采购方案.doc
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家乐福的巧克力采购方案
一.概述
采购商品：
巧克力
采购方：
家乐福采购部
供应商：
长沙金帝、德芙
二.采购目的
为了迎合下个月的情人节，扩大的销售量，公司决定增加巧克力的采购。
三.做适量的市场调查，制定出采购计划和采购单
四.联系和确定供应商
对供应商的品牌、信誉、规模、销售业绩、研发等进行详细的调查，有可能派人到对方公司进行现场了解，以作出具体评估。
并成立一个由采购、质管、技术部门组成的供应商评选小组，对供应商的质量水平、交货能力、价格水平、技术能力、服务等进行评选。
五.采购控制
1.与供应商签订采购质量协议。
2.采取JIT方式采购，有利于减少库存持有，从而降低成本。
3.加强与供应商的沟通，增强对采购交期的管理，减少供应商的准备时间，降低采购前置期。
4.根据经济采购批量，加上销售预测和销售计划，计算出合理的采购数量。
六.采购谈判，确定适宜的价格
谈判主要围绕着价格、售后服务、付款方式、交货时间、退货处理、违约责任这几个重要问题。
谈判以成本为中心，要彻底的理解供应商成本的构成，确立目标价格，争取双赢局面。
1.成立谈判小组，做好谈判准备。
收集资料，
分析对方的方案，
确定自己的目标，
对对方可能提出的问题提出解决方案。
2.谈判的战略和战术
战略一：
拿几个供应商进行对比，指出供应商的不足之处。
战略二：
提出采购风险
目前的意外风险增大。
一方面主要是人民币升值，物价上涨，原材料等价格都有所波动。
另一方面，最近天气恶劣，多个地区的路况出现结冰现象，易产生交通事故或交货延期的情况。
七.发出采购订单，洽谈、签订订货合同
八.订单跟踪
定期与供应商进行接触，以确保供应商能够履行其货物发运的承诺。
九.到货验收、入库
十.结案与记录
办理结案手续，清理各项书面资料有无缺失，绩效的好坏等，签报高级管理层或权责部门核阅批示。
凡经过结案批示后的采购案件，都应列入档案登记编号分类，予以保管，以便参阅或事后发生问题的查考。
附录：
巧克力采购合同范本
甲方（供应单位）：
_______________________
营业执照注册号：
_______________
卫生许可证号码：
_______________
签订地点：
_____________________
乙方（采购单位）：
_______________________
营业执照注册号：
_______________
卫生许可证号码：
_______________
签定时间：
______年_____月____日
第一条 标的、数量、价款及交（提）货时间
食品名称
商标
商标注册号
生产厂家名称
生产厂家地址
质量标准
卫生检测标准
计量单位
数量
单价
金额
交（提）货时间及数量
合计
合计人民币金额（大写）
第二条 甲方对质量负责的条件及期限:
_____________第三条 甲方对所售食品保证质量达标，并在该食品规定的条件和期限内不发生食品质量变异；否则，赔偿乙方的全部损失，并承担相应的法律责任。
第四条 乙方对购入的食品，应按其食品的保管规定进行保管；因保管不善发生食品质量变异，损失自负，并承担相应的法律责任。
第五条 包装标准、包装物的供应与回收：
__________________
第六条 合理损耗标准及计算方法：
________________________
第七条 标的物所有权自______时起转移，但买受人未履行支付价款义务的，标的物属于________所有。
第八条 交（提）货方式、地点：
___________________________
第九条 运输方式及到达站（港）和费用负担：
_______________
第十条 检验标准、方法、地点及期限：
_____________________
第十一条 结算方式、时间及地点：
_________________________
第十二条 担保方式（也可另立担保合同）：
_________________
第十三条 本合同解除的条件：
_____________________________
第十四条 违约责任：
_____________________________________
第十五条 合同争议的解决方式：
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；也可以向当地工商行政管理部门合同调解组织申请调解；协商或调解不成的，双方同意提交________仲裁委员会仲裁（双方未在本合同中约定仲裁机构，事后又未达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉）。
第十六条 甲方保证所售食品不侵害第三人合法权利；如因所售食品产生商标权等权利争议，均由甲方人自行解决。
第十七条 本合同附件（作为合同组成部分）：
_____________
第十八条 其他约定事项：
_______________________________
甲方（章）：
__________________乙方（章）：
__________________
住 所：
___________________住 所：
___________________
法定代表人：
____________________法定代表人：
____________________
委托代理人：
____________________委托代理人：
____________________
电 话：
___________________电 话：
___________________
传 真：
___________________传 真：
___________________
开户银行：
___________________开户银行：
___________________
账 号：
___________________账 号：
___________________
邮政编码：
___________________邮政编码：
___________________
鉴（公）证意见
鉴（公）证机关（章）____________
经办人：
________________________
___________年________月_______日
合同有效期：
____年____月____日至____年____月____日
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