化妆品用椰油酰胺丙基甜菜碱原料要求和编制说明书.docx
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化妆品用椰油酰胺丙基甜菜碱原料要求和编制说明书
附件9：
化妆品用椰油酰胺丙基甜菜碱原料要求
为规化妆品原料技术要求，提高化妆品卫生质量安全，根据《化妆品卫生规》规定，编写《椰油酰胺丙基甜菜碱原料要求》（以下称《要求》），本《要求》针对性地规定了椰油酰胺丙基甜菜碱的安全性要求及检验方法，其他相关要求及检验方法按相应规定执行。
1.基本信息
1.1名称
椰油酰胺丙基甜菜碱。
1.1.1INCI名称及其ID号
COCAMIDOPROPYLBETAINE
ID：
555。
1.1.2INCI标准中文译名
椰油酰胺丙基甜菜碱。
1.1.3IUPAC名称
系统命名法名称：
椰油酰胺丙基二甲胺乙酯
1.1.4常见别名及缩写
椰子油脂肪酰胺丙基二甲基氨基醋酸甜菜碱、CAPB（COCAMIDOPROPYLBETAINE）。
1.2登记号
1.2.1CAS登记号
61789-40-0，83138-08-3，86438-79-1。
1.2.2EINECS登记号
263--8。
1.3结构式
其中R为C8～18的烷基或烯烃基
1.4性状及理化常数
本品为无色或浅黄色透明液体，几乎无气味，溶于水、乙醇和异丙醇，不溶于矿物油。
本品由椰油制备得来，为多种脂肪酰胺丙基甜菜碱的混合物，以月桂酰胺丙基甜菜碱为主。
市场产品多为水溶液，相对密度1.05，活性物（椰油酰胺丙基甜菜碱）含量多为28～32％。
2.技术要求
2.1使用目的及适用围
椰油酰胺丙基甜菜碱是一种刺激性较小的两性离子表面活性剂，可作为抗静电剂、头发调理剂、皮肤调理剂、清洁剂、稳泡剂以及粘度调节剂等使用。
广泛用于化妆品中。
2.2限量要求
应根据产品试剂使用情况，对以下指标进行必要的安全性风险评估分析，以保证产品在正常以及合理的、可预见的使用条件下，不会对人体健康产生安全危害。
2.2.1使用限量要求
应对椰油酰胺丙基甜菜碱在化妆品中最大允许使用浓度进行必要的安全性风险评估分析。
2.2.2椰油酰胺丙基甜菜碱相关组分限量要求
应对椰油酰胺丙基甜菜碱中椰油酰胺丙基二甲胺和单氯乙酸含量进行必要的安全性风险评估分析。
2.3其他安全性要求
若椰油酰胺丙基甜菜碱与亚硝基化体系一同使用，应对配方进行必要的安全性风险评估分析。
3.检验方法
3.1鉴别试验方法
3.1.1取供试品15g，加水至100ml，作为供试品溶液。
取供试品溶液1滴，加三氯甲烷5ml，溴酚蓝试液5ml和稀盐酸1ml，激烈摇动混合时，三氯甲烷层呈黄色。
3.1.2取上述供试品溶液1滴，加亚甲基蓝试液5ml，氢氧化钠试液1ml和三氯甲烷5ml，激烈摇动混合时，三氯甲烷层呈蓝紫色至红紫色。
3.1.3取供试品1.5g，在105℃干燥4h，取0.5g加氧化钙1.0g加热，发生的气体，使润湿过的石蕊试纸变蓝。
3.2椰油酰胺丙基甜菜碱含量检验方法
3.2.1仪器
水浴锅：
可控温90℃左右；
酸度计：
分度不大于0.02pH，配有玻璃电极（如231型）和甘汞电极（如232型），并配有电位滴定；
电磁搅拌器：
带包裹聚四氟乙烯的搅拌棒；
半微量滴定管：
10ml。
3.2.2试剂
乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液；
无水乙醇
无水乙醇-水（1:
1）溶液；
氯化钠水溶液，20%；
盐酸，c（HCl）=1mol/L溶液；
氢氧化钠标准滴定溶液，c（NaOH）=0.1mol/L。
3.2.3步骤
用减量法称取8～10g（精确至0.001g）供试品于烧杯中，加入10ml水、15ml氯化钠溶液和20ml盐酸溶液。
置水浴中加热至35℃~40℃，搅拌，使其充分反应，转移到250ml梨形分液漏斗中，并分别用20ml水、30ml乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液冲洗烧杯，冲洗液并入分液漏斗中。
加塞剧烈振荡至少1min（注意泄压），充分静置分层后将下层水相放入第二个分液漏斗中，再加入30ml乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液，重复萃取两次，将三次萃取的上层液收集后置于分液漏斗中静置30min，弃去下层水相后移入100ml的容量瓶中，用少量乙醚冲洗分液漏斗，冲洗液并入容量瓶中，用乙醚稀释并定容至刻度，摇匀备用。
用移液管移取20.0ml上述的萃取液于250ml的烧杯中，置水浴上加热驱赶溶剂，并用氮气或压缩空气吹干，向残余物中加5ml无水乙醇，再次加热吹干（防止残余盐酸存在）。
向烧杯中加入乙醇-水（1:
1）溶液100ml，置电磁搅拌器上搅拌溶解后用氢氧化钠标准滴定溶液进行电位滴定，绘制滴定曲线，以pH值在6~9之间出现的电位值的最大突跃为滴定终点。
记录所消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积。
同时进行空白试验，记录所消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积。
3.2.4结果计算
椰油酰胺丙基甜菜碱中的活性物含量，按下式计算：
其中：
c：
氢氧化钠标准滴定溶液的摩尔浓度，mol/l；
V1：
滴定试样耗用氢氧化钠标准滴定溶液的体积，ml；
V0：
滴定空白耗用氢氧化钠标准滴定溶液的体积，ml；
M：
试样平均相对分子质量，由计算的椰油酰胺丙基二甲胺相对分子质量加58.0即得，g/mol；
m：
试样的质量，g。
3.3椰油酰胺丙基甜菜碱相关限量组分检验方法
3.3.1椰油酰胺丙基甜菜碱中椰油酰胺丙基二甲胺的测定
3.3.1.1仪器
水浴锅：
可控温90℃左右；
酸度计：
分度不大于0.02pH，配有玻璃电极（如231型）和甘汞电极（如232型），并配有电位滴定；
电磁搅拌器：
带包裹聚四氟乙烯的搅拌棒；
半微量滴定管：
10ml。
3.3.1.2试剂
乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液
氯化钠，20%水溶液
酚酞，10g/L乙醇溶液；
氢氧化钠，c（NaOH）=1mol/L溶液
盐酸标准滴定溶液，c（HCl）=0.05mol/L；
无水乙醇-水（1:
1）溶液
3.3.1.3供试品溶液的制备
用减量法称取10~15g（精确至0.001g）供试品于烧杯中，加入10ml水、15ml氯化钠溶液和2滴酚酞指示液，摇匀后用氢氧化钠溶液中和至粉红色，再过量1ml。
置水浴中加热至35℃～40℃，搅拌，使其充分反应，转移到250ml分液漏斗中，并分别用20ml水、30ml乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液冲洗烧杯，冲洗液并入分液漏斗中。
加塞剧烈振荡至少1min（注意泄压），充分静置分层后将下层水相放入第二个分液漏斗中，再加入30ml乙醚-正丁醇（2:
1）混合溶液，重复萃取两次，将三次萃取的上层液收集后放入同一个分液漏斗中，静置30min后弃去下层水相，并将上层萃取液倒入一个干燥的容量瓶中（注意防止水珠进入容量瓶），同时用少量乙醚冲洗分液漏斗，冲洗液并入容量瓶中，用乙醚稀释并定容至刻度，摇匀备用。
3.3.1.4椰油酰胺丙基二甲胺平均相对分子质量的测定
3.3.1.4.1仪器
色谱仪，带氢火焰离子化检测器。
色谱柱：
Rtx-1，30m×0.25mm×0.25μm；
微量进样器：
5μL或1μL。
3.3.1.4.2试剂
参考样品，可采用一已知组成的产品作为参考样品，如已知链长的脂肪酰胺丙基二甲胺。
3.3.1.4.3色谱条件
柱温：
恒温：
280℃（30min）；
汽化温度：
300℃；
检测器温度：
300℃；
柱前压：
100kPa；
载气：
氮气；
燃气：
氢气；
助燃气：
空气；
载气流量：
2ml/min；
燃气流量：
40ml/min；
助燃气流量：
400ml/min；
分流比：
1:
30。
3.3.1.4.4色谱分析
将色谱参数设定好，待仪器稳定后，将足够量的供试品溶液用进样器注入色谱仪中，得到峰高适当的色谱图（见图）。
各组分与保留时间的对应关系见表。
椰油酰胺丙基甜菜碱热解色谱图
表各组分与保留时间的对应关系
保留时间/min
对应组分
10.107
辛酰胺丙基二甲胺
12.249
癸酰胺丙基二甲胺
14.325
十二酰胺丙基二甲胺
17.263
十四酰胺丙基二甲胺
21.403
十六酰胺丙基二甲胺
26.749
十八烯酰胺丙基二甲胺
27.610
十八酰胺丙基二甲胺
在同一操作条件下，根据参考样品脂肪酰胺丙基二甲胺色谱峰的保留时间对供试品溶液的色谱峰进行定性。
当供试品溶液中各碳链的脂肪酰胺丙基二甲胺色谱峰达到良好分离的情况下，利用峰面积归一化法定量。
3.3.1.4.5结果计算
各碳链椰油酰胺丙基二甲胺的相对百分含量（Bi），按下式计算：
其中：
Ai：
i碳链椰油酰胺丙基二甲胺的峰面积
A：
各碳链椰油酰胺丙基二甲胺的峰面积之和
椰油酰胺丙基二甲胺的平均相对分子质量（M），按下式计算：
其中：
Mi：
i碳链椰油酰胺丙基二甲胺的理论相对分子质量，见下表。
表各椰油酰胺丙基二甲胺理论平均相对分子质量
C8
C10
C12
C14
C16
C18
Mi
228.4
256.4
284.5
312.6
340.6
368.7
3.3.1.5椰油酰胺丙基二甲胺含量测定
3.3.1.5.1仪器
水浴锅：
可控温90℃左右；
酸度计：
分度不大于0.02pH，配有玻璃电极（如231型）和甘汞电极（如232型），并配有电位滴定；
电磁搅拌器：
带包裹聚四氟乙烯的搅拌棒；
半微量滴定管：
10ml。
3.3.2.2试剂
无水乙醇
无水乙醇-水（1:
1）溶液
盐酸标准滴定溶液，c（HCl）=0.05mol/L
3.3.1.5.2操作程序
用移液管移取20.0ml供试品溶液于250ml烧杯中，置于水浴上加热驱赶溶剂，并用氮气或压缩空气吹干，向残余物中加5ml无水乙醇，再次加热吹干。
向烧杯中加入无水乙醇-水（1:
1）溶液100ml，置电磁搅拌器上搅拌溶解后用盐酸标准滴定溶液进行电位滴定，绘制滴定曲线，以pH值在6~7之间出现的电位值的最大突跃点为滴定终点。
记录所消耗盐酸标准滴定溶液的体积。
同时进行空白试验，记录所消耗盐酸标准滴定溶液的体积。
3.3.1.5.3结果计算
椰油酰胺丙基二甲胺含量以质量分数（X1），按下式计算：
其中：
c1：
盐酸标准滴定溶液的摩尔浓度，mol/L
V1：
滴定试样耗用盐酸标准滴定溶液的体积，ml
V0：
滴定空白耗用盐酸标准滴定溶液的体积，ml
M1：
椰油酰胺丙基二甲胺平均相对分子质量，g/moL，
m1：
试样的质量，g
3.3.2椰油酰胺丙基甜菜碱中单氯乙酸含量的测定
3.3.2.1仪器
液相色谱仪，带紫外检测器（测定波长210nm）;
液相色谱柱：
SupelcogelC-610H（300×7.8mm）或相当者;
微量注射器，20μl
滤膜及过滤器：
0.45μm孔径
3.3.2.2试剂
硫酸，优级纯
单氯乙酸对照品，分析纯，＞99%
3.3.2.3色谱条件
流动相：
硫酸水溶液（0.05mol/L），使用前经0.45μm孔径滤膜过滤并脱气；
流速：
0.5ml/分；
进样量：
20μl；
3.3.2.4色谱分析
3.3.2.4.1单氯乙酸标准储备溶液的制备：
称取单氯乙酸对照品0.1g（精确到0.0001g）于100ml容量瓶中，加水溶解，并稀释定容至刻度，摇匀。
3.3.2.4.2单氯乙酸对照溶液制备：
分别移取0.1ml，0.5ml，1.0ml，5.0ml，10.0ml单氯乙酸标准储备液到5个100ml容量瓶中，用水稀释并定容至刻度，摇匀。
3.3.2.4.3按要求设定仪器参数，待仪器稳定后分别进样5个单氯乙酸对照溶液20μl。
根据单氯乙酸对照溶液色谱峰面积对对应浓度绘制标准曲线。
3.3.2.4.4供试品溶液制备：
取供试品1g（精确至0.0001g）于10ml容量瓶中，用水稀释并定容至刻度，摇匀。
用0.
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