青岛啤酒财务报表分析.docx

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青岛啤酒财务报表分析

上市公司财务报表分析

班级：

403

组员：

贾欣宇

诵

第一部分：

公司概述

1.1公司基本概况

青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌，始创于公元1903年，迄今已经有近一个世纪的历史。

青啤公司的主要产品为青岛牌系列啤酒,是中国最负盛名的名牌啤酒,它集世界一流的设备、百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。

目前青岛啤酒已形成了黄啤酒、黑啤酒、棕色啤酒、干啤酒等多个系列听装、瓶装、桶装等多种规格的产品,新开发的金质青岛啤酒其口感和包装装潢更佳,深受费者喜爱。

1999年6月止，公司的资产达到四十六亿元人民币，实现销售收入十二点二亿人民币，位居全行业之首。

2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。

2009年度青岛啤酒实现啤酒销售量591万千升，同比增长12.5%；净利润12.53亿元人民币，同比增长70.2%。

青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。

1.2公司市场表现

2010年上半年，中国经济在加快经济结构调整的基础上保持了平稳增长，而国内啤酒行业也继续稳定增长，上半年全行业共完成啤酒产量2,118万千升，较去年同期增长4.77%。

上半年公司按照年初确定的年度工作方针，积极开展各项工作，加大品牌推广传播和营销工作力度，并继续推进“大客户+微观运营”营销体系建设，使青啤主品牌销售保持了较快增长。

同时，公司推进供应链优化，提高供应计划的有效性，实现规模化采购，降低采购成本，并提高工厂产能利用率，从而促进了公司经营业绩的持续提升。

2010年上半年公司完成啤酒销售311万千升，同比增长2.9%，其中青岛啤酒销售165万千升，同比增长14.9%，高端品种“青岛”纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售增长26.7%，新开发的“青岛”冰醇系列新产品销量激增，上半年达14%

由于公司中、高端产品继续保持快速增长，公司的产品结构继续优化，盈利能力得以进一步提升，报告期内共实现销售净收入98.05亿元人民币，同比增长9.3%；实现净利润8.30亿元人民币，同比增长29.74%青啤公司2010年累计完成啤酒销量635万千升，同比增长7.4%，实现主营业务收入人民币196.1亿元，同比增长10.4%；实现净利润人民币15.2亿元，同比增长21.6%。

继续保持利润增长大于销售收入增长，销售收入增长大于销量增长的良好发展态势

1.3公司经营大事记

（1）1993年8月27日，青岛啤酒股票有限公司上海证券交易所挂牌上市。

7月15日，青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市，成为中国内地第一家在海外上市的企业。

（2）2005年8月11日，青岛啤酒与北京奥组委签约，成为北京2008中国啤酒赞助商。

7月，青岛啤酒在台湾高雄建立生产规模10万吨啤酒生产工厂，是青岛啤酒在中国大陆以外实现青岛啤酒生产的重要标志。

（3）2007年4月15日，与联合国世界旅游组织、联合国开发计划署、美国国家地理频道共同举办“青岛啤酒?

CCTV?

倾国倾城——最值得向世界介绍的中国名城”大型电视活动，让奥运激情在城市间传递，让世界更多的了解中国。

同时用“三位一体”的营销方式让品牌和城市互动共赢。

（4）2008年汶川大地震后，青岛啤酒合计捐款1357万元，并启动爱心家园计划和开展心理援助。

1.4股本及股权结构分析

本公司的控股股东为“青岛市人民政府国有资产监督管理委员会”，其基本情况如下：

名称：

青岛啤酒集团有限公司

法定代表人：

金志国

注册资本：

689,820,000元

企业类型：

国有资产运营及投资

经营范围：

啤酒生产与销售

成立日期：

1997年4月21日

公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

第二部分：

战略分析

2.1宏观环境分析

（1）政策国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。

酒业以调整酒产品结构为主线，以改革开放和科技进步为动力，以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点，朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。

（2）经济在人均消费量一定的情况下，人口越多，啤酒消费需求量必然越大，人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。

（3）社会啤酒消费量一般都较大，因此，居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。

2.2产业环境分析

（1）同行竞争者：

在中国每个区域都有自己地方的自主品牌，青岛啤酒在向其它地区发展过程遇到了同样是啤酒制造商雪花啤酒、燕京啤酒等等，燕京啤酒在北京市场率先挑起涨价大旗，直言坚持“利润换市场”，而雪花啤酒现在是占领中国啤酒第一的位子。

青岛啤酒规范经营中，以口味良好，宣传到位在市场竞争中有一定的地位，但该公司目前缺乏工厂生产，这将制约企业下一步的发展。

（2）供应商

由于酒类的生产管理不是很严厉，再加上制造啤酒的原料简单，所以在市面上容易出现一些小作坊流出的散装的啤酒，或者是一些合法的小型酿酒厂生产出的酒品对各个本地市场是有一定的冲击力。

（3）替代品

因为国家支持、鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展。

所以大致可分为以下几种类型：

10～12度的淡色啤酒；7～8度的淡味啤酒；风味啤酒（姜汁啤酒、螺旋藻啤酒、菊花啤酒等）；特色啤酒（干啤、冰啤、小麦啤酒等）；低酒精度啤酒（果汁啤、低醇、无醇啤酒等）。

（4）在供应商议价

从啤酒的制造成本上看，原料的价格相对便宜，作为制造商的同时也是供应商，由于市场上的原料价格浮动使生产出来的商品也有浮动，但是浮动的价格都是可以接受的范围之类。

所以造成了供应者的议价能力不是很强。

2.3企业商业模式分析

面对“大众创业、万众创新”的浪潮，青岛啤酒积极创新打造“公转”平台、激发创客“自转”动能，构建出全新的商业模式。

青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波认为，这是一个平台制胜的时代，而对于青啤这样具有一定规模的大企业而言，要搭建的平台，则是要为企业转型、员工发展、社会价值的创造提供支撑。

搭建“公转”平台，青啤行进得既果敢又审慎。

青啤设立了一个历史上从未有过的部门——“创新营销事业总部”，但在青啤内部，人们更习惯地叫它“蓝军”。

“我们就是要在公司内部创造一个‘竞争者’，让它与传统的‘红军’相竞争。

”孙明波说。

“红军”通常代表拥有主流的产品、正式的渠道、终端、客户的“传统”部队。

而“蓝军”，则是具有“敏锐感、灵活度和专业性”的小型精英部队，专门研发新的产品品类、寻找新的市场空间、探索新的商业模式。

“蓝军”的出现，让整个系统的运转的方式开始改变。

“蓝军”推出了许多包装设计个性化的小批量产品，让传统习惯了大批量生产的流水线不得不调整。

为了实现“蓝军”———“24小时内让酿酒师才能喝到的新鲜原浆啤酒送到家”的设想，青啤重整生产、物流和销售的链条，每个环节的衔接以分钟计。

“红军”也没有“坐以待毙”，用新品“1903”，开启了大精酿时代，进一步扩大了青啤在高端市场的领导力……“蓝军”的引入，让青啤的决策开始从传统的中心化变为分布式；内部流程也从复杂的层级制，变成简约的扁平化，整个企业的运转、不同部门、不同环节的协作，越来越具备了平台化的色彩。

在孙明波的设想中，青啤下一步还会组建更多新的组织，它们的名字可以被叫作“绿军”，可以更五花八门，但它们的使命是相同的，它们都是内部的“竞争者”，都是传统组织架构的“颠覆者”。

他相信，随着新的组织不断“闯入”。

企业传统的架构终将被“解构”为一个开放的平台，一个“公转”的平台。

所有的创新、创业，青啤的每一个员工，甚至社会上的每一个创客，都能从其中获得支撑，获得动能。

就在青啤搭建“公转”平台的过程中，不止青啤员工的生存方式发生了巨大的变化，许多青啤制造的“创客”，已经开始在这个平台上拔节成长。

在企业东部一个小区里，24岁的小伙子刘潜经营着一个叫“TSINGTAO1903”社区酒吧。

这个酒吧规模不大，但闲适的氛围，以及第一时间运来的当日的青岛啤酒，让它很受附近居民的追捧。

这种“社区酒吧”是青啤为了打通消费的“最后一公里”而进行的全新尝试。

由青啤输出品牌，经营者出资，双方共同筹建。

在青啤的这个“公转”平台上，他们获得的支持更多，也拥有更多的话语权。

“社区酒吧”经营方式灵活，比如推出“10L欢聚桶”这种独家专售的产品，以及今天订、明天到，送货上门外卖服务等，受到居民的欢迎。

目前，在这一全新的商业模式驱动之下，越来越多的创客们在“公转”平台上，“自转”出更多精彩。

第三部分：

基于会计报表的财务活动分析

3.1企业三大报表趋势分析

（1）水平趋势分析：

项目

2015年

2014年

2013年

2014年增减率

2015年增减率

资产

流动资产

货币资金

8,401,751,637

6,388,650,779

8,531,720,086

-25.12%

31.51%

应收票据

22,770,000

41,600,000

84,760,000

-50.92%

-45.26%

应收账款

117,990,987

125,421,629

152,292,736

-17.64%

-5.92%

预付账款

44,392,821

191,672,927

132,345,527

44.83%

-76.84%

应收利息

148,581,416

171,660,445

188,461,377

-8.91%

-13.44%

应收股利

—

—

—

其他应收款

200,675,954

163,583,950

183,395,467

-10.80%

22.67%

存货

2,182,435,136

2,486,827,106

2,534,551,935

-1.88%

-12.24%

其他流动资产

768,741,109

782,631,150

466,863,422

67.64%

-1.77%

流动资产合计

11,887,339,060

10,352,047,986

12,274,390,550

-15.66%

14.83%

非流动资产

可供出售金融资产

608,642

308,642

1,308,642

-76.42%

97.20%

长期应收款

—

—

—

长期股权投资

1,507,745,095

1,536,262,375

1,270,638,738

20.90%

-1.86%

投资性房地产

25,512,148

10,960,292

7,924,988

38.30%

132.77%

固定资产

9,896,905,884

9,118,776,190

8,740,310,277

4.33%

8.53%

在建工程

287,469,734

1,051,916,065

506,624,256

107.63%

-72.67%

固定资产清理

6,571,007

17,965,978

5,368,759

234.64%

-63.43%

无形资产

2,707,099,617

2,780,584,276

2,533,027,393

9.77%

-2.64%

商誉

1,307,103,982

1,307,103,982

1,079,925,496

21.04%

0.00%

长期待摊费用

39,861,860

32,574,517

21,525,082

51.33%

22.37%

递延所得税资产

769,158,717

718,786,072

700,162,187

2.66%

7.01%

其他非流动资产

65,214,382

76,626,751

223,660,169

-65.74%

-14.89%

非流动资产合计

16,613,251,068

16,651,865,140

15,090,475,987

10.35%

-0.23%

资产总计

28,500,590,128

27,003,913,126

27,364,866,537

-1.32%

5.54%

负债及股东权益

流动负债

短期借款

810,387,282

432,952,595

101,080,110

328.33%

87.18%

应付票据

100,141,631

91,748,125

138,382,882

-33.70%

9.15%

应付账款

2,590,986,856

2,494,168,939

2,707,070,770

-7.86%

3.88%

预收款项

1,000,313,388

787,924,958

980,497,616

-19.64%

26.96%

应付职工薪酬

925,629,768

866,668,648

823,317,140

5.27%

6.80%

应交税费

261,889,152

249,195,538

332,033,368

-24.95%

5.09%

应付利息

1,486,051

4,739,860

1,202,929

294.03%

-68.65%

应付股利

-

-

1,020,000

其他应付款

4,061,298,404

4,299,312,050

4,231,981,495

1.59%

-5.54%

一年内到期的非流动负债

856,189

1,561,421

1,797,167,198

-99.91%

-45.17%

流动负债合计

9,752,988,721

9,228,272,134

11,113,753,508

-16.97%

5.69%

非流动负债

长期借款

1,711,800

2,784,731

4,881,294

-42.95%

-38.53%

专项应付款

251,632,082

324,837,574

450,935,656

-27.96%

-22.54%

递延收益

1,656,652,129

1,511,117,533

1,260,778,419

19.86%

9.63%

长期应付职工薪酬

537,725,965

491,150,976

487,301,292

0.79%

9.48%

递延所得税负债

133,868,381

158,467,740

173,745,333

-8.79%

-15.52%

非流动负债合计

2,581,590,357

2,488,358,554

2,377,641,994

4.66%

3.75%

负债总计

12,334,579,078

11,716,630,688

13,491,395,502

-13.15%

5.27%

股东权益

股本

1,350,982,795

1,350,982,795

1,350,982,795

0.00%

0.00%

资本公积

4,075,078,879

4,079,399,151

4,079,399,151

0.00%

-0.11%

其他综合收益

-20,326,159

10,040,344

25,192,989

-60.15%

-302.44%

盈余公积

1,400,704,380

1,216,339,469

1,059,469,127

14.81%

15.16%

一般风险准备

106,025,418

66,981,927

80,642,253

-16.94%

58.29%

未分配利润

9,545,596,720

8,663,818,498

7,424,872,728

16.69%

10.18%

归属于母公司股东权益合计

16,458,062,033

15,387,562,184

14,020,559,043

9.75%

6.96%

少数股东权益

-292,050,983

-100,279,746

-147,088,008

-31.82%

191.24%

股东权益合计

16,166,011,050

15,287,282,438

13,873,471,035

10.19%

5.75%

负债及股东权益总计

28,500,590,128

27,003,913,126

27,364,866,537

-1.32%

5.54%

青岛啤酒总资产从2013年到2014年降幅1.32%，2014年到2015年涨幅5.54%，流动资产在2014年降幅15.66%，2015年上涨14.83%。

非流动资产2014年涨幅10.35%,2015年降幅不大。

综上所述，企业自身经营活动的现状是：

经营性资产整体结构较为协调，盈利能力仍有上升空间。

因此企业的产业、产品结构将有所调整，可以继续改善经营性资产的利用率，通过经营性资产的合理利用来提高企业产品的盈利能力，例如继续优化产品销售结构，扩大销售规模，使主营产品销售量不断增长，并使主营业务中分行业、分产品的毛利率提高等。

资金较充足，在行业中处于优势地位，加上渐渐进入春夏销售旺季季，种种现象表明青岛啤酒在行业及市场中有较好的发展优势，竞争优势明显。

站在管理者的角度，根据行业竞争趋势的分析，以积极进取和自我加压的精神，适时调整和优化公司发展战略，提出并确定了到力争实现啤酒销售1000万千升、保持和提高行业领导者地位的宏伟目标。

公司将抓住机遇，采取内涵式增长和外延式扩张的双轮驱动发展方式，既要扩大市场占有率，持续扩大中高端市场份额，提高销售收入，又要建立成本竞争力，提高资产利用效率，为股东创造价值最大化。

品牌、品质和渠道是啤酒产业价值链中的关键成功要素。

继续以搬迁扩建、并购、新建等方式不断扩大规模、完善市场布局，提高在国内市场的竞争力，同时继续完善市场销售网络，加强对重点经销商的培育，树立全员营销的理念并强化执行，使公司市场销售实现持续快速的增长。

（二）垂直趋势分析

项目

2015年

2014年

2013年

资产

流动资产

货币资金

29.479%

23.658%

31.178%

应收票据

0.080%

0.154%

0.310%

应收账款

0.414%

0.464%

0.557%

预付账款

0.156%

0.710%

0.484%

应收利息

0.521%

0.636%

0.689%

应收股利

其他应收款

0.704%

0.606%

0.670%

存货

7.658%

9.209%

9.262%

其他流动资产

2.697%

2.898%

1.706%

流动资产合计

41.709%

38.335%

44.855%

非流动资产

可供出售金融资产

0.002%

0.001%

0.005%

长期应收款

长期股权投资

5.290%

5.689%

4.643%

投资性房地产

0.090%

0.041%

0.029%

固定资产

34.725%

33.768%

31.940%

在建工程

1.009%

3.895%

1.851%

固定资产清理

0.023%

0.067%

0.020%

无形资产

9.498%

10.297%

9.256%

商誉

4.586%

4.840%

3.946%

长期待摊费用

0.140%

0.121%

0.079%

递延所得税资产

2.699%

2.662%

2.559%

其他非流动资产

0.229%

0.284%

0.817%

非流动资产合计

58.291%

61.665%

55.145%

资产总计

100%

100%

100%

负债及股东权益

流动负债

短期借款

6.570%

3.695%

0.749%

应付票据

0.812%

0.783%

1.026%

应付账款

21.006%

21.287%

20.065%

预收款项

8.110%

6.725%

7.268%

应付职工薪酬

7.504%

7.397%

6.103%

应交税费

2.123%

2.127%

2.461%

应付利息

0.012%

0.040%

0.009%

应付股利

0.008%

其他应付款

32.926%

36.694%

31.368%

一年内到期的非流动负债

0.007%

0.013%

13.321%

流动负债合计

79.070%

78.762%

82.377%

非流动负债

长期借款

0.014%

0.024%

0.036%

专项应付款

2.040%

2.772%

3.342%

递延收益

13.431%

12.897%

9.345%

长期应付职工薪酬

4.359%

4.192%

3.612%

递延所得税负债

1.085%

1.353%

1.288%

非流动负债合计

20.930%

21.238%

17.623%

负债总计

100%

100%

100%

股东权益

股本

8.357%

8.837%

9.738%

资本公积

25.208%

26.685%

29.404%

其他综合收益

-0.126%

0.066%

0.182%

盈余公积

8.665%

7.957%

7.637%

一般风险准备

0.656%

0.438%

0.581%

未分配利润

59.047%

56.673%

53.518%

归属于母公司股东权益合计

101.807%

100.656%

101.060%

少数股东权益

-1.807%

-0.656%

-1.060%

股东权益合计

100.000%

100.000%

100.000%

垂直分析：

就资产结构方面，流动资产所占比重由上年的38.335%上升为41.709%。

非流动资产比重由上年的61.665%下降为58.291%，虽然企业流动资产增加了，主要是货币资金和存货的变化，货币资金由上年的23.658%上升为29.479%，在企业资金充足的情况下，应加强对资金的管理和利用，进行有效的投资，增强其获利能力。

非流动资产比重下降，其中固定资产总额由33.768%上升为34.725%，公司资本结构方面，非流动资产由上年的21.238%下降为20.930%，流动资产由78.762%上升为79.070%，两年变化不大。

公司依靠良好的经营形势和合理有效的募资，形成大量的资产增长，负债减少，偿债能力上升。

（1）水平趋势分析

项目

2015年12月31日

2014年12月31日

增加额

增减率

一、营业总收入

-4.87%

营业收入