学年度高中生物选修1生物技术实践第一章 微生物培养技术第二节 培养基对微生物的选择作用中图版.docx

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学年度高中生物选修1生物技术实践第一章微生物培养技术第二节培养基对微生物的选择作用中图版

2019-2020学年度高中生物选修1生物技术实践第一章微生物培养技术第二节培养基对微生物的选择作用中图版拔高训练第五十九篇

第1题【单选题】

培养基中浓度过高抑制微生物生长的原因是（）

A、含热量太多

B、会使微生物失水

C、导致微生物休眠

D、培养基中的碳源和氮源比例失衡

【答案】：

【解析】：

第2题【单选题】

下列对微生物描述正确的是（）

A、利福平可以抑制产甲烷杆菌的RNA合成

B、黄曲霉可以在不含碳源的培养基上生长

C、硝化细菌可以在无氮培养基中生长

D、大肠杆菌可以在未灭菌的牛肉膏蛋白胨培养基上生长

【答案】：

【解析】：

第3题【单选题】

要从多种细菌中分离出金黄色葡萄球菌，培养基要用（）

A、固体培养基

B、液体培养基

C、加入青霉素的培养基

D、加入高浓度食盐的培养基

【答案】：

【解析】：

第4题【单选题】

美国研究人员通过对大肠杆菌进行基因改造，可以使它将植物纤维逐渐转化为生物燃料．这种细菌不仅能以传统生物能源技术中使用的蔗糖为原料，还能将广泛存在于植物纤维中的半纤维素分解合成为燃料物质．若要将这种大肠杆菌分离出来，应将它们接种在（）

A、不含氮源的培养基上

B、含有蛋白胨的固体培养基上

C、只含半纤维素而无其他碳源的选择培养基上

D、不含营养要素的培养基上

【答案】：

【解析】：

第5题【单选题】

用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）

A、天然培养基

B、半合成培养基

C、合成培养基

D、加富培养基

【答案】：

【解析】：

第6题【单选题】

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。

利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出（）

A、固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

B、固氮细菌、大肠杆菌、放线菌

C、乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

D、固氮细菌、霉菌、放线菌

【答案】：

【解析】：

第7题【单选题】

在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称做（）

A、鉴别培养基

B、加富培养基

C、选择培养基

D、基础培养基

【答案】：

【解析】：

第8题【填空题】

回答下列关于微生物的问题．

阿拉伯胶是一种多糖，研究者从某地合欢树下距离地表深10～15cm处的土样中初筛到能降解阿拉伯胶的菌株SM01，以下为该菌株的鉴定过程．

（1）筛选所用的选择培养基只能以______作为唯一碳源，其原因是______．

（2）SM01的菌落为粉白色，菌落初期呈突起絮状，在显微镜下观察到其菌丝白色致密，且有分生孢子，细胞核直径约lμm，初步推测为真菌．下列属于SM01肯定具有的结构和特征是______（多选）．

A细胞膜B核糖体C拟核D荚膜E芽孢F菌盖G细胞核H分生孢子

（3）在分离纯化菌株时，通常使用的划线工具是______．如图1示某种划线法操作后菌落生长状况，数字表示划线顺序．某同学以同样方法对某个平板划线后，经一段时间培养，发现第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落．造成划线无菌落可能的操作失误可能是______．

（4）为探究阿拉伯胶的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做如图2所示实验．该实验的假设是______．为什么说该实验设计不合理？

______

（5）请根据（4）小题的分析完善其实验设计．______

（6）在阿拉伯胶降解酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定．图3中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图3的曲线②．据图判断下列叙述错误的是______．

A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性

B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的

C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度

D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降．

【答案】：

【解析】：

第9题【填空题】

生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：

土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养．从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以______作为唯一碳源．在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是______、______．

【答案】：

【解析】：

第10题【实验探究题】

该培养基为微生物生长提供了多种营养物质，营养物质类型包括______（答出两点即可）。

能筛选出目的菌的原因是______。

图中将细菌转到固体培养基上接种时，采用的方法是______。

初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定：

在培养基中加入______指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成______色，则可说明该菌种能够分解尿素。

在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是______（填序号），需要消毒的是______（填序号）。

①培养细菌的培养基与培养皿

②玻棒、试管、锥形瓶和吸管

③实验操作者的双手

在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约50个菌落，而其他同学只选择出大约20个菌落。

A同学的实验结果产生的原因可能有______（填序号）。

①所取土样不同②培养基被污染③接种操作错误④没有设置对照实验

实验结束后，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉。

【答案】：

【解析】：

第11题【综合题】

微生物强化采油（MEOR）是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油粘度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。

以下是人们筛选、纯化和扩大培养该类微生物的实验操作。

请分析回答：

土壤有______之称，该类微生物应取自______的土壤。

用于筛选和纯化该类微生物的培养基从功能上讲属于______培养基。

对培养基进行灭菌，常用的方法是______。

接种后，必须密封培养，其原因是______。

培养一段时间后，在培养基上形成降油圈，此时选取降油圈______的菌落作为高效菌株。

扩大培养过程中需要对微生物进行计数，取0.2mL样品，用固体培养基对其培养，最后统计三个平板，菌落数分别是200、180、220，则样品中微生物的数量为______个/mL。

该统计结果______（低于/高于）实际值。

【答案】：

【解析】：

第12题【综合题】

如图是筛选抗链霉素大肠杆菌的实验步骤及相关图解。

实验步骤：

①把大量对链霉素敏感的大肠杆菌接种在不含链霉素的培养基1的表面，进行培养。

②待其长出密集的小菌落后，用影印法接种到不含链霉素的培养基二上，随即再影印到含链霉素的培养基3上，进行培养。

③在培养基3上，出现了个别抗链霉素的菌落，将其挑选出。

请分析回答：

配制培养大肠杆菌的培养基除了满足基本的营养条件外，还需满足微生物生长对______、______和______的要求。

若在培养基中加入伊红美蓝，则培养皿中长出的菌落颜色为______。

从功能上看，含有链霉素的培养基3属于______。

由上图可知，原始菌种接种到培养基1的方法是______。

对培养基2和培养基3上的菌落进行比较，在培养基2上找到培养基3上相应的菌落。

挑取其中一个菌落，接种到______（含链霉素/不含链霉素）培养基4上。

经培养，发现有较多的菌落。

则发生抗链霉素基因突变发生在______（填“接触到链霉素之前”或“接触到链霉素之后”）。

3中的菌落比1，2中的菌落少很多，这说明了基因突变具有______的特点。

【答案】：

无

【解析】：

第13题【综合题】

如图是生物兴趣小组为研究“金河牌酸奶中乳酸菌种类及其耐药情况”而制定的流程图．请分析回答：

有误

与酵母菌相比，乳酸菌在结构上的主要区别是______，______（有、无）染色体．

本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙，乳酸菌在______（生理过程）中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈．从物理形态分析，本研究使用的培养基属于______（类型）．

在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，把锅内水加热煮沸，必须______后，将锅密闭，继续加热以保证锅内气压上升，达到121℃．灭菌后的培养基应适当冷却后，在______附近倒平板．

请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤：

步骤1：

分别取______加入三组无菌培养皿中，再加入灭菌并冷却到50℃左右的培养基，立即混匀，静置凝固成平板．

步骤2：

向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种．

步骤3：

将接种后的三组培养基和一个______都置于适宜温度等条件下培养若干天，观察比较培养基中菌落生长情况．

【答案】：

无

【解析】：

第14题【综合题】

从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株．该菌株具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳定等特点．该菌产碱性蛋白酶能力强，每毫升发酵活力达9000单位（28℃测定）、5000单位（20℃测定）和18000单位（40℃测定），在全国5种碱性蛋白酶的性能比较中，该蛋白酶在28℃下所占有酶活力比例高于同类产品，表明具有低温型酶的特性．该产品用于加酶洗衣粉，可提高去污力1～2倍，特别在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果．

根据以上材料回答下列问题：

从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用______（功能）培养基，从物理形态上应选用______培养基．

为什么该菌株产的碱性蛋白酶的活力在不同温度下发酵活力不同？

______．

试分析该产品在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢有专一性的去污效果的原因．______．

若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果，应注意控制实验变量，请列举使无关变量不起作用的措施（至少三条）．

①______；

②______；

③______．

在日常生活中使用洗衣粉时，有人先用沸水溶解洗衣粉再浸泡衣物，该种方法能否用于题目中所说的加酶洗衣粉？

为什么？

______．

【答案】：

无

【解析】：

第15题【综合题】

纤维素是地球上最大的可再生资源，地球每年光合作用合成的物质中，纤维素约占6%，纤维素分解菌的研究也成了相关科学家关注的课题。

纤维素酶是一种复合酶，一般认为至少有三种组分，其中______使得纤维素分解成纤维二糖，______将纤维二糖分解成葡萄糖。

科学家在野外寻找纤维素分解菌的时候，往往选择富含落叶的土壤，这说明，在寻找目的菌株时，要根据它______。

筛选纤维素分解菌可以用______（填方法），通过颜色反应直接对微生物进行筛选。

在培养基中还要以纤维素作为______源。

在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为10^5的土壤样品液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、162、462、180和192。

该过程采取的接种方法是______，每克土壤样品中的细菌数量为______×10^8个。

与血细胞计数板计数的方法相比，此计数方法测得的细菌数较______（填“多”或“少”）

【答案】：

无

【解析】：