何泽钦学案4.docx
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何泽钦学案4
辅导讲义
学生
何泽钦
上课日期
2016.2.1.
课
程
类
别
基础（√）
提高（）
培优（）
授课教师
余为国
年级
八年级
上课时间
10:
00-12:
00
科组长签字
科目
生物
第几学时
7~8
教学主任签字
1、教学目的
1、人类的起源和发展。
2、人的生殖。
3、青春期。
4、计划生育。
5、食物中的营养物质。
6、消化吸收。
7、关注合理营养和食品安全。
二、上课内容
第一章人的由来
第一节人类的起源和发展
1、现代类人猿和人类的共同祖先是。
2、现代类人猿包括：
大猩猩、黑猩猩、长臂猿和。
3、与人类亲缘关系最接近
4、会不会是人和动物的根本区别。
第二节人的生殖
（1）男性的主要生殖器官是，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素
⑵女性的主要生殖器官是，其主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。
⑶：
胚胎发育的场所
⑷精子与卵细胞结合形成受精卵的过程叫。
⑸受精场所：
。
⑹胚胎发育初期所需要的营养来自。
⑺胚胎在子宫里发育所需要的营养通过从母体获得。
⑻是胎儿与母体进行物质交换的场所。
⑼胚胎发育到发育成，呈现，发育到发育成熟；
成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程叫。
第三节青春期
【青春期发育】
1.形态特点：
（显著特征）、体重迅速增长
2.功能特点大脑、心脏结构、肺功能完善化
3.性器官的发育：
性发育和性成熟是青春期发育的突出特征
第二章人体的营养
无机盐的种类
缺乏时的症状
维生素种类
缺乏时的症状
食物来源
含钙的无机盐
佝偻病、骨质疏松症
维生素A
夜盲症皮肤干燥
肝、乳制品、胡萝卜等
含磷的无机盐
厌食、贫血、肌无力
维生素B1
神经炎、脚气病
糙米、花生、瘦肉等
含铁的无机盐
缺铁性贫血
维生素C
坏血病
水果、蔬菜等
含碘的无机盐
地方性甲状腺肿
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
动物肝脏以及牛奶等
含锌的无机盐
生长发育不良
歌诀:
夜盲A脚气B坏血C佝偻D
钙D齐补，同治佝偻。
磷磷厌食，无力骨痛。
买锅用铁，医治贫血。
甲状腺肿，一碘见效。
味觉障碍，星锌相伴
1、人体需要的六类营养物质：
。
2、人体内三大重要营养物质：
。
3、人的生长发育及受损细胞的修复和更新，都离不开。
4、水约占体重60-70%，人体内的以及，只有溶解在才能运输。
5、是不构成细胞的主要原料，不提供能量，人体需要量很小，但不能缺乏，否则影响生长甚至患病。
第二节消化和吸收
【消化系统的组成】
消化道：
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
1、消化系统（消化食物和吸收营养物质等）
消化腺：
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
（分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化）
2是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠适于吸收的特点：
1）长（5-6米）；
2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；
3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；
4）有各种消化液（肠液、胰液和胆汁）
3、食物的消化
物理性消化：
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：
通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶（唾液）酶（肠液、胰液）
淀粉的消化（口腔、小肠）：
淀粉麦芽糖葡萄糖
口腔小肠
酶（胃液）酶（肠液、胰液）
蛋白质的消化（胃、小肠）：
蛋白质多肽氨基酸
胃小肠
胆汁酶（肠液、胰液）
脂肪的消化（小肠）：
脂肪脂肪小颗粒甘油+脂肪酸
小肠小肠
4、【营养物质的吸收】
营养物质通过消化道壁进入的过程。
消化道各段对营养物质的吸收：
胃：
少量的水、酒精（非营养）
小肠（主要的吸收场所）：
葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（淋巴管、血液循环）吸收；其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠：
少量水、无机盐和一部分维生素
第三节关注合理营养和食品安全
1、合理营养①按时进餐；②不偏食、不挑食、不暴饮暴食；③均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
2、食品安全
3、早餐、午餐、晚餐的营养比：
早餐：
午餐：
晚餐30%：
40%：
30%
第二章第一节呼吸道对空气的处理
【呼吸道的组成】
呼吸道：
鼻腔咽喉气管支气管（肺泡）
呼吸系统气体进出肺的通道，、、吸入的气体
肺：
气体交换的场所
位置：
胸腔内，左右各一
肺结构：
肺泡数量大，外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，
只由上皮细胞构成，适于气体交换。
功能：
气体交换
第二节发生在肺内的气体交换
呼吸运动包括和两个动作。
膈肌→顶部→胸廓
胸腔容积增大，肺扩张，肺内气压下降吸气
肋间肌收缩-------→胸廓前后径增大
膈肌舒张→顶部回升→胸廓
→胸腔容积缩小，肺缩小，肺内气压上升呼气
肋间肌舒张----→胸廓前后径缩小
体内气体的交换
（1）原理：
气体的扩散作用
二氧化碳
（2）肺泡内的气体交换：
血液肺泡
氧气
二氧化碳
（3）组织里的气体交换：
血液组织细胞
氧气
三、课外作业
第一章人的由来测试题
一、选择题（每题2分，共40分）
1、研究结果表明，人和猿的骨骼在结构上完全相同；人和猿的盲肠相似；人和猿的胚胎在五个月以前完全一样等等，这些事实说明（ ）
A．人是由猿进化来的 B．人和猿有共同的祖先
C．人比猿高等 D．现代的猿也能进化成人
2、下列人类与类人猿的关系中，错误的是（ ）
A．类人猿是人类的祖先 B．类人猿与人类的亲缘关系最近
C．类人猿与人类都起源于森林古猿
D．类人猿与人类发生分化的主要原因是各自生活的环境条件不同
3、1987年国际学术界形成了普遍的看法，即人类的祖先在：
（ ）
A．欧洲 B．亚洲 C．非洲 D．美洲
4、能分泌性激素的器官是（ ）。
A．子宫和睾丸 B.乳输卵管和输精管C.前列腺和贮精囊 D．卵巢和睾丸
5、胚胎在母体子宫中发育（ ）天
A.360天 B.280天 C.300天 D.266天
6、胚胎发育多长时间开始具有人形（ ）
A．两周之后 B．六个月之后 C.两个月之后 D.九个月之后
7、男性两侧输精管被结扎后，生理上表现为（ ）
A．不产生精子，副性征改变 B．产生精子，副性征改变
C．不产生精子，副性征不改变 D．产生精子，副性征不改变
8、“女大十八变，越变越好看”。
你认为发生这种巨大变化的时间主要集中在（ ）
A．婴儿期 B．青年期 C．青春期 D．中年期
9、因病摘除子宫的妇女，表现出的生理现象是（ ）
A．正常排卵，没有月经 B．正常排卵，月经失调
C．不能排卵，月经失调 D．不能排卵，月经正常
10、卵巢分泌的雌性激素可以促使（ ）
A．子宫内胎儿的发育 B．子宫内膜增厚、血管增生
C．子宫内膜组织坏死，血管破裂 D．子宫内膜维持原来形状
11、在下列各项中，不属于青春期发育特点的是（ ）
A．身高迅速增长 B．身体迅速长胖
C．出现第二性征 D．神经系统的调节功能增强
12、胚胎发育时所需要的营养物质，主要来自于（ ）
A．母体 B.胎盘 C.卵黄 D.胚胎自身
13、在节育工作中，常采用结扎输卵管，以达到避孕，因为这一措施可以使（ ）
A．卵细胞无法产生 B．卵细胞无法受精
C．受精卵无法进入子宫 D．性激素无法分泌
14、胎儿和母体之间进行物质交换必须通过的器官是（ ）
A．卵巢 B．胎盘 C．子宫 D．输卵管
15、下列属于不正常的现象是（ ）
A．遗精 B．每月一次子宫出血
C．频繁遗精 D．月经期间身体抵抗力下降
16、男子长胡须和声调变低对此起直接作用的是（ ）
A．雄性激素 B．雌性激素 C．促性腺激素 D．生长激素
17、月经的形成与下列哪些结构的周期性变化有关（ ）
A．卵巢和输卵管 B．卵巢和子宫内膜
C．子宫内膜和输卵管 D．卵细胞的成熟
18、下列关于青春期心理卫生的叙述，不正确的是（ ）
A．正确对待身体变化，性器官的发育，第二性征的出现等
B．将自己性知识中的疑惑埋藏在心里
C．树立远大理想情操，把精力集中在学习和培养高尚情操上
D．正常开展人际交往
19、控制人口过快增长的关键是（ ）
A．晚婚 B．晚育 C．少生 D．优生
20．下列说法不正确的是（ ）
A．只要解决粮食问题就可无限增长人口 B．人口过度增长，导致环境质量下降
C．人口猛增导致生态平衡失调 D．人口猛增引发许多社会问题
二、填空题（每空2分，共60分）
1、下图是男女一些生殖器官的发育趋势图，请据图回答问题。
（1）从图中可以看出，在童年期，性器官的发育特点是___________，几乎处于__________状态。
（2）性器官发育的主要时期大约从___岁到____岁，这一时期被称为____期。
性器官发育的主要原因是，这一时期内________分泌的_________，促进性器官的发育。
（3）从图中看，女子青春期发育大约开始于________岁；男子青春期发育大约开始于________岁。
（4）在性器官发育的同时，人的形态也迅速发育，主要表现在_______和________的迅速增加。
2、图示女性生殖器官，并表示受精、受精卵发育和埋入子宫内膜的过程。
（1）女性的主要性器官是[ ]________，原因是___________________；
（2）男性性器官产生的i和g在[ ]________处相遇受精完成；受精卵f分裂后形成的胚
泡慢慢移动到子宫中，最后植入[ ]
（3）h表示________。
（A、受精卵 B、卵细胞 C、胚胎 D、精子）
（4）胚胎发育成胎儿后，最后通过______________从母体中获得所需的营养物质和氧。
3、右图是人体卵细胞示意图，请据图回答下列问题：
（1）产生该细胞的部位是___________。
（2）若条件具备，该细胞继续发育时，其主要发育场所是在_______，而此时所需营养物质必须通过___________获得。
（3）若条件不具备，该细胞停止发育时，将随___从阴道流出，形成_____。
4、认识自我：
小时候，我们常会踮起脚尖、伸长脖子、抬起脸蛋，问着爸妈：
“什么时候，我才能长得和你一样大？
”而今终于长大了……每个人都有不同的成长节拍：
有的快，有的慢。
不管你的节拍如何，你总会长大的！
不要意味地羡慕别人，我们需要的是了解一些青春期常识，养成良好的生活习惯，健康快乐地度过16岁的花季！
请你根据所学的知识回答：
（1）每个同学生命的起点都是___________，孕育生命的摇篮都是在___________。
（2）同学们进入青春期的第一个信号是___________。
在这个时期，男、女同学都出现了正常的生理现象，分别是___________、___________。
（3）青春期是同学们一生中________和________的重要时期，因此应该集中精力学习。
（4）小明进入青春期，有了强烈的独立意识，你认为他下列做法可行的是________。
①我已经长大，我的事不用你管； ②内心世界复杂，不想跟家长交流；
③生活中的矛盾心理，主动与老师或家长交流； ④我行我素，不听老师的劝告
第二章 人体的营养 测试题（无答案）
一、选择题（每小题2分，共40分）
1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤
2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）？
A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液
3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中,一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是（ ）
A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁
C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液
4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？
（ ）
A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类
C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪
5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？
（ ）
A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉
6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（ ）
①构成细胞的重要材料 ②为生命活动提供能量
③调节人体生命活动的物质 ④储备能量
A、①③ B、②④ C、②③ D、①②
7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（ ）
A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐
C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪
8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（ ）
A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液
C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠
9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（ ）
A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋
C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力
10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。
他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？
（ ）
A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水
11、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。
根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）
A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
12、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。
他们的食物中可能缺少（ ）
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
13、位于消化道外的消化腺有（ ）
A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺
C、唾液腺、胃腺、肝脏 D、肝脏、胰腺、肠腺
14、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（ ）
A、小肠长约5～6米 B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛
C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠壁内有肠腺
15、下列做法中，未注意食品安全的是（ ）
A、生产绿色食品 B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜
C、吃发芽的马铃薯 D、买肉时看肉是否是检疫合格的
16、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是（ ）
A、没吃早饭，出现低血糖现象 B、天气太热
C、没写完作业，怕老师批评 D、上课想睡觉
17、某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是（ ）
A、水果糖 B、牛肉干 C、花生米 D、牛奶
18、常吃标准米、标准面能有效预防（ ）
A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病
19、小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意（ ）
A、饼干的名字 B、饼干的生产日期 C、饼干的成分 D、饼干的生产厂家
20、合理膳食是指（ ）
A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B、糖类是主要的供能物质，应多吃
C、应以肉类、蔬菜、水果为主 D、各种营养物质的比例合适，互相搭配
二、填空题（每空1分，共48分）
1、在食物的营养成分中
（1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_______；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________。
（2）占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________。
（3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是_________。
（4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_______。
2、在测定食物中含有能量时，小明进行了如下操作：
首先称取核桃仁6克，在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计；然后点燃核桃仁，加热椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃烧后，看到温度计上升了24度。
请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。
计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大，你认为最主要的原因可能是__________________。
3、下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
养分
黄豆内的含量（g/100g）
牛奶内的含量（g/100g）
成年人每日需求量（g）
蛋白质
38.00
3.30
80.00
碳水化合物
31.30
4.70
380.0
脂肪
18.00
3.80
80.00
钙质
0.06
0.12
0.80
（1）若该成年人每日只食用1000g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是_______________。
（2）若某人每日只食用1000g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是___________________。
（3）豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有 。
（4）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的 成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
4、下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）的主要营养成分
食物
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0
（1）根据上表可知，食物_______有利于防治夜盲症，食物_______能提供较多的能量，食物_______有利于坏血病患者实用，食物_______有利于防治骨质疏松症。
（2）长期以食物D作为主食易患______________。
（3）表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。
5、火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题
（1）从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的________________
（2）火腿肠中含丰富的________，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是____。
（3） 有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治________________，铁化酱油可以防治__________。
6、植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向，请据某人的一日食谱回答：
食物种类
食物重量（克）
含钙量（克/100克）
日需钙量（克）
馒头
1000
0．03
0．8
青白菜
500
0．03
豆腐
200
0．16
牛奶
0
0．10
猪肉
50
0．006
（1）该人日摄入钙总量为_____克，要达到正常值需增加牛奶___克
（2）如果少年儿童长期缺钙易患_______病。
（3）有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏________。
7、依右图分析：
（1）每天人摄取最多的
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