乡镇年食品药品安全工作计划.docx
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乡镇年食品药品安全工作计划
乡镇年食品药品安全工作计划
篇一:
XX年xx镇食品药品监管工作计划
XX年xx镇食品药品监管工作计划
一、工作思路
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作内容
1、加强学校食品安全监管。
组织对学校食堂、幼儿园、学校周边进行综合治理;与教育部门联合建立学校食品安全综合治理工作机制;全面开展对学校食堂、幼儿园和学校周边小餐饮点的拉检查,进一步规范学校食品经营行为;开展联合督导检查,确保工作取得实效。
2、深入开展餐饮服务及食品流通安全整治。
提高餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证明持证率。
辖区内餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证
明等要建立台账;检查餐饮店的环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器等卫生设施情况。
监督餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;查处食品流通行业的过期过质食品,严格索票索据制度。
积极做好餐饮服务、食品流通许可行政相对人的帮促服务,严格按照法定标准、法定程序和法定时限,开展现场核查工作。
有效规范镇域流动摊贩及小作坊经营行为。
3、规范农村家庭宴席管理。
在辖区内从事农村家宴的专业服务机构必须持有备案证。
严格准入机制,办理备案证时到现场督促指导。
凡是举办农村家宴的必须提前上报,按照不同规模由村食药协管员、卫生院、食药办到现场进行指导,并填写忠县农村家庭宴席备案登记表等,报回食药办存档。
4、做好零售药店专项整治。
药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(GSP)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。
医疗机构严格从合法渠道进货,并于系统中作好记录。
临床合理用药水平进一步提高,零售药店不得乱张贴广告或标语,零售药店为消费者提供合法、规范的专业化药事服务。
5、积极做好日常监管工作。
开展日常监督检查,重点查处无证经营和过期过质食品等违法行为。
加强与畜牧、卫生、工商、公安等有关部门的联合执法行动,整合监管资源,
有效遏制食品安全违法行为。
在日常检查中加大药品抽验力度,对质量可疑、易掺杂使假的中药材、中药饮片,基本药物目录的药品及中成药易添加化学药的药品加强监督及时抽验,运用技术手段,严厉打击制售假劣药品的违法行为。
三、工作措施
1、加强组织领导,建立健全食品药品安全监管机制。
设立食品药品安全监督管理办公室,成立食品药品安全委员会,建立健全食品药品安全协管(信息)员,进一步完善食品药品安全监管各项制度和工作职责,创新食品药品安全监管方法,提升我镇食品药品安全监管工作的制度化、规范化建设水平。
2、强化综合监督,全面提高食品药品安全管理能力。
强化目标管理,将食品药品安全监管工作纳入对村(社区)、各单位的综合目标管理,实行平时督查,年末考核。
建立健全食品药品安全监管防控体系,创新安全管理模式,建立以企业自律、政府监管、社会监督为一体的食品药品安全监管防范体系。
3、坚持防范在先,增强食品药品安全应急处置能力。
修订重大食品药品安全事故应急处置预案,预测分析全镇食品药品安全形势,可能发生的食品药品安全事件,做到早发现、早预防、早整治、早解决,组织开展食品药品安全应急救援培训和演练,提高食品药品安全应急处置能力,做到一旦发生食品药品安全事故,积极协调相关部门按照职责
分工迅速介入,快速处置,把损失和影响控制到最小程度。
4、加强宣传工作,营造食品药品安全良好社会氛围。
通过举办食品药品安全宣传周等活动,积极营造和谐、成熟和科学的消费环境,提高公众食品药品安全意识。
进一步加大从业人员、食品安全管理员法律法规的宣传培训力度。
引导普通群众、新闻媒体、行业协会等共同参与,发挥各自优势和作用,形成人人关注、人人参与维护食品药品安全的合力。
篇二:
望隆镇XX年食品药品安全工作计划
望隆镇XX年食品药品安全工作计划为切实做好望隆镇食品药品安全工作,确保全人民身体健康和生命安全,根据上级有关文件精神结合望隆实际特制定望隆镇XX年食品药品安全工作计划。
一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、加强组织领导
政府成立由主持政府工作的党委副书记解德勇同志为组长,沈林、张越为副组长,党政办办、农经站、综治办、市场监督、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办市场监督所,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食品安全委员会报告。
三、明确职责
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。
(三)镇食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
四、落实信息报送
镇设食品安全管理员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。
食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
五、健全工作制度
切实抓好工作检查落实,为深入做好食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。
经常
性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。
专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
六、加大监管力度
镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生。
XX年,乡党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。
在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,努力将食品安全工作提升一个新水平。
篇三:
XX年食品药品安全工作计划
一、总体目标:
深入贯彻党的十七大、十七届三中全会和市委十届七次全会精神,认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署,围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作,坚持以科学发展观统领全局,加强安全隐患治理,突出环节监管责任,强化镇村工作基础,整体提升服务水平,切实保障全镇人民群众饮食用药安全。
二、工作任务:
1、建立层级负责制。
认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神,坚持统分结合,实行党委、政府统一领导,综合协调,镇、村居分级负责,各部门分工负责,一级抓一级、一级对一级的领导体制,认真制订食品药品安全工作计划,层层分解目标任务,与各村居签订食品药品安全工作责任书,明确各村居的主要负责人为第一责任人,对食品药品安全工作负总责。
并对各村居制订考核细则,做到工作明确,任务明确,责任明确,奖惩明确。
2、认真做好宣传教育工作。
通过广播、板报、标语、宣传资料等载体,围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动,组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育,为我镇食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。
3、加大标准化农家店建设力度。
为加快食品现代流通建设进度,有效改善农村食品终端市场,对已达标的村级农家店进行复查,对未达标的村级农家店进行重新申报和检查,确保村级农家店覆盖率达100%,集中配送率达80%以上。
4、加强农村家庭宴席管理。
为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故,继续开展民间厨师健康体检和卫生知识培训,加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理,备案登记和上门指导率不低于80%。
5、积极创建食品药品安全村居安全镇。
结合本镇及各村居实际情况,对照创建标准,制定周密可行的工作方案,做到任务明确,措施到位,人员到位,确保创建顺利开展,确保年内80%以上的村居创建成食品药品安全村居,确保本镇创建成食品药品安全镇。
6、定期举行会议和培训。
定期召开各村居监督站站长、食品药品协管员信息员会议,听取有关方面汇报,了解工作贯彻落实情况并检查工作进展,及时协调解决食品药品安全工作中的问题。
定期开展对食品药品协管员信息员的专业培训,全年不少于2次。
督促各村居对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。
7、建立健全沟通联系机制。
组织各村居对辖区内食品药品经营单位充分调查摸底,做好基础台帐和工作台帐,完善信息报送制度。
镇食品药品安全办公室和村居监督站要充分发挥职能作用,公布投诉举报电话,接报后要及时登记、上报。
8、开展节日巡查和各项专项整治活动。
认真组织镇食品药品安全办公室全体人员、村居监督站站长和信息员等人员对源头污染、五小行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动,突出整治重点,针对容易出现的问题加大整治力度,确保整治效果。
三、工作安排:
1月开展“两会”“两节”食品安全巡查活动,对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治
2月部署全年工作任务,与各村居签订工作责任书,组织食品药品协管员信息员专业培训活动,大力开展食品药品宣传工作
3月开展春季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动
4、5月对标准化农家店进行检查,开展“五一”黄金周食品药品宣传工作
6月民间厨师体检、培训
7、8月大力开展食品药品宣传工作,开展夏季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动
9月对各村居创建食品药品安全工作进行镇内自查,组织食品药品协管员信息员专业培训活动
10月组织食品药品安全国庆宣传活动,检查各村居基础台帐和工作台帐
11月查漏补缺并组织考核
12月迎接上级对食品药品安全工作的检查,全面总结本年度工作
综上所述,在新的一年里,我镇将以新的姿态切实做好食品药品安全工作,在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩,全面提升食品药品工作水平,为确保全镇人民饮食用药安全、建设幸福美好新金沙做出新的更大贡献。
篇四:
乡镇XX年食品药品安全工作总结、XX年计划
XX市XX乡人民政府
XX年食品药品安全工作总结及XX年工作计划
为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作,从根本上预防农村药品、餐饮食品安全事故,乡党委、政府在总结XX年工作基础上、明确XX年目标任务,将我乡食品药品安全工作提上党委、政府的日常工作议程,确保各项工作落实到位。
现将XX年工作总结及XX年工作计划汇报如下:
XX年工作总结
一、加强领导,健全机构
我乡一直将农村药品和餐饮食品安全工作作为安全工作的重点。
年初,成立了以乡长为组长,分管领导为副组长,食品安全委员会办公室专职人员、农业服务中心主任、卫生院院长、九义校校长、畜牧站站长、驻乡民警为成员的食品药品安全工作领导小组。
领导小组下设食安办在?
?
办,充实办公室人员,分管领导为主任,设立专职人员1名、兼职人员1名。
建全食药安全监管络,明确各村村主任为协管员,落实乡食安办安排的各项工作。
乡主要领导及分管领导高度重视食品药品安全工作,逢会必讲。
XX乡食品药品安全工作经费纳入乡财政预算。
二、分解责任,健全制度
为将食药安全工作落到实处,年初与各村、九义校、卫生院签订了《XX年食品药品安全工作责任书》,与食品经营单位签订了《XX市餐饮服务单位食品安全承诺书(含:
乡厨)》,与农药、肥料、农膜等农业投入品经营户签订了《XX乡农业投入品经营户承诺书》,将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。
年初,我乡印发《XX年食品药品安全工作应急预案》、《XX年食品药品安全监管工作的实施方案》、《XX年食品药品安全“六进”宣传活动方案》、转发了XX市XX年食品安全重点工作安排,制定了《XX乡农业投入品管理办法》,对全年工作形成指导性意见。
三、节点检查,以点带面
我乡领导高度重视各重要时段的食品药品安全,将各节点的食品药品安全检查作为全年工作的重点来抓,以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。
一是在春节、清明、五一、端午、中秋国庆等重要节日期间,组成专门检查组,认真开展了节前检查,对发现的问题及时督促整改。
二是开展了春季、夏季食品安全宣传,通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育,确保群众知晓
率达到100%。
三是开展了春季、秋季开学学校餐饮食品安全检查,对九义校食堂和实验幼儿园食堂进行了全面的检查,确保新学期学生饮食安全。
四是重视宣传,全年通过标语、宣传单、广播、店面海报、会议等载体进行了各种形式的食品药品安全宣传,效果明显。
四、专项行动、重拳出击
一)认真开展食品安全宣传周活动。
6月10日至6月22日食品安全宣传周期间,精心部署,集中开展多形式活动。
一是6月13日,组建食品药品安全检查组两个,对全乡食品药品生产经营单位进行了全覆盖检查;二是6月17日上午,利用村民赶场的时机,发放自制食品安全宣传单1000多份,接受群众咨询20余人,悬挂宣传标语2幅,氛围良好。
三是6月19日下午,XX卫生院院长李有德对乡协管员开展培训,分管领导作了重要讲话。
二)8-9月,认真开展非法营销保健食品专项整治。
一是领导重视。
成立领导小组并细化工作方案,下发到各村、各单位。
二是重视宣传。
通过层层召开会议及广播加强宣传,形成打击氛围。
三是摸底排查。
开展全乡性的公益讲座、健康诊疗、产品试用等形式违法销售保健食品现象的摸底,发现2起健康诊疗形式销售保健品活动,已经及时处理,并进行批评教育。
四是铲除违规宣传。
联合城乡环境综合治理办公室,清理全乡张贴的违法保健食品广告十多处,违法保健食品广告得到基本杜绝。
三)认真开展药品“亮剑行动”专项检查。
乡食安办牵头、卫生院配合,对乡卫生院、14个村卫生室进行了集中检查。
检查内容主要包括药品是否过期、药品使用是否规范、是否规范摆放、室内环境是否清洁等方面。
对检查中发现的问题进行了及时批评、督促整改。
四)认真开展“四打击四规范”专项整治行动。
一是领导重视。
成立领导小组并细化工作方案,下发到各村、各单位。
二是层层召开会议进行动员。
三是领导小组对超市、生产作坊、流动摊贩等食品经营户开展专项检查,落实整改措施,有效遏制假冒伪劣食品流入我乡食品流通市场。
五)配合市局开展食品生产经营主体调查工作。
对未取证的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩进行了调查统计,并按时上报表册。
五、全面统计、加强管理
一)统计工作。
为全面加强对乡内食品药品生产经营单位的监管,确保一户不漏、监管到位,年初,乡食安办将该项统计工作作为食品药品安全工作的基础性工作进行了落实。
对全乡餐饮店、超市(含代销店)、生产作坊、药品及医疗器械经营使用单位、农业投入品经营户及乡厨进行了全面摸排和统计。
经统计,全乡餐饮店13个,药店
7个、卫生院1个、村卫生室14个,生产作坊11个,超市(代销店)57个,乡厨7个(今年新增4个),农业投入品经营店8个。
二)乡厨管理。
一是组织乡厨到石盘参加市局组织的集中培训,并按照要求组织了考试。
二是办理乡厨辅导证7个。
三是对乡厨服务队伍进行登记,并制作了公示栏,在乡政府进行长期公示。
三)从业人员管理。
为进一步增强XX乡食品药品从业人员的安全意识、提高防范能力,4月25日,乡食安办组织餐饮店、超市负责人,乡厨,学校食堂承包人及药店经营者共计46人开展了集中食品安全知识培训,培训气氛浓厚、效果显著。
8月18日,市局黄主任到我乡作了食品安全从业人员培训,参加人员共计74人,并组织考试、颁发培训合格证。
六、扎实开展农村坝坝宴管理工作
农村坝坝宴作为群体性聚餐,不确定因素极多、容易引发食品安全事故,重要性不言而喻。
我乡高度重视坝坝宴管理工作,认真组织村两委干部学习了《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及市局发放的两个光碟,通过学习,提高了干部的责任感和业务、突发事件应变能力。
我乡严格按规定管理,50人以上100人以下的群体性聚餐,由村委会备案;100人以上的群体性聚餐,由乡政府备案。
乡食安办每季度按时上报市食安办备案情况,截止目前共备案25件。
XX年主要工作计划
1、进一步完善我乡食品药品安全应急预案。
2、加强宣传工作,强化氛围营造。
继续做好节假日的安全巡查,将食品药品安全工作做为常态管理。
3、继续加强群体性聚餐备案管理工作,强化对村干部尤其是协管员的业务培训,重点是现场检查环节的培训,使坝坝宴管理更加规范。
4、严格乡厨管理。
进一步加强乡厨培训,积极组织乡厨参加市局组织的培训,增加乡内培训次数,持续提高乡厨从业安全意识、提高防范能力。
5、严格按照市局安排,认真学习各种会议、文件精神,扎实做好各项日常工作、认真参加市局召开的会议。
XX市XX乡人民政府
二0一四年十一月十九日
篇五:
镇食品药品工作计划(共10篇)
篇一:
乡镇XX年食品药品安全工作计划
南午村镇XX年食品药品安全工作计划
为切实做好我镇食品药品安全工作,确保全镇人民身体健康和生命安全,特制定XX年食品药品安全工作安排如下:
一、指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作原则
坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。
着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我镇食品市场健康有序的发展。
。
三、XX年目标
(一)食品安全工作目标
1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。
2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。
3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%
4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。
。
5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。
6、农村群体宴席报告率达90%。
(二)药品安全工作目标
1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(gsp)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。
2、医疗机构严格从合法渠道进货,并作好各种记录。
3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨,建立镇、村两级监测络,直接向市食品药品安全办公室上报监测病例;卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件,发现不良反应后能及时上报。
4、临床合理用药水平进一步提高,滥用抗菌素等得到有效遏制。
5、药品监督和供应建设得到进一步的巩固,充分发挥监督络的作用,确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品,用药安全得到保障。
四、工作重点
(一)食品监督工作重点
1、重点环节:
原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。
2、重点区域:
农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。
3、重点品种:
粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。
(二)药品监督工作重点
1、以“两”建设为重点,规范农村药品市场秩序,确保人民用药安全、方便、及时。
2、规范药品流通秩序,加强对药品经营单位的监管,督促其管理规范化。
3、规范药品使用秩序,督促医疗机构建立各种记录,认真及时报送药品不良反应报表。
4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点,杜绝非法广告。
五、工作要求
(一)各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品药品。
(二)各村、镇直及驻镇企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理,明确年内本单位监管环节的整治和打假重点,日常监管要分片清楚、责任到人,做到人员、措施、工作到位。
(三)各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提前作好预警,并及时报市食安办。
(四)镇、村两委班子及时调整和完善食品药品安全协调领导小组,明确领导和工作人员,村食品药品协管员、信息员发生变动的,应及时进行调整,以确保镇食品药品安全工作的正常运行,并将组织机构文件上报市食安办。
六、主要工作措施
(一)抓好综合组织协调工作
镇食品药品安全管理办公室主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管,向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况,及时调整工作思路和采取应对措施,适时协调组织开展全镇食品安全专项检查活动。
(二)加强农产品源头监管
镇食安办主要抓好以下工作:
一是全面实施“无公害农产品行动计划”,推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设;二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为,控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用;三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。
(三)畜产品源头监管
镇兽医站主要抓好以下工作:
一是推进安全优质养殖产业基地建设;二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为,加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理,密切监控“瘦肉精”等违禁药物,防止其流入我市市场,严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节;三是治理水产品药物残留超标行为;四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管,杜绝病害肉上市。
(四)加强对食品生产源头的监管
镇经委负责做好以下工作:
一是严格食品生产企业准入制度,严厉打击违法生产行为;二是加