天涯奶茶大师.docx
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天涯奶茶大师
为“奶茶”,尤其是珍珠奶茶正名
作者:
drink_cafe
提交日期:
2008-5-3016:
21:
00 前往原帖
为“奶茶”,尤其是珍珠奶茶正名。
奶茶业(外卖饮料行业)正走在十字路口,投资这个行业可要看清楚,想明白。
我在99年接触这个行业,01年开始加盟店(投资在70万以上)的拓展工作,03年
离开公司时,参与了15家店的开设过程,手头有18家店几年的营业数据。
在开店
过程中走遍了南方主要的城市和北方部分大城市,对这个行业的发展很清楚。
正
是因为对这行感兴趣,03年我进入一家原料公司任生产经理,3年的时间对原料这
块可说是摸的很熟悉了。
06年离职回家开了个小店,经营至今。
目前正在寻找新
的店面。
一直在天涯逛,看到很多朋友对珍珠奶茶行业感兴趣,作为创业首选(我自己何
尝不是这样)。
但奶茶业(外卖饮料行业)究竟怎么样,相信很多人存有一定疑
问。
我开了这个贴,就是以一个行内人的身份帮助大家了解这个行业的。
我的经验供大家参考,别问到技术内幕,相信大家都是可以理解的。
何况我拿货的途径和大家不一样,我虽然是个小店,却有两家台湾厂商配合的,
这点没有办法复制,所以在成本上可能和大家有点小区别。
希望行业人士能进来多多交流一下。
奶茶究竟是个什么样的行业?
我的观点是时尚业。
它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求,这点是很重要的。
所以奶茶行业就要研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。
街客赞助李宇春等就是巧妙转嫁了这一需求。
(连大名鼎鼎的M都是靠明星效应来嫁接时尚元素来起死回生的)
街客的东西好喝吗?
其实很一般。
但吸引人,为什么?
外在包装,明星效应,直接转化为青少年的心理需求:
流行,跟风,一点点的虚荣心。
因此开奶茶店,可以不加盟,但必须解决包装问题,装潢要亮丽,时尚,人员要年轻化,店里要有
嘻哈音乐,这对店的成败非常关键。
开家奶茶店真的是低投入吗?
不算店面租金,办证等费用,开家某品牌店要12-15万。
某品牌店为什么费用这么高,它的利润有多高呢?
机器的利润在30%以上,就是说机器总报价如果在3万,那么某品牌就要净赚1万元左右。
打个比方,制冰机厂家要价1万(120KG),那么给采购10个点就是1000,公司的采购价格就为
11000,给加盟主的价格为15000。
在连锁公司里,机器内幕更黑的多了是了。
没办法,品牌行销世界里,品牌的力量大嘛。
开家奶茶店(外卖饮料行业)需要什么样的机器。
就大点的设备来说吧:
制冰机(120KG),起码65KG以上。
沙冰机、刨冰机、三道水处理器、全自动咖啡机(美式咖啡
机)、 热水机、封口机、陈列柜、冷藏柜、 电子称(最小计量范围1克)、 甜度计、 温度
计饮水机、电动打奶泡机、磨豆机、 电子保温桶、 电磁炉、 塞风等等
整体采购得多少钱?
机器设备,包括吧台用具得2万左右吧。
作者:
一路随风走 回复日期:
2007-9-17 17:
18:
38
制冰机到了夏天就是废物,效率很低
-------------------------
我和一个奶茶行业的老板聊天时,他的观点让我十分震惊。
他认为:
10分钟就能学会奶茶(饮料)的制作!
==我认为有些技术很多人可能一辈子都入不了门,比如拉花,比如开发新品。
他认为:
只要花5元就有人送来一大块冰,还需要制冰机?
==我认为坚持品质就是要坚持细节。
不错,制冰机是很昂贵的,但是做专业饮料却是必须的。
冰的口感和观感直接影响着饮料的口感。
冰块的应用除了饮料,还在于平时的吧台操作,比如珍珠要Q,冰块是少不了的,当然还包括西米。
我个人认为,一杯好喝的冰饮,关键在于从30度直降到4度左右。
这个过程,离了冰块估计不行。
另外,我做饮料都是每杯现做,如果没有制冰机,让客户看到冰是自己冻的,或是从一大块冰里敲
的,那感觉...... 我有次看到有家号称连锁的外卖店用的是超市保鲜的片状冰,那感觉......
最后回答一路随风走的问题,对于我的店来说,冬天制冰机必不可少,最起码要开4个小时,每天
的冰才够用。
作者:
一路随风走 回复日期:
2007-9-17 17:
18:
38
制冰机到了夏天就是废物,效率很低
------------------------------------------
刚才我看错你表达的意思了。
你的意思是说夏天效率很低?
那你买错牌子了。
制冰机摆放的位置也很重要,要和墙有一段距离,离火源远一些,最好独立水,电。
我的制冰机夏天工作效率还可以。
再说说奶茶的利润。
如果做二级城市市场(及以下),那么成本和利润为如何呢?
下面的算法是没有采用任何食品添加剂的情况下:
奶茶0.37
杯子及吸管、封口膜0.1(号称360CC,实际上只有280CC)
珍珠0.05
合计0.52
售价为1元/杯
毛利率48%
果汁系列
果汁0.15
杯子及吸管、封口膜0.1(号称360CC,实际上只有280CC)
合计0.25
售价为1元/杯
毛利率75%
在二级城市里,做中学生(小学)市场,房租大约在600以下,做一个月下来,利润实际上还是很
可观的,好过一月的工资。
做一级市场,同样在没有使用食品添加剂的情况下,
奶茶0.85
杯子及吸管、封口膜0.35(450CC)
珍珠0.1
合计1.3
售价3元/杯
毛利率56%
果汁系列
果汁0.6
杯子及吸管、封口膜0.35(450CC)
新鲜果肉0.2
合计1.15
售价3元/杯
毛利率61%
如果做大学商圈,利润很惊人的,当然房租不便宜,关键是转让费投入很高。
做茶饮料利润就更高了,可以达到80%以上。
今天最后回一贴。
一元的奶茶肯定好喝,那是因为我进货的渠道不同。
所以在这个成本上能做出我基本能接受的奶茶。
我自己都认可不了的品质是不推出市场的。
做法很原始,用的茶叶+ 奶精 + 糖
泡法,量,水温,甜度,茶叶的选择是关键词。
我做以下几个奶茶:
醇香奶茶、醇香奶绿、伯爵奶茶、嘀咕奶茶、鸳鸯奶茶、胚芽奶茶
不健康的奶茶我不做的。
我做重庆某区内。
上年房租550元/月
今年600元/月
转让费花了9000
门面不好找,要看运气的。
作者:
drink_cafe提交日期:
2007-9-19 12:
00:
56
再说说“奶茶”的种类。
其实外卖饮料有很多种做法的,大概的分类如下(我自己定义的):
红茶奶茶(包括以红茶为基底的各种奶茶,比如麦香,咖啡,伯爵,桂花,茉莉......)
绿茶奶茶(包括以绿茶为基底的各种奶茶,比如茉莉,乌龙等)
果汁(细分为调味果汁和鲜果汁)
含酒精饮料(我常用茶、七喜、糖浆)
含醋饮料(天然果醋和调味果醋)
雪泡、 冰沙、刨冰、碳酸饮料、特调饮料、果冻布丁、保健饮料、花草茶、咖啡系列
糖水、花草茶(果粒茶)
倒是可以推荐一本书:
红茶&调味红茶技术教本
我买的是台湾版,日本人的专著
不知道国内有没有出版
分类里少了一个很重要的类别:
健康茶饮
再说说饮料名称的技巧。
街上的奶茶店名字都差不多,比如草莓奶茶,柠檬汁什么的。
的确让人一目了然,但实在缺乏吸引力。
之前我就提过了,饮料业是时尚业,没有好听名字的饮料怎么能称的上时尚呢?
草莓奶茶--草莓果奶(某品牌)---草莓奶果
听起来是不是不一样呢?
奶茶业应该借鉴酒吧业,在名字上花一些功夫。
“血腥玛丽”,“深色炸弹”,“波斯猫”这样的名字是不是很容易引起话题呢?
我店里曾做了一个主题活动“最佳女主角来了”。
最佳女主角是我店一个新品饮料的名称,实际上就是草莓优酸乳,用一个名字包装了一下。
结果成
功地引起了话题。
夏天,我做了一个饮料系列,他包括有:
深蓝、 翡翠绿、 玫瑰红、紫色梦幻
饮料调法借鉴了调酒,除了冰凉的口感外,主要突出了卖相,结果大卖。
尤其是深蓝,更是成功。
行销是多方位的,名称行销是很容易成功的。
给点空间让你的客户想一想,也许你就成功了一半。
老板,给我一杯“越南草莓”
“什么越南草莓啊”
“里面有草莓的味道,茉莉的味道,绿茶的味道,还有一种很舒服的味道。
有点甜,不过很好喝。
”
以上就是常发生在我营业时期的对话。
越南草莓,实际就是草莓绿茶加蜂蜜而已!
你想到了吗......
再说说细节问题。
细节决定品质,所以我很重视细节。
打个比方,我规定珍珠的保鲜期是4个小时,超过了4个小时的珍珠我的处理是丢掉。
所以我一天
要煮3次珍珠。
煮珍珠时我采用大量水煮少量珍珠的方式,一定要新鲜水,一定要水刚冒大泡时下珍珠,一定要减
少珍珠和空气接触的时间,盖上盖子(盖子上有小孔)快速煮熟。
刚煮好后马上端离火源,闷固定
时间(较常规比较短),加大量冰块用过滤水冲洗。
然后加糖浆蜜好珍珠。
存放过程中,第一个小
时每10分钟搅拌一次,注意加糖水。
以后的3个小时每半小时搅拌一次。
保存珍珠的容器一定是
专用的保鲜盒。
这样的珍珠Q,有嚼劲,口感甜甜的,客户很喜欢。
我只采用原味的椰果,因为大家都知道的原因。
我绝不把椰果直接加到饮料里,因为:
1、有异味,会影响饮料的口感;2、防腐剂太多,不健康。
我对椰果的处理是:
用清水泡1个小时以上,然后用水反复清洗,直至完全无异味。
然后加大量糖浆保存在保鲜盒内。
有一段时间,我是买干椰果自己来做椰果的。
由于很难进货(没办法成T买啊),所以没办法继续坚持的。
关于细节的论述很多,就不一一写了。
比如茶类的饮料,奶茶(台湾的,港式的,印度的,英式的),那将是一本专著。
因为对细节的坚持更是一种态度,如果你重视细节,你就会把你日常的操作细细分解开来,好好琢
磨,把每一步做到最好,你的饮品自然受欢迎。
今天在沙坪坝走了一圈,收获还是蛮大的。
喝了好多杯原味奶茶, OK,简单评论一下。
杨家坪404车站台北小站原味奶茶
评论:
一靠近,就闻到很香的味道。
什么味道呢?
香草的味道。
也许他们不是故意的,是奶精发出
来的吧。
试喝他的原味奶茶,很明显呈现出麦香红茶的味道。
茶味比较淡因此显的奶味比较重。
喝起来还比
较顺口,甜度适中。
应该用了些炼乳来增强奶香味,不过他们
用的奶精应该不差,等级应该在32以上(含脂量)。
珍珠煮熟了,比较Q,口感吃起来比较新鲜。
操作人员注重卫生,不用手接触吸管(为什么不用带塑料袋的吸管呢?
)
销售价格:
2元/杯
最后评价:
80分。
麦香红茶能做出来的比较好的奶茶了。
重庆一中附近,茶风暴原味奶茶
评论:
操作人员说一口普通话。
他的操作流程如下:
一大勺奶精(淡黄色,装在没盖子的保鲜盒中,
一见就知道是奶味及香味很强的奶精,基本型号我也知道,就那家厂出的嘛。
厂名就不说了,靠近上海的),用约一半的红茶化开(茶水装在一大不锈钢保温桶里),加糖,加
冰块摇匀。
操作人员动作很熟练,一看就知道熟手,不过里面没什么设备,显眼的一些就制冰机,开水机和那个不锈钢保温桶了)。
销售价格:
3元/杯
最后评价:
50分。
为什么不及格?
因为他的珍珠根本没煮熟,中间还是很大的白点,我居然不
小心吃了几颗下去。
奶味虽然很好,很顺口,可惜太浓,完全品不到茶味。
如果做奶水可打90分,奶茶嘛只能不及格啦,违背了基本原则了。
重庆大学校内大口九烧仙草
评论:
烧仙草一直是我的拳头产品,自然要格外关注。
一路行来,看到不少美女手拿一杯,当下格
外关注。
事实证明,高手是不需要包装的。
店主是一平凡的中年人(貌似30多岁),
衣着平凡,脚上登一双拖鞋,居然卷着库管......。
他的烧仙草是这样做的:
烧仙草,很多珍珠,西
米,葡萄干,炸香去皮的花生米,红豆,原味奶茶。
不得不说,虽然烧仙草做的
稍微差一些,但依靠花生米巧妙地提了香,整体口感相当不俗。
珍珠是我当天吃过最Q的,奶茶泡
的也很不错,因为被串了味,所以只能感觉是传统奶茶(单红茶泡的)。
销售价格:
2元/杯
最后评价:
90分。
值的常去光顾。
他的生意看起来相当不错。
如果改用天然食材,添加红豆,绿豆,
煮花生(非油炸)等,保健功能就更突出了。
另外,烧仙草加纯奶茶就相当好吃了。
如果要突出药用,可把熬烧仙草的水用少一些,沸腾后转小火多熬几分钟,不家糖,成品只添加蜂
蜜或者淡奶。
跟秘制龟苓膏有的一拼。
南开中学附近七杯茶原味奶茶
评论:
店里有六大美女坐镇,看来生意应该是很不错的,要不然也不会有这么多的人手。
只可惜,
好象都偏胖了一点,也难怪,奶茶养人啊。
销售价格:
3元/杯
最后评价:
40分。
入口就有一种难以下咽的异味,要奶香没有奶香,要茶香没有茶香,珍珠粉粉的,
明显已经不新鲜了。
我买的产品完全是失败的,或许其他产品不会。
值的一提的是,七杯茶是唯一用手接触吸管的,而且还是那种劣质吸管,真是奇怪啊。
沙坪坝步行街莱得快原味奶茶
评论:
这是我唯一喝到的个性奶茶,用伯爵红茶泡的奶茶。
伯爵红茶里面有佛手柑的香气,很明显
的,非常适合来制作奶茶。
如果要说遗憾的话,那就是不是所以人都喜欢这个味道的。
销售价格:
2元/杯
最后评价:
70分。
其实分数应该可以再高些。
但因为我本身喜欢伯爵奶茶,要求自然高了些。
奶茶
一入口,就有明显的生涩味,很显然是泡茶的水温不够。
喝后又有明显的茶涩味,很明显是泡的时
间过长(茶叶)又或是起茶时挤压了茶包。
这两个明显的失误造成了整体口感不好,再加
上珍珠没有应有的水准,所以只能打70分啦。
值的玩味的是,莱得快和街客面对面,相距不到3
米,看起来莱得快的生意要好过街客的样子。
杨家坪步行街街客招牌奶茶(几个月前的记忆)
评论:
街客的奶茶用的红茶和我用的红茶是一样的,起码基准是一样的。
前些年,喜欢用3种红茶
来复配,现在喜欢更单纯些。
街客泡茶的比例和时间和我很相似(我曾买过一杯纯红茶,就是泡奶
茶的茶水,品了一下),不知道他们用的是一次冲泡还是二次冲泡方式。
街客的奶味和茶味都是比
较重的,这很贴近正统奶茶的标准。
可惜糖度稍差。
一杯香浓的奶茶,首先是飘逸的茶香,浓郁的
奶香,厚重圆润的口感,茶香能残留,糖度在16度左右(远超出一般奶茶的12度)。
奶味的选择
也有欠缺,不是一味的靠含脂高的奶精和炼乳就能提升奶味的,配合那种红茶,还得多想想办法。
销售价格:
3元/杯特浓的5元/杯
最后评价:
70分。
首先是态度不好。
他的珍珠也没煮好,中间残留着小白点,虽然没有茶风暴那么
离谱,可与街客目前的地位不符合。
好心告诉操作者,还得了善意的谎言:
熟的啦,珍珠都这样子
啦。
我晕。
其次是整体口感并不好,只是依靠好的材料堆积出一个基本及格的分数。
另外,我知道,
街客每家店的水平是不同的,也许我去的那家店才开张,刚好还欠缺了一点。
不过就招牌奶茶来说,
主体消费者是不太能接受厚重的茶味的,我估计茶风暴的口感更能迎合他们的需求。
可街客单店能
自己调节口味吗?
不会被总公司限制吗?
我看难。
我自己的店也是把在广东的做法大幅度地改进了
之后才扩展开了招牌奶茶的销路的。
最后的心得:
品牌的力量固然强大,但是店铺自身的实力更为重要。
如果没有扎实的技术功底,对细节的精益求精,在这么严酷的竞争中,就算是依靠着一个大品牌,
也很容易做不过街头小店的。
该帖的最后讲一下食品添加剂的问题。
这也是之所以想为奶茶正名的主因。
奶茶的色素一直是无法回避的问题,大人不给小孩子买奶茶,通常会说:
颜色太鲜艳,有色素,对
身体不好等等的理由。
事实上,几乎所有的瓶装饮料,都有添加色素,香精等食品添加剂的。
烘焙和肉制品的添加量才是
让人害怕的。
前几年,苏丹红危机时,谁能知道烘焙用的桔黄色酱里面就含有苏丹红成分。
防腐剂和硝酸盐,磷
酸盐过量添加更是肉类制品的通病。
相对来说,奶茶原料是很安全的。
果粉里面,含有抗结块剂(二氧化硅),色素,香精,防腐剂等添加剂。
果味糖浆里,含有酸味剂,酸味调节剂,浑浊剂(柠檬汁等),护色剂,色素,香精,防腐剂,甜
味剂等添加剂。
小厂做产品时,添加量通常会超标。
为了采用更健康的原料,应该采用大厂的产品。
有些店做饮料时,为了降低成本,或是受了添加剂销售商的蛊惑,使用了所谓的秘方:
香兰素,乙
基麦芽酚,牛奶香精等和甜蜜素等甜味剂。
更有要延长保质期的,私自添加防腐剂。
这些都是不可取的。
绿色,健康,自然是饮料发展的主流。
如果你不跟着主流走,迟早会被淘汰。
:
期盼奇迹1976
-----------------
如果只投资4万,每个月净利润有3000以上就很好了。
要知道,相当于一个工作,而你自己是老板,这点就做的过啦。
做小生意,要细水长流的。
:
bianguangt
----------------
咖啡馆投资很大的,一台咖啡机(半自动)要3万以上,而且装修也不便宜。
其实奶茶店是能赚大
钱的,关键是位置。
大学内你能找个门面做奶茶,肯定赚钱啦。
而且现在的年轻人都很认可奶茶的,主力消费人群从10岁到30岁,年龄跨度很大的。
如果真的要做这个行业的话,尽量不要加盟。
可以用加盟费来订做外卖杯,封口膜等。
这个行业的
连锁公司素质评价并不好。
:
呼啸风雷
-------------------
如果只经营奶茶的话,一个冰柜,一台封口机,几个不锈钢桶足以。
不过饮食是需要半卫生许可政的,如果和花店合开,严格检查起来估计是行不通的。
如果要开我说的那种饮料店,投资就比较大了。
对水电及空间的要求也高。
:
蜂哥
-------------------
技术肯定是有的。
奶茶是有很多种的。
比如印度奶茶,是用水牛奶煮红茶加糖的。
比如西藏的酥油茶。
港式奶茶用的是三花淡奶。
普通的珍珠奶茶大多不健康,也是事情。
但如果要一棍子打死“奶
茶”,那似乎有些冤枉奶茶了。
对食品工业而言,我在上面就提过了,比“奶茶”行业“危害”性大的产品多的去了。
你知不知道古法酿
造的酱油里能发现什么?
那还是一家HACCP的企业,做出口的。
雀巢用的咖啡伴侣是就是奶精,卖了上百年了吧,谁说它是不健康食品。
要知道,雀巢咖啡用的是
边角咖啡豆啊!
!
!
咖啡豆重金属超标准的事情又有谁关注过?
奶精分为植脂性和动脂性,如果你真的那么在意健康的话,可以用无菌包装的奶油球啊。
这个行业存在以来,全世界的奶茶(原味)销售最少有千亿杯了吧,也没有直接影响健康的报导。
这个行业真的让人唾弃的是那些所谓的一元奶茶,尤其是果味奶茶,采用的劣质材料,及存在的种
种超标问题。
调酒业用的糖浆,那又能比珍珠奶茶行业用的果汁强多少?
还花那么高的价格消费。
:
fuhougang110
----------------------
立顿红茶是不错,不过茶包的包装方式只适合于单杯调法。
如果店铺用则没有那么方便。
在这里小小的展开一下。
大家都知道,茶叶一经泡开后,3-5分钟喝完是最适合的。
如果泡的过久,那么会变的苦涩,对人
的健康也有影响,所谓不喝隔夜茶,更何况隔夜奶茶了。
但现在的饮料店,包括*客,*风暴......等
都是泡好一大桶茶汤,用电子保温桶保存。
这种方式实在是...无奈啊。
最好的方式还是咖啡馆,用
咖啡机的热水冲泡茶包三分钟,再现调奶精(奶油球)和糖。
这种方式是最能喝得出奶茶的味道的。
港式奶茶用的是雀巢公司的三花淡奶来调理奶味的。
一般的茶餐厅会用一至两种碎红茶做“茶胆”,取其褐红茶色和浓厚茶味,再掺入较高级的立顿锡兰
红茶粉,带出茶香。
最传统的奶茶混合法要至少四种茶叶:
一号细茶叶(茶粉),二号三号中茶叶,
四号粗茶叶。
一号茶叶的比例越高,茶味越强,当然成本也较高。
从混合茶叶可以将每种茶的细微
差异映衬出来,令茶味和香气更具层次感。
混合好茶叶只是第一步,要冲出完美奶茶,便要靠师傅一冲二焗三撞了。
首先把茶叶放进壶内用白
棉布缝制的茶隔冲茶。
冲奶茶就和冲中国茶一样讲究水温,锡兰红茶和碎茶均属已发酵红茶,要接
近100度热水冲泡,而且先要沿壶边倒入热水,一来替茶提温,二来可发开茶叶,茶香才可彰显,
然后便可以正式倒入热水冲茶。
冲好盖上壶盖,焗的时间短,茶味淡,但焗得过久又会泡出茶叶中
所含的咖啡因和单宁酸,令茶味变涩。
所以一般焗五分钟刚好,有茶味而不涩。
为了充分提取茶叶的色香味,将冲好的茶倒入空置茶壶,再撞回盛有茶叶的壶中,反覆三次,便算
冲好一壶茶胆。
最后的工夫当然是对奶了。
好的丝袜奶茶,茶要够浓、奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细密,有cream
的口感,唧所谓奶茶的厚度“body”。
奶茶的厚度主要由淡奶的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够
浓,奶茶才能在表明凝结一层奶啡色的奶衣,成为挂杯奶茶。
而挂杯之算合格了一半,奶味绝对不
能掩盖茶味,而且入口不能涩,才算一杯完美的挂杯丝袜奶茶。
最后讲讲红茶吧。
锡兰红茶是我店里专用来调理饮料的红茶,它的特点是茶香很清爽不厚重,能很好地和其他配料搭
配,做成单纯的冰红茶也相当不错。
但如果只是用锡兰红茶(何况还是粉状包装的),那么茶味就
单薄了,因此不能单独用来做茶胆。
必须配上风味独特的红茶,比如阿萨姆红茶和中国的祁门红茶,那都是相当不错的。
fuhougang110:
讲到这里应该是很够了吧。
如果你真的要开发独门的奶茶,这本书你是一定要买
的,真正大师(虽然是个小日本)的作品,《红茶&调味红茶技术教本》。
里面对奶叶,水温,冲
泡方式都有非常详尽的说明。
知猪侠2007
----------------
钻研谈不上,本身在这个行业呆久了,略知一二罢了。
其实讨论健康与否的问题在这个帖子里并不是主要的问题。
我之前在一家食品添加剂公司工作了3年多,可以说对各行各业的基本配料和生产工艺略知一二,
什么是健康的,什么是不健康的,自然比较有数的。
如果真的要认真计较这些,那么无疑是对整个
食品工业的否定。
另外,不过如果本身就采用了不健康的东西,做的过程再卫生,那还是不好的,对吗?
如果一家
HACCP的公司,采用了农药超标的农产品,就算在HACCP标准之下的车间生产,那产品也是不
合格的。
我拿大公司说事是因为整个食品工业就这样,大公司公关能力强些,花了大价钱在树立品牌上,所
以显的公信度要高些。
从事食品行业的人员,如果对自己要求高些,做出来的东西比大公司的产品
肯定要好,这也是事情。
反式