餐具消毒登记表.docx

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餐具消毒登记表

餐（饮）具清洗、消毒登记表

日期

消毒方法

使用清洗剂

第一次

第二次

第三次

保洁

操作

人员

物理

消毒

化学

消毒

混合

消毒

洗涤

剂

消毒

剂

消毒

时间

消毒

时间

消毒

时间

是否

规范

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餐（饮）具清洗、消毒登记表

日期

消毒方法

使用清洗剂

第一次

第二次

第三次

保洁

操作

人员

物理

消毒

化学

消毒

混合

消毒

洗涤

剂

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餐（饮）具清洗、消毒登记表

日期

消毒方法

使用清洗剂

第一次

第二次

第三次

保洁

操作

人员

物理

消毒

化学

消毒

混合

消毒

洗涤

剂

消毒

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餐（饮）具清洗、消毒登记表

日期

消毒方法

使用清洗剂

第一次

第二次

第三次

保洁

操作

人员

物理

消毒

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从业人员考勤晨检登记表

时间

从业人员

请假人员

晨检人员

健康状况

仪容仪表

专间人员

检查人

备注

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注：

健康状况：

有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；

仪容仪表：

个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；

专间要求：

穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。

从业人员考勤晨检登记表

时间

从业人员

请假人员

晨检人员

健康状况

仪容仪表

专间人员

检查人

备注

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注：

健康状况：

有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；

仪容仪表：

个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；

专间要求：

穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。

从业人员考勤晨检登记表

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从业人员

请假人员

晨检人员

健康状况

仪容仪表

专间人员

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注：

健康状况：

有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；

仪容仪表：

个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；

专间要求：

穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。

从业人员考勤晨检登记表

时间

从业人员

请假人员

晨检人员

健康状况

仪容仪表

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注：

健康状况：

有无发热、头痛、咳嗽、腹痛、流涕、皮疹等现象；

仪容仪表：

个人卫生，头发外露，不涂指甲油，不佩带饰物等；

专间要求：

穿戴清洁的工作衣、帽、戴手套、戴口罩。