糖葫芦的来历.docx

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糖葫芦的来历

糖葫芦的来历

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　　篇一：

民间传说（五）冰糖葫芦发明千古奇案

　　冰糖葫芦是怎么发明的

　　冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一棵结满硕果的小树，煞是诱人。

　　提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

　　宋光宗，名赵停，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。

公元1171年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。

公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

　　绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。

她面黄肌瘦，不思饮食。

御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。

皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。

最后无奈只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：

“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。

”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。

皇帝自然大喜，展开了愁眉。

　　后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

原来，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。

也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。

明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：

“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。

”

　　今人研究证明，山楂还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。

因而更加受到人们的青睐。

山楂食品也花样翻新，品种繁多，但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

相关整本阅读嘉庆朝千古罕有的奇案

　　清朝嘉庆九年，河北邢家村有个男子，名叫邢大，17岁，面容姣好，艳丽非凡，胜过美女。

他父母早亡，又不会什么手艺，靠人施舍为生。

　　同村有个洪大也是个孤儿，靠祖上遗留下来的很丰厚的家业，过着安逸的生活。

此人游手好闲，无所事事，惟独有龙阳之癖，极好男色。

有一回途遇邢大，一见钟情，回到家中，竟然整夜辗转反侧，难以入眠。

　　这一天上午，洪大又遇着邢大，便蹑脚蹑手悄然尾随其后，来到邢家。

邢大见有客来，居然紧张莫名，如同少女初见生人般的羞涩。

洪大见他生活的困苦境况，十分慷慨地说：

“小弟生活实在可怜，令人垂泪，不如跟我回去，给我做个伴，我一定会让你吃穿不愁，幸福如意。

”邢大见有人雪中送炭，自是感激涕零，于是跟随洪大进了洪家。

　　洪大当即为他置衣备食，关怀备至，但醉翁之意不在酒。

这一天，两个人喝酒，你来我往，邢大已经是不胜酒力，东摇西晃，脸色绯红。

洪大见状，兴奋异常，即借着酒性，伸开双臂，拥抱求欢。

邢大惊诧万分急忙拦阻说：

“小弟受兄德泽，没齿难忘，可我是个男子呀，怎么能如此报答你呢？

”洪大认真地说：

“我只图好色，不分雌雄，你若肯蓄发跟我一起，我可以对天发誓，绝不再娶！

”邢大经不住他的软磨硬缠，又因其对己有恩，只得听之任之，任其摆布。

从此，邢大果然蓄发，还涂脂抹粉，着女服，行女步，与洪大俨然是一对夫妻。

洪大有个结义兄弟叫刘六，经常来洪家串门。

洪大介绍邢大说：

“这是我妹妹。

”刘六对邢大颇有好感。

三年之后，洪大得了重病，半身不遂，倒卧在床上，整天唉声叹气。

这时，对邢大早已生情的刘六提出想以重金聘娶洪大的这个“妹妹”。

　　篇二：

冰糖葫芦的民间传说

　　冰糖葫芦的民间传说-冰糖葫芦的传说故事

　　冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

　　冰糖葫芦，使很多人能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。

冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。

茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。

冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

　　早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。

提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。

　　宋光宗，名赵停（公元1147——1200年），是宋孝宗赵慎的第三个儿子。

公元11对年，孝宗立他为皇太子，任临安府尹。

公元1187年10月受孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。

　　后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。

原来，山植的药用功效很多，它能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。

也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。

明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：

“煮老鸡硬肉，入山植数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。

”

　　今人研究证明，山植还有降血脂、降低血清胆固醇等作用。

因此而更加受到人们的青睐，山植食品也花样翻新，品种繁多。

但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。

　　篇三：

冰糖葫芦的传说

　　冰糖葫芦的传说：

酸酸甜甜就是我

　　随州市五眼桥小学梁红

　　“老爸老爸我们去哪里呀？

”?

?

大头儿子和小头爸爸唱着欢快的歌儿，去美食王国品尝中国特色的零食。

刚到王国门口，就被憨态可掬的熊猫侍卫拦住了，并告诉他们：

“只有完成关于冰糖葫芦的任务，拿到冰糖葫芦邀请卡，才能品尝中国特色的零食。

”听完熊猫侍卫的话，父子俩说干就干，带着任务信心满满地出发啦。

　　任务一：

冰糖葫芦的来历

　　大头儿子看了任务，打开电脑，不一会儿就搜索出来。

　　南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，突然变得面黄肌瘦，不思饮食。

御医用了许多贵重药品，都不见效。

眼见贵妃一日日病重起来，宋光宗无奈，只好张榜招医。

一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：

“只要将山楂与红糖煎熬，每饭前吃上5至10枚，半月后病准会痊愈。

”贵妃按此方服用后，果然痊愈。

宋光宗龙颜大悦，命如法炮制。

这就是后来的冰糖葫芦。

　　小贴士：

同学们，当我们遇到不懂得问题时，可以通过问大人、查电脑、到图书馆查资料、等方式寻找答案。

　　任务二：

我眼中的冰糖葫芦

　　“爸爸，‘我眼中的冰糖葫芦’，这个任务怎么完成呀？

”大头儿子问道。

小头爸爸听完，说到：

“儿子，不要慌，让我们到大街上去听听大家的吧。

”

　　老大爷：

“小时候到了春节，我最喜欢同大人们一起去逛庙会。

那里最先吸引我眼球的就是如红树般耸立在街边的冰糖葫芦。

还没走

　　进庙会大门，总是先买一串通红的冰糖葫芦。

我总是攥在手里老半天舍不得吃，先用舌头轻轻舔掉凝固的糖稀，再轻轻地咬一口山楂细细一嚼，那滋味儿，多么美妙啊！

酸中带甜，甜里透酸，仿佛那原汁原味的生活一样。

”

　　叔叔：

“小时候，那一串串红红的冰糖葫芦诱馋着我们这些家境并不富裕的孩子，能够吃到一串，那简直就是一种奢侈，多数是在逢年过节才能吃到，吃到就是一种幸福，一种享受。

”

　　小朋友：

“冰糖葫芦的种类很多，有小西红柿的，有桔子瓣的，有山药的，但我最爱吃的却是山楂的，它们就像小灯笼一样被串成一串，外面裹着一层甜甜的糖衣。

我听妈妈说山楂能开胃，有助消化。

”

　　小贴士：

同学们，一千个读者眼中就有一千个哈姆勒特，对待任何事物都要用心去感受呀。

　　任务三：

制作冰糖葫芦

　　看到任务后，大头儿子对小头爸爸说道：

“我们该怎么办呢？

”“别慌、别慌。

看，这有制作方法呢，我们按照方法来做，一定能成功。

”小头爸爸说。

　　制作方法：

　　第一步：

找好优质的山楂或水果，去掉核。

记住，只有去掉核的山楂或水果才能更好吃的呦！

　　第二步：

将糖和清水放入锅中加热，熬成糖浆。

　　第三步：

用一个长竹签把山楂串起来，把它们都抹上糖浆。

父子俩按照制作方法一步一步做起来，不一会两串红通通的冰糖葫芦出现在眼前。

　　小贴士：

同学们，纸上谈兵嘴把式。

当需要我们亲身体验时，自

　　己动手做一做吧，那样会有意想不到的收获哟。

　　父子俩完成任务，他们一手拿着邀请卡，一手咬破那透明的糖衣，将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。

耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：

　　都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，

　　都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，

　　糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，

　　把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……

　　《糖葫芦的来历》

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