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胆囊息肉不能吃什么胆囊息肉饮食禁忌

2019年胆囊息肉不能吃什么,胆囊息肉饮食禁忌

篇一：

胆囊息肉患者不能吃什么

得了胆囊息肉不能吃什么东西

胆囊位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造，分底、体、颈、管四部。

中国息肉康复网专家张璐教授提示您，在人体负责贮存、浓缩胆汁，协助消化。

饮食自然是一个不可忽略的要素。

以下几类食物是胆囊息肉患者一定要禁忌的。

1、高胆固醇类食品如：

鸡蛋（尤其是蛋黄）、无鳞鱼类、肥肉、海鲜、动物内脏等食品。

胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品。

2、酒以及酒精类饮料。

酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大，甚至会增加胆囊息肉突发致癌的概率。

3、高纤维、难消化、辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

此类食品极容易刺激肠胃，不易消化，从而增加肝脏的负担，引起肝脏功能失调，很容易便刺激息肉增大或增多。

最后，要饮食清淡，少吃高脂肪、高胆固醇食物。

蛋黄、鱼子、动物肝等都不可过量食用，尽量选用植物油，少吃煎炒烹炸食品。

篇二：

胆囊息肉患者的饮食选择和注意事项

胆囊息肉患者的饮食选择和注意事项

饮食注意事项：

1．饮食方面应该注意首先应尽量避免进食高胆固醇类食物，如动物的肝、肾、肉类、虾蟹等，多吃蔬菜、鱼类，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油（具有利胆作用）。

其次提供丰富的维生素，尤其是维生素

A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。

还要补充适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作，另外少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。

必须注意忌用刺激性食物和酒类，食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。

以下是饮食选择和注意事项：

（1）选择带鳞鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物内脏肝、肾、大肠等食品摄入。

（2）保证新鲜蔬菜、水果的供给。

绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。

酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

可多吃香菇，木耳，金针菇，鸡胗等食物。

（3）减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。

（4）忌食辣椒、生姜、生蒜、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌饮用酒及咖啡、浓茶。

2．生活方面应该注意：

多饮水，多活动，适当的参加一些体育锻炼，增强体质，避免过度劳累及经常熬夜，保持一种平和的心态，避免烦躁易怒。

3、调节情志，中医学认为，情志不调，肝气郁结，疏泄失职，胆汁郁滞是形成结石的一个主要因素。

保持一个愉快的心情，人的气体通畅，气血调和，肝的疏泄正常，胆汁就不易“潴留”。

4、中药预防：

我们临床中常用下列中药泡水当茶饮，常取得效果。

①金钱草60g，泡水当茶饮之，连服3-4个月。

②金钱草30g，鲜芦根15g，1剂/2天，连服4-6个月。

③玉米须20g，茵陈30g，1剂/2天，连服4-6个月。

④鲜芦根30g，生牡蛎30g，1剂/1天，连服3-4个月。

俗话说：

“病以防为主。

”①饮食要规律，禁忌饮酒，少食油腻性或油炸食物，避免高胆固醇饮食；②早餐要吃好；饮食要有1

规律，不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿。

③多活动，多参加室外体育锻炼，增强体质；④避免过度劳累；

不要食过多高脂食品，防止肥胖。

注意饮食卫生。

胆道蛔虫症是胆石症发病原因之一。

每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。

有胆道畸形的患者应及早治疗.

如何预防胆囊息肉发生？

（1）有规律的进食（一日三餐）是预防胆囊息肉的最好方法。

因为未进食时胆囊中充满了胆汁，胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓，此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成，胆汁的粘稠度亦增加，最终形成胆固醇沉积。

如果进食，当食物进入十二指肠时反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量粘稠的和含有胆泥的胆汁被排出到达肠道内，因此可以防止胆囊息肉的形成。

（2）适度营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。

胆固醇性胆囊息肉的形成和胆汁中含有较多量的胆固醇有关。

吃得过多，特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇，就会使胆汁中胆固醇的浓度增高，会促使胆固醇结晶析出而形成。

近年，我国人民的生活得到较大的改善，人们的饮食由以前的“温饱”型逐渐向吃好、吃精转变，鱼、肉、禽、蛋等食品的消耗量正在逐年增加。

但是，随着生活水平的提高，带来了一些因吃得过好、过多而引起的“富贵病”，如肥胖症、冠心病、胆囊息肉和胆结石。

要预防这些“富贵病”，就要注意营养适度，特别要注意不食用过多的胆固醇和动物脂肪。

所谓适度的营养，就是要对人们的饮食的质和量都加以一定的限制，要求饮食的质量全面地提供各种比例合适的营养物质，而食物的量则以能维持人体正常的生命活动为度。

根据适度营养的原则，并参照我国人民目前的饮食习惯和消费水平，我国的营养学家提出了以下的每人每月较为合理的食物组成：

谷类14kg，薯类3kg，豆类1kg，肉1.5kg，鱼0.5kg和水果1kg。

当然，以上标准只是适用于从事一般活动的普通成年人。

此外，参加适当的体力劳动和体育锻炼，对防止营养过度也有一定的帮助。

（3）保证摄入足够量的蛋白质。

蛋白质是维持身体健康所必需的一种营养物质。

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（4）保持胆囊的收缩功能，防止胆汁长期淤滞。

对长期禁食使用静脉内营养的病人，应定期使用胆囊收缩药物，如胆囊收缩素等。

（5）女性激素。

有胆囊炎病史或爱吃高脂肪饮食的中年妇女，在采取避孕措施时最好不选用口服避孕药。

更年期不滥用和长期服用雌性激素类药物。

（6）肥胖及运动。

多参加体育活动及食用纤维素，通过排便，可“顺便”带走部分能量，起到减肥功效。

（11）情绪。

一个人的胆汁分泌、胆囊的收缩和胆汁的排放，都由神经“司令部”

（大脑）来指挥协调，再通过“传令官”（植物神经）传达“司令部”的命令，支配胆道系统工作。

如果一个人长期精神紧张、抑郁，可使内脏“传令官”机能紊乱，无法传达命令，就可使胆汁流通不畅，胆囊内胆汁淤积，胆汁成分比例失调使胆囊息肉生成。

胆道手术患者出院后应当注意些什么？

（1）饮食要注意调理，做到“五要”和“五忌”。

①五要：

一要讲究饮食卫生，生吃瓜果菜类一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。

二要多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。

多吃新鲜水果，如橘子、苹果、香蕉等。

多食干豆类及其制品。

三要强调饭菜用植物油烹调，不用动物油。

宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

以炖、烩、蒸为主。

少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

四要进低脂肪、低胆固醇食品如：

香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

吃些瘦肉、鸡、鱼（除鳗鱼外）和豆类制品等蛋白质食物。

五要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡水代茶饮）。

山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。

平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

②五忌

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一忌吃含胆固醇高的食物，如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

二忌吃高脂肪食物，因它能引起胆囊收缩使胆囊结石嵌顿，如肥肉、猪油、油煎、油炸食品，以及油多的蛋糕、糕点等。

三忌暴饮暴食，它可促进胆汁分泌，胆囊强烈收缩引起发炎绞痛等。

四忌辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。

五忌烟、酒、油菜和咖啡，因为这些刺激性物品均可使胃酸过多，胆囊收缩造成胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

治疗胆囊息肉治心重于治疾！

临床研究发现，严重的精神创伤、错综复杂的心理矛盾、长期的精神压抑、长期怀有不满情绪和不安全感的人最易患肾错构瘤。

心理矛盾、心理冲突可引起机体的紧张状态，进而引起植物神经功能和内分泌功能的失调，使机体免疫功能受到抑制，抗体产生减少，同时阻碍淋巴细胞对致瘤因子的识别和消除，使致瘤因子突破人体防线而呈现无限制的增生。

高胆固醇食物-低胆固醇食物

（20XX-09-0215:

53:

47）

人体内肝脏主管分泌胆汁，分泌的胆汁存储入胆囊内，而胆汁的功能主要是消化油性食物。

如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。

胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降4

低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：

鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。

酒精

在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉及/或使原来的息肉增长、变大，增加胆囊息肉的癌变系数。

低脂肪、低胆固醇食品如：

香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

宜多食干豆类及其制品。

宜选用植物油，不用动物油。

少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品，宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。

平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶

口苦：

为急性炎症表现，以肝胆急性炎症最多见，与胆汁排泄异常有关。

早晨起来如口苦尿黄，可能是肝热，可吃些蒿子杆或苦瓜。

若同时伴有右胁肋饱胀，吃油腻食物或饱食后加重，可能是胆石症。

口淡：

患某些消化系统疾病、内分泌疾病、长期发热、消耗性疾病，以及营养不良的人，常常会感觉口中淡而无味。

多是脾虚引起的，可用山药煮粥或做菜吃，如伴有乏力脉弱，可吃些人参健脾丸。

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篇三：

胆囊息肉饮食注意事项

禁食：

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猪肉、牛肉、羊肉、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、蛋黄、贝类、动物内脏、奶油、

黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、腌制菜、罐头、火腿腊肠、鱼子、以及多油糕点等高脂肪、高胆固醇，高盐分以及各类渣滓食物。

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少吃辣椒、芥菜、生蒜、生姜等刺激性食物或辛辣食品

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不用油煎、炸、烧烤、熏的烹调方法

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禁酒及含酒精类饮料、浓茶、咖啡、汽水饮料、酸性果汁

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避免食用易胀气食物：

蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹

笋

宜食：

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多食各种新鲜水果、蔬菜：

香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔

肉、鸡肉、鲜豆类、蔬菜等低脂肪、低胆固醇食品。

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多食干豆类及其制品。

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选用植物油，不用动物油。

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大量饮水。

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宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法。

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山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。

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平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

其他注意事项：

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定时进餐：

餐间避免零食，以防止胆囊不断受到刺激而增加胆囊收缩和

胆汁分泌。

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食物要易消化：

易消化的食物可减轻对胆囊等消化器官的负担，容易消

化的食物有面片、玉米粥、豆浆、蛋类、菠菜、小白菜等。

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饮食不宜过饱：

以免胆囊过度收缩，使胆汁分泌增加。

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多做运动，三餐正常、作息规律。

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切忌久坐不起

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一个利胆的偏方，敲打大腿外侧的穴位，从腰部到膝盖部大约有着4个穴位，

从上到下敲打，每个穴位敲打5次，反复总共敲打50次摆布，每天坚持也许会有好的结果。

胆囊息肉不是大病，只要增长不快，能够不用往管它的，大到0.8cm摆布能够考虑手术。