美国主要经济指标年度表.docx

美国主要经济指标年度表.docx

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美国主要经济指标年度表

美国主要经济指标年度表 

我国受美国的绿色贸易壁垒影响的商品主要涉及农产品和食品，轻纺场频，医药产品，机电产品等类别，特别是美国法规定的视食品中农药残留量，包装物的可回收性指标，保护臭氧层的受控物质等标准是中国的冻肉，茶叶，保鲜蔬菜，清洁用品，纸张，等出口产品受到较大冲击。

美国的餐饮业

美国餐饮市场历经百年发展历史，产业规模大，市场兴旺发达。

美国餐饮企业以中小企业为主，70%的餐饮企业拥有不到20名员工。

但大企业以独特的风格，连锁经营的模式，加上大手笔广告经费，占据了相当可观的餐饮市场，2005年美国餐饮企业前50强占据美国餐饮市场的20%。

据美国国家餐馆协会预测，2006年底，美国餐饮业营业额将达到5111亿美元，比我国餐饮业1万亿元人民币高出4倍多，从业人员1100万人，就业岗位超过了美国就业人数的9%。

在美国，人们对餐饮业的追求已由价格低、用餐快、便利转向侧重口味、质量稳定和物有所值。

随着人们消费需求的不断变化，未来美国餐饮市场将越来越细分化，突出个性化和多样性，特别是外卖，送餐的需求比例将越来越大。

另外，网络餐厅正在兴起。

　　连锁经营是美国餐饮业全球化扩张的主要手段。

近年来随着美国经济逐渐好转，美国餐饮业不仅受益匪浅，更随之将触角伸向世界各地，就是在中国，肯德肯、麦当劳、必胜客等餐饮业巨头的名字人们早已耳熟能详。

　　从发展历史看，美国特许经营主要分布在中低档餐饮市场，以麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐连锁企业为主的跨国餐饮集团在国际餐饮市场发挥着主导作用，成为国际流行饮食文化的代表。

　　经营管理手册保证连锁经营品牌的一致性

　　应该说，连锁经营是一种技术含量高的流通经营方式，也是一种高度专业化、规范化的运转体系，需要完备的经营管理手册的支撑。

美国餐饮业连锁的一个突出特点是，经营管理手册非常完善，服务规范、操作要求、制作工艺、食品配方、财务管理、追踪存货等都有具体而明确的规定。

麦当劳制定详细的程序、规则和条例规范作业方式，在食品的质量、饭店的清洁度、饭店的经营运作程序以及友善礼貌的柜台服务方面执行严格的标准，它的经营管理手册多达300多页，保证了出品的一致性。

　　美国的消费者非常注意食品卫生安全，为消费者提供安全卫生的食品和服务是餐饮企业肩负的法律责任。

美国餐饮业制定严格的个人卫生规则，对员工的着装服饰都有严格的要求。

同时，在采购、验收、存储、备餐、烹制、服务、清洁和餐厅垃圾处理等各环节都制定有严格的卫生规则以确保食品安全。

　　培养高素质人才重视创新发展

　　美国形成了专业教育、职业教育和餐饮连锁企业培训中心相结合的健全的餐饮人才教育培训体系，并建立了多层次的餐饮专业教育，包括研究生、本科生和职业教育等多个层次。

　　众所周知，特许经营模式改变了全球饮食方式，对美国餐饮业发展做出巨大贡献。

目前，美国餐饮市场正在兴起饮品外卖、网络餐厅和虚拟餐厅等业态。

另外，美国餐饮业重视菜品创新，不断引进国外美食佳肴，举办各国特色的美食节，同时发展民族餐饮，开发各国民族菜品，重视开发绿色餐饮，促进行业可持续发展。

美国餐饮业重视品牌联合扩张，通过超市、百货店、机场、酒店、学校的品牌联合方式，扩大餐饮市场份额。

　行业法规健全

　　美国餐饮业法制法规十分健全，涉及建筑、卫生、消防、税收等方面，餐饮企业开业前必须通过相关部门验收，经营中接受消防和卫生部门每半年和季度的严格检查。

美国执法非常公正和简练，就查几个量化指标，企业看得见，操作性强。

在企业日常经营中协会的作用非常突出。

美国餐饮协会多，如：

餐饮协会、快餐协会、厨师协会、汉堡协会和服务协会等，增强了专业技能的交流和发展。

旧金山是加州的重要港口城市，住着来自各个国家的人民，各种文化在这个都市汇流着。

华人在旧金山市的总人口中占有百分之十二，黑人也占有同样的比例，另外有少数的菲律宾人、日本人、尼加拉瓜人、西班牙人、意大利人、越南人和萨摩亚人。

物产丰富，渔人码头丰富的海鲜菜品向来都是旧金山的保留大餐。

旧金山的饮食口味亦及多元，中餐馆是其中的重要部分。

旧金山号称有全美最正宗的中餐，唐人街一向都是食客们的天下。

旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。

旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街（北滩）。

在欧美首屈一指的唐人街中，中式餐厅多不胜数，除了晚餐外，这里的早点也相当丰富且精致。

旧金山的平均家庭收入不多，房价却很高

主要农产品出口量（单位：

百万吨）：

2002年2003年2004年

小麦23.426.428.0

玉米40.645.345.5

大豆27.527.629.4

大米（已加工）3.63.43.5

棉花（百万包）11.08.413.8

http:

//www.census.gov/econ/industry/hierarchy/i722.htm

WhySelectUSA?

CompetitiveBusinessandInvestmentClimate

TheUnitedStatesconsistentlyranksatthetopofmostmajorindicatorsforitsattractivebusinessandinvestmentclimate.TheU.S.is#2inATKearney’sForeignDirectInvestmentconfidenceindexrankings,#4intheWorldEconomicForum’scompetitivenessrankings,and#5intheWorldBank’s“EaseofDoingBusiness”rankings.

CommandingConsumerMarket

With 310millionU.S.consumers andmedianhouseholdincomeofover$50,000,theU.S.marketishighlydiverseinconsumertastes,income,andnationalorigin,andthuspermitssuccessinawidevarietyofbusinessmodels. ItisnowonderthattrendsinglobalconsumermarketsoftenstartintheUnitedStates,andbrandsarenotconsideredtrulyglobaluntiltheypenetratetheU.S.market.

WorkOpportunityTaxCredit（WOTC）

TheWorkOpportunityTaxCredit（WOTC）isaFederaltaxcreditincentivethattheCongressprovidestoprivate-sectorbusinessesforhiringindividualsfromtwelvetargetgroupswhohaveconsistentlyfacedsignificantbarrierstoemployment.Themainobjectiveofthisprogramistoenablethetargetedemployeestograduallymovefromeconomicdependencyintoself-sufficiencyastheyearnasteadyincomeandbecomecontributingtaxpayers,whiletheparticipatingemployersarecompensatedbybeingabletoreducetheirfederalincometaxliability.

merce.gov/investment-incentives

美国1926年至今通货膨胀率指数走势与美元流动性的关系！

美国人目前根本不担心其国内的通货膨胀率，它真正担心的反而是怕国内的通货膨胀率低于其平均年率1%以下。

因此其未来较长时间内必将维持低利率、宽松的货币政策！

但当其国内的通货膨胀率上涨到平均年率2.5%左右时您就要注意了！

要么它收紧流动性、要么它加息----“二选一”！

！

上涨到3%以上仍保持向上的趋势时更要注意--这时美元全球流动性“将随时丧失”！

！

！

启示：

       美元全球的扩张速度--美元流动性的松、紧，目前决定着世界经济复苏与增长、萧条的“周期与脚步”。

今后美元流动性可以扩张到世界任何角落--可以是目前非常贫困、未被开发的“非洲”、、、任何一个地方，只要符合它的全球战略！

       对美、欧而言：

侵城掠地、霸占别国的版图都是极其愚蠢的表现。

美国用货币聚敛资源、聚敛人口、聚敛技术，聚敛工业品。

美国是一个“用货币”的国家，货币是国家政策的工具。

       美国是有战略的、长期的战略的。

这就是--美国的国家战略！

--美国的全球战略!

       其实全球的所谓“经济周期”--及其衍生出来的所谓“企业、行业的生命周期”-----的经济学“原理”已被颠覆！

这也没有什么不对。

因为“社会”都是人类创造出来的---创新、变革是人类生存、发展永恒的主题！

      因此，中国根本需要借鉴的国际经验就是:

货币的工具作用。

货币是推动经济、发展中国公民福祉完善的工具。

总结：

受金融危机影响，美国经济从2008年下半年开始出现负增长。

2009年第二季度以来，美国金融市场状况有所改善，实体经济也出现积极变化，美国经济开始步入复苏阶段。

2010年，美国经济实现此轮衰退后的首个全年增长，宏观经济呈现温和增长态势，美国经济复苏势头得到巩固。

美国餐饮业发展的一个“黄金”机遇

每个人都要吃饭，且绝大多数都会烹饪，许多人工作并不一定是出于喜欢工作。

　　将这因素综合起来，你就会发现推动餐饮业——这个国家仅次于政府机构的第二大劳动力雇用行业，发展的动力所在了。

根据美国全国餐饮业协会的统计数字，美国的餐饮行业雇用有1280万人，向全美国受雇用的居民中的9％提供工作机会。

　　美国的餐饮行业在过去三十年中经历了快速的发展。

1970年，美国的餐饮服务业收入只有420亿美元；而到了2007年，预计这一数字将达到5300亿美元。

　　美国人正在将越来越多的钱用在外出就餐方面。

统计数字显示，2005年，美国人平均花在外出就餐方面的支出为1054美元；而且，现在可供消费者选择的餐馆数量也是越来越多，预计2007年美国的餐馆总数将达到935万个，餐饮服务业的竞争性也越来越激烈。

　　在激烈的市场竞争面前，餐饮公司需要尽可能多的寻找适合开饭店的地点。

这样一来，已经在零售业和财经行业大显身手的数字告示技术，受到了餐饮行业的高度重视，成为餐饮公司吸引食客，实现差异化竞争的一个有力手段——无论是从消费者体验还是餐馆品牌光大或者是菜肴教育，数字告示都是一种有力的传播工具。

　　这样一来，餐饮服务业对于数字告示技术提供的发展空间可能超越任何其他行业。

ADFLOWNetworks公司总裁DavidRoscoe说：

“美味佳肴的视觉吸引力以及对顾客构成的购买冲动是促成数字告示和餐饮服务业联姻的直接催化剂。

顾客在排队等候点餐，眼睛却为数字告示显示屏中正在播放的热腾腾、香喷喷的美味佳肴所吸引——这种美味的吸引力实在是难以抗拒！

”

　　餐馆中的数字传播媒介

　　严格来讲，餐馆中的数字传播媒介并不是什么新鲜玩意。

多年以来，壁挂式电视机就一直是一些类型的饭店中的一道风景——一般都是播放电视新闻节目或体育赛事转播节目。

特别是体育酒吧更是如此——许多顾客都能数出自己常去的体育酒吧所拥有的电视显示屏数量。

　　随着数字告示系统的发展，这种现象得到了进一步的光大，已经超越了直播新闻和足球赛的范围了。

随着数字传媒介质成为顾客体验中的一个普遍且深入的组成部分，它已经不仅被用于娱乐顾客，还已经成为餐馆建设中的一个有机组成部分。

　来饭店用餐的顾客很看重就餐同时，从数字告示显示系统获得的娱乐和信息服务。

只要使用恰当，数字告示对于顾客是很有吸引力的。

它有助于营造出一种宽松优质的就餐环境，有助于增加点餐的数量和种类——这一现象适用于每一个人。

”

　　顾客体验始终是一个重要因素。

而且这一因素随着时间的推移变化很大。

各种零售环境——不管是商店、还是银行、餐馆或者其他任何消费者消费的公共场所，都需要每隔几年就应该从消费者体验的角度重新评估一下对消费环境的需求的变化。

就目前来看，消费者已经习惯了在各个生活领域使用数字媒体的便利了。

　　EK3公司的ThomasMcFeeley说：

“对于餐馆老板来说，问题不是顾客期待什么，而是什么能使顾客的体验得到最大程度的提升。

在餐馆中安装不断积累灰尘的电视机，播放足球赛事节目或CNN直播新闻节目的确有助于吸引某些顾客的眼球和注意力，但是却不能够从它所占用的宝贵的空间中创造出收益。

而数字窄播技术如数字告示则能凭借播放的顾客需要的信息内容来吸引所有顾客——促使顾客作出购买决定。

这就能够帮助餐馆老板从宝贵的餐馆长空间中获得收益。

”人们购买食物通常是一种最具感情冲动性的。

我们可以每餐都只吃一些简单、单调但含有人体需要的营养的食物，但是几乎没有人喜欢吃这样的食物。

　　取而代之的，我们的大脑从一种食物游移到另一种食物；午餐之前的那段时间成为一段对食物想象丰富的时间。

正是在这段时间，数字媒体强大的影响力才会发挥到极致。