家乡的风俗吃饺子作文.docx
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家乡的风俗吃饺子作文
家乡的风俗吃饺子作文
家乡的风俗吃饺子作文篇1
“十里不同风，百里不同俗。
”每个地方都有自己独特的习俗，我们这里的习俗肯定也有和别的地方不一样的，但是饺子这一食物大家应该都知道，当然饺子也是我们这里除夕必吃的食物，久而久之也就变成了一种习俗。
饺子，是中国传统食物，源于古代的角子，原名“娇耳”是我们河南医圣张仲景首先发明的，距今有一千八百多年的历史了。
有句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
”
吃了饺子就过年了，我们这里除夕晚上家家吃饺子，妈妈当然要早些准备了，在腊月二十七那天，妈妈说要到街上去买菜，准备包饺子的馅料。
我一听特别高兴，带香甜美味的饺子。
妈妈，爷爷和奶奶他们各司其职，妈妈擀皮，爷和奶奶包饺子，他们之间互不打扰。
他说要叫我包饺子，直接妈妈把一张饺子皮用手指托住，用勺子挖出来馅料，再用勺子把饺子馅儿抹匀，然后把两边的饺子皮捏到一起用手折出一个像头发辫一样的花纹，一个饺子就大功告成了。
看着妈妈娴熟的动作，心里不禁想包饺子有什么难的，不就是在饺子皮上放一些馅料再把两边捏起来就行了。
可是，妈妈说你包一个吧，没想到包饺子也不容易，不是馅放少了就是放多了，有的像摇头晃脑的小人，有的像挺着大肚子的弥勒佛，各种各样，惹得大家哈哈大笑。
可是，我说：
“包饺子也太难了，干脆不包了，”我起身就想走，可是奶奶只是说了一句话“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不经历风雨，怎能见彩虹？
从困难中出来的人，一定就是强者！
听了奶奶的这句话，我心里立起燃起了斗志，跟着奶奶认真的学习，终于一个又一个的既漂亮，又均实饺子从我手中诞生了，看着包好的一个又一个的饺子别提心里有多高兴了。
包好了饺子，把饺子煮熟，一家人在坐在一起津津有味高高兴兴的吃了起来。
我不禁觉得今年的饺子格外的香。
家乡的风俗吃饺子作文篇2
要是人们在寒冬的夜晚看到热腾腾的饺子，那一定馋得不行了吧！
不错的，吃饺子总能带给人们温暖的愉快的感觉。
在料峭的春节，总有一场团圆饭是得吃饺子的。
正月初二的晚上，所有的亲戚都来我家一起吃饺子。
包饺子自然是最有趣的一步了。
这天无论老少，都被奶奶呼来包饺子。
饺子皮是奶奶自己做的，桌上摊满了面粉。
人人都围在桌旁，刚出生的小弟弟见着这幅场景，也开心得合不拢嘴了。
桌上的几个大铁碗里装满了各式各样的馅儿：
芹菜肉、荠菜肉、韭菜鸡蛋。
我比较偏好后两种，于是我包的饺子全是后两种的。
包饺子不需讲究，想包成什么样儿的都行，凡是皮包馅儿的饺子，味道都是不错的。
用水沾一圈饺皮边儿，把馅揉成一团填在皮中央，最后把皮对折起来，捏紧之后弄得好看些就行了。
包饺子时，也是大人们谈天的时候，人多声音响，让人觉着热闹极了，这就是过年的样子。
饺子的吃法实在太多了。
蒸的，煎的，放汤的。
妈妈知道我喜欢吃煎的，就亲自上阵。
她往锅里倒入很多油，等油热了，就小心翼翼地把满盘饺子平平地铺在锅底。
“滋……”锅里的热油噼啪作响。
她瞬间警觉起来，举起锅盖护住身体，双脚前后站立，把锅铲颤颤巍巍地伸进锅里翻炒起饺子。
这幅样子让我们哭笑不得。
等到油不那么活跃了，她才不那么紧张了。
虽然妈妈煎饺显得十分不专业，煎出的饺子却没有一次是不成功的。
几分钟过后，煎饺的香味就飘满了整个屋子，蒸饺的清香也在屋里四散开来。
煎饺灿灿地放着油光，酥脆可口；蒸饺粉嫩透明，软糯香甜。
馅儿不同，做法不同，吃来是完全不同的口味。
当那么多鲜美的味道伴随着酱醋的咸、酸于口中交替，我们都心满意足。
吃饺子，总让人们感到愉快。
在春节吃饺子，叫年味是更加浓了。
家乡的风俗吃饺子作文篇3
中国，是一个文明古国。
说起习俗，可谓是一地一个样，花样繁多。
单单新年的习俗就五花八门，但不变的，还是那份喜庆与热闹。
我的家乡位于广东茂名。
春节的时候，我们都会进行大扫除、吃年夜饭、穿新衣、收压岁钱以及贴春联等等。
但如果说最传统的习俗，那就属吃饺子了。
据说饺子起源子东汉时期，为医圣张仲景直创，东汉末年时，张仲景在家乡的河岸边见到百姓饱受饥寒，耳朵都被冻伤了。
于是他叫弟子在南阳东关附近搭棚派药，用羊肉、驱寒草药煮熬成“祛寒娇耳汤”加入用馅皮包成耳朵状的“娇耳”，据说吃后身体会发热，双耳很快就会痤愈了。
张仲景派药一直持续到年三十，年初一时人们开始模伤娇耳的样子做过年的食物，并称之为“饺耳”，“饺子”。
饺子这美食一直流传到现在，成了家家户户必做的一种习俗美食。
家中的妇女们来包饺子，男人在一旁帮忙打下手，小孩子们则负责烧火。
妇女们把做好的馅舀一勺子，放到涂沫了清水的饺子皮上，对折包好，每一个都捏出好看的花样来，这一系列的动作都是那么的娴熟。
全家人都忙得不亦乐乎。
通常我们包好几盘饺子都开始蒸煮了。
在一旁等待饺子出锅的孩子们，时不时跑进厨房看看饺子熟了没。
垂涎三尺，迫不及待的样子，甚是可爱。
当饺子一出笼的时候，肉酱的香味扑入鼻中，给人一种奇妙的感觉。
白胖胖的、热腾腾的饺子冒着热气，令人垂涎欲滴。
夹上一个饺子，沾上我们爱吃的芝麻酱，再咬上一口，肉酱、汤汁、饺子皮在嘴里打转，给唇齿间留下了幸福的味道，别提多快乐了。
热乎乎的饺子吞下肚，整个人都温暖了起来！
特别是与亲人们围在桌前一起进食，说不尽的欢声笑语……多么温馨！
在家乡的习俗里，我尤其喜欢吃饺子。
“饺子”又名“交子”，寓意着更岁交子、团圆福禄，所以只有吃了饺子，才真正合家团圆哟！
家乡的风俗吃饺子作文篇4
“离家三里远，别是一乡风。
”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。
提到春节的习俗，大家应该立刻会想到放鞭炮、贴春联、包饺子、祭祖等。
在我们这里最传统的习俗应该是除夕晚上和初一早晨吃饺子。
关于吃饺子，还有一个来历呢！
相传在东汉末年的一个冬天的贫穷县城里，在长沙做官的医圣张仲景偶然发现，许多贫苦乡亲的耳朵都给冻烂了。
于是张仲景起了怜悯之心，他买来面皮儿，把羊肉、辣椒等御寒的食物包在了里面，煮熟了送给乡亲们吃。
乡亲们吃了这东西，耳朵竟奇迹般地好了！
那天正巧是除夕，由于这个来历，人们就在除夕和大年初一早上吃饺子了。
哦，对了，饺子那时还不叫“饺子”呢，叫“娇耳”，因为那时候包得像耳朵。
但是后来，随着历史的变化，“娇耳”就变成了“饺子”。
从小我就听爸爸说饺子既美味又营养丰富，这样一来，我更爱吃饺子了。
今年春节，我们当然吃饺子啦，而且是我擀的饺皮儿，妈妈包的。
可是我没想到擀饺皮儿看起来简单擀起来这么难！
我怎么擀也擀不圆，要么擀得像爱心，要么擀得像葫芦，有时擀得什么也不像。
可这些奇形怪状的饺皮儿经过妈妈的手一加工，立刻变得圆圆的，平平的了，像整了容一样，可好看了。
我笑着说妈妈的手有魔力，不仅自己长得漂亮，还能把别的东西也变得漂漂亮亮的。
可是我很奇怪为什么从来不见妈妈在饺子里包硬币呢？
妈妈说硬币很脏，包在饺子里不卫生，弄不好吃饺子的人还会把硬币给吞下去，很危险。
不愧是妈妈，不仅心细，还有洁癖。
不过妈妈特定了一个办法：
擀了个饺皮儿放在饺子锅里，谁吃到预示着谁当年就会有好运。
可是我一次都没有吃到，嘿，我才不喜欢吃那无味的皮儿呢！
“十里不同风，百里不同俗。
”每年电视里介绍的许多外地的春节习俗我也很喜欢，可是我最喜欢我们家乡的风俗，因为它是用我熟悉的方式表达一种温馨、一种幸福、一种圆满……
家乡的风俗吃饺子作文篇5
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
大年三十，我们家的习俗是要吃饺子。
妈妈一大早买来了饺子皮和馅，她把饺子皮放在了案板上，把馅倒在了盆子里。
妈妈顺手拿起一张饺子皮儿放在了左手掌心上，用勺子舀了馅放在饺子皮上，慢慢用勺子把它们归拢在一起，右手的食指和拇指往里面轻轻一推，饺子像小船的船头一样做好了，她又如法炮制，船尾也做好了。
接着妈妈的拇指和食指配合得像马达，又像一个缝纫机一样，边走边把饺子皮儿的开口缝上了，一只漂亮的小白船就做好了。
小白船立在妈妈的手心儿里，仿佛真能航行。
我看着妈妈那娴熟的动作，也想尝试一番。
我学着妈妈的样子，有模有样的把饺子皮放在手心上，五指弯曲，又舀了一大勺馅放在饺子皮上，我三下五除二就把小白船的船头和船尾做好了，就剩下一个开口了，我像妈妈一样捏紧，可总有一些馅儿像在外面贪玩的孩子一样不肯回家，我只好用手把它们塞回去，塞了这边那边又跑出来，就这样来来回回好几遍，我只好把饺子拆开，把多余的馅儿倒出来，费了九牛二虎之力，饺子才被我包好。
唉，包饺子难，难于上青天！
我把饺子放在案板上，可我的饺子像肚子里揣了个大皮球似的圆鼓鼓的，真难看！
失败乃成功之母，我再包一次，我就不信我包不出来个小白船。
我又拿起一个饺子皮儿，舀了指甲盖一样大的馅包在了饺子里，很快一只饺子做好了，可它根本就不是个小船，像个枯树叶一样，又像一个吃不饱的穷人一样有气无力，怎么也立不起来，没办法，我只好让它靠在妈妈包的小白船上。
这时，爸爸提醒妈妈：
“别忘了洗两枚干净的硬币包在里面。
”“为什么要放硬币呀？
万一吃到肚子里怎么办？
”我疑惑不解地问妈妈。
妈妈说：
“硬币是好运的象征，能吃到的人寓意来年一年都会有好的运气。
”我立马把硬币洗干净拿来。
妈妈把两枚硬币包在了饺子里。
我的眼睛死死地盯着那两个饺子，就像两枚剑插在了那里。
不一会儿，饺子包完了，我趁妈妈去厨房烧开水的功夫，用指甲在那两个饺子上面狠狠地掐了一下做记号，这样我就能吃到硬币啦！
我可太聪明了！
过了二十分钟，妈妈喊开饭了。
我一马当先冲到了锅边，我拿着勺子在里面扒拉了几下，饺子可真多呀，像天上的星星一样。
它们一个个在锅里面泡着温泉，哪一个饺子里有硬币呢？
看的眼花缭乱。
我这是聪明反被聪明误。
妈妈不耐烦的催着：
“你去那边调水去，我来舀饺子。
”哎，真是众里寻你千XX，你却不知在何处。
妈妈把饺子端到餐桌上，饺子呀饺子，世界上最遥远的距离是我在餐桌前，你在盘子里，可我却不知道哪一个是真正的你，你是孙悟空还是克隆机器？
能变出这么多替身！
我开始发起猛攻，因为我吃到的饺子越多，越能吃到硬币。
我一连吃了十个，可还是没有吃到。
难道硬币在锅里？
不行！
我得去看看。
我用大勺子在锅里翻了几下，还是没有。
爸爸突然大声欢呼：
“哈哈，我吃到硬币了……”我跟妈妈对视了一眼，目光中滋出了火花，现在可是三抢一了，我得多吃几个。
我的嘴巴一连能塞下五个饺子，我一口气又吃了六七个，可还是没吃到，我的肚子已经撑得溜圆。
算了，为了来年的好运连连，这点牺牲不算啥，大不了去运动一下。
眼看盘中的饺子越来越少，我的肚皮像个定时炸弹一样快要爆炸了，在最后一刻，我的嘴巴狠狠地咬了一口：
“唉呦，好疼啊。
”我的心都要跳出来了，幸运女神终于降临了，我恨不得把硬币狠狠地亲上两口……
这就是我们家过年吃饺子的习俗，你们过年也会吃饺子吗？
家乡的风俗吃饺子作文篇6
又到了冬至，虽然没有“千里冰封，万里雪飘”那样冷，但也够冷的了，冷的路上的行人边走边搓着手，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小脑袋藏进了巢里，冷的一盆水放在外面，很快就结成了冰，冷的人们都穿的里三层外三层，活像个大粽子。
昨天晚上，奶奶就已经打来电话让我们去吃饺子啦！
每到这一天，我总是兴奋不已。
到了奶奶家，我就迫不及待地冲向厨房，奶奶正在包饺子呢！
看奶奶的手，左捏一下，右捏一下，在中间捏一下，一个美妙绝伦的饺子就诞生了，咦，怎么这么像小老鼠呢？
突然我大胆的想法插上了翅膀。
我对奶奶说：
“奶奶我来帮您吧！
”奶奶用慈祥的目光看着我说：
“好，好，我们闹闹长大了，会帮大人干活了。
”获得了奶奶的准许，我开始找材料，我顺手抓了一大把黑豆。
拿出两颗将它们安在了饺子的两侧，天呐！
这不就是小老鼠本鼠么？
奶奶看了也赞不绝口。
光看不自己包多没意思啊，我对奶奶说：
“奶奶让我也包一下吧”，奶奶欣然允许，一旁的姐姐说：
“就你还包饺子？
咱俩比一场吧！
”我不甘示弱地说道：
“比较比，谁怕谁！
”
一场比赛开始了，我笨拙地包着，先拿了一张皮，用勺子挖了点儿馅儿，放进皮儿中，咦？
怎么包不上？
哦，原来是馅儿放多了呀，我赶紧用勺子挖走一点儿，拎起两边的皮捏合，大功告成！
把这个饺子放入一堆饺子中，有点儿像丑小鸭，不管了，要包快些了，姐姐第二个都包完了，一看就是老手，没事儿！
初生牛犊不怕虎。
我继续包，我的手飞快地运转着，快赶上姐姐了，看看我包的饺子，大的大，小的小，像极了鼠爸爸、鼠妈妈、鼠宝宝。
姐姐的一个个憨态可掬，小巧玲珑，可爱极了。
饺子终于做好了。
虽然在包饺子时输给了姐姐，但吃饺子绝对不可以输，我端来一大盘饺子，狼吞虎咽地吃了起来，妙啊，韭菜鸡蛋馅儿的鲜嫩多汁，猪肉大葱馅儿的肥而不腻，我问妈妈，为什么冬至这一天一定要吃饺子呢？
妈妈告诉我：
从前有一个叫张仲景的医生，因为看在寒冷冬天时，人们的耳朵经常冻烂，于是他就找了些药材之类，包了这些像耳朵一样的食物让人们预防冻伤。
其实，好吃的饺子不仅仅有猪肉大葱馅儿和韭菜鸡蛋馅儿，还有温暖的爱的味道！
家乡的`风俗吃饺子作文篇7
早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。
此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。
我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。
我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。
我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。
这时，只听门外早已响起脚步声，我来到门前一看，是奶奶回来了。
奶奶朝我笑眯眯地说：
“今天，买好吃的东西给你吃。
”我莫名其妙，每天还不是吃差不多的东西嘛，到底是什么东西呢？
我很好奇，自己一定要弄个究竟。
家乡的风俗吃饺子作文篇8
噼里啪啦的鞭炮声，给这个除夕之夜也给这个小镇增添了几分色彩。
在家里吃着团年饭，看着窗外美丽的烟火。
只有在过年才能看到这般景色，坐在沙发上看着一个个搞笑的小品，真是比神仙还要享受。
大年初二，我和妈妈坐着车一路颠簸的来到弟弟家。
可是没等我歇住脚，弟弟就拉这我出去玩了。
晚上回到家妈妈、舅舅、舅妈都去打牌去了，只有我和弟弟孤零零的两个人，还有那快饿扁了的肚子。
饿得实在是不行了，走到厨房，他们可真够“狠”的，锅都洗干净了。
将整个厨房都翻遍了也没找一点可以充饥的，“算了吧？
还是忍着吧！
”我们哥俩无奈的对望了一眼，深深的叹了口气。
还是边看电视边磕瓜子解馋吧，可是嗑瓜子毕竟不能充饥。
看到电视上那些官员们吃着大鱼大肉，真想去那你饱餐一顿。
哎呀！
人为什么不能穿梭时空，要是能，我
“哥！
”弟弟照我肚子就是一掌，哎吆！
这是‘狂龙掌’还是‘黑心掌’啊！
原本就受不了的肚子这下更加受不了了。
刚想发威，却听见-------“冰箱里有饺子！
”弟弟起身朝冰箱走去。
这一掌挨的值，我飞速朝冰箱奔去。
可惜饺子已经很少了，只剩下十三个了。
十三个怎么分呢？
这成了一个问题。
“一人七个少一个，一人六个多一个”弟弟道。
“我数学还行”我瞟了弟弟一眼。
“要平均的话一人六点五个，可这怎么分？
再商量商量吧！
”我转身朝向弟弟。
就当我转身的时候，弟弟已经把其中一个饺子掰成了两半。
“亲兄弟也要明算账”弟弟对我说，我哭笑不得。
一切准备就绪后，谁来做又成了一个问题。
“合伙”弟弟拿起碗说。
我们根据以前爸爸妈妈的步骤做了起来，先将水倒进锅里然后等它烧开，将水倒进去以后我们便去看电视了。
呀！
《篮球火》我和弟弟又开始了一边看电视一边嗑瓜子的生活，完全忘记了锅里的水。
‘不要走开，广告后马上回来’，又在广告。
‘香辣鸡翅，只要五块五！
’我口水直流。
“呀！
水”我奔向厨房。
水都快烧干了，要是水烧干了这后果只好再倒一些水，这次可不敢大意了，一直守在那里。
水终于开了，我们急忙把饺子放进锅里，盖上锅盖。
这下可得一段时间了吧！
我们又去看电视了，我们都不知道其实饺子很快就熟了。
正当我们为我们的成绩高兴时，厨房里狼烟四起，像刚打过仗一样，水都流出来了。
揭开锅盖烟子腾空而起，等烟散了以后再看看锅中的饺子，已经破了。
那个被掰成两半的饺子已经没有了，结果谁也没吃到。
端着饺子，真想一下子把它吞了，可是太烫了。
虽然饺子都破了，但毕竟是自己动手做的，颇有些成就感。
这几个饺子肯定吃不饱，再做一些？
算了吧！
家乡的风俗吃饺子作文篇9
早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。
此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。
我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。
我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。
我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。
时间过得很快，十二点来临了，我家的大钟重得地响了十二下，我问奶奶中午吃什么，奶奶说：
“等下你就知道了。
”我心急如焚，一直想弄明白今天中午到底有什么好吃的，我口水差点掉了下来，但还是被我给咽了下去。
突然一种香味直入我的口鼻里，我往上一蹦，啊，原来是饺子，这我可真的很爱吃。
还没等奶奶放好，我直接抓起一个饺子往嘴里扔，哇！
烫死我啦！
我吐出舌头，像狗狗一样的姿势。
奶奶看到我心急的样子，露出了笑容。
我再拿起一个饺子，这回我学聪明了，我细嚼慢咽，一点一点地品尝着这美味的饺子。
哇，真好吃，香喷喷的鸡肉馅，还配上有营养的青菜丝，美味的香菇，再来点翠绿的葱，吃起来十分的香，简直是天仙美味，我吃得津津有味。
我爱吃饺子，我更爱吃奶奶做的饺子！
家乡的风俗吃饺子作文篇10
今天，家里来了好些客人，非常热闹。
他们打牌的打牌，聊天的聊天。
只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。
我刚好听到了，说：
“妈妈，我们中午吃饺子吧！
”
“好主意！
走，妈妈带你一起到菜市场买菜去！
”妈妈平时最好客了，我兴高采烈地问：
“妈妈，我算过了，一共12个人，我们要买多少个饺皮和猪肉呀？
”
“有客人在，我们宁愿买多了吃不完，也不能少买了不够吃，懂吗孩子？
”我似懂非懂地点点头。
来到菜市场卖饺皮的地方，妈妈说：
“老板给我来200个饺皮。
”老板很快称好了饺皮说：
“一共16块钱。
”妈妈继续问：
“200个饺皮需要几斤猪肉呢？
”老板回：
“三至四斤左右就差不多了。
”于是，我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。
老板说：
“15块一斤，一共60块。
”接着妈妈又买了5块钱的大葱。
一回到家，亲戚们洗葱的洗葱，剁肉的剁肉，拌馅的拌馅，很快把馅料准备好了。
只见妈妈一手托着饺皮，一手夹了块馅料放在饺皮中间，然后用清水涂了一下饺皮的四周，快速地把饺皮合起来，捏出了几道褶子，一个饱满的饺子就包好了，妈妈的动作太利索太快了，三两下的就包出了一大盘子的饺子出来，特别的好看。
我依然样画葫芦地学起来，亲戚们也是一起动手，很快饺子就可以下锅了。
终于可以吃饺子了，一个个又白又胖的饺子出锅了。
看着这些裹着晶亮汤汁的饺子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。
今天的饺子特别的有意思特别的好吃，大家都津津有味地吃起来！
家乡的风俗吃饺子作文篇11
今天中饭吃饺子，周老师说，明天是写数字大赛，今天是吃饺子大赛！
于是全班同学都张开大嘴巴，甩开腮帮子狂吃起来！
我吃完第一碗的三个饺子后，就上去一次要了六个，周老师问我你能吃完吗，我点了点头，她先给我盛了四个，说吃完后再给我盛二个。
我很快就把四个吃完了，上去又要了那二个，也吃完了，最后我又上去要了三个饺子，前前后后我总共吃了十二个饺子！
哈哈哈，吃美了！
家乡的风俗吃饺子作文篇12
3月24日，多云今天我放学进家，看见一大盘白花花的饺子正摆放在绿色餐桌垫上，像一群小棉羊在草原上吃草。
我太高兴了，因为我最爱吃饺子！
我问外婆：
“饺子是什么馅？
”外婆说：
“芹菜肉馅。
”我赶紧去写作业，盼着煮饺子。
“煮好啦！
”外婆喊着，我一口气吃了十个。
外婆看我狼吞虎咽的样子，感叹道：
“现在日子好啦，想什么时候吃饺子就什么时候吃，这要在过去，只有过年才能吃。
”我听后，觉得更要珍惜现在的美好生活了。
家乡的风俗吃饺子作文篇13
春节的早上，我帮妈妈把热腾腾的饺子端上了桌子，弟弟就嚷嚷开了：
“快吃，看谁能吃到硬币？
”
原来，我们当地有个风俗，除夕的晚上包饺子，其中几个饺子里要包一枚硬币，大年初一的时候，谁吃到那只有硬币的饺子，那在新的一年里他的运气就会很好，所以，贪玩的我们更是期待这个有趣的“游戏”。
我们开始吃饺子了，刚吃了几个，爸爸就吃出了个硬币来，我们异口同声地说：
“恭喜发财！
”正当我很沮丧的时候，嘴巴里，“咯”的一声，呵呵……我吃到了，我高兴地跳了起来，爸爸妈妈连忙说“恭喜发财，恭喜发财！
”
今年的除夕真开心，因为我吃到了“运气”。
家乡的风俗吃饺子作文篇14
按北方的民俗，大年初一是要吃饺子的。
我们家也不例外。
每年过年姥姥都很忙，初一的早晨，伴着姥姥做肉馅儿的声音我醒了。
我洗漱完之后急忙跑过去看看，这时我看到了一枚硬币。
我问姥姥：
“这是么意思？
”姥姥笑着说：
“过年时北方的民俗会把糖、花生、莲子、硬币这几样的某一样放进饺子里，吃到糖果的生活会甜甜美美，吃到花生的人会健康长寿，吃到莲子的人会平平安安，吃到硬币的人就会财源滚滚。
”“哦，我明白了！
”这时姥姥开始包饺子了，她把一枚硬币包进了饺子馅里然后一捏放进锅里。
全家人迫不及待的等着，不一会儿我就闻见了饺子的浓浓的香味。
只见姥姥端来香喷喷、滑溜溜的元宝一样的饺子，全家人争先恐后的大口大口吃起来。
吃着吃着我突然觉得自己咬到了一个硬邦邦的东西，我吐出来一看，哇！
是硬币。
我喊到：
“发大财啦！
我吃到硬币啦！
”全家人都笑眯眯的过来摸摸我的头说：
“让我粘粘你的福气吧。
”
嘿嘿！
我好幸福呀！
家乡的风俗吃饺子作文篇15
大众都爱吃饺子，提到饺子，谁都想到了一种柔滑的口感，而我却产生了一种酸滑的口感。
饺子的馅有许多，有韭菜肉丝馅，有芹莱干丝馅，还有荞菜肉丝馅，让人眼花缭乱，时不时咽下一嘴唾沫，更何况是一个一个地往嘴里塞呢！
听老师跟我们说过这样一个传说：
北方经常吃面食，有次一个国王生病了，要服用的药太苦，国王吃不下。
一个大臣想到个好主意：
用面皮包住肉和野菜，里面再加上国王服的苦药，之后把面团放开水锅里煮，当面团浮上来时盛起来，给国王服用。
国王吃了后称赞不绝，连连说好吃，这样一来就成了我们现在的饺子。
饺子色泽亮白，馅料美味至极。
我可是算半个包饺子的高手。
先把准备好的馅料（最好是我最喜爱的猪肉芹菜）镶入等候已久的饺子皮当中，之后捏住饺子的缺口，再捏出波浪的形状，一个饺子就大功告成了。
下饺子才是重点。
如果掌握不好温度，就会导致饺子粘在锅底，甚至饺皮都会散掉。
要先将水煮开，再将饺子倒下去，就是这么简单。
不过，要时时掀开锅盖看看，用长柄大勺儿在锅里挥来挥去，除非饺子像白鹅一样歪歪扭扭地浮起来，你才得停下。
饺子煮熟后，有一味最重要的调料千万要放，那就是胡椒粉，闻到这香味，我在梦中时也能醒过来。
饺子端上桌了，更少不了一位特殊嘉宾：
陈醋。
将饺子咬一个小口，将一小勺醋灌进去，醋立即就与饺子完美合体了。
咬了一大口后，酸香与鲜香完美地融合在一起，瞬间唤醒了我的味蕾。
家乡的风俗吃饺子作文篇16
刘老师周二让我们各组组长开会，跟我们说周六我们包饺子的事情，我听后就开心的不得了。
终于等到那天了！
我和妈妈带着爸爸给我们准备的东西到学校去了。
我们组到齐了，听完广播老师说八点开始包饺子，我们已经等不及啦把饺子皮儿都赶好了。
开始包饺子了，我们组包了：
普通饺子，小包子，还有小老鼠，太阳盒子。
我最喜欢的就是木丢组的饺子，他们颜色有绿色和白色相间的，真好看，中间交叉的部分，就像自然形成的似的。
到了煮饺子的时候，总是停电，没办法，我们到了老师的办公室。
不一会儿，我们就闻到了饺子的香气，我们问果
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