烟草工艺考试真题精选.docx
《烟草工艺考试真题精选.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《烟草工艺考试真题精选.docx（15页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
烟草工艺考试真题精选
2019年烟草工艺考试真题精选
[单项选择题]
1、烟草专卖法》规定，烟草制品是指（）。
A.卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶
B.卷烟、雪茄烟、烟丝、烟叶
C.卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶、烟叶、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束
D.烟草专用机械
参考答案：
A
[填空题]
2整体循环法是指在评吸时烟气经口腔吸入、喉部下咽、鼻腔呼出，并感受、捕捉（）特征的全过程。
参考答案：
烟气
[多项选择题]
3、叶加料料液温度超标与（）有关。
A.测温计
B.叶料温度
C.加料筒热风温度
D.加热蒸汽压力
参考答案：
A,B,D
[多项选择题]
4、不合格控制程序中，对制丝过程中的半成品处理，（）人可提出处理申请
A.车间班长
B.车间工艺员
C.以上都不是
参考答案：
A,B
[填空题]
5（）是对调制后的烟叶原料及烟叶制品感官质量的唯一检验方法，其目的就是通过人的感官器官对烟叶原料、梗丝、膨化烟丝、再造烟叶等烟草配方组分在制品以及卷烟制品进行内在品质评定。
参考答案：
评吸
[多项选择题]
6、工艺时间包括以下哪几种（）
A.工序加工时间
B.工序传递时间
C.工序停顿时间（储存时间）
D.工艺保证时间（换牌换批、质量追溯及停机就餐等）
参考答案：
A,B,C,D
[填空题]
7耐烟量即指评烟人在评吸过程中承受（）的能力。
参考答案：
烟碱
[单项选择题]
8、加香水分超标1%以上，数量在（）Kg为较大质量事故。
（单位：
KG）
A.1000—2000
B.3000—4000
C.2000—3000
D.500—1000
参考答案：
A
[填空题]
9根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短，香料一般分为（）三大类。
参考答案：
头香、体香和尾香
[单项选择题]
10、保养清理出的烟丝的标识属于（）
A.产品标识
B.待检标识
C.不合格品标识
D.状态标识
参考答案：
C
[填空题]
11八项工艺专项预防管理的内容：
A、烟丝含杂预防（）C、油烟预防D、错牌混牌预防E、设备保证能力F、环境温湿度预防G、工艺行为管理H、烟虫防治管理。
参考答案：
B、异味霉变预防
[多项选择题]
12、对烘丝筒内热风特性的描述，正确的是（）
A.热风可带走筒内废气
B.进入筒内热风量可控制
C.热风一般是循环使用的
D.热风温度随烟丝流量变化
参考答案：
A,B,C
[填空题]
13卷烟工艺包括（）三大工艺。
参考答案：
制丝、卷包、滤棒成型
[单项选择题]
14、松散回潮工序水分走下线对叶丝的（）参数有主要影响
A.填充值
B.整丝率
C.纯净度
D.叶丝弹性
参考答案：
A
[填空题]
15卷烟感官质量判分标准由光泽、（）、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。
参考答案：
香气
[多项选择题]
16、储叶工序的工艺任务是（）
A.平衡烟叶水分
B.促进料液的吸收
C.平衡上下工序的生产能力
D.提高烟叶的温度
参考答案：
A,B,C
[填空题]
17在叶丝长度和宽度一定的条件下，叶丝填充值的提高可以有两方面的原因：
一是（），二是叶丝卷曲度增加。
参考答案：
叶丝细胞体积增大
[多项选择题]
18、过程杂物分几类（）
A.A类杂物：
塑料、橡胶等对卷烟内在质量影响严重的物质
B.B类杂物：
木块、石块、铁块等对设备具有严重损坏的物质
C.C类杂物：
麻绳等对质量影响较小的物质
参考答案：
A,B,C
[填空题]
19贮丝工艺的作用是什么？
参考答案：
为使烟丝中各种组分充分混合均匀、使烟丝充分吸收香精，平衡烟丝的含水率和温度、平衡和调节制丝与卷接的生产时间。
[多项选择题]
20、下列对制丝过程物料的水分有直接影响的有（）
A.松散
B.加料
C.HT
D.烘丝
参考答案：
A,B,C,D
[单项选择题]
21、“卷烟上水平”是行业一段时期的基本方针和战略任务。
“卷烟上水平”是指（）五个方面上水平？
A.品牌发展、原料保障、技术创新、市场营销、基础管理
B.品牌发展、原料保障、技术创新、人力资源、基础管理
C.品牌发展、原料保障、人力资源、市场营销、基础管理
D.品牌发展、原料保障、技术创新、人力资源、市场营销
参考答案：
A
更多内容请访问《睦霖题库》微信公众号
[单项选择题]
22、核子秤的计量精度误差小于（）
A.0.1%
B.0.5%
C.1.0%
D.1.5%
参考答案：
B
[单项选择题]
23、假定在500块电路板中，每个电路板都含有2000个缺陷机会，若在制造这500块电路板时共发现18个缺陷，则其机会缺陷率为（）。
A.0.9%
B.1.4%
C.0.0018%
D.0.14%
参考答案：
C
[单项选择题]
24、200公斤碎丝，水分为6%。
折合成12%水分，重量为（）公斤？
A.185.6
B.213.6
C.221.7
D.244.5
参考答案：
B
[单项选择题]
25、理论上分析，制丝车间三丝掺兑秤的掺兑物料总重量应（）混丝秤烟丝重量
A.大于
B.等于
C.小于
D.不一定
参考答案：
A
[单项选择题]
26、如出现设备故障，筒内烟叶需在多少时间内转出（）
A.15分钟
B.20分钟
C.10分钟
D.5分钟
参考答案：
C
[多项选择题]
27、影响梗丝膨化效果的因素有（）。
A.梗丝厚度
B.来料水分
C.热风温度
D.梗丝宽度
参考答案：
A,B,C
[多项选择题]
28、下列是回潮工序的工艺任务的有（）
A.分筛长短梗
B.提高温度
C.松散烟块
D.提高水分
参考答案：
B,C,D
[单项选择题]
29、切丝后，由于烟料被压缩时间较长、压力较大，烟丝颜色会如何变化？
（）
A.不变化
B.变浅
C.转深
D.都有可能
参考答案：
C
[单项选择题]
30、下面哪个工序是特殊工序（）。
A.切丝
B.加香
C.打叶
D.水洗梗
参考答案：
B
[单项选择题]
31、卷烟工艺规范规定：
整丝率是指大于（）的物料质量占总样品质量的比率。
A.3mm
B.3.35mm
C.3.65mm
D.2.5mm
参考答案：
B
[多项选择题]
32、加料的作用下列有哪几项（）
A.提高和改善卷烟的香气，掩盖杂气
B.修饰卷烟的嗅香
C.调节烟气的酸碱度，改善余味，减少刺激性
D.调节烟丝的燃烧性能
参考答案：
A,C,D
[单项选择题]
33、以下规格的烟片不能制丝的是（）
A.3mm以下
B.3-6mm
C.6-12.5mm
D.12.5mm以上
参考答案：
A
[单项选择题]
34、西格玛：
是希腊字母σ的中文译音，在统计学中表示为（）。
A.标准差
B.精准度
C.精密度
D.DMAIC
参考答案：
A
[单项选择题]
35、2009年烟草行业发布了有关六西格玛管理方法运用的第一个行业推荐标准（）
A.《概率论与数理统计导则》
B.《卷烟制造过程能力测评导则》
C.《质量管理体系技术状态管理指南》
D.《质量管理体系业绩改进指南求》
参考答案：
B
[单项选择题]
36、有偏移短期过程能力指数Cpk的计算公式（）
A.（1-CA）*Cp
B.T/6σ
C.（1-︱Ca︱）*Cp
D.（μ-M）/（T/2）
参考答案：
C
[单项选择题]
37、以下哪种过程能力情况为理想状态，应保持而寻求持续改善。
（）
A.︱Ca︱≤0.125
B.0.125＜︱Ca︱≤0.25
C.0.25＜︱Ca︱≤0.50
D.0.50＜︱Ca︱
参考答案：
A
[单项选择题]
38、若某指标设计规格为30.0±0.5，下列哪组测量数据相对较好。
（）
A.平均值＝29.5、标准差＝0.3
B.平均值＝29.7、标准差＝0.2
C.平均值＝30.3、标准差＝0.3
D.平均值＝30.2、标准差＝0.2
参考答案：
D
[单项选择题]
39、不符合产品质量技术要求的（）为不合格品。
A.成品、半成品、剔除品
B.成品、半成品
C.半成品、剔除品
D.成品
参考答案：
A
[单项选择题]
40、各部门、全厂员工根据识别的不合格信息，填写“（）”，并及时传递给相关责任部门（人）。
A.不合格品处理报告单
B.纠正和预防措施实施表
C.质量隐患信息传递表
D.换牌作业流程控制表
参考答案：
B
[单项选择题]
41、统计技术中的分析用控制图的取样组数应大于或等于（）组。
A.5
B.10
C.25
D.50
参考答案：
C
[单项选择题]
42、厂部标准中，白沙（香槟）烟支单重标准为（）g/支
A.0.90±0.05
B.0.90±0.06
C.0.88±0.05
D.0.88±0.06
参考答案：
B
[单项选择题]
43、物理指标检测中，对烟支长度的检测频次要求为（）。
A.每20万支（30分钟）1次
B.每2小时1次
C.每班3次
D.每班1次
参考答案：
C
[单项选择题]
44、物理指标检测中，对烟支圆周的检测频次要求为（）检测一次。
A.每20万支（30分钟）
B.每2小时
C.每班3次
D.每班1次
参考答案：
B
[单项选择题]
45、车间要求，中压棒（小）滤棒的10支平均吸阻的过程控制标准为（）
A.3727±90Pa
B.3727±100Pa
C.3380±90Pa
D.3380±100Pa
参考答案：
C
[单项选择题]
46、车间目前生产的牌号产品中，使用丙纤嘴棒的牌号有：
相思鸟（软）和（）
A.白沙
B.芙蓉（佳品）
C.白沙（香槟）
D.芙蓉（黄）
参考答案：
D
[单项选择题]
47、烟用二醋酸纤维丝束物理性能指标单丝“截面形状”对“过滤”的影响程度和目的不同，其中（）丝表面积最大。
A.“O”型
B.“X”型
C.“I”型
D.“Y”型
参考答案：
D
[单项选择题]
48、实现工业生产环境制冷的方法（）。
A.自然制冷
B.自然制冷和人工制冷
C.人工制冷
参考答案：
B
[单项选择题]
49、饱和空气的相对湿度为（）。
A.100%
B.75%
C.50%
D.0
参考答案：
A
[单项选择题]
50、直接接触的物体之间的热量转移现象应称为（）。
A.传导
B.对流
C.辐射
参考答案：
A
[单项选择题]
51、在空调技术中，一般不用（）表示湿度。
A.绝对湿度
B.含湿量
C.相对湿度
D.湿空气
参考答案：
D
[单项选择题]
52、物质的真实压力是（）
A.绝对压力
B.大气压力
C.相对压力
参考答案：
C
[多项选择题]
53、检查设备是否运行正常的基本方法有（）
A.听
B.看
C.摸
D.闻
E.测
参考答案：
A,B,C,D,E
[单项选择题]
54、质量瑕疵一般是指（）。
A.比较小的质量问题
B.质量事故
C.混牌
D.油烟
参考答案：
A
[多项选择题]
55、加料润叶糖料流量出现异常波动，有可能是因为（）
A.喷嘴堵塞
B.缺料
C.喷嘴角度调整不当
D.烟叶流量有波动
参考答案：
A,B,D
[单项选择题]
56、对烘丝筒内热风特性的描述，不正确的是（）
A.热风可带走筒内废气
B.进入筒内热风量可控制
C.热风一般是循环使用的
D.热风温度随烟丝流量变化
参考答案：
D
[单项选择题]
57、松散回潮工序水份走下线对叶丝的（）参数有主要影响。
A.填充值
B.整丝率
C.纯净度
D.叶丝弹性
参考答案：
A
[单项选择题]
58、水洗梗工序的工艺任务有（）
A.冲洗烟梗表面黏附的泥沙、尘土等杂质
B.提高烟梗的温度
C.利于烟梗水分的吸收
D.提高烟梗的水分
E.以上全部
参考答案：
E
[单项选择题]
59、储叶工序的工艺任务是（）
A.平衡烟叶水分
B.促进料液的吸收
C.平衡上下工序的生产能力
D.以上全部
参考答案：
D
[单项选择题]
60、过程杂物分几类（）
A.A类杂物：
塑料、橡胶等对卷烟内在质量影响严重的物质
B.B类杂物：
木块、石块、铁块等对设备具有严重损坏的物质
C.C类杂物：
麻绳等对质量影响较小的物质
D.以上全部
参考答案：
D
升级会员 