食物相克相生及解图表解毒表.docx
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食物相克相生及解图表解毒表
食物相克相生及解图表
（1）蔬菜类：
胡萝卜（相宜：
菠菜；相克：
醋、白酒、山楂） 白萝卜（相宜：
豆腐；相克：
水果、柑橘、胡萝卜）
菠 菜（相宜：
鸡血；相克：
豆腐、瘦肉、乳酪） 土 豆（相宜：
牛肉、豆角；相克：
柿子、石榴）
西红柿（相克：
猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜） 韭 菜（相克：
蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）
菜 花（相宜：
鸡肉、蘑菇；相克：
牛奶、猪肝） 黄 瓜（相宜：
木耳；相克：
辣椒、西红柿、菠菜）
南 瓜（相宜：
绿豆、莲子；相克：
辣椒、羊肉） 黑木耳（相宜：
豆腐、鲫鱼；相克：
茶、田螺）
芹 菜（相宜：
西红柿、牛肉；相克：
黄瓜、兔肉） 香 菇（相宜：
猪肉、金针菇、豆腐、扁豆）
竹 笋（相宜：
鸡肉、鲍鱼；相克：
羊肉、红糖） 莴 苣（相宜：
蒜苗、黑木耳；相克：
蜂蜜、石榴）
（2）水果
柑 橘（相克：
萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉） 苹 果（相宜：
牛奶、洋葱、鱼肉；相克：
萝卜）
香 蕉（相克：
土豆、酸牛奶、红薯、芋头） 梨（相克：
羊肉、开水、芥菜、蟹肉）
菠 萝（相宜：
盐；相克：
萝卜、牛奶、鸡蛋） 李 子（相克：
鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼）
柿 子（相克：
红薯、海带、鹅肉、紫菜） 红 枣（相宜：
牛奶、核桃；相克：
海蟹、虾皮）
山 楂（相宜：
排骨；相克：
胡萝卜、猪肝、海味）
（3）肉禽蛋
猪 肉（相克：
香菜、大豆、田螺、虾） 牛 肉（相宜：
葱；相克：
猪肉、白酒、栗子）
羊 肉（相克：
乳酪、醋、西瓜、南瓜） 鸡 肉（相宜：
冬瓜；相克：
芥末、大蒜、鲤鱼）
鸭 肉（相宜：
山药、酸菜；相克：
甲鱼、栗子） 狗 肉（相克：
茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼）
兔 肉（相克：
芥末、鸡蛋、白菜、生姜） 猪 肝（相宜：
菠菜、白菜；相克：
菜花、鹌鹑肉）
鸡 蛋（相宜：
韭菜；相克：
白糖、茶叶、豆浆）
（4）水产
田 螺（相克：
香瓜、玉米、蚕豆、牛肉） 螃 蟹（相克：
花生、茄子、柿子、鸡蛋）
甲 鱼（相宜：
蜂蜜；相克：
猪肉、鹅肉、红薯） 鲫 鱼（相克：
猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜）
鲤 鱼（相宜：
白菜；相克：
咸菜、甘草、毛豆） 虾（相宜：
油菜、白菜；相克：
红枣、芹菜）
蛤（相宜：
豆腐；相克：
啤酒、田螺、柑橘） 泥 鳅（相宜：
苹果、豆腐；相克：
毛蟹、狗血）
黄 鱼（相克：
花生、南瓜、荞麦、洋葱） 鳗 鱼（相克：
干梅、醋、牛肝、银杏）
带 鱼（相宜：
木瓜；相克：
南瓜、菠菜、葡萄） 海 带（相宜：
虾、排骨；相克：
柿子、猪血）
（5）五谷杂粮：
黄 豆（相克：
芹菜、菠菜、猪肉、虾皮） 花 生（相宜：
红酒、猪蹄；相克：
黄瓜、螃蟹）
莲 子（相宜：
猪肚、红薯、木瓜、南瓜） 栗 子（相宜：
鸡肉、红枣；相克：
牛肉、杏仁）
绿 豆（相宜：
大米、南瓜；相克：
狗肉、西红柿） 红 豆（相宜：
鸡肉；相克：
羊肚、大米、盐）
杏 仁（相宜：
牛奶；相克：
狗肉、猪肉、菱）
（6）饮品
白 酒（相克：
韭菜、牛奶、生姜、牛肉） 牛 奶（相宜：
木瓜；相克：
菠菜、酸性饮料、药物）
茶（相克：
药物、羊肉、酒、白糖） 豆 浆（相克：
蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物）
（7）调味品
红 糖（相克：
竹笋、牛奶、牛肉、酒） 醋（相克：
海参、羊肉、胡萝卜、青菜）
葱（相宜：
牛肉、兔肉；相克：
红枣、蜂蜜） 姜（相宜：
醋；相克：
狗肉、白酒、鱼）
大 蒜（相宜：
黄瓜、猪肉、生菜；相克：
葱）
1, 鸡蛋+ 糖精； 同食中毒或死亡； 2, 豆腐+ 蜂蜜； 同食耳聋；
3, 海带+ 猪血； 同食便秘； 4, 土豆+ 香蕉； 同食生雀斑；
5, 牛肉+ 红糖； 同食涨死人； 6, 狗肉+ 黄鳝； 同食则死；
7, 羊肉+ 田螺； 同食集食腹胀；8, 兔肉+ 芹菜； 同食脱发；
9, 番茄+ 绿豆； 同食伤元气； 10,螃蟹+ 柿子； 同食腹泻；
11,鹅肉+ 鸭梨； 同食伤肝肾； 12,羊肉+ 蜂蜜； 同食伤眼；
13,黑鱼+ 茄子； 同食肚子痛； 14,甲鱼+ 芥菜； 同食中毒；
15,皮蛋+ 红糖； 同食发呕； 16,人参+ 萝卜； 同食积食滞气；
17,白酒+ 柿子； 同食心闷。
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