种鸡场育雏育成及成鸡细化操作流程.docx
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种鸡场育雏育成及成鸡细化操作流程
全场防疫制度………………………………………………………………3
全场防疫细则…………………………………………………………………………………………3
入场防疫细则…………………………………………………………………………………………3
关于鸡舍的防疫规定…………………………………………………………………………………3
检测白痢细则…………………………………………………………………………………………3
滴鼻与点眼免疫………………………………………………………………………………………4
饮水免疫………………………………………………………………………………………………5
气雾免疫………………………………………………………………………………………………5
刺种免疫………………………………………………………………………………………………5
涂肛免疫………………………………………………………………………………………………6
注射免疫………………………………………………………………………………………………6
免疫定位………………………………………………………………………………………………7
消毒细则………………………………………………………………………………………………7
投药细则………………………………………………………………………………………………10
精液品质评定细则……………………………………………………………………………………11
输精器械的管理细则…………………………………………………………………………………12
注射器的使用及注意事项……………………………………………………………………………12
天平的使用及保养方法………………………………………………………………………………12
育成车间流程操作细则……………………………………………………………………18
饲喂细则…………………………………………………………………………………18
饮水细则…………………………………………………………………………………18
消毒防疫细则……………………………………………………………………………19
对鸡群的管理……………………………………………………………………………20
成鸡车间流程操作细则……………………………………………………………………20
成鸡车间卫生及工序标准………………………………………………………………20
成鸡车间各工序操作细则………………………………………………………………23
封栋、转群、淘鸡的操作标准及防疫要求……………………………………………26
成鸡车间各种器具的使用常识与维护…………………………………………………26
成鸡车间劳动纪律及各种职责…………………………………………………………27
清粪工人操作规定………………………………………………………………………28
⑿栋整理封栋程序………………………………………………………………………29
蛋库管理规定……………………………………………………………………………29
突发情况下的预警机制……………………………………………………34
有大风大雨时的应急措施………………………………………………………………34
突然停电时的紧急措施…………………………………………………………………34
发生重大疫情时的紧急措施……………………………………………………………34
全场防疫制度
全场防疫细则
1入场防疫细则
1.1所有人员进入浴室后先更换拖鞋，并把自己的鞋底用消毒液刷好，放在鞋柜里，然后进入外更衣间，将自己的场外衣服放于外更衣间，并将柜子上的紫外线灯拉开，然后到洗澡间洗澡，洗完澡后到内更衣间更换场内的工作服，最后通过浴室的出口入场。
（要求洗完澡从浴室出来后必须是穿着备用拖鞋）
1.2场内人员要求在半小时内还回备用工作服及拖鞋，放在熏蒸间。
1.3场内人员拿自己的衣服和鞋时间为中午12:
00-12:
30,下午5：
00-5:
30，早上7：
30-8:
00，（拿衣服人员要从入口进浴室,拿上衣服原路返回,再从入口出来）。
1.4所有入场人员都要更换本场的备用衣服。
不允许换其它衣服，只有从浴室出口出来后才可更换场内的其它衣服。
1.5凡每次入浴室（包括取衣服）者必须登记。
1.6所有入场车辆先通过火碱池,然后再喷雾消毒,方可入内。
2关于鸡舍的防疫规定
2.1每栋鸡舍门口设有消毒盆，（一般为多能碘液，浓度为1：
500）进舍之前必须用消毒液洗手，消毒液要每周二、五日换一次。
2.2死鸡捡出后装入袋中并放到指定地点。
摸完死鸡后用消毒液洗手。
捡种蛋、输精之前必须用消毒液洗手。
2.3每天定时喷雾消毒，将消毒液调成雾状，按由上到下顺序。
2.4每次在加药之前将水箱清洗干净，在鸡群停药后要及时将水箱再冲洗一遍。
2.5鸡舍清粪完毕后，用火碱水拖地一遍。
2.6路面消毒时，先清扫干净，再喷洒2%的火碱液。
3监测白痢细则
3.1要求:
每批鸡于100-130日龄检测白痢,公鸡全部检测,母鸡抽检200-300只
3.2具体操作方法:
3.2.1一个人保定鸡,并用笔在其腿上做好标号。
3.2.2另一个人将抗原瓶充分摇匀,并在洁净的玻璃板上垂直滴一滴（约0.05ml）鸡白痢抗原。
3.2.3第三个人用消过毒的针头刺破鸡的翅静脉,用吸管吸取约0.05ml血液加入抗原旁边。
3.2.4第二个人立即用火柴棒将抗原和血液充分混匀并使散开，直径以3厘米为度;同时用同样的方法可以将标准的阳性血清,阴性血清作对照以便于结果的标准判定。
3.3结果判定:
3.3.1抗原与血清混和后2分钟内发生明显颗粒状或块状凝集判为阳性。
3.3.32分钟内不出现凝集判为阴性。
3.4操作过程中的注意事项:
3.4.1为减少鸡的应激,抓鸡要轻拿轻放
3.4.2每次在滴抗原前,玻璃板必须用脱脂棉蘸取去离子水擦干净.
3.4.3用完的火柴棒和脱脂棉应放入配好的多能碘液中.
3.4.4每扎一只鸡换一个针，把用完的针放入消毒液（75％的酒精）中轮着用
3.4.5滴取血液的滴管每次应用去离子水清洗2-3次，去离子水应勤换
3.4.6每测一只鸡应标号，测出的阳性鸡应立即抓出隔离淘汰
3.4.7滴加的抗原量和血液量应相等（约0.05ml）。
3.4.8监测结果一定在2分钟之内看
3.4.9如果不小心把抗原洒在地上，应立即用消毒液清洗
3.4.10每天用的消毒液应当天处理掉第二天再换一次新的消毒液
3.4.11拿到鸡舍内的抗原要放于阴暗处，反应应在30℃以上室温进行
3.4.12采血时，在刺破静脉前要用拇指和食指将所刺部位的皮肤绷紧以免引起血肿，严禁一针没刺破血管时连着在一个部位刺好几针引起严重的血肿
4免疫细则
4.1滴鼻与点眼免疫
4.1.1.疫苗的配制
4.1.1.1用量筒量取38ml蒸馏水，适量的倒入免1000只鸡所需疫苗的瓶内。
4.1.1.2将瓶塞塞好摇晃，直到瓶内全部溶解。
4.1.1.3将配好的疫苗溶液倒入滴瓶内，可用量筒内剩下的水第2次倒入疫苗瓶内洗一遍倒入滴瓶，按上滴嘴儿。
4.1.2操作方法
4.1.2.1：
雏鸡
4.1.2.1.1用挡网将鸡挡于一边。
4.1.2.1.2一只手抓鸡，另一只手拿滴瓶，滴嘴距鸡眼约1厘米左右，然后将滴液滴于眼或鼻内。
4.1.2.1.3在滴的时候要看着每滴疫苗从眼内耗进去，从鼻子吸进去。
4.1.2.1.4将免疫后的鸡放在挡着挡网的另一边。
4.1.2.2育成或成鸡：
因每个笼内装鸡较多，需要捣笼而且必要时也需要两个人来完成，要求超过三只鸡的都要倒笼，一手抓鸡，另一手点眼,操作方法同上。
4.2饮水免疫
4.2.1要对饮用疫苗的鸡群停水2-4小时（根据不同季节而定）
4.2.2为防止饮水器内有空气鸡喝不到水,在加疫苗后要对每个饮水器进行检查。
4.2.3根据所计划的需水量用塑料桶量一定量的白开水，水温一般25℃左右即可，然后先将增效保护剂加入水中，再将疫苗溶进去。
4.2.4用量杯根据计算水量定量加入每个水箱内
4.2.5疫苗水一般要求1-2小时以内饮完，为了避免一次饮，会有少部分鸡喝不到，所以饮水免疫夏天一般饮3次，冬天饮水2次，在两次饮水之间一般停水1小时。
4.3气雾免疫
4.3.1将鸡舍的窗户关好，使鸡舍内基本处于密闭状态。
4.3.2将气泵连接好，鸡舍内全部灭灯，风机风扇关掉即可进行，一般在夏季，鸡舍内要用水管喷湿地面，冬季洒水即可，保持一定的湿度。
4.3.3疫苗必需现用现配，喷一壶配一壶，配疫苗的水必须是去离子水或蒸馏水。
4.3.4喷雾时要使雾化充分雾离子直径在5微米以下，要向鸡头上方垂直20-30厘米处喷射，让雾离子能均匀悬浮在空气中。
4.3.5喷雾时间5-8分钟，喷雾后密闭20-30分钟后打开窗户（冬季30分钟，夏季20分钟），但夏季为了防止鸡舍封闭时间长温度过高闷死鸡，一般采取点眼。
4.4刺种免疫
4.4.1用15ml蒸溜水稀释500羽鸡痘苗（可免500只鸡）。
4.4.2一个人一只手抓鸡的双腿关节，另一只手翻开翅膀。
4.4.3另一个人用笔尖或刺种针蘸一下疫苗，在鸡翅下无血管的三角区处的皮下刺种，每只鸡双针刺种1下，单针刺种2下（注意：
笔尖刺种一下蘸一下，而且笔尖不要靠盛有疫苗的杯壁以免减少蘸有量影响免疫效果）。
4.4.4抓鸡的人要注意捣笼，以免引起漏免现象。
4.4.5鸡痘苗刺种后3-4天，在刺种部位出现红肿、结痂，表示免疫成功，否则说明免疫失败需重新免疫。
4.5涂肛免疫
4.5.1用26ml蒸馏水将1瓶喉炎苗稀释好（可免500只鸡）
4.5.21个人一只手抓鸡的双腿关节，把鸡抓出笼外，另一只手轻轻抓住尾羽
4.5.3另一个人用棉拭子蘸有配好的疫苗溶液在肛门外涂抹一下（注意：
棉拭子涂一下蘸一下，而且不要有意挤棉拭子上的液体以免引起免疫量不均匀
4.5.4免好的鸡要放在另一个笼里，两只以上必须倒笼
4.6注射免疫
4.6.1肌肉注射
4.6.1.1胸肌注射
4.6.1.1.1一个人一手抓鸡的双腿关节将鸡抓出笼外，另一只手辅助暴露胸肌。
4.6.1.1.2持注射器人员沿着胸骨前缘边界距胸骨约1厘米左右向前方进针（既距嗉囔较近的丰满肌肉内）。
4.6.1.1.3进针之前左手一定要扶助所注射的位置，然后进针，以免刺入嗉囔。
4.6.1.1.4注射完毕后将鸡放到另一个笼内。
4.6.1.2腿肌注射：
一般用于成鸡后期，由一人操作即可
4.6.1.2.1一手抓鸡的双腿关节，根据要求暴露一侧大腿，同时将腿的羽毛扒开，在并腿外侧的后1/2横切的上1/2的肌肉丰满处作一个轻微的扶助，。
4.6.1.2.2另一只手持注射器与腿肌平行且与腿肌至15-30°的夹角顺着肌纤维方向进针。
4.6.2.皮下注射：
一般用于雏鸡，由一人操作即可
4.6.2.1一手抓鸡同时用左手拇指和食指将鸡颈背面的皮肤捏起来呈三角状。
4.6.2.2另一手持注射器顺着捏起的皮肤与颈呈30°角进针（注意：
进针部位要在距头部后1/3处）。
4.6.2.3如果是雏鸡因个体小，可以一手抓鸡，另一手注射，方法同上。
备注：
⑴腿肌注射一定要在大腿的外侧。
⑵注射人员要时刻注意注射器的刻度是否准确。
⑶注射时不要打空针，要求肌肉注射的苗要严禁注到皮下。
⑷注射完毕的鸡要捣笼。
⑸注射人员及组合由车间主任自行安排。
⑹注射用的油苗冬季要预热（预热一般为34-36°）。
5.免疫定位
5.1每次免疫必须有车间主任在现场监督。
5.2每次免疫前，给所有参加免疫人员召开一次班前会，讲明操作要求和注意事项。
5.3免疫实行“责任到人”制，即哪一个免疫小组免疫的鸡群在免疫后出现问题，就追究哪一个免疫小组的责任。
5.4主任全程监督免疫过程，并填写以下表格，于次日交于化验室保存，化验室负责输入微机保存。
栋别：
日期：
疫苗：
免疫方式：
小组成员
笼位号
免疫起止时间
5.5对于免疫过程中出现的跑鸡，一律按非免疫鸡只对待，全部进行补充免疫。
5.6育雏免疫时要求使用特制挡网，保证小鸡不能钻出。
5.7育雏免疫时，挡网、挂网挂牢，防止跑鸡过多，造成免疫和非免疫鸡群混淆。
5.8当每笼的鸡数是三只以上时，要求必须倒笼。
6消毒细则
6.1消毒时间及所用消毒药的浓度
6.1.1鸡舍日常消毒：
定于每天上午11：
00
6.1.2鸡舍外路面消毒：
定于每周二，周五，周日
6.1.3防疫区，缓冲区，生活区路面消毒：
定于每周二，周五，周日
6.1.4浴室的消毒:
冬季每周二，周五，周日，夏季周二、周五晚8:
00-9:
00甲醛熏蒸消毒。
浴室体积（m3）
甲醛消毒
乙酸消毒
甲醛量（ml）
高锰酸钾（g）
过氧乙酸（ml）
高锰酸钾（g）
西区女（63）
800
400
300
60
西区（120）
1600
800
600
120
东区女（88）
1200
600
440
88
东区男（88）
1200
600
440
88
育雏（53）
700
350
365
53
具体操作时应注意:
消毒时室内温度不低于17-18℃,室内的橱柜及工作服都应启开,以便达到消毒的效果。
6.2种蛋库消毒:
每天上午8:
00-9:
00火碱拖地,每周二、周五、周日晚8:
00-9:
00乙酸熏蒸消毒。
熏蒸体积（m3）
乙酸量（ml）
高锰酸钾量（g）
东蛋库（112）
500
100
西蛋库（129）
700
140
熏蒸体积（m3）
甲醛量（ml）
高锰酸钾量（g）
东熏蒸柜（小）
60
30
东熏蒸柜（大）
100
50
西熏蒸柜（小）
39
15
西熏蒸柜（大）
58
39
备:
熏蒸时间为30分钟
6.3种蛋车的消毒:
运种蛋前,用水拖底盘。
6.4外来人员及车辆的消毒:
6.4.1所有外来车辆先通过火碱池,然后再喷雾消毒,方可入内。
6.4.2所有场内人员进洗澡后必须穿本场的备用衣服及鞋子，将自己的衣服，鞋子及所带物品熏蒸。
人员进场必须走小门，如发现按防疫制度处理。
6.4.3门口要设有洗手的消毒液盆，进场的任何人员必须洗手。
6.5关于封栋的消毒：
各栋的体积及所喷洒的甲醛量如下：
栋别
体积（m3）
首次喷洒量（L）
两次喷洒量（L）
1-栋
3880
121
100
3-栋
5333
330
193
3-栋
5333
330
193
4-栋
5333
330
193
5-栋
5440
338
190
6-11栋
3300
96.6
80
育雏-1
1568
65.8
54.8
育雏-3
1568
65.8
54.8
注：
如首次封栋时间较长或提前开封的要进行二次消毒。
6.6火碱池的消毒：
火碱池应勤换火碱水（浓度为2%），火碱池内不能有杂物，不能没水。
如发现火碱池内有没水现象，按违反防疫制度处理。
6.7路面的消毒：
所有路面消毒前一定要清洁干净。
6.8灭苍蝇、灭鼠、打鸟
6.8.1本场所有人员要参与打鸟，特别是鸡舍内的人员，不能让一只鸟停留。
6.8.2全场统一灭鼠,每3个月灭一次，规定如下：
6.8.2.1在生产区周围及鸡舍周围放药，千万不要放在鸡舍内。
6.8.2.2要及时将死老鼠深埋。
6.8.3灭蝇：
全场灭蝇时间：
4-9月，下表作为参考
负责区
时间
鸡舍
周二、周五
生活区
周日
场区
周日
食堂
周二、周五
6.9关于免疫的前后消毒
6.9.1油苗免疫前后及当天都正常消毒。
6.9.2冻干苗（活苗）当天不消毒免疫前一天下午、免疫当天及后一天上午不消毒。
6.10消毒药使用方法：
氯制剂、过氧乙酸、多能碘分别按1:
120、1:
100、1:
500拖地用2%的火碱水。
用于鸡舍的消毒药要交替使用，并每三天更换一次。
6.11消毒步骤细则
6.11.1鸡舍的喷雾消毒
6.11.1.1鸡舍内喷雾消毒时要随时调整喷枪头，要使雾化充分。
6.11.1.2消毒人员一手抓着喷枪、一手拎着消毒管消毒鸡群、空间、墙壁及地面，其次消墙壁，然后消鸡笼（如果是夏季可以带鸡消毒。
西区消好半栋以后再消另外半栋然后是两半栋鸡舍夹的中间屋）。
6.11.2场外的喷洒消毒
6.11.2.1每塑料消毒桶内加火碱2公斤。
6.11.2.2然后用木棍搅拌，使其完全溶解以后即可进行喷雾消毒（主要是喷洒硬化路面）。
6.11.2.3消毒范围：
场区所有硬化路面。
6.11.3熏蒸消毒
6.11.3.1福尔马林加高锰酸钾熏蒸法：
用福尔马林28毫升，高锰酸钾14ɡ，操作时先加入高锰酸钾，再加入福尔马林，人及时离开。
6.11.3.2福尔马林加热熏蒸法：
每立方米空间用福尔马林40毫升加等量水，置于耐腐蚀的陶瓷或搪瓷容器内，用猛火加热，使甲醛挥发。
6.11.3.2过氧酸加热熏蒸法：
每立方米空间用过氧乙酸2-3克稀释成2%-5%的溶液置于耐腐蚀的陶瓷或搪瓷容器中使过氧乙酸挥发。
6.12高猛酸钾浸泡水管的消毒
高锰酸钾浸泡水管的具体操作：
第一步：
关闭进水阀，将水箱及水管的水全部放完。
第二步：
将出水口堵上。
第三步：
然后将高锰酸钾（水箱容积的1‰量）溶于定量的水里。
第四步：
将溶好的高锰酸钾水倒入水箱。
第五步：
浸泡2个小时后，将高锰酸钾水放掉，再用清水冲一遍放掉，然后打开阀门上水（操作人员一定要等水全部上满没有其它问题时方可离开）成鸡舍20：
00开始浸泡，。
6.13火碱池使用方法
6.13.1火碱池保持干净无杂物。
6.13.2火碱液按2%投放。
6.13.3火碱池水面不要超过砖面。
6.13.4经过火碱池人员必须踩砖面。
6.13.5保持麻袋清洁无泥，并加强对有脏物的麻袋清洗更换。
6.13.6定期更换或清理消毒液。
备注：
以上为全场的防疫规定，如违反一律按违反防疫制度处理，罚款50-200元。
7投药细则
7.1药物饮水细则
第一步：
关闭进水阀，将水箱及水管的水全部放掉，控水半小时
第二步：
将水箱的出水口堵上
第三步：
开阀门放水，等水箱的水放满后关闭阀门。
第四步：
用一定的水将所加的药溶解混匀后平均倒入每个水箱内混匀，然后将堵水箱的塞拿掉，并逐个检查饮水器内是否有空气，影响鸡喝水。
第五步：
等饮用的药水基本喝完后，将阀门打开（为防止有的鸡喝不到药水，要连饮2次）。
备：
投药人员注意：
一定要根据每个水箱所供鸡数计算所加药量。
7.2维生素饮水细则
7.2.1维生素饮水时不需要控水。
7.2.2将维生素用一定量的水溶解后平均加到每个水箱中。
7.2.3一般要连饮2次。
7.2.4Vc加完后再加维它。
所有药都可与Vc同加
7.3药物拌料细则
7.3.1将所加药物用适量的沸石粉或钙石粉混匀。
7.3.2然后用逐倍稀释的方法将所加料多次的与其混合。
7.3.3直到完全混匀后才可加到料槽里。
8精液品质评定细则
8.1精子活力的检查
8.1.1于输精管内仅剩下约5ml的时候或采集新鲜精液进行。
8.1.2取精液一滴置于盖玻片上，然后将盖玻片倒置于放有圆形胶垫的载玻片上，使精液呈悬滴状。
8.1.3用200-400倍显微镜检查。
按下面三种活动方式估计评定：
直线前进运动，有受精能力，占其中比例多少评为0.1-0.8，0.7级；圆周运动，摆动两种方式均无受精能力，活力高，密度大的精液，在显微镜下可见精子呈旋涡翻滚状态。
8.2精子密度的检查
8.2.1用血细胞计算精子数。
8.2.2先用红细胞吸管，吸取精液至0.5处，再吸入2%的氯化钠溶液至101处即为稀释200倍。
8.2.3摇匀排出吸管前的空气，然后将吸管夹端放在计数板与盖玻片间的边缘，使吸管的精液流入计算室内。
8.2.4在显微镜下计数精子计5个方格的精子总数，5个方格应选位于一条对角线上或四个角各取一方格，再加中央一方格，计算时只数精子头部3/4或全部在方格中的精子，最后按以下公式，算出每毫升精液的精子数公式:
1ml精液的精子=5个方格的精子总数/80（小方格）
×400（计算室有400个小方格,面积1mm2）
×10（计算室高度为0.1mm）
×1000（1ml=1000mm2）
×200（稀释的倍数）
8.3精子密度的估计
8.3.1密的显微镜下,可见整个视野布满精子,精子间几乎无空隙,鸡每毫升精液约有精子40亿以上。
8.3.2中等密度在一个视野中,精子之间距离明显,鸡每毫升精液有20-40亿精子
8.3.3稀的精子间有很大空隙,鸡每毫升精液有精子20亿以下。
9输精器械的管理细则
9.1管理细则：
9.1.1鸡舍未使用的输精管要用布或纸盖好，不得暴露于空气中，使用过的要及时送出鸡舍。
9.1.2破损的输精管连同胶皮头当天一同交给洗滴管人员。
9.1.3输精管放入输精包时一定要轻拿轻放，要求每栋≦200个（一栋少于200个，半栋少于100个，超出规定算作栋内维修费）。
9.1.4每天输精完毕后，要将输精包交给蛋库熏蒸。
10注射器的使用及注意事项
10.1注射前首先检查注射器的刻度是否准确，如果不准，应及时调整并将其固定。
10.2检查针头是否是“8”号针头，本场注射一般采用“8”号针头注射。
10.3检查注射器是否能正常使用，包括：
软管是否漏气，连续注射情况下，注射剂量是否准确，注射器是否漏液等。
10.4注射过程中，随时观察注射器的刻度，防止由于螺丝松动，造成剂量不准，并随时计算每瓶苗所注鸡数与理论数是否相等。
10.5注射完毕后，所有注射器及针头一并交回化验室处理。
10.6注射器收回后，首先将注射器、软管内残有的液体洗干净然后放在多能碘溶液中浸泡。
10.7注射器及软管经过充分浸泡后用75%的酒精充分清洗。
11天平的使用及保养方法
11.1天平每次使用前必须先调平，使指针指向刻度盘中央。
11.2如果称量的是化学药品或液体，不能直接放进托盘称量，必须先在两个托盘上放两张质量相等的纸或烧杯，然后将药品放到纸或烧杯上再称量。
11.3称量时，左边托盘放要称量的物品右边托盘放砝码，等砝码的总质量快接近物品的重量时，拨动游码直至天平达到平衡状态。
成鸡车间细化操作流程
1成鸡车间卫生及工序标准
1.1浴室
1.1.1进入浴室，鞋整齐摆放在鞋架上，便衣放在规定位置，淋浴后到内更衣间换上工作服，沿规定路线进入车间。
1.1.2地面保持干净无杂物，清扫后火碱水拖地一天一次。
1.1.3衣柜干净无尘土。
1.1.4工作服及鞋按栋入位。
1.1.5每周二晚8：
00-9：
00甲醛熏蒸1小时，每周五、日晚8：
00-9：
00乙酸熏蒸1小时，并做好通风。
1.1.6每天早5：
00-8：
00，中午12：
00-14：
00，晚16：
0-19：
00时间段内浴室热水闸开启，其余时间一律关闭，如有加班人员，待人员出去后再关，若有其它人员需进车间，请提前打电话合闸。
1.1.7禁止长明灯。
1.1.8火碱池内火碱水每周二换一次，逢有天气突变导致火碱池脏要
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