肉制品行业项目投资市场调研分析精.docx

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肉制品行业项目投资市场调研分析精

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第一章行业基本面分析.........................................................................................................15

第一节行业介绍.............................................................................................................15

一、肉制品加工定义.................................................................................................15

二、肉制品加工产品分类........................................................................................15

三、行业产业链分析.................................................................................................17

第二节行业在国民经济中地位变化............................................................................21

一、行业工业总产值占GDP比重变化.................................................................21

二、行业投资额度占全国投资总额比重变化.......................................................22

第二章2007年行业供需分析与预测..................................................................................23

第一节行业供给分析与预测........................................................................................23

一、供给总量变化.....................................................................................................23

二、供求结构变化分析及预测................................................................................24

三、在建及拟建项目分析........................................................................................26

第二节行业需求分析与预测........................................................................................27

一、需求总量及速率分析........................................................................................27

二、影响需求变化的因素分析................................................................................27

三、城乡居民肉类消费结构变化分析....................................................................30

四、2008～2010年需求预测................................................................................32

第三节行业进出口分析及预测....................................................................................33

第四节供需平衡及价格分析........................................................................................35

第2页共113页2

一、库存变化分析及预测........................................................................................35

二、价格变化分析及预测........................................................................................35

第三章行业规模与效益分析及预测....................................................................................38

第一节行业规模分析及预测........................................................................................38

一、资产规模变化分析.............................................................................................38

二、收入和利润变化分析........................................................................................39

第二节行业效益分析及预测........................................................................................41

一、行业三费变化.....................................................................................................41

二、行业效益分析.....................................................................................................41

三、行业效益预测.....................................................................................................42

第四章行业竞争分析与预测.................................................................................................43

第一节行业竞争特点分析与预测................................................................................43

一、传统行业的特征明显........................................................................................43

二、成本消化能力增强.............................................................................................43

三、产业进入壁垒低.................................................................................................44

第二节集中度分析.........................................................................................................45

第三节行业关键因素分析及预测................................................................................46

一、品牌信任作用凸显.............................................................................................46

二、突出渠道建设.....................................................................................................46

第四节子产品分析.........................................................................................................47

一、高温火腿肠.........................................................................................................47

第3页共113页3

二、低温肉制品.........................................................................................................47

三、冷却肉和生鲜调理.............................................................................................48

四、散切熟食.............................................................................................................48

五、休闲肉制品.........................................................................................................48

六、速冻调理肉制品.................................................................................................49

七、牛肉制品.............................................................................................................49

八、禽肉制品.............................................................................................................49

第五章细分地区分析.............................................................................................................49

第一节行业区域分布总体分析及预测........................................................................49

一、全部企业的区域集中度分析............................................................................49

二、规模以上企业的区域集中度分析....................................................................50

三、不同地区的企业数量及企业资产结构...........................................................51

四、不同地区企业收入情况....................................................................................52

五、不同地区企业亏损状况....................................................................................53

六、不同地区企业盈利状况....................................................................................54

第二节山东省行业发展分析及预测............................................................................56

一、区域在行业中的规模及地位变化....................................................................56

二、山东省肉制品行业特点分析............................................................................56

三、区域行业经济运行状况分析............................................................................57

四、区域行业发展趋势分析....................................................................................59

第三节河南省行业发展分析及预测............................................................................62

第4页共113页4

一、区域在行业中的规模及地位变化....................................................................62

二、河南省肉制品行业特点分析............................................................................62

三、区域行业经济运行状况分析............................................................................63

四、区域行业发展趋势分析....................................................................................64

第四节四川省行业发展分析及预测............................................................................66

一、区域在行业中的规模及地位变化....................................................................66

二、四川省肉制品产销特点....................................................................................66

三、区域行业经济运行状况分析............................................................................67

四、区域行业发展趋势分析....................................................................................68

第六章企业分析......................................................................................................................68

第一节行业企业特征分析.............................................................................................68

一、企业规模特征分析.............................................................................................69

二、企业所有制特征分析........................................................................................71

第二节肉制品加工行业前20家企业分析.................................................................75

一、前20家企业所占比重分析.............................................................................75

二、前20家企业盈利能力分析.............................................................................76

三、前20家企业偿债能力分析.............................................................................76

四、前20家企业营运能力分析.............................................................................77

五、前20家企业发展能力分析.............................................................................78

第三节上市公司——双汇发展分析...........................................................................79

一、双汇发展基本情况.............................................................................................79

第5页共113页5

二、双汇发展优势劣势分析....................................................................................79

三、双汇发展经营运营状况分析............................................................................80

四、公司发展规划及发展前景预测........................................................................84

第四节南京雨润食品有限公司分析............................................................................86

一、公司基本状况.....................................................................................................86

二、企业行业地位分析.............................................................................................87

三、公司技术及研发水平........................................................................................87

四、企业经营运营状况分析....................................................................................88

五、公司发展规划及发展前景预测........................................................................90

六、重大发展事项及启示........................................................................................95

第五节其他重要肉制品加工企业介绍........................................................................96

一、河南漯河市汇通集团肉食品股份有限公司....................................