高端矿泉水市场销售策略分析修订版.docx
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高端矿泉水市场销售策略分析修订版
高端矿泉水市场销售策略分析
一、市场环境分析
1、高端矿泉水简介
随着人们对生活质量要求的不断提高,饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注,同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。
据饮用水行业协会的数据显示,我国国内高档水的消费群体已经形成,未来5年内,中国高端水市场容量将不少于100亿元。
另外2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。
但是长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。
据悉2012年圣碧涛、爱士威尔、巴黎水、依云等外资品牌占有的市场份额超过50%,其中,仅圣碧涛的市场份额就超过10%,如今这一格局正在被打破。
国内多家企业纷纷瞄准这一行业,高档水市场变得空前繁荣。
5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。
2、阿尔山矿泉水SWOT的分析
3、消费行为分析
目前,我国消费者消费高端产品的需求和能力都不高,虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。
另外,不同的年龄阶段的人的消费要求也有所不同,下面是2012年04月15日在昆仑山矿泉水北京销售公司时获得的一份1000人的数据.有620名男性,380名女性。
经统计后可知,大部分的消费者为25-39岁的都市新富人群。
消费者一般消费的矿泉水有益力-依云、农夫山泉、娃哈哈、雀巢、怡宝、乐百氏、景田、崂山、冰川5100、统一矿泉水。
此外,还调查到诸多方面的信息,1000名被调查喝矿泉水人员中,在男士中,25岁之前的约有8%的人会消费本产品,25岁到30岁约有30%的人会消费本产品,在30岁到35岁中约有42%的人会消费本产品,35岁到40岁约有14%的人消费本产品,40岁之后的约有6%的人会消费本产品。
在女士中,25岁之前的约有6%的人会消费本产品,25岁到30岁约有24%的人会消费本产品,在30岁到35岁中约有40%的人会消费本产品,35岁到40岁约有20%的人消费本产品,40岁之后的约有10%的人会消费本产品。
高端矿泉水消费者的消费情况表
年龄阶段
调查对象
25岁之前
25岁到30岁
30岁到35岁
35岁到40岁
40岁之后
男性
8%
30%
42%
14%
6%
女性
6%
24%
40%
20%
10%
4、活动目的及意义
国产高端矿泉水目前其仍处于市场开拓过程中,尚无一套系统的营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套贴合企业自身特点的行销计划。
根据对国产高端矿泉水的销售现状及行业状况分析,对其现有销售模式进行整合评估,并对其可行的营销方式提出大胆假设,制定出新的有效营销方案,以期达到扩大市场份额,加大销售量及有效品牌推广的目的。
二、目标市场营销战略
1、市场细分和目标市场的选择
市场细分
2011-2015年饮用矿泉水市场竞争将会越来越激烈,如何知道自己企业的市场规模,如何知道自己竞争对手的市场规模,如何才能了解到竞争对手内部的信息,怎样确定在自己在市场中的排名,如何提高细分产品在市场中的竞争力等等,这些都是企业极为关注的重点问题。
高端矿泉水产品主要消费群体为25-39岁的都市新富人群。
这些人受教育程度较高,注重自身及家人健康,追求时尚,善待自己,消费有主见,及有较高的偏好度和忠诚度。
之所以选择这些消费群体作为划分市场的依据,是因为随着市场经济的不断发展,都市新富人群不仅满足生理需求,更能满足心理以及情感上的需求.这个群体慢慢的就变成饮用水产业的主要消费者,而且这个群体也是市场上的主要消费者,选择这样的消费群体作为目标具有很大的发展空间和市场。
根据在这个消费群体的消费特征,将产品的定价也区分为几种价位,不过都是以中偏低价位为主,这样的定价满足了这个消费群体中对价位的不同需求。
市场的选择
市场的消费是矿泉水产业发展的直接源动力。
我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令西方同业者感到震惊。
(1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。
我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有1.5升,相当于意大利人均消费水平的1%,若人均消费增加1升,矿泉水产量将比目前增加三分之二,矿泉水消费市场将继续扩大。
(2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。
含量丰富成为人们首选饮品之一。
符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求,矿泉水生产具有广阔的发展前景。
(3)矿泉水以其自身品质的优越性,必然会在饮品行业中占据重要地位。
(4)有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力。
在西方国家,如德国,含CO2气的矿泉水占80%以上,大部分人偏爱气化水。
目前,我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶、或锶硅复合型无汽矿泉水,含CO2气的产品极少。
发展我国含气矿泉水将为矿泉水市场带来新的商机。
因此,开发含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的矿泉水,将是今后矿泉水的发展方向。
2、市场定位:
在当前经济增长的大背景下,消费者对提高生活品质的要求非常迫切,很多行业面临着由消费升级带动产品升级、进而由产品升级带动整体产业升级的历史性机遇,国产高端水昆仑山矿泉水为代表的国产高端水,从问世之初就面临着一个无法回避的问题——和进口瓶装水的竞争。
国产品牌的瓶装水,价格长期在2元以下的区间徘徊,随着市场竞争,一些品类甚至有越做越低的趋势。
业内人士对此现象一直表示担忧,因为企业将低价作为占领市场份额的手段,但长远来说,对提高产品品质、树立品牌形象和企业建立核心竞争力没有好处。
与此同时,高端产品的价格标杆长期由进口产品充当,10元左右的代表性单价,由于超出绝大部分国人的消费能力,使进口瓶装水的形象一直“高高在上”,但在中国这个庞大的市场,销售额始终无法取得突破,所以国产高端矿泉水要树立中国人自己的“依云”。
三、市场营销策略
促销
当然也会有很多的促销方案:
(1)广告:
作为高档品的这么一个定位,广告选择的媒体尤其重要,据了解,加多宝集团已经在中央1台投入了广告,在网页也有。
我觉得,作为国内高端矿泉水,价格低于依云,5100藏水,又高于低端的矿泉水的价格,那么选择的媒体可以先从地方收视率高的电视台入手。
(2)人员推广:
在高校、高档社区做宣传及体验活动。
(3)借助体育、网球、高尔夫、斯诺克等高品位高影响力的活动宣传产品
(4)借文化娱乐,如娱乐盛典、晚会等来传播品牌
(5)赞助高端会议、高端客户如全球通VIP及高端场所如机场VIP接待室等,形成品牌影响力。
(6)提高意识,从产品的特色——外形——文化
(7)冠名全国收视靠前的几档大型综艺节目,塑造品牌形象
(8)代言以及明星效应的宣传
2、渠道
基于矿泉水“高档水”的品牌体验以及便于消费者购买,以下面渠道销售:
(1)全国KA
(2)铁路机场销售系统(3)政府企业团购(4)高档会所(5)星级酒店(6)高尔夫(7)加油站(8)电影院等