教学设计多彩的民族风情品德与社会小学三年级.docx
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教学设计多彩的民族风情品德与社会小学三年级
《多彩的民族风情》教学设计
【课标分析】
本主题体现了《全日制义务教育品德与社会课程标准(实验稿)》中
“了解不同的民族的生活习惯与风土人情,理解和尊重不同民族的文化,增进民族团结”等内容要求。
我国是一个多民族的国家,各民族都有自己的生活习惯和风土人情,有着不同的民族文化。
在伟大祖国这个多民族统一的大家庭里,56个民族唇齿相依、亲如手足,各民族互相尊重、相互团结。
随着人类的进步,社会的发展,民族之间的交往会日益密切,即使是小学生也有机会更多
地接触到不同民族的事物和文化,受到不同民族文化的影响。
【学情分析】
从学生的社会生活环境看学生生活实际离少数民族的生活较远,对少数民族的风情了解不多。
从孩子的心理特点和认知程度上分析学生对
少数民族的民族风情很感兴趣,有一些粗浅的认识。
【教材分析】
《多彩的民族风情》是三年级下册第五单元的第二个活动主题,本课通过引导学生对民族饮食、服饰、节日文化进行主动探索,发现民族文化的源远流长、博大精深,使学生在感性认识的基础上,产生强烈的民族自
豪感,进而转化为增进民族团结的动力和行为。
【教学目标】
1.了解不同民族的生活习惯和独特的风土人情;
2.理解、尊重不同民族的文化;
3.为博大精深的民族文化感到骄傲,激发民族自豪感。
【教学重难点】教学重点:
了解不同民族的生活习惯和风土人情;理解和尊重不同民族的文化,
尊重少数民族的风俗习惯。
教学难点:
理解和尊重不同民族的文化,逐步树立热爱少数民族的情感,学会欣
赏少数民族文化,尊重少数民族的风俗习惯。
【活动准备】
教师准备:
1.关于民族饮食、节日、服饰的课件;
2.视频:
《孔雀舞》、《爱我中华》;学生准备:
1.搜集有关民族饮食、服饰、节日的文字、图片资料;
2.搜集一些实物资料,如少数民族的食品、服饰等,并准备解说词。
【教学过程】
一、课前初探
课前,布置学生搜集有关民族饮食、服饰、节日的文字、图片资料,
最好能搜集一些实物资料,比如少数民族的食品、服饰等,并准备解说词。
【设计意图:
课前让学生尽最大努力去搜集相关的资料,让学生初
步感受到民族风情的多姿多彩,为上课做好充分的准备。
】二、课中深究
(一)汇报展示合作探究
1.课前交流
课前老师了解到我们班同学都特别棒,会唱好多种民族的歌曲,能不能唱给老师和其他同学们听一听呢?
(学生唱《幸福花儿开心上》柯尔
克孜族、《打秋千》仡佬族、《阿西里西》彝族、《勇敢的鄂伦春》鄂伦春族)同学们唱得真好听,在这悠扬的歌声之后就让我们开始今天的探索
之旅吧。
好,上课!
【设计意图:
通过课前交流,拉近学生与老师的距离,让学生唱少
数民族歌曲,贴近教材主题,为引入课题做好了铺垫】
2.引入课题
上节课我们学习了我国各民族的基本情况,了解到我国是一个统一的多民族国家,这节课,我们将继续这民族之旅,进一步感受多彩的民族风情。
首先请大家欣赏一段舞蹈,然后猜一猜这是哪个民族的舞蹈。
出
示(傣族的孔雀舞)
傣族的孔雀舞与我们汉族的舞蹈有什么不同之处?
(原生态舞蹈,模仿动物,回归自然,具有民族特色)其实在我们中华民族大家庭中,
各民族都有他们独特的风土人情、民族文化。
这节课就让我们走进他们,
一起来领略一下各民族的民族风情。
(板书:
民族风情)
【设计意图:
由傣族的《孔雀舞》导入新课,激发了学生学习的兴趣,
给学生一种美的享受,激发学生探究的欲望。
】
3.汇报展示
课前老师已经让同学们去搜集有关民族风情的资料了,并根据资料的内容将大家分成民族饮食、民族服饰、民族节日三个小组,现在请同学
们在小组内整合一下搜集的资料,并讨论一下用怎样的方式展示出来。
【设计意图:
设计这一环节,目的在于教师进一步了解学生搜集资
料的情况,培养学生整合、利用资料的能力,以及小组合作学习的能力。
】
活动一:
特色食品一条街
1.同学们讨论的可真热烈,哪个小组先来展示呢?
民族饮食小组,
(在他们展示的时候其他组同学要认真听,也可以进行补充。
)你们打算用怎样的方式来展示?
2.生展示
我们组准备用展示实物、图片、文字资料的方式。
(1)实物
萨其玛:
是满族的一种食物.将面条炸熟后,用糖混合成小块.萨
其玛是北京著名京式四季糕点之一。
打糕:
朝鲜族最爱吃的传统食品之一。
打糕的历史比较长,早在18
世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”。
馓子:
是维吾尔族的风味名点之一,它不仅味美脆酥,而且造型美
观,色泽黄亮。
每逢古尔邦节、肉孜节,家家户户的餐桌上都有一盘黄澄澄的摞有多层的圆柱形的馓子,用来待客。
(2)图片介绍
A.糌粑:
这是藏族的糌粑,也就是青稞炒面,藏族人民一日三餐都
要吃,可以直接抓着吃,也可以倒点酥油茶用盐搅拌一下再吃。
B.乳扇:
是白族著名特产。
做法是用羊奶放在锅中,点上酸水(或明矾),使之呈半固态,用筷子挑起来,晒干即成乳扇,可生食,也可煎煮。
C.竹筒饭:
这是傣族的竹筒饭,是傣族人民的日常食品,外出时带
着吃非常方便。
D.酥油茶:
这可是藏族人民的传统饮品,在西藏,一般藏族群众早上必须喝上几杯酥油茶,才去工作或劳动。
喝此茶有一套规矩,通常是边喝边添,不能一口气喝完,主人总要将客人的茶杯添满。
如果你不想喝,就不必动它;假如喝了一半,再也喝不下去了,等主人把杯里的茶添满,你就摆着,告辞时再一饮而尽。
这样才符合藏族人民的习惯和礼
貌。
【设计意图:
学生集中展示他们搜集到的有关少数民族饮食的资料,让他们对少数民族的饮食有进一步的了解,让学生感受到民族饮食多
样。
】
3.师补充、生谈感受
你们小组的成员真是搜集资料的高手,不仅了解了那么多少数民族的特色食品,还了解到了藏族人民喝酥油茶的习惯,老师向你们竖大拇指。
老师也搜集到有关民族饮食的资料,一起来看:
课件(图片、解
说)
白族生皮:
就是半生的猪皮。
侗族油茶:
内容丰富。
赫哲族生鱼:
就像日本人一样喜欢吃生鱼,但他们吃的是淡水鱼。
【设计意图:
老师进一步补充有关少数民族饮食的资料,加深学生对少数民族饮食的认识,让学生意识到少数民族的饮食可真多、真丰富
啊!
】
4.小故事
我国少数民族的饮食真丰富,每个民族都有自己的特色食品和独特
的饮食习惯,下面我们来看一个小故事,了解一些民族特殊的饮食习惯。
满族姑娘蓝齐儿家隔壁住了一家朝鲜人,朝鲜人是最喜欢吃狗肉的。
于是有一次,热情好客的朝鲜邻居邀请蓝齐儿的父亲吃饭,席间上了一盆狗肉。
父亲不知道,就吃了一块,吃了后觉得有异,待得知真相后,
大为惶恐,回家后深深自责,在神灵面前不停的祷告,最后还写了悔过
书。
你知道蓝齐儿的父亲在吃了狗肉之后为什么会这么惶恐和自责?
(满族人不吃狗肉,不穿戴狗皮制品)
通过这个小故事,你明白了什么?
生:
尊重少数民族的风俗习惯。
除了满族人不吃狗肉这个特殊习惯,你还知道哪些少数民族的饮食
习惯?
(生回答回族人不吃猪肉;哈萨克族人吃饭必须戴帽子;蒙古族人
吃鱼时不能说话;鄂伦春族人吃肉不能用刀叉等)
5.小结:
我们去民族之乡做客,吃着美味的食品,别忘了尊重他们
的饮食习惯,这样大家会吃得更开心。
【设计意图:
设计这个小故事让学生懂得少数民族饮食习惯各异,
要尊重少数民族的饮食习惯,这样各民族才能相处的更加融洽、和谐】活动二:
民族服饰大舞台
听了饮食小组的汇报,其他两个小组也跃跃欲试了,接下来,有请
民族服饰小组,你们准备用怎样的方式来展示?
1.生展示:
我们组准备用展示实物、图片、讲故事,还有走秀的方
式。
(1)实物:
这是我们组搜集到的一些少数民族服饰:
哈达、回族帽
子等。
(2)图片介绍:
A.苗族:
这是苗族服饰,我最喜欢的是她们带的头饰了,你们看,多漂亮啊,她们常采用刺绣、蜡染等工艺装饰服装,以及多种传统银饰,
如项圈、手钏、银衣(银饰钉于衣上)。
B.白族:
女子穿白上衣、蓝裤、黑紫丝绒背心,扎绣花围腰,用花包
头、银首饰,着百节鞋(翘头绣花鞋)。
男子为白衣裤、黑背心、白或蓝布包头,绣花挂包;高寒地区常穿羊皮披肩。
C.满族:
女子穿旗袍、高底花鞋(称花盆底)。
男子穿箭袖开衩袍褂,
束腰带。
D.藏族:
这是藏族人民穿的藏袍,你们知道他们为什么只穿一只袖
子吗?
藏族主要聚居在我国青藏高原地区,这里有“世界屋脊”之称,海
拔高,风大,气候干寒而多变,藏袍可以挡风御寒。
遇到炎热天气,可把双袖褪下,束于腰间,这样既方便劳动又可散热。
但是高原气候变幻无常,一日之间阴云雨雹常有戏剧性变化,温差极大,因此藏民习惯只穿一只袖,这样既可以保持正常体温,又方便右臂操作散去一部分余热。
这是在气温多变环境下一种自我调节的适应办法。
现在你们明白了吗?
(3)走秀:
下面请欣赏我们班的民族服装秀。
同学们能猜出这都是哪些民族的服饰呢?
看了同学们展示了精美的服饰,老师也忍不住想来秀一秀,大家请
看:
课件(少数民族卡通人物)。
2.欣赏了那么多民族服饰,你有什么感受呢?
(色彩多、花纹多、
饰品多)
师:
我们的民族服饰真是绚丽多彩,让我们美不胜收呀。
只有我们中华民族才有这么丰富的民族服饰,才有这么丰富的民族服饰文化。
【设计意图:
通过这一环节,让学生体会到民族服饰的共同特点—
—色彩多、花纹多、饰品多。
让学生充分感受少数民族的丰富多彩的服饰,
培养学生对少数民族的热爱之情。
】活动三:
传统节日体验广场
民族节日小组,现在是你们大显身手的时候了,你们准备用怎样的
方式来展示呢?
1.生展示:
我们组准备用讲故事、展示图片资料的方式。
(1)图片展示
A.三月三歌节:
壮族的传统节日,每年有数次定期的民歌集会,其
中以农历三月初三为隆重。
B.刀杆节:
每年的二月初八傈僳族人民身穿盛装,集会于刀杆场上。
主要活动是观看爬刀杆、跳火海。
C.芦笙节:
是苗族地区最普遍、最盛大的传统节日,是以芦笙踩堂、赛芦笙为主要活动的节日。
一般在节日之前要举行祭祖仪式,随后各村各寨的姑娘穿着盛装,佩戴银花银饰,小伙子和芦笙手们都各自带着芦
笙,从四方八面向芦笙场地涌来,各自围成圆圈,吹笙跳舞,持续四五
天,气氛十分热烈。
(2)傣族泼水节的来历
首先我给大家讲一讲有关傣族泼水节的来历。
传说在很早很早的时候,傣族地区有个凶恶的魔王,具有无上魔力。
他霸占了7个姑娘做他的妻子。
这7个姑娘,决定联合起来杀死他。
有一天,她们把魔王灌醉,终于骗他说出了自己的致命弱点。
魔王说:
“我虽然有无上魔力,可如果有人拔下我的一根头发,在我的脖子上一勒,我的头就会断下来。
”这7个姑娘听后就假装把喝醉的魔王扶到床上睡觉,小心地拔下魔王的一根头发,勒住他的脖子。
果然,他的头像球一样滚下来。
可他的头却变成一团火滚动起来,滚到哪里,火就烧到哪里。
其中一位姑娘猛地揪住了魔王的头,把邪火引到自己身上。
其它6位姑娘轮流不停地用水往她身上浇。
浇呀浇呀,一直坚持了999天,终于把邪火扑灭。
为了纪念这7位姑娘,傣族人民就把扑灭邪火的这一天定为泼水节。
后来,在泼水节中谁被泼的水越多,象征着今年谁最幸福。
(3)老师补充:
听了你的介绍,老师也明白泼水节的由来,老师
真钦佩那7位姑娘的勇气啊。
大家还记不记得《难忘的泼水节》这一课,这是咱们二年级时学过的一篇课文,下面就让我们再回顾一下周总理和傣族人民一起过泼水节的
盛况吧。
课件(视频)
当时警卫员担心总理着凉,用雨伞挡住傣族人民泼来的清水,总理让警卫员立即收伞,和傣族人民一起欢度泼水节。
从这个故事中,你体
会到什么呢?
(生谈:
)各民族都有自己的风俗习惯,我们在一起相聚的时候要
互相尊重,平等相待,周总理为我们做出了榜样。
【设计意图:
通过一系列的活动,让学生进一步了解到了不同民族有不同的节日及习俗;懂得应该尊重各民族的节日习俗,有利于各民族
团结。
】
2.你们小组搜集的资料可真丰富,老师也搜集到一些,请看:
(课件出示)
1)这是彝族的火把节,他们过火把节还有一个美好的愿望,就是
希望长出的谷穗都像火把一样粗壮。
2)瞧,苗族人民正载歌载舞过苗年呢!
3)这是蒙古族那达慕大会上惊险刺激的赛马、摔跤。
4)这是维吾尔族古尔邦节,同汉族的春节一样盛大,节日气氛特
别浓郁。
3.师:
同学们,欣赏了那么多少数民族的节日,你最喜欢哪一个?
小结:
是啊,56个民族56种风情,各有各的特色,各有各的魅力,
真是令人大开眼界。
【设计意图:
通过学生的进一步展示以及老师的补充,让学生了解到每个民族都有自己的节日、少数民族的节日丰富多彩,加深了学生对
少数民族的热爱之情。
】
(二)生成问题拓展延伸
其实我国的民族风情还有还有很多很多,大家请看:
课件(播放工
艺品、乐器等视频资料)。
【设计意图:
通过优美的画面,进一步激发学生继续探究民族风情
的欲望。
】
我们在有限的时间内了解了各具特色的民族饮食,欣赏了五彩缤纷的民族服饰,体验了多姿多彩的民族节日,还有那玲琅满目的民族工艺
品,这真是多彩的民族风情啊!
(板书:
多彩的)
其实,中华民族的文化就是一个多民族融合的文化,我们不仅要继承和发展本民族的文化习俗,也要尊重少数民族的文化,并且通过自己的努力增进民族团结,就让我们共同唱响《爱我中华》,用歌声欢庆五十
六个民族大团结、赞颂祖国的繁荣富强。
【设计意图:
大家随着振奋人心的《爱我中华》视频音乐唱起来,跳
起来,升华情感,为多彩的民族文化感到骄傲、自豪,为自己是一名中国人而感到骄傲、自豪!
】
三、课后实践
课下同学们可以继续搜集有关民族手工艺品、民族建筑、民族乐器等有关民族风情的资料。
用自己喜欢的方式进行体验,下节课继续交流。
【设计意图:
在学生的心中播下探究的火种,培养学生的探究能力
和研究精神,促进他们的发展。
】
【板书设计】
多彩的民族风情
民族饮食民族服饰民族节日
【效果分析】
本节课的教学内容涉及了我国各民族的各个方面,内容全面广泛,但是教学难度比较大。
原因是学生对我国的民族知识了解的很少,对于民族的分布和风俗习惯了解得就更少了,所以我在课堂中注重运用大量的图片辅助教学,帮助学生理解学习内容。
在课前准备时,我收集了大量有关民族服饰、民族风俗、民族节日的介绍内容和图片。
在课堂上展示给学生看,更加直观、形象的表现民族风情,有效的调动学生的学习兴
趣,丰富学生的知识,满足学生的好奇心。
同时利用网络,培养了学生查询信息、归纳和总结信息的能力,他们在了解了我国民族的概况之后,各个民族的风土人情和文化传统,这部分内容,就由学生自己查阅。
因为这部分知识专业化不强,内容涉猎广泛,非常适合分组、自主、协作学习,因此,根据学生搜集的资料内容,把学生分成了3组,即:
民族饮
食、民族服饰、民族节日三个小组。
同时教师将课前准备的资料展示出来,各小组可以把教师提供的资料有机的结合起来,也可以再通过自己的查询进行补充,最后在全班交流。
在学生选派的学生代表轮流展示的过程中,教师配和以生动形象的幻灯片,让组长充当串讲衔接的角色,与大家沟通、交流。
这样给学生以充分的查阅的机会,或独自搜集资料,既扩大学生的知识领域,又激发学生的学习兴趣,培养了学生的情感。
课堂上让同学们主动参与,踊跃提出问题、讨论问题,气氛非常活跃。