五年级科学上册教案.docx
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五年级科学上册教案
2014—2015学年第一学期五年级科学教案
曹
西
小
学
贾少杰
2014年9月
第一课根里的“抽水机”
科学知识
1.了解根的形态。
2.知道直根系和须根系。
3.了解根的作用。
能力培养
1.通过对植物根部的观察，学习观察的要点。
2.通过探究根的作用，学习运用模拟研究的方法探究根的作用。
情感态度价值观
1.认识神奇的植物世界，产生探索自然的欲望。
2.培养崇尚科学的态度和实事求是的精神。
教学流程
提问——观察——交流——观察、比较——交流——实验、模拟研究——交流——观察、描述——交流。
重点难点
通过了解根的形态和作用等活动，培养学生细致观察的能力和运用模拟研究的方法。
教学准备
完整植物的图片、不同根系的图片、根尖放大图片、不同环境中植物根系图及视频、废报纸、橡皮泥。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本图片。
同学们，你们见过叔叔阿姨种小树苗吗？
为什么那些小树苗的根部都包着一些泥巴呢？
问题:
为什么要用泥巴保护根呢？
根有这么重要吗？
目的:
联系生活中的情景，引出本课探究的主题。
二、活动：
观察植物的根
导入
要了解根的作用，我们先来观察根的外形。
出示带根的草、白菜和葱的图片。
观察
各小组观察根的形态并记录其特征。
交流
各小组进行汇报与交流。
归纳
植物的根可分为直根系和须根系。
延伸
出示一些植物的根，让学生判断这些根分别属于哪种根系，理由是什么。
二、活动二：
观察根系的分布
导入
出示大风吹，树枝摇的图片。
讨论
大树不容易被吹走的原因是什么？
观察
出示一些树根1树根2图片，了解树根分布的情况。
思考
植物能牢牢地“站稳”在地面上，确实是根的功劳吗？
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动三：
扎根土壤的秘密
导入
能设计研究植物是如何扎根土壤的方案吗？
分组讨论实验方案。
交流
各小组交流并完善实验方案。
实验
分组实验，填写实验表格。
交流
各组汇报实验现象。
归纳
根有固定植物的作用。
三、活动四：
毛茸茸的根尖
导入
出示根尖的放大图，介绍哪个部分是根尖，根毛长在什么地方。
观察
各组选择一种植物的根尖图片，观察并画出简图。
问题
你能用语言描述根尖的特点吗？
猜一猜，这些毛绒绒的根尖有什么作用呢？
四、拓展：
不同环境里植物的根
导入
出示课本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。
问题
草原、沙漠里的植物根系有什么特点？
讨论
根据图片进行分析，为什么草原、沙漠里的植物根系会有这些生长特点呢？
归纳
植物的根系生长特点与其生长环境有关。
草原上的植物的根密密麻麻联成一个网状，既可以固定泥土，也可以使自己牢牢地固定在地面上；而在沙漠中，由于沙子松散又缺少水分，所以植物的根系都十分发达，有的尽可能往地下伸长，有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又利于自己充分吸收水分。
第二课茎里的“运输网”
科学知识
1.了解茎的形态。
2.了解茎的一般结构。
3.探究茎的作用。
能力培养
1.通过观察茎的形态，进一步学习观察的方法。
2.通过探究茎的作用，初步培养学生的分析和判断能力，并尝试推理。
情感态度价值观
1.保持对植物的好奇心，产生继续探索自然的欲望。
2.能尝试用间接法实验来证明自己的猜想，培养崇尚科学的态度和实事求是的精神。
教学流程
观察——提问——实验——观察、分析——交流——观察、比较——分析、推理——交流——调查。
重点难点
通过了解茎的形态和一般结构等活动，培养学生的观察方法和分析、判断能力。
教学准备
变色花及其制作视频、不同形态的茎的图片、有断枝的图片、有关记录树干枝条的观察表。
第一课时
一、情景导入
导入
植物的根有哪些作用呢？
（吸收水分、养料，固定植物）
问题
那植物的茎又有什么作用呢？
猜测
学生根据日常经验进行猜测。
二、活动一：
水在植物体内的流动
导入
在课本上介绍的实验里，我们能在浸泡在红颜色水里的姜花茎的横切面上看到许多小红点。
这说明了什么？
讨论
红颜色是从植物的哪个部分传输到植物的茎部呢？
归纳
茎能运输水分。
思考
一段时间以后，原来白色的姜花变成了红花，这说明了什么？
叶子的颜色是否也会发生改变？
引申
动手做一枝两色花，并把花带回家继续观察。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动二：
探究茎的其他作用
问题
植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？
观察
出示课本图，观察图中各种类型的茎。
通过观察各种各样的茎，我们知道茎有多种生长方式：
匍匐茎、直立茎、缠绕茎和攀援茎。
交流
归纳出茎还有支持植物体的作用。
观察
出示一些图片，有被剥皮的树干、树干的断枝缺口处等。
问题
树没有了树皮，会怎么样呢？
阅读
出示有关茎运输养分的资料。
交流
汇报各自的看法，归纳出植物的茎还有运输养分的作用。
引申
植物的茎都长在地面上吗？
三、拓展:
枝干和枝条记录的秘密
导入
植物的茎可以包括哪些部分呢？
（树干、树枝、藤等）
问题
茎在的生长过程中会有哪些变化？
任务
观察植物的茎。
可选择校园里的大树来进行观察。
交流
我们可以怎样观察？
需要什么工具？
怎样记录呢？
研究时，如何分工？
还要怎样注意安全？
讨论
制定一个简单的观察计划。
观察
到校园调查树干、枝条的信息。
交流
汇报本组记录的信息。
第三课叶里的“加工厂”
科学知识
1.了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。
2.理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。
能力培养
1.通过对自然界中叶的观察，培养学生观察能力。
2.通过探究叶的作用，尝试应用已有知识和经验对所观察的现象作初步解释。
情感态度价值观
1.保持对植物的好奇心，产生探索自然的欲望。
2.认识保护植物的重要性。
教学流程
提问——观察、描述——分析、推理——交流——观察——分析、判断——交流。
重点难点
通过观察叶和探究叶的作用，培养学生的观察能力和推理分析能力。
教学准备
有关森林的照片、叶片不同排列的照片、光合作用的视频。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本驱动页的图片。
问题
观察植物的叶子生长的情况和特点。
阳光能照射到每一片叶子吗？
引导
植物的生长需要阳光，植物通过叶片来接收阳光。
叶片怎样才能接收到更多的阳光呢？
这是我们要研究的主题。
二、活动：
观察叶子的排列情况
导入
出示课前拍摄的叶片排列照片。
问题
这些叶片在排列上有什么相同之处呢？
交流
说说寻找到的叶片排列特点。
讨论
叶片互相不遮蔽的意义。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、拓展：
绿叶的作用
导入
叶片的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。
植物为什么需要阳光呢？
交流
说出自己对绿叶作用的认识。
讨论
绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。
思考
植物没有阳光照射会怎么样？
植物如果没有叶片会怎么样？
引申
没有植物，自然界会怎么样？
植物对人类极其他生物的生存有什么意义？
第四课花里的“育婴房”
科学知识
1.了解花的结构。
2.探究花的作用。
3.了解花的其他特征。
能力培养
1.通过观察植物的花，继续学习观察和实验的方法。
2.通过对花的结构的认识，尝试对观察和实验现象作出分析与解释。
3.通过观察更多植物的花，学习对资料进行整理和分类。
情感态度价值观
1.鼓励学生动手探究，体会科学研究的乐趣。
2.在探究的过程中，培养学生的细心与耐心。
3.欣赏和感受自然界的美丽与和谐。
教学流程
观察——提问——实验——观察、比较、推理——交流——制作。
重点难点
通过了解花的结构，探究花的作用，培养学生观察、实验的方法和推理能力。
教学准备
各种各样的花的图片、视频、桃花模型、“花的构造”视频、鲜花、镊子、“花的档案”样例。
第一课时
一、情景导入
导入
出示一些花的图片一二三四。
说说花的名称。
问题
这些美丽的花藏有什么秘密呢？
不同植物种类的花，结构是否相同呢？
二、活动一：
解剖花
导入
要更完整地认识植物的花，我们可以用解剖的方法去观察花的内部。
怎样解剖一朵花呢？
演示
出示一朵桃花模型。
介绍解剖桃花的方法，提示要点，出示记录表格。
在解剖前，教师应示范怎样使用镊子，怎样解剖白菜花（可在实物投影仪上演示）。
实验
按要求解剖白菜花和其他2~3种花，把花朵由外向内一层层解剖，相同的部分放在一起，然后观察各部分的形态和数量，做好记录。
交流
对花的解剖结果进行归纳，了解花的结构。
思考
认识什么是完全花，什么是不完全花。
找出完全花与不完全花的区别。
拓展
分辨常见的花，哪些是完全花，哪些是不完全花。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动二：
寻找花里的“育婴房”
导入
出示几种不同的花的实物。
问题
这些花的雄蕊在哪里？
雌蕊呢？
（让学生指出来）
交流
在解剖花的时候，你们有没有发现雄蕊和雌蕊有什么特别之处呢？
媒体
出示有关雄蕊、雌蕊的图片。
实验
剥开雄蕊的花药，剖开雌蕊的子房，了解这些结构的作用。
归纳
雌蕊里的子房就是植物的育婴房。
植物的种子就是在这里发育成长的。
三、拓展：
给花建档案
导入
教师出示课前做好的几种“花的档案”。
问题
你喜欢哪份“花的档案”呢？
为什么？
交流
“花的档案”一般应有哪些内容？
制作
每组设计一份“花的档案卡”，并制作出来。
展示
出示做好的“花的档案卡”，生生与师生之间相互点评。
第五课果实里的新生命
科学知识
1.了解果实的结构。
2.探究果实的作用。
能力培养
1.通过了解果实的结构，掌握有计划、有条理的科学观察方法。
2.通过探究果实的作用，尝试对观察到的现象进行分析、推理、归纳。
情感态度价值观
1.感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩，激发学生探究的兴趣与欲望。
2.学会与人交流、与人合作，共同进步。
教学流程
观察——提问——观察——实验——交流——运用——调查。
重点难点
通过了解果实的结构，探究果实的作用，掌握有计划、有条理的科学观察方法和分析、推理、归纳的能力。
教学准备
一些常见植物开花结果的图片、“果实是怎样形成”的视频、苹果等一些有代表性的果实、小刀、“寻找果实”计划表。
第一课时
一、情景导入
导入
出示一张蜜蜂采蜜的图片。
鲜花盛开的季节总是吸引很多的蜜蜂和蝴蝶在那流连忘返，它们采花蜜对植物来说有什么意义呢？
问题
授粉以后，植物的花会有什么变化？
二、活动一：
观察结果的过程
导入
出示一些植物由开花到结果过程一二三四的图片（图片顺序打乱）。
问题
能根据植物生长过程的变化，给它们排序吗？
活动
分组合作给图片排序，然后进行展示。
问题
有没有发现这些植物的花发生了什么变化呢？
交流
说出植物开花到结果的变化（花开授粉→花瓣枯萎→子房逐渐膨大）。
观察
出示一些正在结果的植物的图片。
归纳
果实是由花的子房发育形成的。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动二：
果实里藏着什么？
导入
出示苹果或梨子的实物。
问题
苹果属于植物的哪一类器官呢？
（苹果是果实。
）
你知道果实里面藏有什么呢？
可以用什么方法知道呢？
指导
介绍解剖苹果的方法（横切、纵切）。
在演示解剖方法时，要强调用刀安全。
实验
学生按要求解剖苹果，并观察苹果的内部构造。
交流
苹果的构造由哪些部分组成？
汇报和交流。
问题
其他的果实也有相似的构造吗？
实验
再解剖其它一些常见的果实。
交流
汇报其它果实的构造。
归纳
果实是由果皮与种子构成的。
思考
香蕉是果实吗？
萝卜、甘薯和姜是果实吗？
三、活动三：
寻找植物园的果实
导入
在哪里可以找到植物的果实？
活动
到社区或郊外寻找植物的果实。
指导
当校园中植物果实较多时，本活动可在校园内进行。
如果校园中植物果实较少时，可以布置学生利用课余时间到公园、郊外进行。
计划
分组制定一个简单的“寻找果实”计划。
提示学生计划应包括准备什么（如观察记录表、笔、工具）；人员分工；注意事项（如安全问题、环保问题、纪律要求）。
活动前要提醒学生不能随意品尝果实，以免中毒。
调查
寻找植物的果实，并做好观察记录。
要让学生做好观察、解剖记录，达到认识更多果实的目的。
交流
在观察后，可让学生描述一种最喜欢的果实，强调作出全面的描述。
各组汇报计划，教师点评。
第六课酸奶的秘密
科学知识
1.了解细菌的形态。
2.了解细菌的主要特点。
3.认识细菌对人正反两方面的作用。
4.了解病毒也是生物中的一类。
能力培养
1.通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。
2.通过制作酸奶的活动，培养提出问题、猜测和设计对比实验的能力。
情感态度价值观
1.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习。
2.学习利用互联网搜集信息，愿意与同学合作与交流。
教学流程
问题——实验——交流——对比实验——交流——结论。
重点难点
根据现象推理判断，设计对比实验，通过对比实验理解酸奶的秘密是细菌（乳酸菌）的作用。
教学准备
1、鲜奶，酸奶，清洁的容器、温度计、时钟、保温瓶、糖、锅及汤匙、冷藏设施。
2、细菌、病毒的图文资料。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本图片。
讲述故事情景（一天，波波和琪琪来到妍妍家坐客。
）
妍妍从冰箱里取出了酸奶来招待同学。
她告诉同学，这些酸奶是她自己制作的。
问题
大家是否知道，酸奶是怎样制成的呢？
目的
创设活动情景，引出探究活动的问题。
二、活动一：
动手制酸奶
导入
出示酸奶的制作材料。
问题
酸奶是怎样做的呢？
演示
向学生演示酸奶的制作过程及注意事项。
布置学生课后完成制作过程。
观察
注意观察鲜奶与酸奶在颜色、状态、气味、味道方面的不同。
讨论
酸奶是用鲜奶制成的。
鲜奶是如何变成酸奶的呢？
在制作过程中，你认为最关键的一个步骤是什么？
猜测
把自已的猜测写下来，并汇报交流。
小结
酸奶中有一种微生物，在合适的条件下，这种微生物会使鲜奶变成酸奶。
交流
小组互相品尝自制的酸奶，说说与买来的酸奶有什么不同？
讨论
是哪些条件影响了酸奶的味道呢？
（鲜牛奶温度，加入酸奶的量，保温时间，其他添加物等。
）
设计
设计一个对比实验表，课后研究每个条件对酸奶味道的影响。
交流
针对课后对比实验结果，交流心得。
目的
通过初步实验了解牛奶变成酸奶的过程，探究酸奶的成因。
再次通过设计对比实验，认识到酸奶制作过程（乳酸菌繁殖）需要适宜的条件。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动二：
观察细菌的外形
媒体
出示乳酸菌等多幅典型细菌一二三的图片。
指导
小小的细菌用肉眼是看不到的，但是到了电子显微镜下，它们的样子就能清晰地看到了。
观察
引导学生边观察边用自已的语言描述每种细菌的形态。
讨论
从形态上看，可以把这些细菌进行分类吗？
交流
小组汇报自已如何分类，说明分类的理由。
归纳
按基本形态分，细菌大致分为杆菌、螺旋菌和球菌3种。
讨论
细菌的样子与动植物有什么不同？
三、拓展：
细菌的模样
指导
细菌广泛分布在土壤里、水中、空气中、家里、食物中。
介绍
简要介绍细菌的特点。
（如分布广泛，体积微小，身体结构简单，但繁殖很快。
对人类来说有些细菌是有益的，有些细菌是有害的。
）
目的
了解细菌的特点。
第七课发面的学问
科学知识
1.知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。
2.调查生活中的真菌（霉菌和食用菌种类）及生长环境。
能力培养
1.通过发面团实验，培养观察、比较、描述的能力。
2.通过发面团实验，学习提出问题、猜测、设计对比实验的方法。
3.通过调查生活中的真菌的活动，学习科学调查的方法。
情感态度价值观
1.建立大胆设想、大胆推理的信心。
2.培养学生合作的团队精神。
教学流程
问题——假设——猜想——对比实验——分析——结论。
重点难点
通过发面团实验，学习提出问题、猜测、设计对比实验的方法。
教学准备
1、面粉，酵母菌，碗，筷子，尺子等发面团材料及工具；
2、酵母菌、霉菌、真菌的图文资料。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本图片。
问题
你见过发酵后的面团吗？
（引导学生描述事实）
什么使面团发生了这样大的变化?
目的
创设活动情景，引出探究活动的问题。
二、活动一：
发面团
导入
出示发面团的制作材料。
问题
怎样发面团呢？
演示
向学生演示发面团的过程及注意事项。
布置学生课后完成制作过程。
观察
观察面团发酵前后在颜色、大小、气味等方面有哪些不同。
讨论
制作过程中，你认为使面团发大的最关键一个步骤是什么？
把自已的猜测写下来，并汇报交流。
小结
原来是酵母菌的使面团发了起来。
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动二：
霉菌生长的环境
导入
出示课本图片。
这些橘子和柿子发霉了。
生活中我们常见到这种现象。
说说看你还见到过哪些物体发霉？
这些“霉”是什么样子的？
讲述
出示一组霉菌的放大图片，简要介绍霉菌的特点。
问题
通常在什么环境下物体容易发霉？
讨论
分小组设计调查报告，设计实验。
课后展开调查。
交流
各小组展示调查报告。
小结
在高温、潮湿、阴暗的环境下物体容易发霉。
问题
关于真菌你还想知道些什么？
上网
登陆“小学科学网”或其他可信度较高的网站，搜集有关资料，并整理信息。
交流
把自已整理好的图文资料传送到“小学科学网”上，与其他同学交流。
三、拓展：
认识酵母菌
媒体
出示酵母菌实物（酵母粉）。
指导
这是发面时添加在面粉里的酵母菌，仔细观察，并描述。
观察
分小组观察酵母菌的外形特征（形状、大小、颜色、气味）。
汇报
学生汇报观察结果。
引导
引导学生留意发酵后的面团有酵母菌的气味。
讲述
酵母菌是怎样使面团发起来的呢？
出示酵母菌放大图。
它是真菌的一种，和细菌一样，既不属于动物也不属于植物。
它有一种特殊的本领，可以把面粉中的一些淀粉分解。
在分解过程中，会释放出二氧化碳气体。
这就是发酵现象。
问题
面团发酵过程中产生的气体到哪里去了？
请根据发面团实验及酵母菌的作用进行分析。
讨论
学生分小组讨论，并将结果填写在课本中。
交流
各小组汇报讨论结果并进行交流。
目的
通过分析，进一步了解发面现象的产生原因。
第八课电路的研究
科学知识
1.认识简单电路。
2.知道开关的作用。
3.知道有的材料容易导电，有的材料不容易导电。
4.认识电是生活和工作中常用的能量来源。
能力培养
1.经历用电线、电池、灯泡组成一个简单的闭合回路的活动过程，学会画电路的连接装置图。
2.学会用简单电路图做实验记录，培养学生动手实践和创造能力。
3.在活动中提高学生记录、整理、分析的能力。
情感态度价值观
1.形成安全用电的意识和习惯。
2.愿意与同学合作与交流，并乐于用学到的科学知识解决问题和关注与科学有关的社会问题。
教学流程
问题——猜测——尝试——归纳。
重点难点
经历观察、记录、整理、分析、比较等的研究，知道常用电器的工作需要一个完整的回路和开关的功能，并能用一些基本组件连接一个简单电路。
教学准备
小开关,电池盒,大号电池,小灯泡，灯座，导线，PP胶片，不干胶，铜销钉等。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本驱动页图片。
问题
如果小金属环碰到金属丝，会出现什么现象？
为什么？
目的
创设情景，引入活动主题。
二、活动一：
让灯亮起来
导入
出示实物：
1节电池连电池盒、2个灯泡连灯座、4段导线。
问题
如果用1节电池让1个灯泡亮起来，可以怎样用导线连接？
怎样画图表示？
如果用1节电池让2个灯泡亮起来，可以有几种不同的连接方法？
实验
各小组按步骤互相配合设计并制作电路，探究出现现象的原因。
观察
不同的连接方法，出现了哪些不同的现象？
交流
小组汇报探究结果进行交流，并进行记录。
引导
电路图的绘制要点。
区别使用2个灯泡的串联、并联电路。
三、活动二：
开关加在哪里？
导入
出示2个灯泡的并联电路、2个开关装置、多条导线。
问题
在2个灯泡的并联电路中，加几个开关才能分别控制灯泡的亮与灭？
实验
小组内学生互相合作进行探究，并记录连接的方法。
交流
小组汇报探究结果，经过讨论后进行归纳总结。
引导
如何使一个灯泡断路而另一个灯泡保持通路？
多用几条导线试一试。
如果先画个电路图会更显而易见。
你还见过哪些种类的开关？
第二课时
一、复习上节课学习内容
二、活动三：
判断容易导电的材料
导入
出示一个带开关的简单电路，以及一些身边的小物品（如橡皮擦、铅笔杆等）。
问题
把这些物品连接到电路里，灯泡会继续发光吗？
思考
怎样利用这个简单电路判断身边的小物品容不容易导电？
哪些材料容易导电？
哪些材料不容易导电？
实验
小组活动。
设计实验，并按照设计的实验过程进行探究，并记录对各种物品的检测结果。
交流
小组汇报探究结果，经过讨论后归纳总结。
三、拓展：
制作数学游戏机
准备
准备制作数学游戏机所需的材料和用具。
问题
数学游戏机里隐藏了什么秘密呢？
思考
数学游戏机背面应该怎样连接线路，才能让它能正常使用？
设计
根据电路原理和公式的连接需要，设计连接方式。
制作
小组合作，根据设计进行制作，并尝试进行游戏。
交流
小组汇报探究结果，交流连接方法。
延伸
你还希望模仿这部数学游戏机，设计、制作什么游戏机呢？
第九课有趣的磁现象
科学知识
1.知道磁铁都有磁性和两个磁极。
2.知道磁铁间同极相斥、异极相吸的规律。
3.知道磁铁隔着物体也能吸铁。
能力培养
1.通过探究活动，培养提出问题的能力。
2.通过设计实验，学习发现规律的方法。
情感态度价值观
1.在实验中体验科学发现的乐趣。
2.在交流中培养与人合作的科学精神。
教学流程
问题——猜测——尝试——归纳。
重点难点
根据提出的问题，自主探究“磁铁磁性强弱”、“磁铁的两极有同极相斥、异极相吸”、“磁铁隔着物体也能吸铁”的规律，经历“实验观察——记录现象——分析结果——发现规律（得出结论）”的活动过程。
教学准备
条形磁铁，回型针，线，U形磁铁等。
第一课时
一、情景导入
导入
出示课本图片。
问题
擦窗器为什么隔着玻璃还能相互吸着呢？
引导
里面是不是有磁铁？
目的
创设情景，引入活动主题。
二、活动一：
磁铁能吸起什么？
导入
我们都知道磁铁有磁性。
磁铁能吸起什么物体呢？
问题
研究一下能被磁铁吸起的物体，是用什么材料制成的？
实验
学生分组进行探究。
交流
学生汇报实验结果，并交流结论。
目的
通过实验操作，知道磁铁有磁性，能吸铁。
三、活动二：
磁铁哪个部分磁性最强？
导入
出示条形磁铁、一盘回形针。
问题
用什么方法可以知
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