黄简书法讲座第12课笔记认识墨汁02.docx

黄简书法讲座第12课笔记认识墨汁02.docx

《黄简书法讲座第12课笔记认识墨汁02.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《黄简书法讲座第12课笔记认识墨汁02.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

黄简书法讲座第12课笔记认识墨汁02

黄简书法讲座第12课笔记：

认识墨汁

（2）及补充：

怎样磨墨

3.墨汁中的第三个主要成分就是水。

水的比例大小，造成墨汁的浓淡。

市面上买来的墨汁，很少是水分刚刚好的。

那么，怎么处理呢？

3.1墨汁减少水分的方法1

新开的瓶装墨汁，往往有点淡，就是水多，这时候有两个方法，一是把墨汁倒在敞口的瓷器中，让它的水分蒸发掉一部分。

我用某牌子的墨汁，往往要预先倒在碗中三天，方才合用。

注意不能在太阳底下晒，只能放在干燥而阴暗的地方。

减少墨汁水分的方法2

第二个方法，就是把墨汁倒在砚台上，磨上一阵，把里面多余的水磨成墨汁。

3.2墨汁太浓

如果倒出来的墨汁，用了一阵有点干了，觉得太浓，可以加点瓶子中的新墨汁，比加水更有把握。

但是要注意，不同牌子的墨汁，不能掺合，有时候会产生块状物质，就好象豆腐花一样。

如果你真的想加水，注意只能是非常少的一点点。

通常使用水滴。

水滴有两个孔，按住上面的孔，另一个孔就只能滴几滴水，如果是写小楷这样的字，一两滴水就影响很大。

所以加水要非常小心。

或者可以用水盂和小铜勺，这些文具店很容易买到。

磨墨也是用水滴、铜勺来加水的。

等会我讲怎样磨墨。

3.3手磨墨汁

手工磨墨所得到的墨汁最为好用，尤其是陈墨。

墨色好，渗透性好，咬得住纸，装裱的时候不会凐（yīn）化，浓淡由你自己调节。

淡了多磨几下，太浓了可以放水，最为方便。

磨墨三件：

磨墨要有三样东西，墨条、砚台和清水，

先说说怎样买墨。

有些人说，买墨放在手上，觉得轻就是好墨。

这说法对不对呢？

《墨法集要》说：

“凡墨不贵轻，旧语曰：

煤贵轻，墨贵重，今世人择墨贵轻，甚非。

”就是不对，“煤粗则轻，煤杂则轻，”，碳黑细而纯就重，粗砺或杂，就轻。

“春胶则轻，胶伤水则轻，胶为湿所败则轻。

”轻胶也是有一些问题的。

真正说到轻胶，是胶熬制得好，所以可以用得少。

《墨法集要》说：

“胶好方始有力，可以减斤两，用墨因胶少烟多，故倍加黑，名为轻胶”。

胶少，碳黑多，容易磨，颜色又黑，但是有什么缺点呢？

“墨色黑且清，利于速售，但年远久藏，虑恐色退”。

施胶少的墨，不能久藏。

一条墨，如果其中碳黑多，胶少，这种墨称为轻胶墨。

轻胶墨因为碳黑多，所以颜色较黑。

因为胶少，所以容易磨。

但也有缺点，胶少了，粘合力就差，时间长了就容易断。

如果胶重，以前称为大胶，粘合力强，有利于长期保存。

《墨经》也说：

“胶多利久，胶少利新，匠者以其速售，故喜用胶少”，胶少磨墨容易浓，但时间一长就断，不利收藏。

“观易水奚氏、歙州李氏（这是古代的制墨大师），皆用大胶，所以养墨”。

真正的好墨，是用大胶，有利于保养。

所以你买新墨、轻墨，就要常用、速用，你想藏墨，就要买重的，大胶。

几年一过，胶性稳定，就非常好用。

你看这两条墨，原来就有胶袋包好。

干湿度没有变化，也没有受过外力打击，但忽然自己碎裂了，这就是因为施胶不够。

而且碳黑的粒子也太粗，彼此之间有空隙，就容易断。

古人做墨，为了把胶和碳黑充分混合，就要做两次杵捣捶打的功夫。

第一次是胶和碳黑合成一团，就要放在石臼中杵捣。

《墨经》说：

“凡捣不厌多，魏韦仲将（就是韦诞）《墨法》说：

‘铁臼中捣三万杵，杵多益善’。

唐王群德则用石臼捣三二千杵，盖其捣无数。

”

墨分成小块之后，还要锤练，反复打过，务求里面没有小气孔，杵捣和锤打，是为了使碳黑和胶充分揉合。

现在有些地方制墨，光是用手揉，好像做面包那样，或者用脚踩，这比古代差远了。

做出来的墨条松，不结实。

你看这断墨，中间明显有空洞，这是捶打不够。

下面讲讲砚台。

磨墨需要一个砚台，砚台的形制，大约有四种，这是平砚，如果只需要很少一点墨，可以用平砚磨墨，这是平砚的实际例子，它上面是一个平面。

磨的墨并不多。

这是淌砚，淌砚的表面，它是向水池慢慢倾斜，这样子取水比较容易，而且磨成的墨，墨量也比较多。

现在很多外面所用的墨砚，就是淌砚，淌砚很早就有了，这是唐代的风字形淌砚，你可以看到这个平面，是一路往下斜的。

这是清代的淌砚。

凹砚，有人称为叫汤砚，陆游有诗“古砚微凹聚墨多”，说出了凹砚的好处。

汉魏时期的古砚，有很多是微凹的。

上次讲过，当时用墨丸或石墨，墨丸放在平砚上不好用。

这是唐代的凹砚，聚墨墨量是多得多。

很多瓷砚就是凹砚，瓷砚可以磨墨，也可以磨朱墨，就是朱砂。

这是清代吕留良用的砚台，近来在杭州西冷印社拍卖。

有些凹砚是特意做的，有些可能是磨的时间长了，形成了凹砚。

如果你用的墨量很多，那就要用一种砚台叫墨海。

墨海好像一个大的盆子，那个墨放在里边，磨的时候，那个墨量就相当大。

这是墨海的实际例子，有些墨海的盖子也是用石头做的，这个盖子可以舔笔用，十分方便。

磨墨加水。

磨墨时加水，刚才说过，也是用水滴、水盂和小铜勺，注意只能是新水，就是干净的，刚刚取来的新鲜水。

古人称之为“生水”。

放久的水，细菌很多，会引起墨汁的腐败发臭。

茶会败墨色，所以不能加茶水，或者用茶磨墨。

其他如饮料、咖啡等等，都不能用。

古人说：

“磨墨如病夫”，就是磨墨的时候，好像是生病的人，要按得重，推得远，磨得慢。

为什么呢？

因为你磨得快了以后，就会产生泡沫。

有了泡沫，这个墨，我们叫热墨。

热墨就很难用了。

磨墨很费时间，现在有磨墨机，可以去买一个，我用家里的面粉搅拌机，绑了墨条，效果也不错。

墨条用过以后，应该放在墨床上，不要放在砚面上，古来墨床很多，有木的、瓷的、铜的，它是晾干墨条的一个小小的文具。

如果你没有墨床，放在墨盒或者类似的地方也可以。

4.墨光

最后讲讲墨光问题。

墨汁的主要成分，就是碳黑、胶质和水这三样东西。

有些人很重视墨汁的墨光。

墨光指墨汁的颜色和光泽。

那么，要有什么样的墨光，才是好墨汁呢？

4.1颜色——墨度

烧烟最重要是细，墨汁最要紧是黑。

因为制取原料和方法不同，碳黑也有深有浅，我们用的铅笔，是标明黑度的。

B6就是黑而软，H6就是硬而浅，HB就是适中。

可惜墨汁一般都不标明黑度。

如果你一定想知道黑度，可以借一个或者买一个黑度仪，自己测量。

测定黑度非常容易，只要几分钟就知道黑度是什么样了。

不够黑写成字就没有精神，古人想很多办法，增加黑度，基本方法是掺合几种原料，李时珍《本草纲目》说：

“今人多以窯突中墨烟，再三以麻油入内，用火烧过造墨，谓之墨烟。

墨光虽黑，而非松烟矣，用者详之。

”在松烟里边加点麻油，烧出来的烟就比较黑。

不过李时珍提醒说，这不是纯松烟。

4.2光泽——有光好还是无光好？

有些人认为，真正的黑，应该黑中带光。

苏东坡有一段话影响很大。

“东坡云：

世人论墨，多贵其黑，而不取其光。

”这句话透露出，宋代人论墨，最要紧是黑得够不够，有光无光没有关系。

但苏东坡又说：

“光而不黑，固为弃物；若黑而不光，索然无神彩，亦复无用。

”这是苏东坡的个人观点，他主张黑中要带光。

“要使其光清而不浮，湛湛如小儿目晴，乃为佳也。

”这种光是清澈的，好像小孩子的眼睛，那种颜色，这才是好墨。

松烟和油烟拓本比较。

古代碳黑分为两大类：

松烟和油烟。

照仪器的测定，松烟黑度比较好，但照人的视觉来看，好像油烟比较黑。

左面是松烟拓本，右面是油烟拓本。

松烟的黑色深沉无光，油烟的黑色有光。

用于国画，松烟加水后层次清晰，表现力很强。

可以说，松烟、油烟，各有好处。

《墨经》这么说：

“凡墨色，紫光为上，黑光次之，青光又次之，白光为下。

凡光与色不可废一，以久而不渝者为贵，然忌胶光。

”墨光跟所用的胶也有关系，但不能看到胶光。

磨出来的墨，如果看到胶光，就是胶太重了。

墨光是可以人为地调节的。

宋代苏易简《文房四谱》记载南朝冀公墨法：

“入紫草末色紫，入秦皮末色碧，其色俱可爱。

”《墨法集要》告诉我们：

“然欲墨之黑，一须烟淳，二须胶好而减用，三须万杵不厌。

此不易之法，不可全藉乎药也。

”就是烟好、胶好，而且要多打，这是制墨的根本。

你不能去靠药来调节。

靠药来调节黑色或者墨光，不是好办法。

要注意，墨光只是指墨汁黑色的光彩，有时候墨汁看起来很黑，干了以后却很灰，也是有的。

所以《墨法集要》说：

“以墨试墨，不若以纸试墨。

”写在纸上，等它干后看颜色，这是最重要的。

广州南越王墓出土的墨丸颜色，写出来是黑中带红。

在纸上看墨色，是最可靠的。

补充：

怎样磨墨

有的墨条买来的时候就是有纸包着的，因为墨条怕风吹，吹了以后呢，经常会断裂，所以这个纸呢，你就让他包着，露出一部分就可以。

砚台大的好过小的，多大呢？

就是手转一圈很方便。

如果砚面太小，手转一圈转不过来，那就不方便了。

这是淌砚，淌砚可以把水拉上来一点点，水不要多，多了以后反而磨墨不好、不方便，你一点点来。

磨墨的要求，就是重按轻推，按的重，推的时候轻，磨墨应该是比较慢的，不要快，快了以后会产生泡沫，我们叫热墨。

热墨有了泡沫以后就没法用。

所以，磨墨要慢慢的来。

古人说磨墨如病夫。

好像生了病的人一样，动作要慢。

本节要点：

怎样调节墨汁中的水份。

怎样磨墨：

介绍墨条、砚台、水。

墨光以紫色为上，最好用纸试验。

要点解读：

思考题：

准备一种墨汁，试调节它的干湿度，是否适合书写

如果能力允许，买松烟、油烟墨各一，磨墨后观察它们的墨色和墨光。