学年湖北省武汉市五校联合体高二下学期期中考试生物试题 word版.docx
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学年湖北省武汉市五校联合体高二下学期期中考试生物试题word版
湖北省武汉市五校联合体2019-2020学年高二下学期期中考试生物试卷
时间：
90分钟分数：
100分
一、选择题（每小题1.5分，共75分）
1.下列有关果酒果醋制作的说法中，正确的是（ ）
A．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中始终通入无菌空气制作果酒
B．葡萄皮表面附有一定量的酵母菌，不适宜反复冲洗
C．在制作果酒的过程中，发酵瓶中溶液的pH保持不变
D．将果酒导入发酵瓶中制作果醋，起主要作用的微生物是酵母菌
2.下列关于果酒、果醋制作的叙述，错误的是（ ）
A．酵母菌细胞中既有有氧呼吸酶也有无氧呼吸酶
B．果酒发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接，目的是防止空气中的杂菌污染
C．醋酸菌只能在有氧条件下将果酒变成果醋，在无氧条件下不能将葡萄糖变成果醋
D．果酒发酵时温度应控制在30～35℃，果醋发酵时温度应控制在18～25℃
3.图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置，在其他条件相同且适宜的情況下，测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示。
下列有关叙述，不正确的是（ ）
A．图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化
B．用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b
C．甲瓶中的葡萄汁装量不要超过2/3
D．果酒、果醋所用的菌种都含有线粒体，都能进行有氧呼吸
4.下列关于果酒和果醋制作过程的叙述，错误的是（ ）
A．果酒制作时，乙醇浓度超过16%时，酵母菌就会死亡
B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.当氧气、糖源缺乏时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸
D.制作果酒过程中，拧松瓶盖放气时不要将瓶盖彻底打开
5.在果酒的制作过程中，下列说法错误的是（）
A．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
B．制作果酒和果醋时都应使用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
C．为避免污染，在处理葡萄时应先除去枝梗再冲洗
D．变酸的果酒表面形成的菌膜，可能是醋酸菌繁殖形成的
6.如图为泡菜制作流程图，下列相关叙述错误的是（ ）
A．腌制过程中因为盐水比细胞液浓度高，细胞会失水，产生的水使坛子中溶液量增加
B．所用的盐水需煮沸冷却以除去水中的氧气并杀灭其他杂菌
C．泡菜制作中乳酸含量增加，有利于抑制各种微生物的生长和繁殖
D.乳酸菌在长期储藏过程中进行细胞呼吸，会积累了一定量的CO2，使泡菜坛的水槽中有气泡冒出
7.下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中，错误的是（ ）
A．测定亚硝酸盐的含量可用比色法
B．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：
l
C．蔬菜应新鲜，若放置时间过长，蔬菜中的硝酸盐易被还原成亚硝酸盐
D．泡菜坛要选择透气性差的容器，以创造无氧环境，有利于乳酸菌发酵
8.某人制作泡菜时，由于操作不当导致泡菜腐烂。
最可能的原因是（ ）
①盐的比例过小，不足以抑制其他腐生菌的生长和繁殖
②坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③加入过原先的泡菜液，带入了大量的乳酸菌
④蔬菜未清洗干净，带入了大量的其他腐生菌
A．①②③B．①②④C．②③④D．①②③④
9.下列有关泡菜制作的叙述中，错误的是（ ）
A．随发酵时间的延长，乳酸菌的数量呈增加趋势，达到最大值后减少
B．随发酵时间的延长，亚硝酸盐的含量先增加后保持稳定
C.温度过高、盐用量过低、发酵时间过短，会导致亚硝酸盐的含量增加
D.膳食中亚硝酸盐的含量较少,一般不会危害人体健康，但可在特定条件下转变成亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用
10.下列有关微生物培养的叙述，不正确的是（ ）
A．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基
B．对细菌扩大培养时，常使用液体培养基
C．纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱内培养
D．观察菌落时，应将培养皿盖拿掉以利于看清菌落的形态特征
11.下列有关微生物培养基的叙述，正确的是（ ）
A．牛肉膏和蛋白胨都可以为微生物提供维生素
B．牛肉膏蛋白胨培养基中的琼脂可以作为大肠杆菌的碳源
C．培养细菌时需将培养基的pH调至酸性
D.培养霉菌时要将培养基的PH调至中性或弱碱性
12.下列有关说法，正确的是（ ）
A．对于频繁使用的菌种，可采用甘油管藏法保藏
B．对于需要长期保存的菌种，可以采用﹣4℃低温保藏的方法
C．加热熔化琼脂时不要搅拌，以免水分过多蒸发导致糊底
D.溶化牛肉膏时，称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
13.关于消毒、灭菌的方法，描述不正确的是（ ）
A．接种用的超浄工作台要进行严格的灭菌处理
B．用巴氏消毒法处理牛奶是因为高温易破坏牛奶的营养成分
C．煮沸半小时后的凉开水中仍有存活的芽孢和孢子
D．吸管、培养皿等玻璃器皿常用干热灭菌法处理
14.下列关于高压蒸汽灭菌锅的使用方法中，错误的是（）
A.使用高压蒸汽灭菌锅时，需等锅内的冷空气排尽后再关闭排气阀
B.培养基常用高压蒸汽灭菌法处理
C.灭菌结束后，需迅速将排气阀打开，等压力表降为0时再取出培养基
D.灭菌前一般需要将锥形瓶的棉塞用牛皮纸或报纸包扎好
15.下列根据相应实验现象分析得出的结论，错误的是（ ）
A．稀释涂布平板法获得的培养基上菌落数小于30，说明可能是稀释的倍数过大
B．在接种大肠杆菌的培养基上观察到菌落有大有小，说明培养基已被杂菌污染
C．牛肉膏蛋白胨空白对照培养基上没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染
D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数大于选择培养基，说明选择培养基有选择作用
16.如图是实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（ ）
A．①步骤使用的培养基已经灭菌并调节过pH
B．①②③④步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
C．③所示的接种方法不能用来进行细菌计数
D．④操作过程中，需灼烧接种环5次
17.如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的示意图，有关叙述错误的是（ ）
A．尿素分解菌以尿素为碳源、氮源和能源物质
B．步骤②中的培养基以尿素为唯一的氮源
C．步骤③可用酚红指示剂来鉴别尿素分解菌
D．步骤④中分解尿素能力强的细菌其脲酶的数量或活性较高
18.脲酶能够将尿素分解为氨和CO2，其活性位点上含有两个镍离子。
在大豆、刀豆种子中脲酶含量较高，土壤中的某些细菌也能够分泌脲酶。
实验室从土壤中分离得到了能够分解尿素的细菌M，并分别研究了培养液中的Ni2+、Mn2+和尿素浓度对细菌M脲酶产量的影响（说明：
研究某一项时其他条件相同且适宜），结果如下表。
下列说法正确的是（ ）
第一组
Ni2+浓度（%）
0
0.0005
0.001
0.005
0.01
0.05
脲酶产量μ/moL
0.02
0.056
0.067
0.28
0.36
0.08
第二组
Mn2+浓度（%）
0
0.0005
0.001
0.005
0.01
0.05
脲酶产量μ/moL
0.031
0.21
0.28
0.31
0.37
0.085
第三组
尿素浓度（%）
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
脲酶产量μ/moL
0
1.15
1.60
1.73
1.45
0.28
A．细菌M合成脲酶需要尿素，且尿素的最适浓度为0.6%
B．实验不能体现培养液中Ni2+和Mn2+对脲酶的影响具有两重性
C．所有脲酶都在核糖体上合成且在内质网上加工使其与镍结合才具有活性D．本实验遵循了对照性原则，但没有遵循单一变量原则
19.某同学采用稀释涂布平板法计数时，将待测土壤样品10g溶于水，稀释106倍，取0.1mL稀释液涂布并培养，计数三个平板的菌落数分别为49、56、60个，那么1g该土壤样品中含有的菌数约为（ ）
A．5.5×107B．5.5×108C．5.5×109D．5.5×1011
20.下列关于统计菌落数目方法的叙述，不正确的是（ ）
A．当样品的稀释度足够高时，能得到单个活菌形成的单菌落
B．采用平板计数法获得的菌落数往往多于实际的活菌数
C．在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果
D．为了保证结果准确，一般采用菌落数在30—300的平板进行计数
21.下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（ ）
A．植物组织培养技术的理论基础是植物细胞具有全能性
B．MS培养基中含有的大量元素包括N、P、K、Ca、Fe等
C．用酒精和氯化汞溶液分别处理离体植物组织后均需要用无菌水清洗
D．植物的组织培养需要在无菌和人工控制的条件下进行
22.植物组织培养实验中，为保证实验成功，需要对实验设备、用品及材料进行灭菌或消毒。
下表所列的对象与方法的对应关系中，错误的是（ ）
选项
对象
方法
A
接种镊子
灼烧灭菌
B
超净工作台
紫外灯照射、70%的酒精擦拭
C
菊花茎段
70%的酒精和0.1%氯化汞溶液
D
锥形瓶瓶口
70%的酒精
23.某兴趣小组拟用组织培养繁殖一种名贵花卉，其技术流程为“取材→消毒→愈伤组织培养→出芽→生根→移栽”。
下列有关叙述，错误的是（ ）
A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害
B．愈伤组织细胞排列疏松而无规则，且高度液泡化
C．出芽是细胞脱分化的过程，是基因选择性表达的结果
D．生根时，培养基中可适当增加α-萘乙酸等植物生长调节剂的含量
24.下列关于菊花组织培养的叙述，错误的是（ ）
A．选取菊花茎段时，需选择生长旺盛的嫩枝
B．接种菊花茎段时应注意插入的方向
C．培养温度控制在18—22℃，并且每日用日光灯光照12小时
D．菊花茎段在生根培养基中生根后，就可以直接转移至土壤中定植
25.下表是生长素和细胞分裂素使用顺序对实验结果的影响，实验结果①②③分别是（ ）
使用顺序
实验结果
同时使用
①
先使用细胞分裂素，后使用生长素
②
先使用生长素，后使用细胞分裂素
③
A.分化频率提高、细胞既分裂也分化、有利于细胞分裂但细胞不分化
B．分化频率提高、有利于细胞分裂但细胞不分化、细胞既分裂也分化
C．细胞既分裂也分化、分化频率提高、有利于细胞分裂但细胞不分化
D．有利于细胞分裂但细胞不分化、分化频率提高、细胞既分裂也分化
26.下列关于DNA粗提取的实验原理中，错误的是：
（ ）
A.DNA和蛋白质在不同浓度的氯化钠溶液中的溶解度不同，利用该特点可以达到分离DNA和蛋白质的目的
B.DNA易溶解于酒精溶液，而蛋白质不溶解于酒精，利用该原理可以将蛋白质和DNA进一步分离
C.蛋白酶能水解蛋白质，但是不能水解DNA，洗涤剂能瓦解细胞膜，但是对DNA没有影响
D.蛋白质不能耐受较高温度，DNA能耐受较高温度
27.图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作示意图，下列叙述不正确的是（ ）
A．图1中完成过滤后应向滤液中加入一定量的柠檬酸钠溶液
B．图2中完成过滤后要将沉淀物重新溶解到2mol/L的氯化钠溶液中
C．图1、2中加入蒸馏水的目的不同
D．图1、2中搅拌的操作要求不同
28.下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（ ）
A．提取洋葱的DNA时，需在切碎的洋葱中加入一定量的蛋白酶和食盐，并进行充分的搅拌和研磨
B．在0.14mol/LNaCl溶液中，DNA溶解度最小
C．反复溶解与析出DNA，目的是更多地去除杂质
D．析出DNA时需加入与滤液体积相等、冷却的酒精溶液
29.下列关于DNA的粗提取和鉴定的说法中，正确的是（）
A.将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15min，能去除滤液中的蛋白质杂质
B.由于DNA对高温耐受性较差，故需向DNA滤液中加入冷酒精，以减少对DNA的破坏
C.将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即显蓝色
D.实验结束后应保存好剩余的二苯胺试剂，以备下次实验时使用
30.DNA粗提取与鉴定实验中有三次过滤：
（1）过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液；
（2）过滤含黏稠物的0.14mol/L的NaCL溶液；（3）过滤溶解有DNA的2mol/L的NaCL溶液。
以上三次过滤分别是为了获得（ ）
A．含DNA和杂质的滤液、含DNA的滤液、含DNA的滤液
B．含DNA和杂质的滤液、含DNA的滤液、纱布上的DNA
C．含DNA和杂质的滤液、纱布上的黏稠物、纱布上的DNA
D．含DNA和杂质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液
31.下列有关PCR扩增目的基因的叙述，错误的是（ ）
A．PCR扩增一般需要经历多个循环，每个循环分为变性、复性和延伸3步
B．PCR扩增时，需要向PCR管中加入4种游离的脱氧核苷酸
C．PCR过程需要耐高温的Taq酶和DNA连接酶
D．PCR扩增区域由2个引物来决定
32.某研究小组计划通过PCR扩增获得目的基因，构建转基因工程菌，下列有关PCR扩增过程相关叙述不正确的是（ ）
A．设计引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对，而造成引物自连
B．通过PCR技术扩增目的基因时，需要完全掌握目的基因的序列才能扩增
C．DNA在260nm的紫外线波段有一强烈的吸收峰
D．DNA的合成方向总是从子链的5’端向3’端延伸
33.利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DNA复制类似（如图所示）。
图中引物为单链DNA片段，它是子链合成、延伸的基础。
以下叙述错误的是（ ）
A．变性过程中断裂的是DNA分子中碱基对之间的氢键
B．退火时引物A、引物B需要与其模板链进行碱基互补配对
C．为保证pH的稳定，PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行
D．通过PCR合成的子代DNA分子中，只含有引物A或引物B
34.在PCR反应中，如果某样品中有3个DNA片段，经过3次循环后理论上可得到多少个这样的片段？
（ ）
A.24B.27C.8D.9
35.有关下列PCR操作过程的叙述，错误的是（ ）
A.PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行灭菌
B.在微量离心管中添加反应成分时，每吸取一种试剂后，移液器上的枪头都必须更换
C.PCR所用的缓冲液和酶应分装成小份，并在－20℃储存，使用前将缓冲液和酶从冰箱拿出，缓慢融化
D.在将反应液放入PCR仪中进行反应前，需对反应液进行高压蒸汽灭菌，以避免外源DNA等因素的污染
36．下列不属于基因工程工具的是（）
A．限制性核酸内切酶 B．运载体
C．DNA连接酶 D．RNA聚合酶
37．科学家们经过多年的努力，创立了一种新兴生物技术—“基因工程”，实施该工程的最终目的是（）
A．定向提取生物体的DNA分子
B．定向地对DNA分子进行人工“剪切”
C．定向地改造生物的遗传性状
D．在生物体外对DNA分子进行改造
38．质粒和病毒是常用的基因工程的运载体，原因之一是（）
A．含蛋白质，容易将目的基因整合到受体细胞的染色体上
B．能够自我复制，且能保持连续性
C．含RNA的病毒能够直接指导蛋白质的合成，因而更常用作运载体
D．具有环状结构，能够携带目的基因
39．下列关于DNA连接酶作用的叙述，正确的是（）
A．不能将单个脱氧核苷酸加到某DNA片段末端
B．一种DNA连接酶只能连接某一特定序列的DNA片段
C．重新构建两条DNA单链上碱基之间的氢键
D．只能作用于有黏性末端的片段，不能将平末端的DNA片段之间进行连接
40．由于乙肝病毒不能用动物细胞来培养，因此无法用细胞培养的方法生产疫苗，但可用基因工程的方法进行生产。
现已知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列，乙肝疫苗的生产过程示意图如下，下列相关说法正确的是（）
A．生产乙肝疫苗的过程未对受体细菌进行改造
B．在①②过程中除所需要的酶外，还必须用到CaCl2来处理菌细胞膜
C．用于生产疫苗的目的基因来自病毒，可编码表面抗原蛋白
D．这种转基因的细菌一定是安全的，不会对自然界造成危害
41．下列关于PCR技术的叙述，不正确的是（）
A．依据碱基互补配对原则
B．可用于基因诊断、法医鉴定、判断亲缘关系
C．需要合成特定序列的引物
D．需要解旋酶、RNA聚合酶等酶类
42．为了增加菊花花色类型，研究者从其他植物中克隆出花色基因C（图1），拟将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入菊花中。
下列操作与实验目的不符的是（）
A．构建重组质粒需用限制性核酸内切酶EcoRI和DNA连接酶
B．将C基因导入细胞的方法常用农杆菌转化法
C．用分子杂交方法检测C基因是否整合到菊花染色体上
D．在培养基中添加青霉素，可筛选被转化的菊花细胞
43．人们试图利用基因工程的方法，用乙种生物生产甲种生物的一种蛋白质。
生产流程是：
甲生物的蛋白质→mRNA
目的基因
与质粒DNA重组
导入乙细胞的
获得甲生物的蛋白质，下列说法正确的是（）
A．①过程需要的酶是反（逆）转录酶，原料是四种核苷酸
B．②要用解旋酶切断质粒DNA，再用DNA连接酶将目的基因与质粒连接在一起
C．如果受体细胞是细菌，不可以选用炭疽杆菌致病菌等
D．④过程中用的原料只需氨基酸
44．下列关于核酸分子杂交和抗原—抗体杂交的叙述，正确的是（）
A．核酸分子杂交是指两条脱氧核苷酸链的杂交
B．抗原—抗体杂交的原理为碱基互补配对原则
C．核酸分子杂交可检测目的基因的存在和转录
D．抗原—抗体杂交常以目的基因产物作抗体
45．科学家将胰岛素的第28和29位的氨基酸调换顺序，成功获得了速效胰岛素，生产速效胰岛素时需要定向改造的对象是（）
A．单个胰岛素分子B．胰岛素mRNA
C．胰岛素基因的碱基序列D．胰岛B细胞
46．基因工程技术引起的生物变异属于（）
A．染色体变异B．基因重组C．基因突变D．蛋白质变异
47．某线性DNA分子含有5000个碱基对（bp），先用限制酶a切割，再把得到的产物用限制酶b切割，得到的DNA片段大小如下表。
限制酶a和b的识别序列和切割位点如下图所示。
下列有关说法不正确的是（）
A．在该DNA分子中，a酶与b酶的识别序列分别有3个和2个
B．a酶与b酶切出的粘性末端不能相互连接
C．a酶与b酶切断的化学键相同
D．用这两种酶和DNA连接酶对该DNA分子进行反复切割、连接操作，若干循环后，
序列会明显增多
48．不是由基因工程方法生产的药物有（）
A．青霉素B．白细胞介素C．干扰素D．破伤风疫苗
49．利用基因工程技术可使大肠杆菌生产人的胰岛素，下列相关叙述不正确的是（）
A．人和大肠杆菌工程菌中合成胰岛素时翻译场所是相同的
B．不同的限制酶识别不同的核苷酸序列
C．通过检测，大肠杆菌中没有胰岛素产生则可判断重组质粒未导入受体菌
D．选用大肠杆菌作为受体细胞主要原因是繁殖快、易培养、产量高
50．关于基因工程与蛋白质工程的区别的描述，下列正确的是（）
A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程是对性状直接进行操作
B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以不是天然存在的蛋白质
C．基因工程是体外进行的分子水平操作，蛋白质工程是细胞内进行性状水平操作
D．基因工程完全与蛋白质工程没有联系
二、非选择题（除标注外，每空2分，共25分）
51.（9分）尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。
生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学甲试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，期望筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。
培养基成分如下表所示，请分析回答问题：
KH2PO4
1.4g
Na2HPO4
2.1g
MgSO4•7H2O
0.2g
葡萄糖
10.0g
尿素
1.0g
牛肉膏
5.0g
琼脂
15.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
（1）此培养基能否筛选到目的菌？
（1分），理由是：
。
（2）大规模培养目的菌时需用到液体培养基，但培养基中的尿素浓度不宜过高，原因是：
。
（3）在纯化目的菌时，为了得到单菌落，常用的两种接种方法是：
。
（4）同学甲用血细胞计数板对尿素分解菌进行计数时，先将培养液加入计数池，后盖盖玻片，会导致结果（偏大、不变、偏小）。
52.（8分）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。
从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，因其易于培养，且生长迅速，更是被广泛用于现代生物学研究中。
请回答下列有关酵母菌的问题：
（1）制作面包时，为使面包松软通常要在面粉中添加一定量的酵母菌，酵母菌引起面包松软的原因是：
。
（2）酵母菌无氧呼吸会产生乙醇，请写出常用的检测乙醇的化学方法：
。
（3）使用酵母菌细胞提取DNA时，直接加蒸馏水搅拌，不能得到DNA，原因是：
。
（4）通过PCR扩增酵母菌的一段DNA分子，该段DNA分子中共含1500个碱基对，碱基数量满足（A＋T）/（G＋C）＝2，若经3次循环，至少需要向试管中加入
个腺嘌呤脱氧核苷酸。
（不考虑引物所对应的片段）
53.（8分）新冠病毒肆虐全球，最有效的防疫手段是疫苗。
目前中国军事科学院的专家团队开发的疫苗命名为Ad5-nCoV，是一种腺病毒载体疫苗，其公开的资料是：
腺病毒是一种常见的DNA病毒，具有很强的进入人体细胞的能力。
在实验室中通过基因工程技术进行改造，修改腺病毒自身的遗传信息，让它将我们需要的遗传信息载入生物体的细胞内，在细胞内合成预期的蛋白质，完成激发免疫系统的作用。
请回答下列问题：
（1）新冠病毒的遗传信息需要通过过程先生成cDNA再到DNA后才能让腺病毒携带进入生物体细胞中。
（2）此过程需要用到的目的基因来自：
；腺病毒在这项技术中的作用是。
（3）新冠病毒的抗原能在生物体细胞中合成的原因是___________________。
（生物答案）
一、选择题（每小题1.5分，共75分）
BDDCC，DBBBD，ADACB，DABCB，BDCDA，BAAAD，CBDAD，DCBAC,
DDCCC,BBACB
二、非选择题（除标注外，每空2分，共25分）
51.（9分）
（1）不能。
（1分）不是以尿素为唯一氮源（1分），（牛肉膏也能作为氮源），其他细菌也能够在该培养基上生长（1分）。
（2）尿素浓度过高（1分），会导致细菌细胞过度失水死亡（1分）
（3）平板划线法和稀释涂布平板法（1+1=2分）
（4）偏大（2分）
52.（8分）
（1）酵母菌细胞呼吸会产生CO2（答出此要点给2分），烤制面包时CO2受热膨胀使面包松软
（2）在酸性条件下（1分），乙醇与重铬酸钾反应呈现灰绿色（1分）
（3）酵母菌细胞有细胞壁（1分），加蒸馏水时细胞不会吸水胀破（1分）
（2）7000（2分）
53.（8分）
（1）反（逆）转录（2分）
（2）新冠病毒（2分）运载体（2分）
（3）生物界共用一套遗传密码（或都遵循中心法则）（2分）
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