关于述职报告合集8篇.docx

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关于述职报告合集8篇

　　关于述职报告合集8篇

　　尊敬的公司领导和各位同志：

你们好

　　光阴似箭，20xx年即将过去。

在过去的一年里，我在公司领导的正确指导下，在部门其他同志的支持与配合下，紧紧围绕本年度工作，积极主动地同物业部、抢修分队全体人员，团结一致，与时俱进，注重合作、注重协调，开拓创新全面完成各项工作任务。

我是在20xx年9月份到机场路管理公司工作的，从今年6月19日开始负责“x抢修分队”的工作，由于有公司领导的正确指导和帮助、有部门员工的大力支持，加上自己的不断努力，工作上取得一定成绩。

在市政服务热线每月考评中，我队的办结率、及时率、群众满意率在全系统中名列前茅，受到上级有关部门的表扬。

　　另外机场路道路财产保险理赔业务也是我的工作之一，我24小时待命，无论是上班时间还是下班时间，只要是道路设施和收费站设施发生险情，我都在第一时间赶到现场处理。

一年来，同保险公司理赔部定损人员处理路损案件x起，路损价值达x元.远远超过了投保费用，为公司开源节流做出了一定贡献.

　　在工作中我能够忠实履行职责,不断自查反省自己.不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作实践中.现将20xx年的主要工作情况述职如下:

　　一、深入理论学习，全面提高自己的政治素质和理论水平

　　首先，做为一名入党积极分子，一年来，我在思想上能够积极要求进步，平时注重加强政治学习，认真学习党的路线、方针政策，关心国家大事，通过平时对邓小平理论和“三个代表”重要思想的学习，使自己的政治思想和道德水平有了很大的提高，在大是大非问题上坚持正确地立场，时刻与公司领导保持一致。

　　其次，今年是管理提升年我客观地总结和分析了历年来工作经验和存在的不足，及时调整管理工作的新思路，并以科学发展观为指导开展各项工作，认真学习相关法律法规，积极开展形式多样的思想教育活动，并学以致用，使自己的理论水平、道德修养、业务素质得到提高。

　　二、以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响和示范引路的前提下激发部属工作热情。

俗话说“喊破嗓子，不如做出样子”，做为抢修分队副队长，如果在台上说的是一套；在台下做的又是一套，就会对下属造成非常不好的影响。

因此，在日常工作中，我非常注重自己的形象，要求部属做到的我自己首先坚决做到，要求部属不做的，我带头不去违犯，在各项工作中，我做到加班加点第一个到位，集中学习第一个到场，急难任务第一个先上，在部属心中树立了善于吃苦，勤奋工作的良好形象。

　　古人讲“业精于勤荒于嬉，形成于思毁于惰”提高完善自我离不开勤，工作出成绩也离不开勤，身为副队长，完成本职工作更要勤字当先，做到眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，对工作要有废寝忘食的精神，当天的事当天办，保证案无积卷；事不过夜，在日常工作生活中，我注意关心和帮助部属，有话讲在明处，有事提上桌面，不搞当面一套背后一套，有效的保证了全队人员思想稳定，形成部门一盘棋局面，大家都以公司利益为重，讲团结讲协作，出色的完成各项工作任务。

　　三、抗冰冻灾害，抗洪抢险，等任务期间保证道路整洁、安全畅通。

　　今年我市遭遇了前所未有的冰冻灾害，通往市外的公路结冰，许多汽车滞留在路上，全市三分之二高压线塔被冰压垮，停电现象非常严重。

为保证机场路畅通无阻、各项工作能顺利进行，我积极配合部门经理，认真结合实际情况，24小时保证通讯畅通，负责应

　　对冰灾的突发事件，做到遇到险情一呼即应；由于措施得力，全队上下同心协力，较好的完成了20xx年的抗冰冻灾害工作任务。

　　20xx年的防汛工作也比往年重，我队根据实际情况制定防汛实施计划，全体抢修人员24小时待命，6月12日xx遭遇几十年未遇特大暴雨袭击，使机场路路口村至x水泥厂段道路积水过深，公司启动防洪预案，切断该路段路灯电源，以防漏电，我们全体队员冒雨一边打开井盖、雨水篦子排涝一边协助交警疏导过往车辆，并通过x平台发布信息，温馨提示过往车辆绕道通行等措施，缓解交通压力。

由于措施得当、部署得力，有效地保证了车辆和行人的安全。

　　四、加大力度，确保抢修工作顺利完成

　　机场路“x”抢修分队x小时负责受理市民及社会各界对机场路全段道路管理、市政设施道路收费等提出的意见、建议、投诉和求助，做到有问必答、有报必接、迅速分解、25分钟内赶到现场认真处理、及时反馈。

身为副队长，我24小时与市政热线“x”保持联系，同时还与机场路交警大队热线联动，配合交交警大队对机场路交通事故损坏道路设施进行处理。

　　一年来，接市政热线电话x起，自接电话x起，接机场路交警电话x起，共抢修x次，其中夜间抢修x次。

抢修矮护栏x米，拆除矮护栏x米，拆除矮护栏柱子4423根，更换高护栏x米、更换井盖x块，雨水篦子x块，，更换防撞板x米、更换路灯灯杆7根、扶正灯杆x杆、检修路灯x盏，修复路灯电线x米，同供电局人员抢修受损的高压电线x处，抢修变压器3台，回收从集琦至xx路段路灯灯杆431根，回收路灯电线x米，使机场路道路设施完整无缺，亮灯率达到x%以上，一年来我和抢修分队的同志不管平常日子还是节假日，不管是刮风还是下雨，不管是严冬还是酷暑，只要有路损有任务，我们都会以最快速度去完成任务。

　　五、加班加点，确保各项政治任务圆满完成

　　机场路是xx市的西大门，连接高速公路、xx国际机场，每年往返市内开会、视察、参观的领导、国宾、要人都要从机场路上经过。

因此，机场路上的保洁、绿化、路灯维护都是非常的重要工作，每当有重要会议召开、领导视察、要人来访等各项政治任务来临时，我们都要加班加点，战斗在路上，一年来，凡是重要的节假日，我和抢修队员基本上都没休息过。

虽然累是累点，辛苦是辛苦一点，但是看到机场路设施完整、道路干净整洁美观，有效的保证了20xx年迎奥运、x会、自治区x周大庆等各项政治任务按时按量完成，我心里是感到非常欣慰，非常值得的。

　　六、加强管理，想方设法，确保机场路设施完整

　　机场路路灯电线被盗频繁，我按照公司领导的指示，路灯电线由原来的穿管法改为铝线直埋法，再联系当地派出所警民合作防盗路灯电线这样有机结合，路灯电线被盗现象明显减少，取得了显著的效果，为国家，为公司减少了不必要的损失。

　　尊敬的领导、各位同事：

大家好！

　　承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。

信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

　　在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了06年工作。

下面将06年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

　　一．中餐营业收入及成本率：

　　06年总计营业收入18,329,851。

完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。

05年营业收入是1650万。

成本率是40%。

成本率06比05下降2.2%,由成本控制多创利润403200.

　　二．经营方面。

集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如

　　1．根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。

4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。

绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。

以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。

　　2．5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。

　　3．8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。

增加了卖点。

　　4.

　　9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.

　　.

　　9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。

增加了餐饮文化气息。

　　中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。

　　5.

　　11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。

11.15东北土菜节推出以来，受到客人好评。

如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。

达到了淡季不淡的效果。

　　通过每月的这些经营措施,在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。

达到指标的110%。

　　三．出品质量及创新：

　　1。

所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。

　　2．认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，每日例会及时改进出品的不足。

如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。

客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。

　　3．有关菜品创新：

　　A、每个主位每一个月研究两道新菜（包括烧味、凉菜、炒锅、面点），新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

　　B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。

如活黄花鱼。

　　C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：

风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

　　D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。

如捞汁三宝。

　　E、请同行朋友来培训新菜如可可山药。

　　4．婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。

有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

　　四．成本控制方面：

继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。

　　1s：

清洁检查（常清洁）。

清理，是在清洁工作的同时进行检查。

每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。

　　2s：

分开处理（常组织）是先分开后处理的（！

）意思。

分开是先将要的和不要的东西分开；过期的和未过期的分开；好的和坏的分开；常用的和不常用的分开等等。

再考虑如何处理，如：

食品原料急销、出套餐。

牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。

以保证先进先出，避免原料变质、浪费

　　3s：

定量定置（常整顿）：

在冷库内、保鲜柜内有那些原料？

每种数量多少？

这些原料都必须有固定位置。

所有用具也是如此。

所有的物品都有自己的家。

　　如：

有关占板、水台：

胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。

海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。

每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。

　　4s：

立法守法（常规范）无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。

　　5s：

保持维护（常自律）训练与纪律，是要达（！

）到保持和维护的目的。

培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。

每天早10：

30例会下午16：

40例会晚8：

30培训.

　　根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：

　　1．月1020月底考察市场，调整进货价格.

　　2.1020月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况.促使每位员工都要树立成本概念.

　　3.研制脱式菜品（无成本菜品）,将主菜的剩余原料做成托式菜品。

如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。

　　4.研制造型菜式。

如金丝大虾。

　　5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。

　　6.数字化管理。

每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。

每日的810日报单，让各部（如凉菜、粤菜、烧味、本地菜）统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

　　7．周