《 中药炮制》习题集.docx

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《中药炮制》习题集

第三章中药炮制的分类及辅料

一、选择题

（一）单项选择题

1.归纳“雷公炮制十七法”的医药著作是：

A.《炮制大法》B.《修亊指南》C.《神农本草经》D.《雷公炮制论》E.《本草纲目》

2.《全国中药炮制规范》的分类方法是：

A.三类分类法B.五类分类法C.药用部位来源分类法D.雷公炮炙十七法

E.工艺与辅料相结合的分类法

3.我国药学史上第一部总结炮制方法的医药家是：

A.陈嘉谟B.缪希雍C.李时珍D.雷敩E.陶弘景

4.黄酒中的乙醇含量一般为：

A.5％～10％B.10％～15％C.15％～20％D.20％～25％E.25％～30％

5.米醋中的醋酸的含量一般为：

A.2％～4％B.3％～4％C.4％～6％D.6％～10％E.10％～20％

（二）多项选择题

1.下列辅料属于液体辅料范畴的是：

A.生姜B.食盐C.甘草D.黑豆E.羊脂油

2.下列辅料的性味属寒凉性的是：

A.米泔水B.食盐水C.胆汁D.蛤粉E.豆腐

3.下列辅料的性味具甘味的是：

A.黄酒B.蜂蜜C.羊脂油D.甘草E.黑豆

4.下列辅料具解毒作用的是：

A.白矾B.豆腐C.米醋D.甘草E.黑豆

5.下列辅料具引药归经（或引向作用部位）作用的是：

A.黄酒B.米醋C.伏龙肝D.食盐E.蜂蜜

二、填空题

1.炮制用酒，一般是。

2.米醋，古时亦称为、、。

3.炮制用水应为水。

4.明代陈嘉谟将炮制的方法分为大类。

书中说：

“制四：

有煅、有炮、有炙、有炒之不同；制三：

或渍、或泡、或洗之弗等；共制者：

若蒸、若煮而有二焉，余外制虽多端，总不离此二者。

”

三、名词解释

1.辅料

2.酎

3.摋

4.炮

三、简答题

1.简述应用辅料炮制药物的临床意义。

2.《中华人民共和国药典》、《全国中药炮制规范》及教科书对中药炮制是如何分类的？

3.“雷公炮制十七法”是由谁归纳的？

其内容是什么？

4.简述陈嘉谟的三类分类法。

5.简述生姜汁的制备方法。

6.简述炼蜜的制备方法。

7.简述甘草汁的制备方法。

8.简述黑豆汁的制备方法。

第四章中药饮片的质量要求和贮藏保管

一、选择题

（一）单项选择题

1.一般炮制品的含水量应控制在：

A.3％以下B.4％以下C.5％以下D.6％以下E.7％～13％

2.《中华人民共和国药典》（2000年版）规定，制川乌中生物碱以乌头碱计，不得少于：

A.0.10％B.0.20％C.0.50％D.1.0％E.2.0％

3.《中华人民共和国药典》（2000年版）规定，马前子中含士的宁的量应为：

A.0.12％～0.22％B.1.20％～2.20％C.1.20％～1.30％D.2％～4％E.2％～6％

4.《中华人民共和国药典》（2000年版）规定，制马前子粉中含士的宁的量应为：

A.0.12％～0.22％B.1.20％～2.20％C.0.78％～0.82％D.2％～4％E.2％～6％

5.《中华人民共和国药典》（2000年版）规定，巴豆霜中含脂肪油的量应为：

A.2％～4％B.5％～10％C.15％～20％D.18％～20％E.20％～25％

（二）多项选择题

1.对中药饮片的质量作出规定的是：

A.《中华人民共和国药典》B.《全国中药炮制规范》C.《中药饮片质量标准（试行）》D.《中药炮制经验集成》E.《中药饮片生产过程质量标准通则（试行）》

2.下列需密封保存的炮制品是：

A.蜜制品B.盐制品C.酒制品D.醋制品E.煅制品

3.中药贮藏中有多种变异现象，其中的两个最大问题是：

A.虫蛀B.挥发C.霉变D.风化E.气味散失

4.下列药物为防虫蛀和霉变，采用对抗同贮法正确的是：

A.蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜同贮B.全蝎与花椒或细辛同贮C.丹皮与泽泻或山药同贮D.人参与细辛同贮E.硼砂与绿豆同贮

二、填空题

1.粉碎后的药物应均匀，无杂质。

2.若炮制品的或发生变异，说明其内在质量也发生了变异。

3.炮制从业人员应每年进行次体检，建立健康档案。

传染病及严重患者，严禁从事中药饮片生产。

4.易发生虫蛀、霉变、泛油和氧化变质的饮片宜有包装。

三、名词解释

1.净度

2.净药材

3.泛油

4.变色

5.风化

6.潮解溶化

7.对抗同贮法

8.气调贮藏法

四、简答题

1.中药饮片的质量要求包括哪些方面？

2.简述中药饮片在卫生、安全和生产管理中的一般要求。

3.中药及炮制品在贮藏中的变异现象有哪些？

4.影响炮制品质量变异的自然因素主要有哪些？

5.传统的贮藏保管法有哪些？

各论

第一章净选加工

一、选择题

（一）单项选择题

1.丹参中若含有少量杂草等杂质，除去的方法宜用：

A.挑选法B.筛选法C.风选法D.洗法E.漂法

2.药典规定：

枸杞子的杂质限量应不超过：

A.0.5％B.1％C.2％D.3％E.4％

3.枸杞子中混有霉变的果实和果柄，除去的方法宜用：

A.挑选法B.筛选法C.风选法D.洗法E.漂法

4.白术软化前，分档的方法宜采用：

A.挑选法B.筛选法C.风选法D.颠法E.漂法

5.除去花椒中果柄的方法，宜用：

A.挑选法B.筛选法C.风选法D.颠法E.漂法

6.药材大小分档最常用的方法是：

A.挑选法B.颠法C.风选法D.筛选法E.漂法

7.桑叶中含有砂石等杂质，除去的方法宜用：

A.挑选法B.颠法C.筛选法D.风选法E.漂法

8.风选法的主要用途是：

A.分档B.除去非药用部位C.除去轻飘的杂质D.分离不同的药用部位E.以上都是

9.洗漂法的主要用途是：

A.分档B.除去非药用部位C.除去药物表面附着的杂质D.除去轻飘的杂质

E.分离不同的药用部位

10.牡蛎层纹中的泥沙和附着的苔藓等杂质，除去的方法宜用：

A.挑选法B.漂法C.筛选法D.风选法E.洗法

11.菟丝子中混有泥土等杂质，除去的方法宜用：

A.挑选法B.颠法C.筛选法D.风选法E.洗法

12.若要除去药物中所含的盐分，常用的方法是：

A.挑选法B.颠法C.筛选法D.风选法E.漂法

13.枇杷叶的绒毛除去的方法是：

A.挖去毛B.刷去毛C.燎去毛D.烫去毛E.刮去毛

14.金樱子的绒毛除去的方法是：

A.挖去毛B.刷去毛C.燎去毛D.烫去毛E.刮去毛

15.斑蝥药用前，应除去的非药用部位是：

A.头B.头、翅C.头、足D.头、足、翅E.胸腹部

16.茎与根的作用不同，需分开分别药用的是：

A.麻黄茎与根B.党参茎与根C.桔梗茎与根D.草乌茎与根E.川牛膝

17.心与肉作用不同，需分开分别药用的药物是：

A.巴戟肉与心B.莲子肉与心C.远志肉与心D.牡丹皮与心E.地骨皮与心

18.产地趁鲜去核的药物是：

A.山茱萸B.山楂C.乌梅D.大枣E.诃子

19.核具有滑精副作用，药用时需除去的药物是：

A.乌梅B.山楂C.山茱萸D.大枣E.诃子

20.药典规定，山茱萸中所带的果核不应超过：

A.挖去毛B.刷去毛C.燎去毛D.烫去毛E.刮去毛

A.1％B.2％C.3％D.4％E.5％

21.乌梢蛇药用前，应除去的非药用部位是：

A.头B.头、尾C.头、鳞片D.鳞片E.头、尾、鳞片

22.需临用时去皮壳的药物是：

A.花椒B.巴豆C.苦杏仁D.厚朴E.黄柏

23.药用时需除去头、足及鳞片的药物是：

A.蕲蛇B.蛤蚧C.斑蝥D.虻虫E.红娘子

24.酸枣仁中含有多量的果壳，除去的方法宜用：

A.挑选法B.洗漂法C.筛选法D.风选法E.颠法

25.去毛时，先用酒火将毛燎焦，再用刀刮净（或用布擦净）毛屑的药物是：

A.枇杷叶B.香附C.鹿茸D.石韦E.金樱子

（二）多项选择

1．净选加工的目的是：

A.清除杂质B.分档C.除去非药用部位D.分离不同药用部位E.改变或缓和药性

2．挑选法的主要用是：

A.除去药物混有的杂质及霉变品B.除去药物中所含盐分C.分离不同药用部位

D.分档E.除去药物表面附着的苔藓和泥土

3.筛选法的主要用途是：

A.除去杂质B.分档C.除去非药用部位D.分离不同的药用部位E.除去药物在炮制中所用的固体辅料

4.下列药物与杂质的分离，适用于洗漂法的是：

A.苔藓及泥土等杂质附着在药物的表面上B.药物与杂质在水中的悬浮性的不同

C.药物与杂质大小不同D.药物与杂质的轻重（质量）不同E.药物所含的盐分

5.下列药物的分档，宜用挑选法的是：

A.半夏B.白术C.泽泻D.延胡索E.浙贝母

6.下列药物的分档，宜用筛选法的是：

A.半夏B.香附C.延胡索D.浙贝母E.白术

7.需要漂洗法除去所含盐分的药物是:

A.昆布B.肉苁蓉C.海藻D.牡蛎E.蛤壳

8.用“刷去毛”的方法去除毛的药物有：

A.狗脊B枇杷叶C.鹿茸D.骨碎补E.石韦

9.用药时，需除去“卢头”的药物是：

A.防风B党参C.牛膝D.草乌E.桔梗

10.有的药物须去“心”，原因包括：

A.心属非药品部位B.心有致心烦的副作用C.心和肉的作用不同D.心有致吐的副作用E.心有致咳的副作用

11.蛤蚧药用时需除去的非药用部位是：

A.头B.足C.尾D.鳞片E.翅

12.可以大量碾碎后储存。

供配方用的药物是：

A.石膏B.龙骨C牡蛎D.石决明E.草果

13.可制绒用的药物是：

A.麻黄B.大腹皮C.竹茹D.艾叶E桑叶

14.需临用时碾捣的药物是：

A.牛蒡子B牵牛子C鳖甲D.龙骨E.草果仁

二、填空

1.净选加工包括、、其它加工等。

2.清除杂质的方法有、、、、、。

3.中药材必须经过后才能用于临床

4.中药饮片GMP规定，净选的中药材不应直接接触。

5.挑选法有、和三种途径。

6.枸杞子中带有少量霉败品，宜用法除去。

7.半夏等大小不一的药物，为了便于炮制，常用法法分档。

8.菊花中所含的霉败品最好用法除去，而其中因挤压成团的花朵最好用法分开。

9.药材的分档，法最常用。

10.漂法多用于除去药物中的毒性，或，或腥臭味等。

11.附着在药物表面的杂质常用法除去。

12.昆布、盐苁蓉等水漂的程度要求是，口尝无味。

13.药物洗漂时，应掌握时间，勿使药物在水中浸泡过久，以免损失。

14.心一般指根类药物的和种子类药物的。

15.巴戟天的“去心”，是指去除其非药用的。

16.莲子心是指莲子的。

17.莲子“去心”，是因为莲子肉和莲子心的不同。

18.去芦一般指除去药材的、、、。

19.草乌的“去芦”，是除去其。

20.川牛膝的“去芦”，是除去其。

21.党参的“去芦”，是除去其。

22.防风的“去芦”，是除去其。

23.果实、种子类药物大多含有脂肪油或挥发油，碾或捣碎后不宜贮存过久，以免或

而损失药效，因此，应时捣碎。

24.鹿角制胶后的残渣，经碾压和粉碎后缩得的炮制品称。

25.大腹毛是由经碾压而成的，又称。

26.常用于老人、幼儿及体虚患者的风寒感冒或咳喘。

27.净药材必须符合、、中的规定要求。

28.中国药典对药材中混存的杂质定义味、、。

29.《中华人民共和国药典》（2000年版）规定下列药物所含的杂质不得超过：

五味子、桃仁

％、女贞子％、小茴香、穿山甲％、草乌％、酸枣仁%、蒲黄％。

30.说出下列药物应除去的非药用部位：

厚朴、草果仁、金樱子、防风、斑蝥、乌梢蛇。

31.某些类、类、类及少量的根及根茎类药物由于质地特殊或形体较小，不便切制，不论生熟，均须碾或捣碎，以便调剂和制剂。

三、名词解释

1.净选加工

2.分档

3.挑选法

4.筛选法

5.风选法

6.洗法

7.漂法

8.芦（芦头）

9.心

10.核

四、简答题

1.简述清除杂质的六种方法和主要用途。

2.简述花椒中果柄的除去方法。

3.应如何将菊花中成团的花朵分开？

4.简述香附米的制备方法。

5.昆布和盐苁蓉中所含的盐分用什么方法除去》其质量标准如何判断?

6.为什么说厚朴除去栓皮是科学的？

7.简述草果的去皮操作。

8.简述枇杷叶的去毛操作。

9.金樱子中残存产地没有去净绒毛的的假果，应如何除去其绒毛？

10.山茱萸应如何去核？

11.说出苍耳子去刺的炮制方法。

12.简述大腹毛（绒）的制备方法。

13.简述艾绒的制备方法。

14.简述麻黄绒的制备方法。

15.净药材应符合哪些规定要求？

16.说出中国药典的杂质检查方法。

17.净药材的质量要求是什么？

18.我国药典对药材中混存的杂质是怎样规定的？

19.简述净选加工的目的。

五、论述题

1.洗法和漂法有什么异同点？

2.试述斑蝥需除去的非药用部位、除去的原因和注意事项。

3.现代研究表明，枇杷叶是否还应去毛，为什么?

4.为了使桑叶符合药用破碎度和净度标准，应如何炮制？

5.从所含成分说明麻黄应根和茎分别药用的道理？

6.菟丝子形体细小，若其中含有泥土的杂质，宜用何法除去？

依据是什么？

7.莲子肉与莲子心为什么要分别应用？

他们是怎样分离的？

8.杂质检查法中应注意什么问题？

9.《中药饮片质量标准通则（试行）》中规定的各类“净药材质量标准”是什么？

10.按《中华人民共和国药典》（2000年版，一部）附录IIA中的药材取样法，对一批苍术饮片取样，称重样品量为360.00g，经检测，其中含药屑、杂质10.00g，其是否符合净药材的质量指标？

若不符合，应如何处理？

第二章切制饮片

习题

一．选择题

（一）单项选择

1.切制前，需用淋法软化的药材是：

A.大黄B。

槟樃C.丹参D.益母草E.北沙参

2.切制前，需用洗法软化的药材是：

A.北沙参B.槟榔C.丹参D.益母草E.大黄

3.切制前，需用泡法软化的药材是：

A.防风B.槟榔C.丹参D.益母草E.北沙参

4.极薄片的饮片厚度是：

A.0.5mm以下B.0.5～1mmC.1~1.5mmD.1~2mmE.2~4mm

5.薄片的饮片厚度是：

A.0.5mm以下B.0.5～1mmC.1~1.5mmD.1~2mmE.2~4mm

6.厚片的饮片厚度是：

A.1～2mmB.2～3mmC.2~4mmD.3~4mmE.4~5mm

7.宽丝的饮片厚度是：

A.2～3mmB.2～4mmC.5~10mmD.10~15mmE.8~12mm

8.细丝的饮片宽度是：

A.2～3mmB.2～4mmC.5~10mmD.10~15mmE.8~12mm

9.段的饮片长度是：

A.2～3mmB.2～4mmC.5~10mmD.10~15mmE.8~12mm

10.块的饮片长度是：

A.2～3mmB.2～4mmC.5~10mmD.10~15mmE.8~12mm

11.切制成立方块称“丁”的药物是：

A.大黄B.何首乌C.阿胶D.干姜E.六神曲

12.一般药材饮片的干燥温度应不超过：

A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃E.100℃

13.气味芳香，含挥发性成分饮片的干燥温度应不超过：

A.40℃B.50℃C.60℃D.70℃E.80℃

14.荷叶软化（指夏季）时，所使用的润法时：

A.盖润B.复润C.晾润D.闷润E.吸湿回润

15.宜切制成极薄片的药材是：

A.山药B.槟榔C.川芎D.川乌E.桑枝

16.宜切制成薄片的药材是：

A.白术B.地榆C.桔梗D.山药E.制白附子

17.宜切制成厚片的药材是：

A.槟榔B.清半夏C.白芍D.大黄E.木通

18.宜切制成细丝片的药材是：

A.荷叶B.枇杷叶C.淫羊藿D.冬瓜皮E.陈皮

19.宜切制成宽丝片的药材是：

A.陈皮B.枇杷叶C.大黄D.厚朴E.桑白皮

（二）多项选择题

1.下列药物材，可以干切成饮片的是：

A.丝瓜络B.竹茹C.谷精草D.灯心草E.通草

2.适用于喷淋法软化的药材是：

A.益母草B.荆芥C.淫羊藿D.黄柏E.陈皮

3.适用于洗法软化的药材是：

A.丹参B.龙胆C.羌活D.防风E.百部

4.适用于抢水洗法软化的药材是：

A.北沙参B.细辛C.苍术D.大黄E.甘草

5.适用于泡法软化的药材是：

A.白术B.山药C.川芎D.白芷E.泽泻

6.浸泡中易“下色”的药材是：

A.白术B.大黄C.甘草D.射干E.泽泻

7.常用加热法软化的药材是：

A.黄芩B.玄参C.木瓜D.天南星E.草乌

8.黄芩的软化方法宜用：

A.淋法B.洗法C.泡法D.蒸法E.煮法

9.可切制成极薄片的药材是：

A.槟榔B.清半夏C.木通D.白术E.大黄

10.可切制成薄片的药材是：

A.桔梗B.乌药C.木瓜D.当归E.白芍

11.可切制成厚片的药材是：

A.白术B.山药C.川芎D.大黄E.泽泻

12.可切制成直片的药材是：

A.白术B.川乌C.川芎D.大黄E.当归身

13.可切制成斜片的药材是：

A.玄参B山药C.皂刺D.桂枝E.桑枝

14.可切制成细丝片的药材是：

A.陈皮B.黄柏C.厚朴D.桑白皮E.枇杷叶

15.可切制成宽丝片的药材是：

A.荷叶B.淫羊藿C.枇杷叶D.冬瓜皮E.黄柏

16.可切制成段的药材是:

A.党参B北沙参C.白茅根D.麻黄E.薄荷

17.可切制成立方块的药材是：

A.大黄B何首乌C.干姜D.阿胶E.六神曲

18.饮片切制的目的是：

A.提高汤剂的质量B利于炮制C.利于制剂D.利于调配和贮藏E.利于鉴别

二．填空题

1.饮片切制历史悠久，它是由发展而来的。

2.常水软化法包括法、法、法法等。

3.淋法适用于、和的药材。

4.洗法适用于、的药材。

5.泡法适用于、的药材。

6.药材浸泡过程中，为避免“伤水”和有效成分损失，应尽量本着的原则。

7.润法用之得当，即可使饮片片面，又可减少药材的成分损失。

8.机械切换药材的“水头”特点是：

药材吸水量较手工切制；其软化程度较手工切制。

9.喷淋法软化药材的质量指标是：

未润透或水分过大者不得超过％。

10.淘洗法及抢水洗法软化药材的质量指标是，水分过大或未透者不得超过％。

11.浸泡法软化药材的质量指标是，未泡透者不得超过％，伤水者不得超过％。

12.闷润法软化药材的质量指标是，未润透者不得超过％。

13.切制后的饮片中含各类不符规格片不得超过％。

其中，及薄片不得超过该品种标准厚度的mm，薄片、厚片、丝、块不得超过标准的mm,，段不得超过标准的mm.

14.切制后的饮片中的破碎片（碎丝）不得超过％。

15.切制后的饮片中斜片不得超过％。

16.切制后的饮片中，总的异形片不得超过％。

17.饮片干燥后的质量指标要求：

①水分，一般饮片应控制在之间；②干燥后不得

。

18.切制饮片的方法有、、、、等。

19.剁刀式切药机一般适用于“货”药材的切制。

20.旋转式切药机最宜于“货”药材的切制。

21.益母草淋润至用折断法检查时，即为程度适中，及时切成10mm小段。

22.丹参洗润至用手握法检查时，即为程度适中，及时切成4mm小段。

23.北沙参抢水洗后，晾润至用弯曲法检查时，即为程度适中，及时切成10mm小段。

24.白术浸泡后，闷润至用劈剖法检查时，稍晾后，及时切成4mm小段。

25.白术的“水头”可用、、法检查，内部约有成硬心，即为适中。

26.质地致密、坚实，或片薄不易碎的药材宜切成。

27.质地疏松、粉性大，或切成薄片易碎的药材宜切成。

28.长条状且纤维性强或粉性大的药物多切成。

29.宽大的叶类药物宜切成。

30.大部分皮类药物宜切成。

31.全草类药物宜切成。

32.川芎纵切成直片，片形似形的薄片。

33.传统将阿胶的立方块称。

34.传统将大黄、干姜、何首乌的立方块称。

35.中药饮片GMP规定，洗涤及切制后的中药材或中药饮片不宜干燥。

三．名词解释

1.饮片

2.淋法

3.洗法

4.抢水洗

5.泡法

6.润发

7.“下色”

8.“看水头”（看水性）

9.“伤水”

10.“把货”

11.“个货”

12.少泡多润

13.盖润

14.晾润

15.闷润

16.复润

17.吸湿回润

18.极薄片

19.薄片

20.厚片

21.直片

22.斜片

23.丝

24.段

25.块

26.丁

27.咀

28.刨片

29.镑片

30.连刀

31.掉边（脱皮）

32.炸心

33.翘片（马鞍片）

34.皱纹片（鱼鳞片）

35.油片（走油）

36.斧头片

37.变色

38.走味

39.发霉

40.自然干燥

41.人工干燥

四、简答题

1.中药切制饮片的目的是什么？

2.饮片形状及规格的选择原则是什么？

3.简述滚筒式洗药机操作。

4.简述中药材软化后的质量要求。

5.简述切制后的饮片质量要求。

6.简述饮片干燥后的质量要求。

7.简述宜切制成极薄片的药材特点，说出2种药材名称。

8.简述宜切制成薄片的药材特点，说出2种药材名称。

9简述宜切制成厚片的药材特点，说出2种药材名称。

10.简述宜切制成直片的药材特点，说出2种药材名称。

11.简述宜切制成斜片的药材特点，说出2种药材名称。

12.简述宜切制成宽丝的药材特点，说出2种药材名称。

13.简述宜切制成细丝的药材特点，说出2种药材名称。

14.简述宜切制成段（咀、节）的药材特点，说出2种药材名称。

15.简述宜切制成块的药材特点，说出2种药材名称。

16.说出切药机切制导致“拖须”败片的原因。

17.说出切药机切制导致“破碎片”败片的原因。

18.说出切药机切制导致“斜长片”败片的原因。

19.说出丹参切片时的操作注意。

20.说出润发操作的注意事项。

21.简述川芎顺切成直片（蝴蝶形薄片）的目的。

22.党参在《中华人民共和国药典》（2000年版）中，为什么要求切制成厚片？

23.简述香橼的切制平方块操作。

24.简述阿胶的切制立方块（切丁）操作。

29.说出手工切制饮片出现“连刀”败片的原因，并列举一味药材的名称。

30.说出手工切制饮片出现“掉边”与“炸心”败片的原因，并举一味药材的名称。

31.说出手工切制饮片出现“皱纹片”的原因，并列举一味药材的名称。

32.说出手工切制饮片出现“翘片”的原因，