双休日饮食排毒方略.docx
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双休日饮食排毒方略
双休日饮食排毒方略.txt等待太久得来的东西多半已经不是当初自己想要的了。
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幸福生活九字经：
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双休日饮食排毒方略.txt逆风的方向，更适合飞翔。
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生活就像"呼吸""呼"是为出一口气，"吸"是为争一口气。
<双休日饮食排毒方略>
帷幄篇体毒的来源
（1）
1.什么是体毒
关于人体排毒学说，目前医学界尚无定论。
一般认为，对人体有害的皆为毒素。
人体每天在代谢过程中会产生一些废物，多种原因都可能造成体内的毒素堆积，及时将人体内的废物和毒素排出，有利于维护人体的健康，延缓人体衰老。
现代医学研究证实：
人体衰老与肠内毒素的产生与积存直接相关。
现代社会生活节奏快、竞争激烈，给人的精神上造成巨大的压力，免疫功能普遍下降。
人体内的“毒素”，既有外部环境带来的，也有机体自身产生的，这些毒素经过肝脏的一系列化学反应后，转化为无毒或低毒的代谢产物。
而高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物等，越来越多的毒素也在侵蚀着人的机体，痤疮、口臭、便秘、头疼、失眠等症状的出现都是体内毒素积聚的信号。
帷幄篇体毒的来源
（2）
2.人体内毒素从何而来
现实生活中很多人都知道毒素积聚会引起疾病，应该排毒，却不知道“毒”到底是什么，体毒大部分都藏在哪里。
有的人选择洗肠、吃药来排毒，这些方法都会对健康造成不利的影响。
毒素的来源既有外部环境带来的，也有自身产生的。
●从饮食来的毒素，即体内的毒。
食物中的脂肪、蛋白质、糖等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物，是体内毒素的主要来源。
人类进食后，食物在体内经很多不同的消化酶分解，其中食物中的精华——营养成分被人体吸收利用，其他废物或有毒物质就会被排出体外。
人类在消化食物，特别是消化肉类食物时会产生很多有害物质，如二氧化硫等，如果大便不能及时排出体外，大便中的水分及有害气体就会
被肠腔重吸收回血，对人体是有害的。
虽然肝脏对这些有害物质可再做一次解毒，但也会加重肝脏负担。
中医认为：
体内湿、热、痰、火、食，积聚成“毒”，其中宿便的毒素是万病之源；消化道是人体吸收、排泄的主要器官，同时它也是人体重要的排毒管道之一。
很多人都可能有过这样的体会，当吃肉食较多而大便又不很通畅时，由肠腔排出的气体会有很强的腐臭味，这种现象就来自肉类的分解代谢产物二氧化硫等。
如果不是每天大便，或隔二三天才排便，就会产生大便干燥，这是肠腔对大便进行重吸收的结果。
虽然肠腔的重吸收对维持人体体液平衡有一定作用，但粪便和尿液的重吸收对人体就有害。
有调查发现，每天大便两次的人寿命长，是因为及时排出了体内的废物，使得血液中有害物质减少了，所以说二便畅通，对维持人体健康会起到重要的作用。
研究发现，人体内80%的毒素在肠道中，还有20%存在于毛孔、血液以及淋巴等部位。
可见，保障了肠道的清洁，也就减少了毒素对身体的损害。
●从环境来的毒素，即外来的毒。
是指外部环境的大气、水、饮食中所含的侵害人体健康的细菌、病毒等毒素。
由于工业化的发展，空气、水源甚至食品都存在不同程度的污染，这些被污染过的空气、水及食物都会通过食物链进入人体，从而造成人体毒素的积累。
●不良的生活习惯影响毒素排出。
生活习惯和环境对一个人的身体健康影响很大。
现代社会紧张的生活节奏，工作的竞争和压力，对人的神经系统会造成影响；烟酒过度、睡眠不足等，都会进一步影响人体的新陈代谢，从而加速体内的毒素积聚。
体内毒素的堆积会造成皮肤黯淡、黑眼圈、色斑及口臭等，还会使体质变酸，出现亚健康等一系列症状，严重的还会发展成癌症。
如果生理机能正常，大多数毒素可通过肠道、肾脏排出体外；肝脏也有一定的解毒功能，不需要特意加以排毒。
但当身体处在疲劳、饮食不当、睡眠不足、生病或用药不当等状态时，容易导致毒素排出受阻。
因此，清除体内毒素是维护身体健康不可缺少的功课。
帷幄篇体毒的来源（3）
3.怎样检测自己体内是否有毒素积存
每个人都应该了解自己的身体状况，知道自己在日常生活中吃进了多少毒素，接触了多少对身体健康有害的物质。
从以下自测表中，可以了解和检测自己体内是否有有害毒素积存，选中的比例越高，就表示体内的毒素浓度越高。
（1）每天饮水量不到二升，饮水未经过滤净化。
（2）吃精白米、面，非全谷类。
（3）极少摄取各种颜色的蔬菜及水果。
（4）极少或不吃生蔬菜。
（5）喜爱油炸、火烤及油腻重的食物。
（6）喜爱动物性食物。
（7）常吃精制甜食及垃圾食物。
（8）常吃西式快餐。
（9）经常在外用餐。
（10）过量饮酒。
（12）很少或从不做运动或常做剧烈运动。
（13）常曝晒在阳光下。
（14）经常熬夜。
（15）大量使用手机及无线电话机。
（16）每天长时间使用计算机。
（17）经常呼吸空气中的废气。
（18）情绪经常处于负面状态，如愤怒、恐惧、焦躁、忧郁、悲伤、怨恨……
（19）常服用药物。
（20）常喝咖啡。
（21）常吃腌熏食物。
（22）常喝加工饮料。
帷幄篇体毒的来源（4）
4.体内毒素积存对健康的影响
●蛋白质摄入过量会产生毒素。
蛋白质摄入过量主要会造成氨素在体内的积累，氨素是一种强酸物质，会造成体质变酸，从而诱发癌症、高血压、中风等疾病。
健康人体的pH值应该在7.35～7.4之间，呈弱碱性。
当我们摄入蛋白质过量后，会产生强酸的氨素，人体为了恢复正常的酸碱度，必须释放出碱来中和过量的酸，即释放出沉淀在骨头上的钙，所以蛋白质摄入过量会导致骨质疏松。
美国人天天喝牛奶，但仍有五分之二的美国妇女会患骨质疏松，那是因为牛奶中蛋白质含量很高，加上美国人饮食中多是高蛋白质的食物，因而造成骨质疏松。
●脂肪摄入过量会产生毒素。
脂肪摄入过量，会使脂肪中的胆固醇沉淀在血管壁上，造成血管壁变厚，从而导致动脉硬化或心脑供血不足，严重的还会引起中风。
胆固醇是细胞膜的重要组成部分，对人体而言不可缺少，但过量的胆固醇摄入则会增加肝
脏负担，对人体造成伤害。
另外脂肪在人体堆积过多，还会使脂溶性的毒素积累在人体内，这些毒素一旦堆积过多，不但会增加肝脏负担，还会使体质变酸，诱发癌症。
●维生素摄入过量会产生毒素。
维生素按其溶解性被分为两大类，一是水溶性维生素，二是脂溶性维生素。
水溶性维生素溶于水，摄入过量也会随粪便、尿液排出体外，但脂溶性维生素溶于脂肪，一旦摄入过量，则会沉积在人体内，对人体产生伤害，严重的会致人昏迷、死亡。
脂溶性维生素一般存在于动物性食物之内，所以减少脂溶性维生素摄入量的重要手段是少食用动物类食品。
●农药、重金属等污染物造成的毒素。
这些毒素主要来源于我们日常食用的瓜果蔬菜中，一旦摄入过量会导致腹泻、乏力、呼吸困难，严重的还会导致昏迷。
减少这类毒素摄入的方法如下：
⊙尽量食用有机食品。
⊙在食用瓜果蔬菜时要先浸泡10分钟以上。
⊙多食用蔬菜汁或果汁。
帷幄篇体毒的预防及消除
（1）
当着体内毒素回收站的角色。
全身各处流动的淋巴液将体内毒素回收到淋巴结，毒素从淋巴结被过滤到血液，送往肺脏、皮肤、肝脏、肾脏等被排出体外。
预防措施：
每天洗10～15分钟温热水浴，以促进淋巴液回流，天冷时可每天用热水泡脚代替。
●眼睛对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用发挥得淋漓尽致。
医学专家证实，流出的泪水中确实含有大量对健康不利的有毒物质。
预防措施：
很少流泪的人不妨每月借助感人的电视剧或通过切洋葱让你的泪腺运动一次。
哭完后别忘了补充水分。
●肺脏肺脏是最易积存毒素的器官之一，因为人每天的呼吸，将多达1000升的空气送入肺中，空气中漂浮的许多细菌、病毒、粉尘等有害物
1.人体的排毒器官及预防措施
●大脑大脑虽不是直接的排毒器官，但精神因素明显影响着排毒器官的功能，尤其压力和紧张会制约排毒系统运作，降低毒素排出的效率。
预防措施：
保证充足的睡眠，放松心情，给大脑减压。
●胃胃的主要功能虽然是杀死食物中的病原体并消化食物，但偶尔也兼职排毒，通过呕吐迫使体内毒素排出。
预防措施：
不要空腹吃对胃刺激大的过酸、过辣的食物。
尽量规律用餐，保证胃的健康。
●淋巴系统淋巴系统是除动脉、静脉以外人体的第三套循环系统，充
质也随之进入肺脏；当然，肺脏也能通过呼气排出部分入侵者和体内代谢的废气。
预防措施：
在空气清新的地方或雨后空气清新时练习深呼吸，或主动咳嗽几声帮助肺脏排毒。
●肝脏肝脏是人体最大的解毒器官，它依靠奇特的解毒酶P450对食物进行加工处理，将食物转换成对人体有用的物质，然后吸收，但食物中的某些毒素却可能留存下来。
预防措施：
练习瑜伽。
瑜伽是顶级的排毒运动，通过把压力施加到肝脏等器官上，改善器官的紧张状态，加快其血液循环，促进排毒。
●皮肤皮肤受“内毒”影响最明显，但也是排毒见效最明显的地方，是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。
预防措施：
每周至少进行一次使身体多汗的有氧运动。
●肾脏肾脏是人体内最重要的
排毒器官，不仅可过滤掉血液中的毒素，将其通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。
尿液中毒素很多，若不及时排出，会被重新吸收入血，危害全身健康。
预防措施：
充分饮水。
不仅可稀释毒素在体液中的浓度，还能促进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。
特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。
（可参考《早晨第一杯水》，广西师范大学出版社2006年版）
●大肠食物残渣停留在大肠内，部分水分被肠黏膜吸收，其余在细菌的发酵和腐败作用下形成粪便，此过程会产生吲哚等有毒物质，再加上随食物或空气进入人体的有毒物质，粪便中也含有大量毒素。
和尿液一样，若不及时排出体外，毒素也会被身体重吸收，危害全身健康。
预防措施：
养成每日清晨规律排便的习惯，缩短其在肠道停留时间，减少毒素的吸收。
多吃粗纤维食物可以促进肠蠕动，防止便秘。
●多喝水，促使体内毒素排出。
正常人每天需补充水约3000毫升，但大部分人远远达不到这个量。
水是人体细胞、体液的最主要成分，要想更新细胞、体液，就必须经常补充大量的水。
水的供应量足，水质好，会增加细胞更新的速度，促使体内毒素排出。
喝水的三个重要时间：
⊙早晨起床后人经过一夜的休息，水分流失很大，所以极需补充水分。
早晨起床喝一大杯水，有利于冲刷肠胃内残留的渣滓，促进毒素排出，有利于降低血液黏稠度，改善血管功能。
人刚刚起床时，所喝的水有10%被大肠吸收，90%被小肠吸收；但起床一段时间后，所喝的水就只能被小肠吸收，而不能被大肠吸收，对排大便起不到作用。
⊙下午3点这个时间中医认为是膀胱经活跃的时间，所以要多喝水。
⊙晚上9点这个时间是人体免疫系统活跃的时间，此时的人体会恢复免疫系统、再造细胞等，所以及时补充水分非常有必要。
喝水要注意喝好水，而不要喝劣质的水。
所谓好水，指的是优质的矿泉水、活水、电解水、
帷幄篇体毒的预防及消除
（2）
2.怎样减少体内毒素堆积
虽然我们每天会摄入不同毒素，或者我们的身体已经积累了大量的毒素，但这并不意味着不可救药，还是有很多方法和手段可以减少或消除毒素的危害，恢复人体的健康状态。
●均衡营养，减少营养素摄入过量而积累的毒素。
消除毒素对人体伤害的方法首先是减少毒素的来源。
●润肠通便，维持肠道内清洁。
人体内的大部分毒素是通过粪便排出的，保持排便的顺畅，就能保证大部分毒素可以被排出体外。
要想排便顺畅，首先要保证摄取足够的纤维素，正常人一天一般需摄取30克左右的纤维素，但一般情况很难达到这个标准，大部分人每天的摄取量不足20克，即便多食用粗粮，摄取量也不过25克左右，还需从其他食物中补充。
蔬菜、水果和粗粮中，纤维素则含量丰富，所以要想增加纤维素摄取，就要多食用蔬菜、水果。
另外，水果中的果胶也会起到与纤维素相同的作用。
优质滤水机过滤过的水及白开水等，优质的水不含对人体有害的重金属，pH值呈弱碱性，水分子团较小，水中富含人体所需的矿物质和维生素等。
饮水对人体的健康非常重要，是人体排毒的重要途径。
●减轻脏腑压力，让身体有时间修复脏腑机能。
我们每天都摄入大量脂肪、蛋白质，有时还摄入大量的酒精，嘴巴是痛快了，殊不知我们食用的这些食物，要在身体内经过很长的时间才能被完全分解、吸收，这会给人体消化系统带来巨大的负担。
例如肝脏在生理上有1000多个功能，但我们如果摄入的脂肪、蛋白质及酒精过量，肝脏就要很费力地去分解这些食物代谢出来的毒素，而没办法完成其他生理功能。
所以要想消除积累毒素对身体的伤害，很重要的一点就是要减轻脏腑的压力，在饮食上尽量少吃
“鱼肉蛋奶油”这类高脂肪、高蛋白、高热量的食物，这样食用的食物才能被快速地消化、分解、吸收，身体才能有更多的时间消除积累的毒素。
●增强体质，恢复免疫系统。
人体的免疫系统是一个神奇的系统，正常状况下，只要营养摄入充足、休息充分，24小时内人体便会产生上亿个免疫抗体，而迄今为止人类发明的抗生素也不过100多种。
所以我们只要增强体质，人体的毒素自然会被我们的免疫系统所消灭。
增强体质的很重要的方法是保持运动。
因此，建议每周保持3次以上30分钟的有氧运动。
●运动可以排毒。
排毒还有重要的一点是运动，运动可以发汗，皮肤也是排泄毒素的途径，主要通过出汗的方式，让毒素随汗液排出体外。
帷幄篇双休日饮食排毒的意义和目的
（1）
1.什么是48小时生机食疗法
人体如同一部高精度的仪器，要随时进行调试；人体的各重要器官也如同汽车的发动机，需要定期保养。
否则，体内积存的垃圾和毒素的不良刺激，势必会造成人体疾病的发生和过早衰老。
双休日（48小时）饮食排毒，目的就是每周对身体进行一次全面的清洁和保养，促进体内毒素的排出，减少体内毒素的堆积，从而达到“人体三通”，即血液通、大便通、小便通的健康状态。
48小时生机饮食疗法，主要是以有机的蔬菜、水果和水生芽苗菜（如小麦草、苜蓿苗、枸杞苗等多种植物种子苗和中药苗及多种水生蔬菜）、粗粮为主，它们多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，同时将积累在细胞中的毒素排出体外，对人体血管、呼吸道、胃肠道进行一次大扫除。
饮
食排毒安全、简便，一般不会有饥饿感和恐惧感，不会给人体带来任何不良反应，易于坚持。
经常进行饮食排毒，会使人倍感神清气爽、精力充沛、心情愉快、一身轻松。
人体这部发动机如果能够经常进行保养，就会马力更足，更充满生机和活力。
2.48小时饮食排毒后的自我感觉
●一身轻松。
鲜果蔬中富含纤维素或叶绿素，具有解毒功能，是体内的“清洁剂”，它有助于消除体内累积的毒性物质，清除肠道内、血管内的垃圾，排除体内毒素。
通过48小时的生机饮食，人体减少了高脂肪、高胆固
醇、高糖、盐等食物的摄入，胃肠得到充分的休息，并可将体内积存的宿便、垃圾和毒素排出体外，从而享受一身轻松的快乐。
●平和安静。
生机饮食中含有丰富的维生素、钙、钾、镁、铁等矿物质和微量元素，是天然的神经稳定剂，能有效舒缓人的紧张烦躁和抑郁情绪，缓解心理压力。
生机饮食可有效改变酸性体液，减轻人的躯体疲劳和身心疲劳以及心烦失眠症状，使人变得安静平和。
加之特定的时间、环境和氛围，可使人减轻压力，放松心情。
体验者可明显感到神清气爽、精力充沛、充满自信，焕发青春活力。
帷幄篇双休日饮食排毒的意义和目的
（2）
●养颜瘦身。
生机排毒餐口味清淡，少油、少盐，而蔬果又含丰富的纤维素，这样的饮食组合可以促进人体新陈代谢，减轻肠胃负担，维持良好的排毒功能。
其中的可溶性膳食纤维有降血脂、降血压和减肥功效，并能有效防止色素沉积引起的色斑，及身体浮肿导致的虚胖等影响美容美体问题的产生。
●增强免疫力。
生机食物（如芽菜、新鲜水果类）多含有丰富的酶、维生素及多种生物活性物质，这些物质进入人体后可以提高血液含氧量，让
人体的酸碱值偏向弱碱性。
当人体的pH值处于7.35～7.45之间，即血液、尿液呈弱碱性时，人体的免疫力会达到最强。
很多人在食用排毒餐后说，对肉已经没兴趣了。
这是因为你的体质已经调整为碱性体质了，根本不想再去摄取肉类等酸性食物。
健康人的血液是呈弱碱性的，一般初生婴儿也都属弱碱性体质，但随着环境污染和不正常的生活及饮食习惯，人们的体质逐渐转为酸性，
85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症病人，都是酸性体质。
因此，排毒餐是改善酸性体质、预防疾病的一种良好饮食方式。
从饮食的角度看，排毒餐并不神秘，只不过是一种回归自然的饮食方式而已。
众所周知，现代诸多的文明病，几乎都和饮食有很大的关系，只要我们改变生活习惯，调整饮食结构，这些现代文明病自然会离我们远去。
从这个角度去谈，排毒餐又不仅仅是一餐一饭，而是一种健康、理性、文明的生活方式。
战略篇清肠排毒应注意的饮食问题
（1）
1.清肠排毒的饮食原则
●多饮凉白开。
水是百药之王，可以稀释毒素，加快代谢速度，促进毒素及时从尿液中排出体外。
肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方，多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。
喝凉白开可以清除胃肠内的垃圾和污染物，可防治食道癌、胃癌、食管癌、肠癌和膀胱癌等消化系统癌症；凉白开还有祛火、消炎、解毒等食疗效用。
更加重要的是，大量水分能渗入人体细胞与细胞之间，具有保护细胞、延长细胞生存寿命的作用。
凉白开应在早晨起床时缓慢喝500至600毫升，以促进大小便排出，有清洗大肠、小肠，减少毒性物质累积的效应。
此外，清晨空腹喝一杯温开水还能降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病。
●多吃新鲜和有机食品（生机果蔬汁）。
少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。
要控制盐分的摄入，过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。
●多吃含抗氧化剂丰富的食物。
多吃新鲜食品有机食品，多吃含维生素C、维生素E等富含抗氧化剂的食物，都有助于预防体内毒素堆积、消除体内的自由基、增强体质、延缓衰老。
●吃东西不要太快。
多咀嚼，这样会分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
●少荤多素。
每周吃两天素食（生机饮食），给肠胃休息的机会。
因为，暴饮暴食和过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。
因此，在饮食中要多吃蔬菜、水果和杂粮，这
有报道，一周摄取4杯以上酒类饮品的女性，患乳癌的几率是每多一杯就增加7％。
如果因社交不得不喝酒，建议喝红葡萄酒，因为红酒是对健康有益的酒类，它含有丰富的抗氧化物质，能够预防心血管疾病。
当然，多数专家仍然建议最好是能够完全戒酒，才能达到排毒效果。
●甜食多数人先天对甜食有着无法抗拒的兴奋和喜爱，因为吃甜食会刺激神经末梢，让人感到兴奋，功能几乎与吗啡相当。
但吃得过多就得为贪图口腹之欲付出代价。
甜食常含有高脂肪、高热量的特质，容易引起体重增加，并提高罹患糖尿病和心血管疾病的风险。
拒绝甜食的第一步是注意那些隐藏在各种食物之中的糖分，因为糖分在营养标示中常以不同化身出现，像果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖精或是麦芽糖等。
若平时对甜食有依赖和渴望，专家建议每餐喝一杯略带苦味的茶，如用菊苣或牛蒡根所煮的苦茶。
或用几片水果来解馋，苹果、梨等水果的皮都具有大量的纤维质，能延缓体内碳水化合物分解成糖分的速度。
样才有助于化解和排出毒素。
●多吃富含叶绿素的食物。
富含叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。
在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在食物纤维和叶绿素上，并随着大便排出体外，能减少毒性物质的累积效应。
战略篇清肠排毒应注意的饮食问题
（2）
2.饮食排毒应放弃的四类食物
●咖啡咖啡因很容易引起神经方面的问题，如焦躁与不安等，所以可循序渐进地减少咖啡的饮用量。
比如从前习惯一天喝5杯咖啡，不妨从每2～3天减少1杯的摄取量开始，逐渐减缓戒除咖啡过程中的不适，并且将焦虑感降到最低。
可尝试用一杯温热的柠檬蜂蜜水来替代。
●酒精戒酒的人能够感觉到身体的消化能力和睡眠品质的明显改善，而且性能力会提高，肌肉酸痛感则会缓解。
对女性而言，即便是适量饮酒也可能提高患乳癌的几率。
认为食用菠菜能“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。
菠菜除了含有大量的胡萝卜素和铁，还是维生素B6、叶酸和钾等元素的极佳来源。
中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。
●樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，居水果首位。
●韭菜韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称，不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。
●葱、姜、蒜春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
●蜂蜜每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。
●黄瓜黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴之功效。
现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼
●饱和脂肪事实上，并非所有脂肪都对身体有害，单元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸，像橄榄油、坚果、鱼油、芝麻、亚麻子仁中的脂肪，都含有人体必需的脂肪酸，对维护人体健康有重要作用，并能预防某些疾病的发生。
对人体有害的是饱和脂肪，主要存在于牛肉、鸡、鸭、鹅等家禽动物，以及全脂牛奶制品里。
饱和脂肪会提高血液中有害胆固醇（LDL）的含量，它是引发心血管疾病的元凶之一。
在短期的脂肪排毒计划中，戒除有害脂肪必须从改变平时的饮食坏习惯开始，减少油炸食品和人造奶油的摄入量。
战略篇清肠排毒应注意的饮食问题（3）
3.春季排毒应多吃的六种食物
春天气候干燥，人易上火，会出现口疮、大便涩滞等症。
体内毒素残留过多，就会引起多种疾病。
以下几种食物适合在春天选择食用。
●菠菜春天上市较早的当属菠菜，它对解毒颇有益处。
《本草纲目》
季汗多易伤阴，食酸能敛汗，番茄等味酸的食物能止泄泻，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功。
吃醋，能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道疾病。
自然界中的很多天然食物已经被科学证实具有很好的防暑解毒作用，而夏季正是与天然食品“亲密接触”的好时机。
●苦瓜现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。
苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。
苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。
女性多吃苦瓜还有调经的作用。
●绿豆绿豆性味甘寒，入心胃，具有清热解毒、消暑利尿之功效。
《本草纲目》里记载：
用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。
但要注意的是，绿豆不宜煮得过
克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
其维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
春季容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
战略篇清肠排毒应注意的饮食问题（4）
4.夏日清肠排毒的食物选择
夏天气温高，出汗多、饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱使人食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱，或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒。
因此，仲夏饮食应清淡而又能促进食欲，应多摄取以绿叶蔬菜及番茄、苦瓜等瓜类为代表的清淡、苦寒、
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