海鲜池承包计划书.docx
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海鲜池承包计划书
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海鲜池承包计划书
篇一:
海鲜池承包合同书
海鲜池承包合同书
甲方:
乙方:
签订地点:
签订时间:
年月日
甲、乙双方本着平等、互惠互利原则,经双方协商一致,签订此合同。
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,经甲乙双方平等协商,就乙方承包甲方的海鲜池等事宜,达成如下协议:
一.甲方同意将----------------------------------------承包给乙方进行经营。
二.合同期限
合同期限为年,即从年月日到年月日止。
三.甲乙双方权力与义务
1.甲方提供海鲜池设备,负责水、电等基础设施。
2.乙方要根据甲方要求自行出资采购海鲜品种,并负责日常的养
护,承担全部损耗,同时要确保满足甲方经营的实际需要,保
证按时、按质、按量送至厨房部(乙方按照所列附件海鲜品种
供货)。
3.乙方承担海鲜管理员的工资福利及《劳动法》规定的一切权
利义务。
4.自签订承包合同后,甲方不得在市场购买海鲜(乙方无货或质
量不合格除外)
5.甲乙双方就海鲜销售额分成比例达成以下约定:
甲方分成比例
为销售额的50%,乙方为销售额的50%。
6.甲方按乙方附件海鲜价格执行,但是如果由于市场行情和季节
变化,甲方有权按照市场行情通知乙方调价,乙方每半个月提
供甲方价格表一份。
7.结算方式:
按月结算分成,乙方凭经甲方厨房部、财务部稽核
确认签字后的单据为做凭证,甲方每月20日之前支付乙方上
个月的分成(遇节假日顺延)货款,款项入乙方指定账户。
四.违约责任
1.承包期内,乙方未经甲方书面同意就擅自退包的,乙方应向甲
方支付违约金4万元,若支付的违约金不足以弥补甲方的损
失,乙方还应承担甲方实际损失不足的部分。
2.因乙方提供的海鲜产品质量问题导致甲方顾客投诉或身体不
适,经鉴定属于海鲜质量问题引起的由乙方负责赔偿并承担一
切法律后果。
3.乙方如不能按照规定的时间及时提供海鲜,应向甲方偿付不能送货部分货款的价值2倍的违约金,并赔偿由此而给甲方造成的损失费用。
如有提前通知甲方,告知其送货延时原因,甲方将以口头警告
的形式告知乙方,警告三次以上,通知乙方进行面谈。
4.乙方养殖的海鲜只能提供给甲方的酒店经营使用,不能私自对
外销售或送人等,如有违反,乙方同意承担擅自对外销售或送
人等部分的海鲜市场价格3倍的违约金。
五.争议解决方式
本合同在履行过程中发生的任何争议由双方友好协商解决,协
商不成依法提甲方所在地人民法院诉讼解决。
六.本协议壹式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力,经双
方签字盖章,章后生效。
甲方:
乙方:
代表人:
代表人:
年月日年月日
篇二:
海鲜池经营承包协议书
海鲜经营协议书
甲方:
延安市兄弟大香港餐饮有限公司
乙方
:
黄西湖
甲乙双方本着自愿、互惠互利的平等原则,经双方友好协商一致,定制如下协议:
一、海鲜品种的要求:
1、乙方均以高、中价品种为主,低价品种为辅的方式提供货源给甲方
使用。
2、海鲜的种类除以季节性供应外,还要以人无我有的概念给予配货。
特别是高价海鲜,如:
东星、龙虾仔、龙虾、象拔蚌等。
3、如乙方在海鲜品种的货源上未能满足甲方的要求,甲方有权自行购
货或另找供应商配给与乙方无关。
4、海鲜死口酒店不予以销售。
5、如因飞机延误或临时变更,不能及时到达目的地等特殊不可抗拒因
素,乙方应通知甲方,乙方在尽量满足甲方的需求后甲方因此造成
的损失与乙方无关。
二、海鲜价格:
1、因乙方使用甲方各种资源,故供应甲方海鲜价要比其他店较低才合
理。
甲方绝对有权参照其他店的供应价进行对乙方货价的监管和控
制。
2、乙方要全力配合甲方所进行的促销活动,要无条件的协助甲方各项
活动的顺利开展,甲方应确保乙方的成本和利润。
3、暂定每月1号由乙方报价一次必须提前二天递交甲方,呈报价格必
须按西安海鲜市场价格为参考,海鲜的售价由甲方定核,与乙方无
关。
4、甲方委托乙方采购的直入海鲜,要十足收秤、十足计算,每日由甲、
乙双方指定人员核对当日销售情况。
如发生缺斤短两现象甲方将按
以一罚十现金处罚。
从本月结货款中扣除。
三、质量要求:
1、有关一切货物,甲方保持有监管质量要求的权力,如不能接受,甲
方将会退回,乙方不能有任何异议。
2、乙方在经营销售过程中必须十足斤两给与客人,如发现乙方有缺斤
短两现象发生每次以一罚十现金处罚,从本月结货款中扣除。
3、乙方提供给甲方海鲜死口,造成甲方受到客人投诉,甲方将给予二
百元处罚,并取消当月货款结算。
四、鱼池管理:
1、鱼池工作人员由乙方派出,所有费用由乙方负责。
必须服从甲方管
理遵守酒楼所有规章制度。
维护甲方的社会效益,热情待客,公平交易。
2、鱼池人员服装统一由甲方负责(上衣)。
工作时间为上午11:
00—
—14:
30分;下午17:
00——21:
00。
该工作时间内如乙方海鲜池出现无人脱岗现象,造成损失将按所售菜品价格两倍给予赔偿,且取消当月货款结算。
五、结帐方法:
1、乙方要认真遵守甲方记账手续,结算应有甲方规定的负责人员的签
字为有效,以记账手续为依据。
2、每日均需双方核对销售数量及价格。
乙方必须提供税发票给甲方作
为付款依据(如遇公休,依次顺延)。
六、协议制约:
以上协议双方必须严格遵守,具有法律责任。
乙方如一旦违约,造成甲方经济和信誉受到损失,乙方必须赔偿一切损失及承担一切责任。
七、此协议一式两份,甲、乙双方各持一份,由签署之日起生效。
本协
议有效期壹年。
甲乙双方需解除协议必须提前半月通知对方。
甲方:
延安市兄弟大香港餐饮有限公司乙方:
黄西湖
签字:
签字:
20XX年8月8日
篇三:
海鲜池承包合同书
海鲜池承包合同书
甲方:
(以下简称甲方)乙方:
(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就乙方承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、合同履行地:
天津市*************
二、合同项目内容:
*************公司一楼海鲜池经营承包。
三、合同期限:
合同期限年,即从:
年月日起至年月日止,合同期满,双方无异议,自动续约。
四、经营方式:
1、甲方提供场地、设备,负责水、电及名海鲜管理人员的食宿。
2、乙方要根据甲方要求自行出资采购海鲜品种,并负责日常养护,承担全部损耗,确保甲方正常经营。
3、乙方负海鲜池场地内设备、设施日常维护、维修,发生的相关费用归乙方承担。
4、乙方承担海鲜管理员的工资、福利及《劳动法》规定的一切权力义务。
五、结算方式:
甲方于每月下旬统计上一自然月海鲜池销售收入,按照销售收入的%,于每月日至日以支票形式结算给乙方。
六、合同终止条例:
若甲方有意终止本合同,须提前15天通知乙方,乙方有意终止本合同,须提前30天通知甲方。
七、违约责任:
1、因乙方提供的货品造成甲方宾客、职工中毒的,由乙方负责赔偿并承担相关法律后果。
2、一方有意终止合同未通知对方的,须赔偿对方壹万元人民币。
八、其它:
本合同壹式贰份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效,未尽事宜,双方协商解决。
甲方:
乙方:
代表人:
代表人:
年月日年月日