快乐高效课堂教学模式设计方案课题1 燃烧和灭火廖远新.docx

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快乐高效课堂教学模式设计方案课题1燃烧和灭火廖远新

“快乐高效”课堂教学模式设计方案

第七单元课题1《燃烧和灭火》第一课时

罗定市泷州中学化学科廖远新

一、设计思想

1、教材分析

本节课主要内容是燃烧的条件及灭火的原理。

学生对自然及日常生活中的燃烧现象比较熟悉，在前面的化学学习中也已经了解了部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识。

本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，快乐地认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用，面对实际问题时，能主动尝试着从化学的角度运用所学知识和方法，寻求解决问题的策略，培养学生对化学的应用意识。

本节课通过息息相关的生活信息及有关视频激起学生的学习兴趣，让学生愉快地参与实践活动。

为了使学生形成自己的思维方式，发展学生的探究能力和提高学生自身的综合素质，我给学生一定的空间，让学生亲手设计实验，不仅完成了学习任务而且锻炼了学生的动手、动脑能力以及互助合作的能力。

在教师的引导启发下充分发挥学生的自主性，使学生在实验中发展学习的兴趣，体现科学探究的过程，达到高效快乐的效果。

2、学情分析

学生对于燃烧与灭火的知识比较熟悉，教师应尽量从学生熟悉的事物、现象等实际出发，充分利用实物、图片、视频及实验等各种教学手段，精心设计教学方法，来调动学生学习的积极性，使学生兴趣盎然。

只有学生的自主活动充分，参与面广（人人参与），课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的能动性和聪明才智一次次被激发，又一次次被展示，学生的学习情绪饱满，才能达到课堂效益高，实效性强的效果。

二、教学目标

1、知识与技能：

使学生认识燃烧的条件，知道灭火的简单原理和方法，知道遭遇火灾时如何自救，增强消防安全意识。

2、过程与方法：

通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，进一步使学生认识和体验科学探究的过程，初步学会用探究的方法学习化学。

3、情感态度价值观：

（1）能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展所起的重要作用。

（2）通过探究活动，使学生初步形成富于思考，勇于探索、团结合作的科学精神。

（3）树立安全意识和社会责任感。

三、教学重点

1、燃烧的条件。

2、灭火的原理和方法。

四、教学难点

1、燃烧条件与灭火原理的实际应用。

2、探索方案的设计与实施。

五、教学方法

实验探索法、教师演示法、交流讨论法、多媒体辅助教学法。

六、教学准备

1、多媒体课件

2、演示实验：

烧杯、漏斗、药匙、镊子、试管、白磷、红磷、开水、过氧化氢、二氧化锰。

3、分组实验：

蜡烛、水、沙土、湿抹布、剪刀、扇子、碳酸钠、醋酸、酒精灯、火柴、玻璃棒、蜡烛、带导管的可乐、三角架、木炭、铜片、酒精溶液、水、烧杯、镊子。

（每种各9组×1）。

七、教学过程

教师活动

学生活动

设计意图

[创设情景]：

播放新闻录像（火箭发射及三地火灾视频剪2分钟），感受火灾场面是如此的震撼。

若使用不当，控制不好，火会给人类带来巨大的损失和灾难。

了解火，用好火显得特别重要。

这就是我们要学习的课题《燃烧和灭火》

【板书】第一节燃烧和灭火

[观看思考]使用得当和不当的后果？

[快乐学习]

观看用火及火灾视频,使学生有切身体会。

通过创设情景，激发学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。

从而激活了快乐高效的课堂，激发了同学们的求知欲。

[探究活动]

[讲授]使用多媒体快乐展示火的起源，指出火是最早被人类利用的化学变化之一，指出燃烧与生活间密切的关系。

[提问]燃烧的特征是什么？

并试着给燃烧下一个定义呢？

[归纳]燃烧的定义和特征

一、燃烧

1、定义：

燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的氧化反应。

2、特征：

发光、发热，氧化反应。

[交流讨论]

特征：

剧烈氧化反应、发光、发热，化学反应。

[回答提问]

燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光，放热的剧烈的氧化反应。

[填写学案]

讨论过程中，培养学生参与意识，发挥学生的主体作用。

使学生在吸收同学们意见的基础上，概括归纳自己的意见，最后形成燃烧的定义。

[提出问题]

[提问]生活中离不开燃烧。

物质在什么条件下燃烧？

请做出一些对燃烧条件的猜想。

并说出自己的猜想的依据。

[板书]燃烧的条件：

1、可燃物；

2、氧气（或空气）；

3、达到燃烧所需的最低温度。

[讨论回答]猜想、讨论、交流、小结

燃烧的条件：

1、可燃物；

2、氧气（或空气）；

3、达到燃烧所需的最低温度。

[填写学案]

学生可能提出比较多的燃烧条件，综合讨论，对不正确的意见教师也要对学生的参与意识给予鼓励，坚持以快乐理念，提倡学生积极参与，师生互动。

[设计实验]

[布置任务]我们的假设要用实验来验证它是否成立？

我们一起来先制定实验方案，设计实验步骤。

[教师活动]利用控制变量、对比实验方法的原则进行设计实验方案。

交流讨论，生师互动。

评价实验方案的合理性。

形成优化实验方案。

[填写学案]

创设情景，让学生自己用科学探究的学习方式去研究物质燃烧所需要的条件。

培养学生勇于探索，严肃认真，团结合作的科学精神。

[分组实验]

[布置任务]教师根据制定出的实验方案，让学生自己动手完成实验过程，分析实验现象，得出正确结论。

[教师活动]教师巡视，及时肯定学生的正确操作，并纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象。

学生分组实验：

（5人一组）

（1）分别用玻璃棒蘸取酒精和水，在酒精灯上点燃。

（2）摇动可乐瓶，向烧杯中一支燃着的蜡烛通入气体，观察现象。

（3）铜片两端放一根火柴和木炭，用酒精灯在底下加热。

让学生在活动中体验，在实践中探索，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。

通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。

[合作交流]

[布置任务]请同学们交流实验结果，并对每一个实验展开讨论，形成正确的认识。

[倾听]

[引导]对于学生在讨论回答过程中得出的答案，进行适当指正，从而引导学生得出正确结论。

[介绍]着火点：

可燃物达到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。

不同物质的着火点不同。

[交流讨论]

[思考并回答]

实验1结论：

燃烧与物质的本性有关，物质必须有可燃性才能燃烧。

实验2结论：

可燃物的燃烧需要氧气。

实验3结论：

可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。

使学生掌握科学探究的一般过程：

提出问题—猜想假设一设计实验—进行实验—收集证据—分析修正—得出结论。

让学生形成对实验现象的处理分析能力。

[深入探索]

[提问]这三个条件是否缺一不可?

还是满足一个就可以?

让我们来用实验验证。

[小结]燃烧的三个条件必须同时满足，可燃物才能燃烧。

[板书]（必须同时满足三个条件，缺一不可。

）

[思考回答]

1、为什么试管中的白磷在热水中燃烧而试管中的红磷和水中的白磷不燃烧？

2、怎样使水中的白磷燃烧？

3、怎样使试管中的红磷燃烧？

树立学生对猜想要做出证实的意识，并经历制定科学探究活动计划的过程。

这个实验不仅生动有趣，而且改进后符合绿色环保的要求，从而进一步激发学生研究和学习化学的兴趣。

[巩固结论]

及时展示“火三角”，强调必须同时满足三个条件，缺一不可。

感受、理解、记忆。

深刻体会，巩固加深。

强化结论。

为灭火原理作好理论准备。

[学以致用]

[过渡]燃烧在造福人类的同时，也有用火不当和失控而引起的灾难。

通过展示一组火灾图片，显示出大火的无情和惨痛，从而引出灭火的必要。

[点拔]根据燃烧所需三个条件，我们怎样灭火呢？

思考，观看，感受。

引起内心的震动。

反推理解新知，思考得出结论：

灭火就是破坏燃烧的条件！

引导学生辩证看事情

让学生学会逆推法，从而获得新认识。

[快乐互动]

[场景]教师给出指定的器材，让同学们尝试用不同的方法熄灭燃着的蜡烛。

然后交流、讨论得出其灭火所用原理。

[提问]在刚才这些灭火的方法中，哪种方法最简单、方便、可行？

[迁移运用]老师出示灭火事例，学生选择合理方法，指出其原理。

学生学以致用，勇显身手，灭火成功。

[学生甲]用水浇灭火；

[学生乙]用嘴吹灭火；

[学生丙]用剪刀剪掉烛芯灭火；

[学生丁]用烧杯罩灭火；

[学生戊]用湿布盖灭火；

……

思考回答。

填写学案

给定实验目的，请同学们自主设计实验。

开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。

同时通过现场的实践，拓展了视野，培养了学生发散思维能力。

体现从书本知识回归生活的教学理念。

[归纳原理]

教生共同归纳灭火的原理和方法：

[板书]

1、清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；

2、隔绝氧气（或空气）；

3、使可燃物温度降到着火点以下。

[提问讨论]万一发生火灾时，你应采取什么措施？

介绍火灾自救办法。

汇报结果

加深理解

生掌握原理与方法

讨论、观看、学习。

创设问题情景。

提出问题让学生利用所学的新知识解决实际问题。

将所学综合运用于自身生活中。

教导学生珍爱生命，报效祖国。

[消防安全]

介绍几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围。

认识一些与消防有关的图标。

认识图4-7的图标表含义。

联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。

快乐引导学生更关心生活，关注消防安全，防患于未燃。

让学生体验到化学与生活紧密相连，培养学生的社会责任感。

[回顾总结]

燃烧的条件：

1、可燃物；2、氧气（或空气）；3、达到着火点。

灭火的原理和方法：

1、隔离可燃物；2、隔绝氧气（或空气）；3、降温到可燃物着火点以下。

师生回顾，总结。

通过师生共同回顾、总结，明确燃烧的条件与灭火的原理。

增加学生学习的成就感，从而感知学习的乐趣。

[巩固作业]

1、探究作业：

课外精选

2、书面作业：

请你以“生活中的燃烧”、“科学用火”、“燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方法”“安全防火灭火”为主题，设计一期我们班的板报。

课外走访，收集资料，完成作业。

快乐地将课堂延伸到同学们的生活中。

充分利用课余时间，使学生以多种学习方式，灵活有效地获取知识。

培养学生关注生活、关注社会的高效快乐精神。

[板书设计]

第七章课题1燃烧和灭火第1课时

一、燃烧的条件

1、燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

2、燃烧需要三个条件：

（1）可燃物；

（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。

二、灭火的原理和方法

1、灭火原理：

（1）清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；

（2）隔绝氧气（或）空气；

（3）使温度降到着火点以下。

[形象记忆]“火”“灭”

八、教学反思

本节内容采用实验探究，交流讨论的教学方法使学生对燃烧的概念有定性认识，对灭火的方法有了比较全面了解，引导学生从小树立科学的思想，切实明确化学是一门实验科学，知识来源于实践，由于分组实验主要采取学生动手为主，所以在上课前要做好各方面准备，确保实验有序进行，通过本节教学使学生对知识指导实践有感性认识。

从实际教学来看在第一节教学中对燃烧与灭火同时教学效果较好，在实验探究中要注意时间把握，要尽可能采用多媒体增大课堂容量和可视性，便于学生理解及识记，提高学生学习化学积极性。

我认为本节基本上达到了新课程标准要求的预期目标，即：

充分利用各种生活资源，挖掘教材，发展教材，根据实际情况，创造性地使用教材，在人类文化背景下构建知识体系，在实践中促进学生发展，课堂活而有序，活而有效，教师起着组织者、引导者、合作者的作用。

学生在此过程中，通过师生互动，生生互动，主动建构知识。

不足：

一是课堂语言艺术还待进一步加强，使问题点拨恰到好处；二是要想方设法地调动学生参与意识，增强自主性。

经过本节课的教学，我深刻体会到，学生的求知需要是教师的突破口，生活的实际内容是科学知识的切入口，多结合生活新鲜例子，加上肢体和语言的活灵活现的表达方式，才能使课堂教学真正做到“快乐高效”。

附：

第七单元 课题1 燃烧和灭火学案

[提出问题]

火是人类文明的摇篮，是燃烧的一种现象。

你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例。

请把你知道的事例与同学们交流、讨论，如镁条的燃烧、        ，         ，           等。

燃烧是可燃物与         发生的一种     、        的剧烈的氧化反应。

[实验探究]

一、燃烧的条件

问题 物质需要具备什么条件才会燃烧？

假设 1、物质可燃；2、         ；3、         。

实验步骤

1、 用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。

2、 观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？

点燃后呢？

3、 分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。

分析实验

请将未完成的实验报告填写完整

探究问题

实验现象

实验结论

1、燃烧与物质有关吗？

可燃物才能燃烧

2、燃烧与温度有关吗？

常温下蜡烛不燃烧

点燃后的蜡烛燃烧

3、

烧杯内的蜡烛熄灭了

烧杯外的蜡烛继续燃烧

结论

物质燃烧需要三个缺一不可的条件：

（1）可燃物；

（2）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）；（3）氧气（或空气）

你所知道的灭火的方法有:

第七章课题1燃烧和灭火第1课时

自主学习（先学后教）

1、关键概念：

燃烧:

2、爆炸:

3、着火点                           

2、关键原理：

燃烧条件、灭火方法

3、通过观察你身边的可燃物，燃烧需要什么条件？

燃烧一定发光、放热吗？

4、可燃物着火，灭火的方法是、         、         、         。

灭火时只要、         即可。

5、知识结构：

课题1燃烧和灭火第1课时

随堂练习

班级         姓名           学号       

一．单项选择

1．炒菜时油锅不慎着火，最适宜的灭火措施是（　　　）

　A.向锅内泼水　　B.端下油锅　C.盖下锅盖　　D.向锅内撒沙子

2．要使可燃物燃烧，必须具备（）

A．较高的温度B．充足的氧气

C．较高的温度，充足的氧气D．温度达到可让物的着火点和充足的氧气

3．某物质在

空气中当温度低于150℃时不能燃烧，则它的着火点（）

A．高于150℃B．高于或等于150℃C．为150℃D．不低于150℃

二．填空题 

4． 酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。

如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是                                                。

5．加油站必须贴的标志是        。

6．木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。

为什么？

                。

7．发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？

 ①家用电器线路短路而发生火灾                                       。

 ②炒菜锅中食油起火                                        。

 ③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火                          。

8．在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借

助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。

根据右图所示燃烧的条件填写：

曹军的木船是，木船燃烧的条件是、。