供应链管理的定义.docx

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供应链管理的定义

採購與供應鏈治理

一、供應鏈的意義與現況

（一）供應鏈的定義

所謂供應鏈（supplychain）係指提供產品與服務給顧客之產業上、下游廠商所形成之系統。

如圖1所示。

圖1　供應鏈系統

因此，供應鏈是指在整個商業交易的一連串過程中，從供應商到客戶透過不斷的整合與改造，提升所有廠商的競爭力與客戶價值，構成所謂的價值鏈。

（二）供應鏈治理之內涵

供應鏈治理（supplychainmanagement/SCM）係指從供應商到最終使用者間之產品、資訊及資金的雙向流動，以達成尋求貨品或物料之驗收、製造、配銷及收付款等之成本降低與週期時間減少。

詳言之，供應鏈治理乃在追求下列的目的：

1.減少浪費與無附加價值之活動

（1）減少處理（交易）次數

（2）減少過多庫存

2.增加對客戶之服務與反應速度

3.改善供應鏈之溝通

（1）加強資訊之傳輸速度與時效

（2）加強資訊之正確性

（3）加強資訊之分享

4.減少週期時間

（1）新產品開發時間

（2）訂單交期

（3）補充物料或貨品的時間

5.改善協調之努力

（1）持續改進與對共同目標之了解

（三）供應治理與電子商務

1.電子商務（EC）之意義

係指商品在生產、運送、倉儲到銷售的過程中，利用現代科技的通訊與電腦結合的加值功能，促進交易的順暢及效率。

2.EC運作模式

CategoryManagement

EstablishInfrastructure

Optimize  Introduction

Optimize  Assortment

Optimize  Promotions

ProductReplenishment

   Integrated     Supplies

SynchronizedProduction

ContinuousReplenishment

      Automated        StoreOrdering

ReliableOperations

CrossDocking

Technologies

EDI

FEDI

ItemDatabase

ABC

圖2　EC運作架構

電子商務之運作，建立在三個基礎架構上，參見圖2。

最基層是技術（Technologies）體系，包括電子資料交換（EDI）、電子資金移轉（FEDIorEFT）等，中階層是產品補充（ProductReplenishment）體系，包括自動化訂貨（AutomatedStoreOrdering）、同步生產（Synchronizedproduction）等，最上層是品類治理，（CategoryManagement）體系，包括最佳品目（OptimizeAssortments）及產品上市（OptimizeIntroduction）等，各系統之間均能彼此串連接駁（CrossDocking），迅速提供交易決策的資訊及可靠有效的作業。

3.EC導入現況

（1）民間

目前電子資料交換，台灣採用的產業有：

食品、日用品、PC及PC週邊、汽車業、周密機械、圖書業等。

導入符合聯合國規範的訊息（UN/EDI）FACT約有13個（聯合國共有超過100個公佈的標準訊息）。

在技術運用方面，除了EDI外，台灣目前使用EOSVAN及INTERNET或各企業中心形式的網站也佔一定比例。

（2）政府

八十八年七月起分三年八階段推動『電子採購計劃』，現已推出政府採購資訊招標公告系統，並即將實施網路領標及下單。

4.EDI採購流程

茲以公司與公司之間的交易，利用EDI的作業流程，示意如圖3：

圖3　EDI採購作業流程

電子資料交換（ElectronicDataInterchange,EDI）是運用協定的標準和固定的資料格式，讓電子文件得以在各有關單位間相互傳輸、交換；能够大幅節省文件製作費用，加快各項作業的進行。

這個電腦採購方式，處理訂貨、送貨及付款等交易流程，不但周密而且簡便。

在採購者、供給者、倉庫、運輸者、付款銀行及受款銀行之間的文件資料，全部透過電腦通訊系統來進行，若兩個機構之間的電腦無法相容（Compatible）時，可透過媒介網路（Third-partynetwork）來通訊。

通常EDI的使用者鍵入擬傳送的文件資料後，電腦軟體就會將其轉譯成標準的文件格式，並直接或透過媒介網路傳送至交易對象。

此一軟體也能同意資料，並將其轉譯且存入使用者的資料檔案中。

由於前述作業上的優點，EDI適時提供資訊，減少交易時間，能加速買賣雙方的溝通，改善了交易夥伴的關係，提升了競爭能力；減少文書作業的錯誤與遲緩，達成一個穩定的採購作業資訊流程，加強內部操纵，包括縮短購運時間；減少呆料、遲交或不正確的貨品；降低文書作業成本；節省紙張、郵資及人力的治理費用等；此外，EDI對於「零庫存」（JustInTime,JIT）的實施，助益甚大。

5.網路採購

由於EDI軟硬體的建構成本較高，因此，網路採購（Internetprocurement）隨後興起。

茲將網路採購之系統架構，示意如圖4：

圖4　網路採購循環

由上圖可知，網路採購使整個採購流程電子化及自動化，企業採購員或私人只要利用桌上型電腦（desktop）即可進行採購，其中要紧是讓買主根據電子商務所建構之產品目錄，清晰地認識商品，確保需求之滿足。

總之，當企業跨出了本身的範疇，而致力於企業與企業間（EDI），乃至企業與消費者間（InternetProcurement）的交易活動，即形成供應鏈。

企業為依賴上、下游的結盟夥伴來進行分工，以專注於核心業務（corecompetency），其作業面涵蓋了後勤運輸、代工製造、產品流通及貨款支付等，其目標在增進供應商間各成員的運作彈性及反應速度，以提升綜效（Synergy）。

在供應鏈治理所運用到的自動化技術，在買方（使用者）包括電子型錄（electroniccatalogues）、採購卡（procurementcards）、網際網路（Internet）、企業內網路（Intranet）及供應鏈軟體自動下單系統。

在賣方（供應商）包括電子資料交換、整批訂單（blanketorder）、生產排程分享（schedulesharing）、供應商治理庫存（vendormanagedinventories）等，其他方面包括自動驗收及付款（electronicfundstransfer）等。

二、供應鏈基礎治理

構成供應鏈有四個基礎（供應商、本公司、顧客、消費者），各個基礎有其治理上的重點，參見圖5。

     供應商早期介入                  上市時間                                彈性                           品類、花色更多

     製程能力                              縮短購運時間                        降價                           價格更廉价

     供應商共同開發                  降低成本                                零缺點                       品質更好

     總體成本                              品質改善 

                                                    減少存貨

圖5　供應鏈基礎治理重點

過去對於供應商治理，要紧專注於供應商的績效評估，或操纵購運的前置時間等；現今的供應商治理，應著重與供應商共同發展，強調共存共榮；其間的相異點整理如表1。

表1　供應商治理

過去的做法

現今的挑戰

供應商績效評估

供應商開發

訂購時間

寄售

按標準規格訂購

早期介入產品開發

出貨品管／進料品管

製程能力操纵

採購價格

透過團隊改善製程（供應商介入）

由上表可知，對供應商的治理方式已從被動的反應（reactive）變成主動的預防（proactive），換言之，企業為追求「產能最大，庫存最小」的目標，必須積極開發合格的供應商（QualifiedorCertified），共同開發新產品，提升製造能力，縮短交貨時間；而不是等待供應商上門推銷，只談價格，事後再投入人力解決品質問題。

在採購的實務方面，製造廠要使用Intranet來和其供應商與下游包商進行經常性的聯繫，以治理庫存和排定運送時間。

在採購的趨勢方面，确实是要減少供應商的家數，並和他們在雙贏的關係裡成為事業夥伴。

三、供應鏈治理案例

（一）全球運籌治理

1.定義：

企業就全球性的行銷、產品設計、供應商治理、採購、生產、後勤作業、成品庫存、顧客滿意等進行整體運作體系的治理。

2.核心精神：

快速回應市場變化與顧客需求，同時將經營成本、庫存壓力與風險降至最低，進而創造整體經營的最大綜效。

3.模式：

全球運籌治理系統是依單生產（BTO）延伸而來，差不多的邏輯在於供應商需要在全球要紧市場附近，設置產品的供應據點，在最短期間內運交貨主所需要的產品。

供應據點的類型有以下三種：

（1）當地運補中心（LocalBufferCenter）：

即將成品在要紧外銷市場附近設置「發貨倉庫」，特別設置在「保稅區」內，能够達到顧客訂貨立即送貨的目的，藉此節省自工廠至消費地的運送時間，關稅則出貨時才繳納，減輕資金負擔。

（2）海外組裝中心（ConfigurationCenter）

將半成品或模組運至海外兼具裝配或維修功能的分公司，針對當地顧客的需求就地採購要紧的零配件組裝成品出售。

（3）直接運送（DirectShipment）

藉由供應鏈體系之建立，使供應商在資源分享的情況下，能做到快速反應（QR），接到訂單能在2-7天內將成品運銷至顧客所在地。

圖六全球運籌治理模式

圖6顯示台灣個人電腦海外組裝之運作情形，此一模組化產銷方式對相關零組件之採購，產生了重大影響，如表2：

表2　個人電腦外銷廠商模組化製造的採購策略

組件類別

採購決策

運補方式

機種變化性不大（外裝、電源供應器及軟式磁碟機）

由產品事業單位向本地供應商大量訂購

海運

市場變化专门快（主機板）

自行生產

空運

市場變化专门快（微處理器、硬式磁碟機）

由海外事業單位當地就近採購

陸運

（本文作者王忠宗先生為我國知名企管輔導專家，現任日正企管顧問公司董事長、中國採購治理學會名譽理事長、東吳大學企管系所副教授，定期在中華企管開設「採購治理實務研習班」及「利潤中心制度之運作實務研習班」等課程。

）