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酒店康乐部培训资料

酒店康乐部培训资料

培训人:

彭灵丽

培训时间:

2021年1月19日

培训地点:

世纪朝阳大饭店会议室

 

培训对象:

南江县城、城区周边酒店行业及农家乐局部从业人员。

培训目的:

明白各自岗位职责及任务内容;提高酒店康乐部服质质量。

培训内容:

一、康乐概述

二、康乐部从业人员素质要求

三、康乐部的组织机构与岗位设置

四、康乐部主要岗位员工任务职责及效劳要求

五、康乐部罕见主人效果处置

六、罕见康乐项目的效劳规范

七、康乐部罕见球类运动知识

八、附件

 

一、康乐概述

〔一〕、定义:

望文生义就是安康文娱,是指在休闲时间应用一定的设备设备、环境,为促进身心安康,满足自身文娱需求而停止的休闲性、消遣性的活动。

误区:

康乐活动所包括的内容很多。

但人们常把〝康乐〞的含义局限在字面上的了解,以为康乐活动只是茶余饭后的普通消遣,仅仅包括康体活动和文娱活动。

但这种看法是不够片面的,由于康乐活动的内容除了康体类活动、文娱类活动之外,还包括保健类活动和室外游乐类活动。

(二)、类型:

1、运动类项目

〔1〕、台球〔桌球、弹子球、斯诺克〕

〔2〕、保龄球〔地滚球〕

〔3〕、网球

〔4〕、游泳

〔5〕、高尔夫球

其英语为golf,由green〔绿色〕、oxygen〔氧气〕、light〔阳光〕、foot〔步行〕四个单词的第一个字母组成,可概括为:

呼吸着新颖的空气,沐浴着绚烂的阳光,在绿油油的草地下行走击球。

〔6〕、其他运动项目〔乒乓球、篮球、壁球、羽毛球等〕

2、文娱类项目

〔1〕、夜总会〔前身:

酒楼、茶肆的曲艺扮演;大饭店时期:

歌舞、乐器、魔术杂技、插科打诨等;融入古装扮演、民俗风情等扮演项目〕

〔2〕、舞厅〔买卖舞厅、迪斯科舞厅〕

〔3〕、卡拉OK

〔4〕、围棋

(5)、中国象棋

(6)、国际象棋

(7)、纸牌游戏

(8)、电影

(9)、网吧

〔10〕、陶吧〔陶艺馆〕

3、美容健身类项目

〔1〕、桑拿、按摩

〔2〕、美容美发

〔3〕、健身

二、康乐部从业人员素质要求

1、具有良好的职业品德

严厉依照酒店的任务顺序和规范为主人效劳,坚持正确安康的运营方向。

 

2、具有良好的文明素质

包括端庄小气的仪容仪表,礼貌得体的言语艺术,亲切文雅的行为举止,丰厚庸俗的文明修养等。

3、具有娴熟的技艺技术

由于康乐部大少数岗位要求相当的专业知识与技艺,因此在专业技术素质上有更高的要求,效劳员能熟练地操作、运用各种设备、设备,了解其功用结构和特点,台球、垒球、网球效劳员要熟知球类规那么,夜总会效劳员应掌握节目基本要求等等。

这样才干在对客效劳中,掌握签到的火候,使主人玩得尽兴、满足。

4、具有各种才干

包括自我控制才干、人际交往才干、推销才干和应变才干等。

5、具有良好的心思素质

康乐部有的岗位任务时间较长,容易发生厌倦与焦躁感,同时还要接受来自主人的各种要求,这就要求员工具有很强的心思接受才干。

 

三、康乐部的组织机构与岗位设置

〔一〕、康乐部组织机构图

 

〔二〕、康乐部岗位设置图

四、康乐部主要岗位员工任务职责及效劳要求

〔一〕、康乐部经理岗位职责

 1、接受总经理的督导,直接向总经理担任,贯彻酒店各项规章制度和总经理的任务指令,片面担任康乐部的运营和管理。

 2、依据酒店规章制度和各设备项目详细状况,提出部门管理制度和主管、领班的详细任务义务、管理职责任务规范,并监视实施,保证部门各项文娱设备及各项管理任务的协调开展运转。

 3、剖析各设备项目的主人需求、营业结构、消费状况及开展趋向,研讨并提出部门支出本钱与费用等预算目的,报总经理审批。

归入酒店预算后,分解落实到各设备项目,并组织各级主管和领班完成预算目的。

 4、研讨审核各设备项目的效劳顺序、质量规范、操作规程,并反省各设备项目各级人员的贯彻实施状况,随时剖析存在的效果,及时提出改良措施,不时提高效劳质量。

 5、依据市场和主人需求变化,研讨并提出调整各设备项目的运营方式、营业时间、产品和收费规范等管理方案。

配合酒店销售活动,配合有关部门组织泳池食品销售、网球、壁球、保龄球竞赛等销售活动,顺应主人消费需求变化,提高设备应用率和销售水平。

 6、审核签发各设备项目主管的物品推销、领用、费用开支单据,按部门预算控制本钱开支,提高经济效益。

 

7、做好各设备项目主管、领班任务考核,适时指点任务,调动各级人员积极性。

随时搞好巡视反省,保证康乐中心各设备项目管理和效劳任务的协调开展。

 8、制定部门各设备项目人员编制,布置员工培训。

依据业务需求,合理组织和分配人员提高任务效率。

 9、随时搜集,征求主人意见,处置主人赞扬,并剖析康乐中心效劳质量管理中带倾向性的效果,适时提出改良措施。

 10、搞好康乐中心和酒店各部门的协分配合,完成总经理交办的其他任务义务。

〔二〕、部门主管岗位职责

 1、贯彻执行下级下达的各项义务,带头执行各项规章制度。

 2、研讨业务知识,熟习本部门的各项效劳任务,不时提高自身管理水平。

 3、担任本部门的日常管理任务,制定任务方案,对下属停止业务培训。

 4、常跟班,勤巡查,现场督导,发现效果及时处置,或及时向经理汇报。

 5、掌管活期考评,奖勤罚懒。

 6、每月上交〝营业剖析〞报告。

停止客源、客情剖析,向部门经理提出整改意见。

〔三〕、收款员岗位职责

 1、严厉执行酒店的财务制度,随时掌握中心收款方面的信息。

 2、研讨业务知识,热情待客,效劳要快捷、周到,唱收唱付。

 3、担任收款台的平安卫生任务,有关人员不得进入收款台,人离要锁抽屉。

 4、亲密与各休闲文娱室联络,了解和掌握文娱设备运用状况,准确及时注销。

 5、核对所填写的效劳项目价钱。

担任每月营业额的统计任务,月底上报主管。

〔四〕、台班效劳员岗位职责

 1、担任主人的康乐活动的布置接待及预订任务,向主人提供酒水、送餐效劳。

2、熟习本中心设备、活动项目的特点,耐烦解答主人提出的要求和疑问效果。

 3、担任布置活动项目的管理,效劳员要礼貌接待主人及周到效劳。

 4、严厉把好验证关,并留意主人的身体状况,严防醉客及患有某些疾病者进入有关场所。

 5、担任门厅的清洁卫生,保证环境整洁、美观。

 6、担任设备保养和报修任务。

〔五〕、文娱部任务人员岗位职责

1、舞厅、卡拉OK厅效劳员

 

(1)、由于该场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为主人效劳,多推销饮料。

 

(2)、由于人员复杂,要留意场所平安,遇突发事情应妥善处置,或及时向下级汇报。

 (3)、预备多种食品和饮料,为主人热情周到效劳。

 (4)、依据舞厅任务的效劳操作顺序,为主人提供适当效劳,陪同主人一同跳舞,指点主人学习、训练各种舞步。

(5)、坚持卫生整洁,空气清爽。

2、多功用咖啡厅效劳员

 

(1)、担任卫生任务,发明一个温馨幽雅的环境。

 

(2)、依据咖啡厅任务的效劳操作顺序,为主人提供适当效劳,陪同主人一同跳舞、演唱等。

(3)、严厉掌握执行外事纪律和公安条例,及时正确处置各种不测状况。

 (4)、担任有关器材设备的运用维修和保养。

3、棋牌室效劳员

(1)、担任棋牌室的卫生任务,坚持室内空气清爽。

(2)、上下班前需仔细清算棋具、牌具。

(3)、下班时,效劳员要勤巡查,勤效劳,提供饮料和小食。

〔六〕、美容健身部任务人员岗位职责

1、美发室任务人员

(1)、美发师

 ①、为主人美发时,精神集中,举措要轻快,使主人轻松愉快。

 ②、依据主人的要求,依照主人的脸型和头发的疏密,仔细细致地梳理出主人满意的发型。

 ③、热心解答主人提出的有关美发的要求和疑问效果,依据主人的发质推销、引见美发用品。

 ④、任务中以身作那么,技术上如虎添翼,对助手以身作则,热心将技术教授给助手。

(2)、美发助手

①、遵守各项规则,听从任务布置。

 ②、以老实的态度,热情的效劳作好每项效劳任务。

 ③、尊崇下属,配合下属作好接待主人的每一步骤。

 ④、下属任务时,不得无故分开,遵从下属的任务指令。

2、美容室任务人员

(1)、美容师

 ①、自觉遵守酒店的各项规章制度,热爱本职任务,热忱待客,为主人提供优质效劳。

 ②、遵守美容业的职业品德,尊重主人,尽责失职。

 ③、接受协作公司的专业技术训练,严厉按顺序向主人提供效劳,坚持一流的美容水准。

 ④、担任解答主人有关美容护肤方面的咨询,依据主人不同皮肤性质提供相应的护理顺序,向主人推销产品。

(2)、杂工

 ①、遵守酒店的各项规章制度,听从任务布置,自动配合美容师和台班效劳员作好效劳任务。

 ②、担任美容用品的预备和补充任务。

 ③、要依据需求作出契合规范的药棉,放入冰箱备用,毛巾、头带、头布每天要补充消毒。

 ④、担任接待主人的辅佐任务。

 ⑤、为主人提供饮料,为美容师提供用料,主人走后收拾房间。

⑥、担任美容室的卫生任务。

⑦、做到空中无杂物,家具无灰尘,玻璃无水渍手印,灯具无积尘,仪器设备无油渍,卫生无死角。

 ⑧、担任任务室电器设备平安运用任务,发现效果及时报告。

 ⑨、担任洗濯任务。

对用过的毛巾、头带、头布、美容袍及时洗烫,按时清洗

房间的床单、大毛巾、枕垫,并活期消毒。

3、桑拿室、按摩室任务人员

(1)、桑拿室效劳员

①、听从台班任务布置,与按摩师通力协作搞好桑拿室各项任务。

②、熟习各种设备器材的运用方法,留意增强设备、器材的反省和保养,发现效果尽快处置。

③、据守岗位,保证主人平安,发现效果及时向台班报告。

④、担任反省桑拿室设备运转状况,如水位、灯光、抽风机、温度等,向台班报告维修项目。

⑤、熟练掌握清洁桑拿室的规范,担任客用物品的补充,坚持室内空气清爽、设备洁净、物品划一、环境幽雅。

(2)、按摩师

①、遵守酒店各项规章制度,培育良好的职业品德,为主人提供最正确效劳。

②、据守任务岗位,留意室内静态,确保主人的生命和财富平安。

③、听从台班任务布置,自觉按编排顺序停止任务,不得向主人讨取小费、物品等。

④、按摩时,充沛运用技术技巧,举措力度应恰如其分,让主人松肌活络,轻松舒适。

⑤、按操作流程做好按摩任务,为主人领路、开灯、挂衣等,做完后担任送客,整理房间用品。

4、健身房任务人员

(1)、严厉执行酒店和本部的各项规章制度。

(2)、下班时要求身着制服,留意仪容仪表,考究礼貌礼节。

(3)、辅导不熟习健身运动的主人正确运用各种设备或训练方法。

(4)、据守任务岗位,勤巡查,确保主人平安运动,及时劝止主人的违规行为。

(5)、担任环境卫生任务。

(6)、担任运动器材的反省、报修、保养任务,经常擦抹运动器材,坚持器械洁

净,出租或收回器械要仔细反省质量。

(7)、担任健身会员的资料管理任务,每月底上交会员状况报表。

〔七〕、运动部任务人员岗位职责

1、游泳池任务人员

(1)、游泳池救生员

①、严厉执行有关游泳规则,维持正常次第,礼貌劝止非泳客在游泳池范围休息、拍照。

②、担任主人的游泳平安,亲密留意池内泳客的静态,发现险情及时处置,并向有关指导汇报。

③、提供饮料、订餐、发放救生圈等效劳。

担任每天的清场任务。

(2)、更衣室效劳员

①、仔细作好泳客注销、发放更衣柜钥匙和浴巾的任务。

②、据守岗位,留意出入更衣室主人的静态,对主人的生命和财物担任。

③、对遗留物品要作好注销和上交任务,担任游泳池物品补充,统计和填写交班本。

④、担任提供饮料和送餐效劳。

⑤、担任更衣室设备保养和报修任务。

(3)、游泳池水质污染员

①、熟习池水污染任务,担任游泳池水质的检验和保养。

②、熟练掌握机房内机械设备的功用及操作规程,

担任保养、反省和报修任务。

③、保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔,水质符台卫生规范,每日作好水质剖析化验。

④、担任游泳池机房、工具房的清洁卫生任务,保管好污染工具、污染物品。

⑤、担任制定污染药物和其他物资的补充方案。

2、高尔夫球场任务人员

(1)、担任球场及效劳台的卫生任务。

(2)、及时预备效劳用品,布置好球场有关用具。

(3)、热情待客,自动引见球场规那么和提供有关技术指点。

(4)、经常反省、巡查各种客用品能否损坏,及时处置设备效果。

(5)、提供饮料和其他物品。

(6)、填写效劳记载,担任清场任务。

3、桌球室效劳员

(1)、热情周到为主人效劳,自动引见桌球有关知识和技术,进举举措示范。

(2)、在主人提出要求时陪同主人练习或竞赛。

(3)、经常巡视各区域,反省主人能否损坏用具,有否违章行为,如发现状况应及时处置。

(4)、担任室内的环境卫生任务。

4、保龄球房任务人员

(1)、热情周到,为主人提供咨询效劳。

(2)、按规范搞好室内卫生,包括大厅、球道、座位等。

(3)、维持球场正常次第,满足主人合理需求。

(4)、保证保龄球机器的正常运转,及时竖瓶和回球。

(5)、确保取鞋存物不出过失,做好鞋的保管与消毒任务。

5、网球场任务人员

(1)、提供各种网球竞赛规那么与计分方法的咨询效劳。

(2)、指点主人正确运用各种设备和器材,在主人提出要求时陪同主人练习或竞赛。

(3)、担任设备保养和报修任务。

 

(4)、提供其他有关效劳。

五、康乐部罕见主人效果处置

1、宾客在歌舞厅喝醉酒怎样办?

效劳人员在发现主人醉酒事情时,应迅速告知担任人。

同时,马上中止供应酒类饮料,送上冰毛巾放在宾客额头上。

另外,可送上一些协助醒酒的饮料,如橄榄汁、热茶、咖啡或糖水等,在条件允许下,请他人或他的冤家协助将醉酒主人扶入其他客房休息,以免影响其他主人的文娱,适时地去照顾主人,提供效劳。

假设醉酒主人末尾骚扰其他主人时,效劳员应竭力劝止,假定劝止有效,可报告值班经理或捍卫前来协助处置处置;假定主人醉酒很凶猛,在力所能及的醒酒范围内无法处置,并无好转迹象,可请酒店医务室医生前来为醉酒主人就诊,必要时送主人到医院诊治,并将主人安排好,直至有恢复迹象时,方能分开。

2、主人请效劳员陪舞、陪喝酒、陪唱歌怎样办?

效劳员应安静看待,直言谢绝,并请示场地值班经理。

值班经理应礼貌地首先向主人表示抱歉,告知由于任务关系,效劳人员无法抽身,且制度上不允许,并直言告知主人不提供此项效劳内容。

当然,应依据理想状况判别主人的意图,灵敏处置。

例如:

是老客户引见时,场地值班经理可不比推托。

此外,有主人提出要求有专门的〝三陪〞小姐时,应直言告知,本场所不提供以上效劳,以确保安康积极的运营环境。

3、在歌舞厅发现主人争论怎样办?

效劳人员应立刻前去冷静冷静地妥善处置,可以巧妙地转移视听,协商处置,不要避实就虚地加以评判。

假设自己处置不了,立刻报告场地值班经理和捍卫部来处置,以防止酿成更大的事情,影响主人和设备的平安。

预先,需记载在案、上报部门。

4、主人出现不礼貌的行为怎样办?

此类行为通常可分为两大类:

一类属具有侵扰性不礼貌行为,如大声喧哗,搅扰他人休息;对效劳人员提出在理要求;侵占设备等,具有一定的破坏性,影响营业的正常运转,搅扰别的主人正常消费,关于这类行为,效劳人员应报告值班经理,迅速武断加以劝止,严重者由保安部出面强行处置。

另一类属非侵扰性不礼貌行为,此类行为大多是由于主人自身的素质,在言行举止中表现不文雅行为,如躺在公共区域的沙发上,随地吐痰、嚼口香糖、往花盆里抖烟灰等。

此类行为,效劳员应上前委婉提示,暗示正确的文明行为。

康乐部应在公共场所内,张贴«宾客须知»,将不文明行为明文列出加以劝止,在与主人交涉时,有一定的依据,以引导主人停止文明的健身文娱活动。

5、主人要求延伸效劳时间怎样办?

首先应委婉地问清主人需延伸多少时间,然后请主人稍等片刻,并请主人继续文娱,再去请示领班或下级指导,在征得其赞同后,立刻告知主人答案。

假设主人所需延伸时间太长或彻夜,为了不扫主人的兴致,应和主人商量妥善处置,并通知主人合理收费的规范,并感谢他们的莅临,同时欢迎他们再次莅临,还可以引见酒店其他有24小时效劳的场所。

6、发现主人在文娱场所遗留物品怎样办?

效劳人员应立刻报告场地值班经理,将拾到的物品交到值班经理,共同清点,然后放至大堂副理处,做好交接手续,迅速联络失主,及时出借。

由值班经理做好整个进程的记载、备案,并将处置结果反应给文娱部。

六、罕见康乐项目的效劳规范

〔一〕、歌舞厅效劳规范

1、岗前预备任务

(1)、上岗前作自我反省,做到仪容仪表端庄、整洁、契合要求。

(2)、开窗或翻开换气扇通风,清洁舞厅内环境及设备。

(3)、反省并消毒饮具、餐具、酒吧用具和其他客用品,发现破损及时更新。

(4)、补齐各类营业用品和效劳用品,整理好营业所需的桌椅。

(5)、查阅值班日志,了解主人预订状况和其他需求继续完成的任务。

(6)、最后反省一次效劳任务预备状况,处于规则任务位置,做好迎客预备。

2、迎宾

(1)、领位员面带浅笑,自动问候主人,并讯问主人能否有预订,如有预订将主人引领至预订位置,如无预订将主人引领至主人选择位置。

(2)、如主人需求脱衣摘帽,领位员要自动为客效劳,并将衣帽送至衣帽间。

(3)、领位员将主人引领到适宜位置,并按主宾主客的顺序为主人拉椅让座。

3、厅内效劳

(1)、主人入座后,应扑灭桌上蜡烛,送下面巾、歌单和酒水单,请主人点用并适时向主人引见和引荐。

(2)、在主人点用时,效劳员应立于主人右后侧,身体微向前倾,细心倾听,并准确记载在酒水单和点歌单上,待主人点完后效劳员应自动复述一遍,以确认无误。

(3)、效劳员收回酒水单和点歌单,并在其下面记下台号、时间和人数,将单据送至调音室和吧台。

(4)、效劳员上酒水、果点时运用托盘,并报出酒水、果点称号。

(5)、效劳员在主人文娱时应留意观察舞厅周围和主人活动状况,留意桌台,发现主人酒水将用完时,自动讯问主人能否添加酒水,发现烟缸内有两个以上烟蒂时要立刻改换。

(6)、坚持站立式效劳,如主人添加消费,要随时送上点用单并做好记载。

(7)、当主人表示结账时,效劳员要自动上前将账单递送给主人。

(8)、如主人要求挂账,效劳员要请主人出示房卡并与前台收银处联络,待确认后要请主人签字并仔细核对主人笔迹,如未获前台收银处赞同或认定笔迹不分歧,那么请主人以现金结付。

(9)、主人分手时要自动提示主人不要遗忘随身物品,并协助主人穿戴好衣帽。

4、送别主人

(1)、效劳员将主人送至门口,并与领位员一同向主人道别。

(2)、迅速清洁桌面,整理好桌椅,预备迎接下一批主人的到来。

〔二〕、卡拉OK歌厅效劳规范

 1、每天下班提早5分钟换好任务服,整理仪容,然后签到,由领班分派任务。

 2、清算歌厅内外卫生,擦拭小餐桌、坐椅、沙发,擦拭空中和其他营业用

品,将桌上的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放划一。

 3、调试灯光、音响设备,发现异常要及时扫除或请工程部门协助维修。

 4、主人离开时,效劳员要自动迎接、问好,并引导主人认座,及时按主人

要求提供饮料。

效劳进程中留意观察,增强巡视,适时补充酒水饮料。

5、大厅主人点歌时,歌单要及时送到音控室,由音控室按先后顺序播放。

 6、包厅主人入座时,要自动为主人调好音量,并解说电脑点歌系统的运用

方法。

 7、主人消费完毕后,要自意向主人道别,然后将房间整理好。

〔三〕、按摩室效劳规范

1、岗前预备任务

(1)、上岗前作自我反省,做到仪容仪表端庄、整洁、契合要求。

(2)、开窗或翻开换气扇通风,清洁室内环境及设备,整理按摩床,将所需用品放入指定位置,配齐各类营业用品,做好营业前各种预备。

(3)、反省并消毒酒吧用具和其他客用品,发现破损及时更新。

(4)、补齐各类营业用品和效劳用品,整理好营业所需的桌椅。

(5)、查阅值班日志,了解主人预订状况和其他需求继续完成的任务。

(6)、最后反省一次效劳任务预备状况,处于规则任务位置,做好迎客预备。

2、迎宾

效劳员面带浅笑,自动问候主人,并将效劳项目表递送给主人,征求主人意见,待主人确定效劳项目后,将主人引领到更衣室。

3、室内效劳 

(1)、主人更衣后将主人引领至预备好的按摩床,并协助主人躺下,为其盖好毛巾。

(2)、按摩师先洗净双手,翻开计时钟,将按摩油〔膏〕平均涂于双手及被按摩者体位上。

(3)、操作前,按摩师应先自动咨询主人意见及需用何种手法等,如主人无任何要求,按摩师那么依照操作顺序末尾任务,按摩时依据主人不同的体位采用不同的手法。

(4)、按摩师在按摩进程中应勤征主人意见,了解主人感受,运用力度要适宜,压力要平均,姿态要正确,力图使主人满意。

(5)、按摩终了,按摩师运用毛巾抹去主人身上的按摩油,并按下计时钟,告知主人按摩时间,同时递上热毛巾供主人运用,做好主人更衣前的各项效劳任务。

(6)、当主人表示结账时,效劳员要自动上前将账单递送给主人。

(7)、如主人要求挂账,效劳员要请主人出示房卡并与前台收银处联络,待确认后要请主人签字并仔细核对主人笔迹,如未获前台收银处赞同或认定笔迹不分歧,那么请主人以现金结付。

(8)、主人分手时要自动提示主人不要遗忘随身物品,并协助主人穿戴好衣帽。

4、送别主人

(1)、效劳员将主人送至门口,向主人道别。

(2)、效劳员应及时冲刷和消毒按摩室,改换运用过的布件,预备下批主人的接待效劳。

〔四〕、保龄球室效劳规范

1、岗前预备任务

(1)、上岗前作自我反省,做到仪容仪表端庄、整洁、契合要求。

(2)、开窗或翻开换气扇通风,清洁室内环境及设备。

(3)、反省并消毒酒吧用具和其他客用品,发现破损及时更新。

(4)、补齐各类营业用品和效劳用品,整理好营业所需的桌椅。

(5)、查阅值班日志,了解主人预订状况和其他需求继续完成的任务。

(6)、最后反省一次效劳任务预备状况,处于规则任务位置,做好迎客预备。

2、迎宾

效劳员面带浅笑,自动问候主人,如主人需求脱衣摘帽,效劳员要自动为客效劳,并将衣帽挂在衣架上,并请主人在场地运用注销表上签字。

3、室内效劳

(1)、为主人办好活入手续,并提示主人换好保龄球鞋。

(2)、主人换好鞋后,引领主人到选定球道,翻开电脑显示器,向主人引见活动规那么和活动须知。

(3)、主人选球时,效劳员要耐烦引见球的重量,为主人选好用球。

(4)、主人文娱时,效劳员要自动咨询主人意见,依据主人需求及时提供饮料、面巾等效劳。

(5)、如主人要求陪打时,效劳员应礼让在先,对主人击出的好球要鼓掌表示。

(6)、当主人表示结账时,效劳员要自动上前将账单递给主人。

(7)、如主人要求挂账,效劳员要请主人出示房卡并与前台收银处联络,待确认后要请主人签字并仔细核对主人笔迹,如未获前台收银处赞同或认定笔迹不分歧,那么请主人以现金结付。

(8)、主人分手时要自动提示主人不要遗忘随身物品,并协助主人穿戴好衣帽。

4、送别主人

(1)、效劳员将主人送至门口,向主人道别。

(2)、迅速整理好场地,预备迎接下一批主人的到来。

七、康乐部罕见球类运动知识

〔一〕、高尔夫球知识

 

1、高尔夫球竞赛方法

(1)、竞赛时,用抽签方法决议末尾的发球顺序。

(2)、赛程中各穴的击球顺序,以球离穴最远者先击,次远者其次,最近者最后击。

(3)、击落在什么中央,就在什么中央接着击球,不可以恣意移动位置。

(4)、每次击球入穴后可将球取出,并将球移至下一穴的开球处。

(5)、似乎竞赛末尾第一次击球一样,可以堆沙垫或运用球座垫球,然后击出。

2、规范场地

规范球场要求长5943.6~6400.8米,占空中积约60公顷,设

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