主要蔬菜常见缺素症状及解决办法.docx

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主要蔬菜常见缺素症状及解决办法

玉米缺氮：

（1）整植：

植株较矮，发育迟缓，基部老叶严重黄化，有的甚至枯死。

（2）叶片：

左为缺氮的玉米新叶，右为老叶缺氮的典型症状，叶片从叶尖开始变黄，沿叶片中脉发展，形成一个“V”形黄化部分；致全株黄化，后下部叶尖枯死且边缘黄绿色；缺氮严重的或关键期缺氮，果穗小，顶部籽粒不充实，蛋白质含量低。

解决防治方法：

玉米缺磷：

其典型症状为叶片边缘呈现紫红色。

玉米在整个生长发育过程中，有两个时期最容易缺磷。

第一个时期是幼苗期：

玉米从发芽至三叶期前，如果此期磷素不足，下部叶片便开始出现暗绿色，此后从边缘开始出现紫红色；极端缺磷时，叶边缘从叶尖开始变成褐色，此后生长更加缓慢。

第二个时期是开花期：

玉米开花期植株内部的磷开始从叶片和茎内向籽粒中转移，如果此时缺磷，往往就会生长出籽实行列歪曲的畸形果穗。

解决办法：

可以在缺磷的土壤上增施磷肥作基肥和种肥，也可及时叶面喷施磷酸二氢钾溶液。

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1：

玉米缺钾：

初期表现从玉米植株下部叶片边缘开始变褐色,逐渐向叶12582农信通网站子中脉植株上部移动,玉米生长缓慢,叶片色淡,黄绿,叶尖干枯,呈现灼烧状.严重缺钾时,生长停滞,节间缩短,茎变细,植株小,果穗发育不良或出现较大秃尖,排列不整齐，籽粒不饱满，茎秆较弱,容易倒伏.玉米产量受到严重影响。

2：

防治要点：

增施农家肥或有机肥是防止玉米缺钾的最好措施；春玉米施足有机肥，高产地块，配施氯化钾10公斤/亩；夏玉米苗期和拔节期追施，每亩施10—15公斤氯化钾，调节氮钾比例；雨后及时排水；干旱年份多施钾肥；高产“吨粮田”，氮、钾配合施用。

玉米营养期间缺钾时，可叶面喷施磷酸二氢钾溶液，浓度为1-2%，也可追施玉米专用肥料。

萝卜缺氮：

左为14周的健康萝卜；右为缺氮3周的植株，老叶发黄，并且出现红色叶脉。

萝卜缺氮表现为地上部分生长缓慢，叶色变黄，叶片小而薄。

一些红皮品种的萝卜其根由鲜红变白红色。

块根小，纤维物质多，品质差。

萝卜氮素过剩会生长发育异常，导致地上部分生长过旺，地下块根发育不良，膨大受影响，贮藏物质减少，块根细小或不能充实，后期肉质根常有空心现象，品质差。

解决方法：

马上施加氮肥如，尿素、碳铵、硝铵等化肥中的某一种或动物粪便肥

西红柿缺钾：

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先表现为叶缘失绿，然后干枯，似烧焦状。

缺钾植株所结的果实着色不良，如果在缺钾的同时氮素过多还容易出现“绿背”症状。

在浇水量大和氮素过剩的情况下，如果钾素供应不足，叶片表现为颜色深绿并柔软，容易感染各种病菌，而在干旱条件下缺钾，叶片呈深绿色，且较僵硬，耐旱能力明显降低，伴随有落花和落果现象，果实小，汁液少，有棱角，着色不良。

解决方法：

防治方法番茄是需钾量较大的作物，在生产上应注意钾肥的施用。

首先应多施有机肥。

在化肥施用上，应保证钾肥的用量不低于氮肥用量的1/2。

改变露地栽培一次性施用钾肥的习惯，提倡分次施用，尤其是在砂土地上。

西红柿缺钙：

缺钙的番茄果实最初形成棕色斑块，继而溃烂，称为“脐腐病”。

缺钙还会出现幼叶的干尖干边或黑烂头顶。

因为钙在植物体的分布是越靠尖部越少，所以缺钙首先表现在生长点附近和果脐部。

缺钙还使西红柿抗病抗逆能力明显减弱，出现一些不曾见过的症状，容易出现药害等。

防治方法:

1、增施有机肥，提倡施用有机活性肥，或生物有机复合肥，采用配方施肥。

2、合理轮作。

3、加强田间管理，注意排涝防旱，结果中后期应注意水分均衡供应。

4、不间断地补充钙肥或叶面喷施200～300倍的氨基酸钙液加爱多收。

大白菜缺钙叶缘腐烂，内叶片边缘水浸状，至褐色坏死，干燥时似豆腐皮状，又名干烧心。

上图为外叶叶片皱缩，叶缘有黄斑，下为不同程度的“干烧心”即内叶叶尖发黄，呈枯焦状。

防治方法：

1、增施磷钾肥，配合使用钙肥，一般亩施过磷酸钙20~30公斤。

2、采用叶面喷施高效钙肥进行防治。

莲花白缺钙：

叶边缘变黄褐色至黄白色，严重时致叶缘干枯。

防治方法：

根据土壤酸度情况，施用石灰800～150千克/亩，中和土壤酸性，尽量深施，使其分布于植株根层，以利吸收。

②喷施0.3%氯化钙水溶液，或2%过磷酸钙浸出液，5～7天一次，连喷2～3次。

茄子缺钙：

先是叶脉间局部发黄，后整个叶片发黄，其上形成圆形或椭圆形黄褐色坏死斑，叶片黄萎枯死．最后落花、落叶呈光杆。

缺钙对植株生长也有很大影响，造成植株心叶脱落，降低植株抗病性，加速老化，因此缺钙植株的果实常出现脐腐病，且导致叶片脱落。

防治方法：

缺钙时，要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒0．3%～0．5%氯化钙水溶液，每3～4天1次，共2～3次。

此外，还可施用惠满丰液肥，每667平方米用量为450毫升，稀释400倍，喷叶3次即可，也可喷施绿风95植物生长调节剂600倍液，云大-120植物生长调节剂（芸苔素内酯）3000倍液或1．8%爱多收液剂6000倍液。

莴苣缺钙：

生长受抑制，幼叶卷曲畸形，叶缘呈褐色到灰色。

严重时幼叶从顶端向内部死亡，死亡组织呈灰绿色。

防治方法：

每亩地施过磷酸钙可以是30-40斤左右，也可以喷施速效的钙肥，比如说可以另外喷施0.5%的氯化钙溶液，很快被叶子吸收，避免根尖和烂叶的情况继续蔓延，也可以根外喷施，叶面喷施1%的过磷酸钙溶液，每隔5-7天喷施一次，喷施两到三次可以很好满足钙元素的吸收。

莴苣缺钾：

莴苣缺钾时正中有时到成熟时才表现出来，外叶黄化，温度高时很快枯死，易感染灰霉病，严重缺钾时幼株生长受影响，叶片出现褐斑，其周围组织黄化。

莴苣正常叶片全钾含量5~10%，少于2.5%即为缺钾。

防治方法：

一旦发现缺钾马上叶面配施0.3%磷酸二氢钾，每周一次，连续2~3次。

然后调整营养液配方或灌液量灌液次数，来改变营养供应状况。

辣椒缺钙：

花期缺钙，株矮小，顶叶黄化，下部还保持绿村官的互动交流平台色，生长点及其附近枯死或停止生生；后期缺钙，叶片上现黄白色圆形小斑，边缘褐色，叶片从上向下脱落，后全株呈光杆，果实小且黄或产生脐腐果。

防治方法：

一是在基肥中每亩地可施用过磷酸钙20—50公斤。

二是在结果盛期通过叶面喷施的方式补充钙肥。

可在开花时对花序上下充分喷施一遍，坐瓜后再喷一次钙肥的方法，进行喷施钙镁叶面肥等含钙肥料，这种钙肥可彻底解决钙在植株体内移动很慢的问题。

辣椒缺磷：

生长初期生长缓慢但没黄化现象，生长中后期表现为叶色浓绿，表面不平整，植株下部叶片的叶脉发红，易形成短柱花，结果晚，果实小，成熟晚，产量低。

有时果实上出现紫斑。

辣椒缺磷：

将过磷酸钙与10倍的有机肥混合使用，可以大大减少磷被土壤固定的机会。

发生缺磷时，除在根部追用磷肥外，叶面喷用磷酸二氢钾300倍液，或过磷酸钙100倍的浸提液，可以迅速解除症状。