饮料销售实习报告.docx
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饮料销售实习报告
饮料销售实习报告
篇一：
湖南中粮可口可乐饮料有限公司实习报告
湖南中粮可口可乐饮料有限公司实习报告
一、前言
作为一名大三的学生，也即将面临毕业的压力了。
我们在学校接触的大多是理论知识，缺乏实际操作的经验，为了使自己在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为毕业后走上工作岗位打下一定的基础，为自己能顺利与社会环境接轨做准备，我选择了与本专业相关的公司进行实习，并且有幸在湖南中粮可口可乐饮料有限公司进行为期二十天的实习。
通过这次实习，我了解和掌握了本专业的基本知识，为后续工作打下基础。
同时也了解公司的组织情况、管理方法，获得与专业有关的知识技能。
接受实习单位文化熏陶，了解公司管理模式，让自己理论知识更加扎实，专业技能更加过硬，更加善于理论联系实际。
二、实习概述
（一）实习时间
XX年1月1日——XX年1月20日
（二）实习地点
湖南中粮可口可乐饮料有限公司
（三）实习目的
想通过亲身体验实习，找出自己的不足和差距所在，让自己更进一步了解社会。
在实习中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。
本次实习的目的地是湖南中粮可口可乐饮料有限公司，主要参观学习了可乐的制作工艺，自动化生产流程，同时对可口可乐公司的企业文化、主要产品、企业的发展等方面进行了解。
通过直接面向公司开展的认知实习环节的教学，巩固已学专业基础课和部分专业课程的有关知识，并为后续专业课的学习作必要的知识准备。
了解物流企业的运作和相关设施、设备与人员技术技能，物流设施设备等的基本常识；掌握物流系统的构成和物流基本环节，掌握运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、信息处理等基本的物流作业功能。
（四）实习要求
①做好实习前准备工作，了解实习目的和任务，以提高实习效果。
②遵守实习纪律，服从实习安排，完成实习任务。
③与导师定期保持联系，汇报实习进展情况，接受导师的指导。
④实习结束，提交《实习报告》。
（五）实习公司简介
湖南中粮可口可乐饮料有限公司是由“中粮集团”与美国“可口可
乐”两家世界500强企业强强联手，投资兴建、经营管理的现代化可口可乐装瓶厂。
公司座落于湖南省长沙经济技术开发区，总投资XX万美元，占地面积105亩，是湖南省规模最大、现代化程度最高的软饮料外商独资企业之一。
公司从事世界前列品牌——可口可乐系列产品的生产与销售，其中包括有碳酸饮料、水饮料、果汁饮料以及茶饮料等类别，品牌分别为可口可乐、雪碧、芬达、酷儿果汁、雀巢茶等等。
公司管辖湖南、江西、贵州三省的业务，是中国第26家可口可乐装瓶厂。
可口可乐公司六条基本的策略：
（1）以可口可乐为首，加速碳酸饮料的增长；
（2）选择性地扩大饮料品牌系列，以促进利益的增长；
（3）与装瓶伙伴共同提高产品体系的盈利率和生产率；
（4）以创新及一贯的精神待客，以求在各方面共同增长；
（5）把资金投放于各市场中最具潜力的领域；
（6）在各方面提升效能和经济效益。
三、实习过程及内容
第一天来到公司门口，推开门迎面而来的是满目的红色，给人热情的氛围和充满活力的感觉，在右边的墙壁上挂满各式的放大版可口可乐瓶盖，上面的“可口可乐”四个字用不同国家语言写明，让人首先觉得可口可乐
公司的确是一个一流的国际化大企业。
走上二楼狭长的过道，两边墙壁上挂的是可口可乐公司在各地的宣传画。
公司的讲解员热情地为我们讲解着，她首先介绍的是可口可乐系列产品的生产流程。
流水线的运作过程，有条不紊的生产工序，使得可口可乐公司的生产过程忙碌而高效。
公司共有6条流水线，每条流水线上生产的产品也是不同的，主要的生产形式有塑料瓶和玻璃瓶装，玻璃瓶的产量很高，最快可达600瓶每分钟。
玻璃瓶装产品生产流程是：
首先将玻璃瓶回收并清洗，接着用洗屏机再次冲洗确保更干净卫生；紧接着将瓶子放入检查机淘汰不干净的瓶子；之后注入高浓度二氧化碳，进入冷却系统，在瓶身喷印日期，罐装汽水，并进行加温防止瓶里有气泡，最后装箱出厂。
在此实习期间，我工作于物流仓储部，主要从事分货、入库、拣货、理货、审货等工作，通过具体的工作，使我了解了自己在大学所学的仓储知识对我的工作是有帮助的，同时也使我了解了仓储工作的相关流程。
1、到货分货
（1）公司物流仓储部接到集团总部的到货单及托运公司的到货通知以后，通知具体部门负责人准备收货；与此同时，库管根据到货情况对货物的实际到货量及损毁数量进行数据统计，并对损毁货物进行拍照取证。
（2）库管吩咐托运人员将货物放到指定的到货区，为分货做准备。
（3）接下来就是分货，首先对到货单进行分析，然后按照型号，款号进行归类。
2、入库
（1）对同款货物进行分析，包括货物的数量、型号、大小等，确定货物的实际入库量。
（2）根据货物的入库量，对货物进行入库，同一款的尽量放到同一库位，以便于拣货。
（3）货物入到具体的库位后，进行统计，确认无误后输入系统；接下来便是对货物进行整对，并对货物进行抽样。
3、拣货配货
（1）接到拣货单后，先查看拣货单的内容。
依次查看拣货单的送达门店及加盟商、货物名称、数量、实际库存等。
（2）根据拣货单信息，拣出货物，签署拣货员的姓名，等待货物的审核。
4、货物的审核、打包
（1）登陆审货系统，依次填写审核员、拣货员、单号，然后对货物依次进行扫描。
（2）审核完毕后，保存扫描信息，完成扫描，打印装箱单，导出误差，发于文员进行过账。
（3）完成审核工作后，根据门店情况对货物进行打包，粘贴发货装箱贴。
将打包好的货物放到指定的发货区，等待发货。
5、理货
配完货后，库位相当乱，急需整理，这样才能保证仓库的6S。
（1）货物少于两箱的则进行拆箱堆放，这样可以节省库位的有效利用空间，多余两箱的则进行平移；摆放同型号货物时，要将多的货物放在少的之后，便于拣货。
（2）将凌乱的货物摆放整齐，保证库房看起来整齐，美观。
（3）打扫卫生。
6、货物盘点
（1）做好盘点前的准备工作，包括准备足够的采集器，盘点系统的正常运行，与财务部取得联系。
（2）用采集器将整个库位上的货物进行采集，并比对实际数量是否与采集数量统一，财务人员随时监督。
（3）导出盘点数据，并进行误差导出及过账等一系列的工作。
四、实习总结及体会
通过这次实习，我明白一个道理：
“实践是检验真理的唯一标准”。
只有到实际中去，才能真正认识理论的意义。
在这将近一个月的实习期中，我学到了许多书本上学不清楚的知识道理，并且能够把书本上的理论知识运用到实际操作上。
非常感谢公司能给我这个难得的机会，此次实习让我
受益匪浅，并且为我将来的工作积累了经验，奠定了基础。
同时也让我认识到了自身的不足之处以及今后的发展方向。
我感觉在这次实习中我成长了很多，领导和同事教会了我很多知识，这些知识使我在将来的生活中会少走很多弯路。
首先，实习的顺利进行得益于扎实的专业知识。
用人单位在招聘员工的第一要看的就是你的专业技能是否过硬。
因为对于用人单位来说如果一个人有过硬的专业知识，他在这个特定的岗位上就会很快的得心应手，从而减少了用人单位要花很大的力气来培训一个员工。
第二，在工作中要有良好的学习能力，要有一套学习知识的系统。
也就是遇到问题自己能通过相关途径自行解决的能力。
因为在工作中我们会遇到各种各样的问题，并不是每一种情况都能把握。
在这个时候要想把工作做好，一定要有良好的学习能力，通过不断的学习从而掌握相应技术，来解决工作中遇到的难题。
第三，良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。
所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。
这也是我们平时要注意的。
和谐的人际关系，能为顺利工作创造了良好的人际氛围。
最后，其实在我看来，做任何工作，不外乎要好好的生活。
所以，我对自己定的标准是，竭尽全力地做好自己应该做的事，同时也要尽最大的力量保证自己的身体健康，保障自己良好的生活状态。
坦白讲，这是我过的最充实的一次实习，之所以说充实，而不是单纯的累，是因为我学到了很多我渴望的知识，补充了很多我需要的技能，得到了心理上极大的满足。
通过这次实习，我把自己在学校学习到的理论知识运用到社会的实践中去，一方面巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。
另一方面为今后的毕业做好准备，并为自己能顺利与社会接轨做好准备。
篇二：
康师傅饮品毕业实习报告
顶岗实习周记
顶岗实习周记
顶岗实习周记
顶岗实习周记
顶岗实习周记
篇三：
营销之道实训报告饮料版
西安财经学院本科实验报告
学院（部）商学院实验室课程名称市场营销综合实训学生姓名XXX学号1102140103专业市场营销
教务处制XX年12月30日
《市场营销综合实训》实验报告
篇四：
市场销售员实习报告
市场销售员实习报告
实习地点：
北京汇源饮料食品有限公司――咸阳汇源分工厂销售部
陕西省咸阳市乾县
实习日期：
XX年5月12日XX年6月15日
指导老师：
刘振华
实习内容：
咸阳市乾县市场业务员
工作职责：
1、完成上级下达的销售回款与工作目标
2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作；
3、按计划及要求拜访客户，并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表；
4、按要求建立客户档案，并保持良好的客情关系；
5、收集市场动态与竞品信息，及时上报上级领导；
6、进行市场调查，发现有市场潜力的地区和客户；
7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品；
8、完成上级领导交给的其他工作任务
公司简介：
北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立，是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。
公司成立以来，在全国各地创建了20多个分公司，链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全国的营销服务络，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。
汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备，拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条，其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。
水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术，处于世界领先地位。
健全和实施了iso9001、haccp体系，通过了两个体系认证和安全饮品认证。
汇源商标为中国驰名商标，汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌，汇源果汁饮料为中国名牌产品，汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖，汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。
北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂，而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂，是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司，注册资金8000万元。
引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线，主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。
pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装，实施haccp管理控制体系，可最大限度地保留产品的营养成分和口味，可保证产品质量零缺陷。
汇源的发展历程：
汇源果汁集团靠贸易起家，其第一桶金来自浓缩苹果汁。
当时（1992年前后）一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800xx美圆，而成本只有200美圆，仅靠浓缩汁一项，汇源（确切说是朱新礼总裁）就完成了企业的原始资本积累。
而后来由于跟进的企业过多，浓缩苹果汁的大规模降价，很多企业都纷纷落马，折戟沉沙。
这时（1994年）汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。
朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任（包括德国康美公司、瑞典利乐公司），以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线，开始在北京及周边地区销售汇源品牌的果汁产品。
直到96年主要采用经销商和员工叫卖的粗放型经营模式，没有专职的销售部门。
汇源果汁的发展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段，加上人们对物质生活的更高要
求，职业人士白领的大量出现，健康饮料市场的迅速膨胀等原因，因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。
于是汇源集团1996年开始开始组建销售公司，并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线，扩大生产，在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂，截止现在，已经拥有30家工厂，200多个销售分支机构，累积销售收入70多亿元，是当之无愧的果汁王国。
篇五：
饮品公司业务员转正心得
饮品公司业务员转正心得
转眼间，入职康师傅饮品公司已经四月有余，虽说是在外阜任职，但这里的工作环境跟大城市没什么两样。
从入职到现在，从天津到介休，我从对康师傅的懵懂无知到熟悉，甚至有某种家的依赖和归属。
因为这里给了我砺炼的机会，给我成长的空间和养分，俗话说宝剑锋从磨厉出，梅花香自苦寒来。
人情往来，说话办事到到业务水平使我总结了不少经验，吸取了很多教训，增了见识长了本事。
四个月的成长真是使我受益非浅。
入职上岗前，公司组织岗前培训十天，无论是通识训还是军训以及业务培训都给了我不少启发。
随后几天的跟线实践更让我了解了康饮的品牌价值和业务人员应尽的职责。
我随业务员刘跃荣跑线，他教给我不少基础工作的开展方式。
帖广宣，写定单，插价签，整冰箱等索碎小的角度开始，给我认真的指导。
业代郭敏从思想上鼓励我这个新手，并解决一些棘手的问题这些对于我前期入门起到很大的作用。
候朝飞组长在精神上和思想上给予我极大帮扶，并亲自领我实地指导。
他以自己的心得体会业务技能从说话方式，据理力争，管控客户，谈判技巧等各方面细致入微的指导。
尤其是每天晨会，我都会提一些自己不会的或市场存在的问题，他都能从各角度分析问题原因，找出对策，并考虑还会出现的问题，对症下药。
从四个月的学习实践中，我总结了三点责任心脑精腿勤。
责任心是事情成败的关键所在。
无论是对客户还是对公司都要有较高的责任意识。
事无大小都要放在心底责任心是保证客情的重要条件。
脑精是指要有敏锐的洞察力超好的反应思维缜密的逻辑性和良好的记忆能力。
作为业务，具备脑精的品质需要我们多走市场，多跟客户交流，多掌握竞品动态。
腿勤是业务必备的品质，也是达成交易的有效途径。
有人说胆大心细脸皮厚是业务人员的灵魂，我觉得它是腿勤的精髓。
腿勤同时是保证客情的重要因素。
拜访客户一看成功率二看次数，这两样都能达成交易。
通过四个月的工作，我在康师傅学到了许多。
我会把自己的精力全身心的投入到实际工作中，我伴公司共成长。
篇六：
饮料厂实习报告
目录
1企业背景·························2
2工艺流程·························4
3工厂布局·························6
吹瓶车间·······················6
洗瓶车间·······················6
配料室·······················7
萃取·······················7
过滤·······················7
抽浆·······················7
调配·······················7
硅藻土过滤···················7
包装车间······················8
灌装、压盖····················8
杀菌冷却·····················8
包装·······················8
仓库···························8
化验室··························9
锅炉房··························10
水电气来源······················11
4卫生条件及其控制····················18
5问题及分析·······················19
工厂设施与环境·····················19
车间设备与生产工艺··················19
配料室······················19
包装车间····················20
6心得体会························21
毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节，我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础，为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
通过毕业实习，达到如下目的：
1、为了更好的做好毕业设计，首先要把工艺流程弄清楚。
2、进一步补充、巩固已学到的专业理论知识。
通过实践环节，检查自己对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力；同时为毕业设计打下良好基础。
3、将学到的知识与实际相结合，对实习单位的各项业务进行初步分析，善于观察和分析对比，找到其合理和不足之处。
灵活运用所学专业知识，在实践中发现并提炼问题，提出解决问题的思路和方法，提高分析问题及解决问题的能力。
4、了解实习单位的各项规章制度，在思想品德、工作态度及作风等方面得到锻炼。
在吃苦耐劳、严肃认真、严谨求实、团队协作精神、人际沟通能力等综合素质方面得到全面提高。
加强创业意识和能力的培养，挖掘自身发现商业机会的潜质，为毕业后迅速适应社会打下基础。
5、有针对性地锻炼自己的观察问题、分析问题和解决问题的能力，促进自己将所学的理论与实践相结合，进一步培养脚踏实地、扎扎实实的工作作风，为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。
前言
1企业背景
云南映象生态饮品有限公司系新注册成立的股份制企业，是由云南骥丰商贸有限公司、云南映象文化产业发展有限公司共同投资组建的，是“云南映象”著名文化品牌向食品饮料领域开展产业拓展的唯一运作实体。
公司于XX年成立，注册资金200万元，员工人数100-200人。
公司以多年来深受广大消费者喜爱的云南知名品牌“恒丰”牌饮品技术为基础，与风靡国内外的“云南印象”舞蹈品牌有机结合，致力于以云南原生态生物资源为主的系列生态饮品开发，全面打造“原生态的云南印象”精品概念，促进云南食品饮料领域的产品开发。
公司以“树品牌形象，创品牌效益”为运行方针，秉着“务实、团结、拼搏、诚信”精神，充分利用云南丰富的生物资源和独特的地域、民族和生态环境优势与“云南映象”的“原生态”概念有机结合，运用现代先进生产工艺和科学管理，研发生产“绿色、健康、无污染”的生态产品，面向国内外集中打造“绿色云南、生态云南”的云南产品形象，致力于振兴企业、宣传云南、促进地方绿色产业发展大业。
公司已经开发上市“云南映像”系列-普洱茶饮料、康美包装芒果汁、酸角汁、矿泉水等一系列生态饮品，还有野生菌、野生蔬菜、无公害果蔬、民族名特食品等一系列生态食品，并取得了良好的市场回应。
云南映象生态饮品的主打产品是酸角汁。
酸角又称酸豆、罗望子，为苏木科酸角属热带亚热带常绿大乔木。
亚洲是世界酸角的主要出产区，在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区。
在云南主要分布在金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50-1350米的热量号的地方，自然生长有版纳甜型和普通酸型两种。
酸角营养丰富，其果肉富含糖、醋酸、酒石酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用做调味品、饮料、果酱等；另外酸角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其含钙量在所有水果中居首位。
吃酸角可生津祛暑，清热解毒、消除咽喉疼痛、帮助消化，因此在热带亚热带国家和地区酸角饮料非常盛行。
云南地区最早的酸角汁工业化生产是在开远灵泉，产品主要出口越南。
后来被恒丰食品有限公司整合，由云南骥丰商贸有限公司收购进行生产。
XX年与著名舞蹈艺术家杨丽萍合作成立云南映象食品饮料有限公司。
公司
现有产品：
240ml、300ml塑罐装酸角汁，750ml康美纸盒包装芒果汁，橄榄枝，360ml、560ml聚酯瓶装矿泉水，菠萝汁，复合果汁，瓶装、300ml铁听装普洱茶饮料。
公司现有市场范围：
云南全省；福建、浙江、四川、重庆、武汉等部分省外市场。
主要产品销售渠道：
昆明KA、KB卖场及云南各地州主要城市KA卖场；昆明几全省各地州批发商户；省外部分城市经销商。
其中240mL罐装酸角汁饮料供应国内市场，300mL瓶罐装酸角汁出口中东多个国家。
公司总部在昆明滇池路，厂区位于昆明经济开发区大石坝锁水桥。
为了满足生产和市场需求，在昆明杨林工业区投资1亿多建设一个综合性的食品加工厂，新厂占地约38亩，恢复恒丰食品有限公司一称。
老厂区分为办公区和生产区。
生产区有四个车间：
吹瓶车间、配料室、洗瓶车间、包装车间；两个仓库：
原辅料仓库、成品仓库；两条生产线：
小塑罐灌装线和碳酸饮料灌装线。
一班制生产年产量大约为1000多吨，三班制满负荷生产年产量可达5000吨。
XX年年产量为3800吨，年产值达XX多万。
相信发展中的云南骥丰商贸有限公司会拥有更先进的生产技术、更高端的产品类型，获得更大的市场需求。
2工艺流程
果汁饮料是以果实为组成成分特征的不含酒精的饮料。
是在果汁（浆）或浓缩果汁（浆）中加入水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂等调配而成的饮料。
一般是将果实原料进行预处理，榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、浓缩、成分调整、包装和杀菌制造而成。
澄清型酸角汁的工艺流程：
吹瓶空瓶消毒
酸角去壳热水浸提冷却套标装箱调配精滤灌装杀菌
配制3吨酸角汁饮料所需原辅料（kg）:
酸角120
甜蜜素
AK糖
白砂糖60
柠檬酸
柠檬酸钠
山梨酸钾
苯甲酸钠
纽甜
食盐
ⅰ原料处理
制果汁的原料要求新鲜、有良好的风味和香气。
酸角去皮。
ⅱ热水浸提
称取120kg去皮后的酸角分别倒入三个夹层锅中加水浸煮，料水比1：
4，于90—95℃温度下浸提5min。
冷水开始萃取并加热。
浸提两次。
第二次浸提，料水比1：
3，90-95℃温度下浸提3min。
篇七：
饮料企业实习期学习报告
第三个月学习报告
柳絮随风飞舞，桃红杏白吐绿芽的春天已离我们远去。
不经意间，炎炎夏日围绕在我们身边良久。
季节从春天更替到夏天，我来我们公司也已三个月。
回顾这三个月，新员工入职培训，再到岗位的各项工作的学习深入。
从原材料岗位的学习到微生物、制程、工作流程等的工作学习，按照孟工的学
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