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初三化学第十单元教案模板

第十单元酸和碱

课题1 常见的酸和碱(第1课时)

一、教学设计思路:

酸和碱是化学中常用的两类物质,同时也是生活中常见的两类物质。

本课将根据学生在生活中对酸和碱的初步认识,从其己有的知识和经验出发,提出问题:

如何确定物质是酸性还是碱性?

引导学生对所提出的问题进行探究,认识酸碱指示剂,探讨在生活中检验酸碱的方法,学习自制酸碱指示剂,并用其检验生活中物质的酸碱性。

从而使学生“从生活走向化学,从化学走向社会。

二、教案

课题

酸碱指示剂的探究

授课人

 学校

教学目标

1.知识与技能:

知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。

会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。

2.过程和方法:

通过一些探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程。

3.情感态度与价值观:

根据所学知识来主动探究未知,进一步增加学生的好奇心和求知欲。

发展学生善于合作,勤于思考的科学精神。

重点

认识酸碱指示剂能使酸碱溶液反应,可用于检验酸或碱的溶液

难点

引导学生自主进行探究

教学方法

引导--探究教学模式

仪器、药品

1、师准备:

食醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞溶液; 滴管、试管、试管架、研钵、纱布;、紫卷心菜 

2、学生准备:

2-3种花

教师活动

学生活动

设计意图

〔引入〕很多同学都曾吃过桔子和皮蛋,有谁知道:

为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸酸的味道,皮蛋吃起来时却有一股涩味?

聆听后回答:

因为水果中有各种果酸;皮蛋中含有碱。

从生活中己有的知识和经验出发,引入新课

〔过渡〕酸和碱对于大家来说并不陌生。

其实酸和碱不仅是生活中常见的物质,也是化学中常见的两类重要物质。

在生活中可以通过品尝辩别一些物质,而化学试剂是不允许品尝的。

我们怎么确定物质是酸还是碱?

〔提出问题〕试管中的紫色石蕊溶液,在不借助实验室中任何化学药品的情况下,能否使之变成红色?

学生演示:

向试管中吹气。

紫色石蕊溶液变成红色

创设情境,回顾已学的知识,引入课题

 

〔问题研究〕是什么物质使石蕊试液变红?

〔设问〕除了碳酸,我们熟悉的食醋、盐酸、石灰水等物质能使紫色石蕊试液发生什么样的变化呢?

学生回答:

二氧化碳与水反应生成碳酸。

培养学生分析问题的能力

〔演示实验〕在试管内分别滴入食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液,向其中滴加2-3滴紫色石蕊试液,观察颜色的变化。

学生观察实验,记录实验现象,

培养学生观察能力

资料:

石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色

〔讨论〕1.根据上述实验现象和信息,试分析这4种物质中,哪些可能是酸溶液,哪些可能是碱溶液?

2.你认为紫色石蕊有什么作用?

学生思考后回答:

1、 醋和盐酸是酸溶液,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液

2、紫色石蕊可用于检验酸或碱的溶液 

培养学生分析问题,解决问题的能力

〔讲述〕像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂,称做酸碱指示剂。

实验室常用的酸碱指示剂除了石蕊溶液外还有酚酞。

〔演示实验〕在试管内分别加入食醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水,再滴加2-3滴酚酞试液,观察颜色的变化。

〔小结〕无色酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色

学生观察实验,记录实验现象,

使学生认识酸碱指示剂,知道其用途

〔活动与探究〕自制酸碱指示剂

1.      将带来的几种植物的花瓣或果实,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇和水的体积比为1:

1)浸泡

2.      用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到酸碱指示剂。

3.      试验指示剂在食醋、盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的颜色变化

学生用带来的各种花瓣或果实,提取汁液,制取酸碱指示剂

培养学生的动手操作能力

〔交流与讨论〕交流实验结果,比较所制得的指示剂在酸或碱溶液中颜色变化效果是否较好?

你认为这些汁液有什么用途?

〔讲述〕化学与我们的生活息息相关,在我们的生活中处处充满了化学。

学生思考后回答

培养学生迁移能力知识

〔联想与应用〕色彩绚丽的花朵为我们的生活增添了生机和活力。

你们知道为什么会有“万紫千红的花”?

〔阅读资料〕万紫千红的花

学生讨论,阅读资料

使学生进一步了解化学与生活的联系“生活之中处处有化学”。

〔反思与小结〕通过这节课的学习,你有什么收获、体会或想法?

学生回顾本节课的内容后回答

培养学生的归纳总结能力和语言表达能力

〔小结〕在今天的学习中,我们通过一系列的探究活动,认识了酸碱指示剂,知道如何确定物质是酸性还是碱性,并学会了在生活如何检验溶液的酸碱性,探究问题的能力得到进一步的提高。

在今后的学习中,同学们还要不断地积极进行探索和研究。

学生聆听

激发学生在今后的学习中要勇于地探索和研究

〔课外探究〕课外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取其汁液,作为酸碱指示剂,用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁剂液、自来水等物质的酸碱性。

学生课后完成

增强学生的学习兴趣,锻炼学生实验操作能力

〔板书设计〕     第十单元 酸和碱

课题1 常见的酸和碱

酸碱指示剂的探究

1、 碱指示剂跟酸或碱的溶液作用显示不同的颜色。

2、 石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。

紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变蓝色

无色酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色

3、 酸碱指示剂能用来检验酸或碱的溶液。

4、 从植物的花瓣或果实中可制得酸碱指示剂

反思:

本节内容主要是探究活动课,顾学生的小组活动探究视为学生主体参与的15分钟部分。

本节主要问题是在学生自主探究前,分析、演示实验的具体操作,以免影响整体的实验质量。

课题1常见的酸和碱(第2课时)

教学目标

①了解酸的通性及原理,能书写有关的化学方程式。

②通过对酸和碱性物质的梳理,学习归纳方法;感悟对比、推理及理论联系实际的方法。

③体会化学与人类有密切关系,增强学习化学的信心,同时提高实验过程中的“规则意识”。

重点和难点酸的化学性质。

教学过程

活动一:

认识盐酸和硫酸的物理性质

讲:

展示稀盐酸、稀硫酸、浓盐酸、浓硫酸,并进行讲解分析

练:

1.纯净的盐酸是______________颜色的液体,有______________气味。

工业品浓盐酸常因含有杂质而带______________色,浓盐酸在空气里会生成______________,这是因为从浓盐酸中挥发出来的______________气体跟空气里的______________接触,形成盐酸的_____________________的缘故。

2.按照如图所示的装置,在锥形瓶中盛浓硫酸,在分液漏斗中装水。

打开分液漏斗的活塞,让水滴入锥形瓶。

  

(1)你可观察到什么现象?

 

  

(2)分析产生上述现象的原因。

 

  (3)实验室稀释浓硫酸的方法是怎样的?

报与提:

课堂当堂完成并交流完善

活动二:

认识酸的三点化学性质

探究一:

写出盐酸、硫酸、硝酸电离方程式,找出其共同点

探究二:

写铁、镁、锌、铝分别跟盐酸和硫酸反应的方程式

探究三:

(小组实验)生锈铁钉、氧化铜分别与稀盐酸、稀硫酸反应

小组实验完及时交流实验成果,分享实验心得

交流:

归纳酸有哪些化学性质

小结:

①酸能使紫色石蕊溶液变成红色,遇无色酚酞溶液不变色;

②酸与金属活动顺序表中H以前的金属反应,越靠前的金属与酸反应越剧烈。

③酸能与一些金属氧化物反应。

我们可以利用这一性质除锈。

练:

1.指示剂是能跟____________或____________的溶液作用而显示_________________

_____________________________的物质,常用的指示剂有______________和_____________

_________,在自然界中有些______________和______________也可以指示酸碱。

2.生锈的铁钉放入足量的稀盐酸中,片刻观察到的现象是_______________________,发生的化学方程式______________________________________;反应一段时间后,又观察到的现象是___________,发生反应的化学方程式为____________________________________。

3.将一铜丝在空气中加热,可观察到____________色的铜丝表面变成______________色;然后将它浸入稀硫酸里并微热,铜丝表面变成______________色,反应后的溶液呈______________色;再将铜丝取出用水冲洗后,浸入硝酸汞溶液中片刻,铜丝表面覆盖了一层______________色物质,该物质的化学式为______________。

报与提:

课堂当堂完成并交流完善

课堂小测:

1.酸类物质具有相似的化学性质,本质的原因是( )

  A.酸都含有酸根

  B.酸都能与指示剂作用

  C.酸在水溶液中都能解离出H+

  D.酸是由多种元素组成的

  2.下列物质的性质属于物理性质的是( )

  A.浓盐酸的挥发性

  B.浓硫酸的腐蚀性

  C.浓硫酸的吸水性

  D.碳酸的不稳定性

  3.当碱液溅到皮肤上时,应立即用较多的水冲洗,然后再涂上( )

  A.醋酸

  B.稀盐酸

  C.硼酸

  D.3%~5%的NaHCO3溶液

  4.使酚酞试液变红色的溶液,能使紫色石蕊试液( )

  A.变红色

  B.变蓝色

  C.变无色

  D.不变色

  5.盐酸或稀硫酸常用作金属表面的清洁剂是利用了它们化学性质中的( )

  A.能与所有物质反应

  B.能与金属反应

  C.能与某些金属氧化物反应

  D.能与紫色石蕊试液反应

板书设计

课题1常见的酸和碱

二、几种常见的酸

1.浓盐酸:

强挥发性

浓硫酸

(1)吸水性

(2)强腐蚀性

(3)稀释操作

(4)不慎沾到皮肤或衣服上后的处理方法

2.酸有一些相似的化学性质

(1)能使酸碱指示剂显示不同的颜色。

(2)能与多种活泼金属反应,生成氢气。

(3)能与某些金属氧化物反应,生成水。

常见的酸和碱(第3课时)

教学目标

1、知识与技能:

认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性,了解氢氧化钠和氢氧化钙的用途。

认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质,归纳间相似的化学性质及其原因。

2、过程和方法:

通过设计实验、再讨论等方法探究无现象的化学反应的实质变化。

初步学会科学探究的方法。

教学重点:

氢氧化钠和氢氧化钙的性质。

教学难点:

氢氧化钠和氢氧化钙化学性质的综合运用及化学方程式的书写。

实验准备

药品:

氢氧化钠固体、20%氢氧化钠溶液、生石灰固体、澄清的石灰水、盐酸、硫酸、水、乙醇、石蕊试液、酚酞试液、洗净的鸡爪

器材:

导线、灯泡、烧杯、试管、软塑料瓶、表面皿、滴管、点滴板

教学过程

[复习引入]碱的组成:

碱=金属离子+氢氧根离子

接触过的碱:

KOH、NaOH、Ba(OH)2等

[提出]HCl、H2SO4、HNO3→H+→酸性

碱组成→OH-~碱性?

[新课教学]  第四节常见的碱碱的通性

(一)常见的碱

活动一:

1.NaOH名称:

氢氧化钠俗名:

苛性钠烧碱火碱

[讲述]  氢氧化钠有强的腐蚀性,不可直接用手摸,万一溅在皮肤或衣服上时,应立即用大量水冲洗。

[教师演示]

①观察刚取出的氢氧化钠固体的颜色、状态、表面情况,放置片刻表面状态的变化。

②将玻璃片上的氢氧化钠用镊子移入试管中,加入约2毫升水,用手触摸试管底部,注意温度有什么变化?

(倒出约1/3稀释为半试管备用)。

1将一片树叶放入上述浓NaOH溶液中

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