家庭种菜很简单.docx

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家庭种菜很简单

《家庭种菜很简单》续集

———家庭种菜综合篇

现在我就从最基础的给大家讲起，我会从种菜场所的选择，种菜工具的采购，容器的搭配，土壤及肥料的处理，种子处理机催芽、播种及移苗等等环节给大家一一剖析。

 一、种菜空间任你选

 1）阳台

阳台适合种什么菜，要根据阳台本身的朝向、空间大小及阳台的环境条件来决定，同时再辅以个人的喜好。

每一种蔬菜都有特定的环境要求。

例如朝阳的阳台，光照比较充足，只要空间足够大，一年四季都可以播种喜温德瓜果类；而喜温凉的叶菜类以春、秋、冬三季播种为宜，如香菜、香葱、韭菜、小白菜等等；炎热的夏季会限制一些蔬菜的栽培，不过还可以播种些空心菜、木耳菜、苋菜等耐热性强的蔬菜。

2）窗台

窗台一般都被大家忽略掉了，殊不知，窗台也是不错的种菜场所，可以播种一些生菜、小白菜、小萝卜、细香葱等矮小的蔬菜。

这样不但不影响光线，还可以形成一道靓丽的风景线。

3）客厅

客厅种菜就要有所讲究了，最好种植一些耐阴的，生长周期短的绿叶蔬菜，这个以芽苗菜系列为主，比如豌豆芽苗菜、松柳苗、萝卜芽等等。

芽苗菜播种方法及操作图解。

墙壁

壁式插管式无土栽培

4）天台

长期以来，天台都是顶楼居民的特权，因为阳光充足，可以种植的蔬菜种类很多，足已开辟真正意义上的小菜园，家庭菜场。

 天台上面设置遮阳网，可以参考上图做一些简易无土栽培。

5）庭院

庭院种菜，大家并不陌生，我想很多人的老家都在农村，老一辈人的种菜经验足以支撑起我们的知识殿堂。

房前屋后如果有空地，千万不要让其荒废，可以开垦成小菜园，既美化环境又可以吃到新鲜的“放心菜”。

庭院种菜讲求是的高矮有度，疏密有间。

不可遮挡室内光线，同时又能最大限度的采收成果。

庭院搭架栽培

如果庭院足够大，光线也好，可以参考这个做一些立式管道水培循环系统呢；如果光线不足，可以适当种一些喜阴的蔬菜，如小葱、韭菜......

二、常用工具选择

 家庭种菜因播种、育苗、间苗、移栽等管理的需要，要储备一些简单的工具。

主要有以下几种：

1）水桶或小水箱：

用于存水或取水。

2）细孔喷水壶：

用于蔬菜播种浇水或生产芽苗菜

3）起苗铲：

用于移栽小苗。

4）小苗耙：

用于松土或锄草。

三、栽培容器

家庭种菜的容器种类很多，除了常见的各类花盆之外，像育苗盘、泡沫箱、塑料盆、木箱、塑料瓶等都可以拿来种菜。

选择什么样的容器，要根据种菜空间大小、所选蔬菜品种而定。

选择栽培容器时要遵循以下几个条件：

一是结构要足够稳定；二满足植物根系扩展需求，保留足够的生长空间，如土层深度，地上株向上发展的空间，根据蔬菜选择栽培容器；三要有排水孔，利于排水，不积水，保护好植株根系良好的呼吸。

常用的方法是选择有隔水层或排水层的花盆，或在容器底部放些碎花盆片、瓦片、陶粒或小石子等覆盖排水孔。

木制栽培箱，为您构建家园“开心农场”。

四、土壤及肥料选择及配置

栽培用土要求疏松透气、土壤肥沃、排水良好。

家庭栽培空间有限，需要的土壤更为严格，一要富含肥力，疏松肥沃，排水良好；二不携带或少携带病菌及虫卵；三可以反复使用；四具有良好的透气性、透水性、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿不粘结。

基于几天，我们可以选择专业培养土或直接自己配制营养土。

培养土分类：

草炭土

是由泥炭藓炭化而成。

由于形成的阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭两种，褐泥炭含有丰富的有机质，呈酸性；黑泥炭含有较多的矿物质，有机质较少，呈微酸性或中性。

砻糠灰

由稻谷壳燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。

沙土

多取自河滩。

排水性能好，但无肥力，多用于参入其他培养材料中，以利排水。

园土

取自菜园、果园等地表层的土壤。

含有一定腐殖质，并有较好的物理性，常作为多数培养土的基本材料。

腐叶土

由落叶、枯草等堆制而成。

腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。

腐叶土又称“腐殖土”，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵后形成的“营养土”。

优点显示：

1）是质轻疏松，透水通气性能好，且保水保肥能力强；

2）是多孔隙，长期施用不板结，易被植物吸收。

与其他土壤混用，能改良土壤，提高土壤肥力；

3）是富含有机质、腐殖酸和少量维生素、生长素、微量元素等，能促进植物的生长发育；

4）是分解发酵中的高温能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子等，减少病虫、杂草危害。

腐叶土类似于泥炭,但杂质偏多，含土壤多的可以直接种植，含土壤少的可以混合一些黄土。

山泥

分黑山泥和黄山泥两种。

由山间树木落叶长期堆积而成。

黑山泥成酸性，含腐殖质较多；黄山泥亦成酸性，含腐殖质较少。

厩肥土

由动物粪便、落叶等掺入园土、污水堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。

蛭石

是一种天然、无毒的矿物质，在高温作用下会膨胀的矿物。

它是一种比较少见的矿物，属于硅酸盐。

珍珠岩

珍珠岩是一种火山喷发的酸性熔岩，经急剧冷却而成的玻璃质岩石，因其具有珍珠裂隙结构而得名。

塘泥海泥

取自河塘或者海中的淤泥,其含有的矿物质主要取决于其周边的环境,如塘泥形成时所含的有机物质和氮、磷、钾三大元素，中量元素以及微量元素。

同时池塘周围是否有化工厂，是否有排放的重金属等。

陶粒

陶粒，顾名思义，就是陶质的颗粒。

陶粒可以由很多原料构成,主要是质量轻,透气性好.

椰糠

加工椰丝过程中脱落出来的椰糠放在露天的地方，经过日晒核雨淋等处理后，降低其的含盐度和传导性，椰糠非常适合于培植植物。

培养土配制方法：

1）直接去挖一些腐叶土，只要是松软透气,有一定有机肥力；

2）用草炭和黄土按1:

2--1:

3的比例混合使用，黄土可以敲碎，覆盖一层薄膜，暴晒处理；

3）买市场上混合好的培养土。

这种土一般添加了更多有机成份，含肥力比草炭高，这种土也可以和黄土按1:

2左右的比例混合使用。

肥料是保证蔬菜良好生长的主要条件。

肥料可以选择消毒鸡粪肥、蘑菇肥及一些符合肥料。

管理过程中尽量少使用化肥，以免造成土壤板结，单一盐分过剩等等。

之所以提倡大家使用有机肥，主要是有机肥的作用很大：

1）提供全面的营养元素；

2）利于微生物活动，改善土壤结构，增强透气性及透水性；

3）提高土壤的缓冲能力，改善土壤酸碱度；

4）防止土壤板结；

5）利于培育有机蔬菜及无公害蔬菜。

五、种子处理及催芽

蔬菜种子的大小、形状各有不同，发芽时间也有差异，为了提高种子发芽率，避免病虫害等的发生，有些时候在播种前要对种子进行必要的处理。

家庭最常用的是温汤浸种法，已达到软化种皮，提高发芽率，同时起到杀菌消毒的作用。

蔬菜种子根据籽粒的大小和种皮的薄厚而选择不同的处理方式，像生菜、菜心、小白菜等可以直接播种，而瓜类及茄果类蔬菜则需要进行温汤浸种，具体做法是：

将种子放在55摄氏度的温水中浸泡，保持水温15-20分钟，并不断搅拌，然后将水温降至28-30摄氏度，继续浸泡3-4个小时。

处理后的种子，最好在催芽1-2天，待有半数种子露白，即可播种。

催芽时，可以用纱布包好种子，放在28-30摄氏度的环境条件下，保湿。

六、育苗及移栽

并不是所有种子都要进行育苗，像小白菜、生菜、菜心等可以直接播种，待小苗长到3-4厘米时，及时间苗即可。

而瓜类及茄果类蔬菜最好要进行育苗，再移栽，有利于培育壮苗。

播种方法可用撒播、点播或条播。

撒播就是将种子均匀撒在土壤表面，常用于小粒蔬菜种子；点播即是咱一定株行距进行播种，适于大粒及中粒种子。

瓜果类蔬菜移栽时要注意以下几点：

1）植株需生长到定植期，生长周期以25-30天为准，生理周期则各有不同，黄瓜长到3-4片真叶可以移栽，而番茄则需要8-9片真叶时再移栽；

2）尽可能的保护好根系不受损坏；

3）移栽时，要浇足定植水，同时有条件的做好底肥，以有机肥为主，同时缓苗期要进行适当的遮阳处理。

蔬菜一般有两种种植方式：

一是直接播种，如豆类、根菜类的萝卜等；一是先育苗，再移栽，如茄子、番茄、黄瓜、花椰菜等根系发达，毛细根多的蔬菜。

育苗移栽时，常用的种菜器具是育苗穴盘，先将种子播种在育苗盘里，等植株长到一定程度即可移栽到大的花盆里进行栽培。

移栽后缓苗前还要注意遮阴及土壤保湿。

家庭小菜园——小白菜、小油菜的种植（小油菜种植同小白菜）

小白菜

又名不结球白菜、青菜、油菜。

原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。

十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。

植株较矮小，浅根系，须根发达。

叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或皱缩，少数有茸毛。

叶柄肥厚，白色或绿色。

不结球。

花黄色，种子近圆形，红褐色或黑褐色。

对环境条件的要求

小白菜喜凉爽温和气候，不耐热，有些品种较耐寒。

在4～40C温度范围均可发芽，发芽适温为20～25C，生长适温为15～20C，25C以上高温生长不良，易衰老，品质差。

对光照要求不严，但充足阳光会有利于生长，光照过弱会引起植株徒长。

在肥沃疏松的土壤上生长良好。

适合栽培地点

小白菜生长期短，栽培容易。

家庭栽培可选择在阳台、天台、客厅或房前屋后的庭院。

栽培容器

栽培容器可用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，容器深度以15～20厘米即可，可以在天台上用砖砌成栽培槽。

也可在房前屋后的空地开辟成效的菜畦。

种植时间及方式

播种时间南方全年可播种，但夏季炎热生长不好，以春、秋季生长佳。

北方春、夏、秋二季均可，冬天若阳台有加温设备，也可在室内种植，但生长期会加长。

小白菜播种极易出苗，可直播，也可育苗移栽。

家庭栽培一般均以直播为主。

方法是，容器内装培养土，土壤应疏松、透气，保水保肥性也要好，一般用园土、腐叶土加少量复合肥。

播种时将栽培土壤装入容器，整平土壤表面，将种子均匀地撒播在土壤上，然后盖一薄层培养土，因小白菜菜种子细小，故不可覆土太厚，以免影响出苗速度。

用细孔喷壶缓慢地将盆土浇透水，以容器下面排水孔有水流出为度。

然后在容器上面盖上一层黑色遮阳网，夏天用以保湿降温，冬天则可保温保湿，冬天也可覆透明塑料膜。

此间保持土壤湿润，温度在25～28C，1～2天左右即可出苗，如果温度较低，则出苗时间会稍微慢一点。

出苗后将覆盖物取下。

出苗后两子叶展开，即可逐渐进行间苗，最后按株行距10～15厘米左右定苗。

如果育苗移栽，可在苗长到4片真叶时进行移植，苗距15厘米左右。

栽培管理要点

小白菜对光照要求不严，但将容器置光照充足的地方栽培更好，如长时间光照不足，则植株会细弱徒长，生长期间土壤需保持湿润，亦不可积水，夏季晴天可早晚各淋一次水，冬天可每天淋水一次或隔天一次，具体情况应看土壤表土，稍干即要浇水，如过干则植株会萎蔫，炎热夏季若浇水不及时，可能至植株枯萎死亡。

小白菜以其嫩叶为食用部分，味道鲜美。

其食用方法多种，可炒食，做汤，也可用作其它菜的配菜。

根据朝向选择蔬菜

  阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。

一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。

朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。

半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

  更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

  朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。

几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。

此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。

冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

  朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。

在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

  朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。

应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

  哪些蔬菜最适在阳台栽种？

  周期短的速生蔬菜：

小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

  收获期长的蔬菜：

番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等  

节省空间的蔬菜：

胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

  易于栽种的蔬菜：

苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

  不易生虫子的蔬菜：

葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

    初学者选什么菜？

  初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。

例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。

而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

  国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。

我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。

家庭小菜园——香菜的种植

   香菜相对来说发芽较慢，尤其夏季不好发芽，因为他不耐炎热，喜凉，又是半光照蔬菜，因此比较适合现在播种。

想稍稍挑战一下的不妨试种香菜。

日常生活中香菜作为调味蔬菜，用量本来就不大，家庭少量种植很合适。

下面是要点：

香菜：

催芽播种：

可干籽播，也可催芽后播，催芽播种可提早7-10天出苗，且出苗整齐。

具体方法是：

将搓开的种子用清水浸泡12-24小时，浸后捞出控净水，果皮半干不湿时装入纱布袋，外裹湿麻袋，放在20℃处催芽，每天翻动1-2次，3-4天投洗一次，8-10天便可出齐芽。

种子发芽后香味消失，故可依此判断发芽进程。

播种方法多用撒播。

播前土壤充分灌水，待水渗透后，撒一层薄土，然后再均匀播种，覆土厚1厘米左右。

可覆薄膜保持湿度，置于阴凉处。

管理：

芫荽种子出土缓慢，幼苗初期生长也缓慢，播后要维持土壤湿润，不板结，出苗才会整齐，7-8天后幼苗可出土。

芫荽生长期短，追肥要及时，苗高2厘米左右便可开始追肥，但此时苗小，娇嫩，随水追速效氮肥，苗高3-4厘米时及时疏苗，幼苗期浇水不宜过多，当苗高约10厘米，进入生长旺盛期宜勤浇水，保持土壤表层湿润，并结合浇水追肥1-2次，多用速效氮肥。

芫荽是喜欢冷凉的蔬菜，具有较强的耐寒力，能耐-1～-12℃的低温，生长适温为15-18℃，超过20℃生长缓慢，30℃以上则停止生长。

家庭小菜园——盆栽番茄的种植

 盆栽番茄又叫盆景番茄

近年来盆栽蔬菜发展迅速，这种既能观赏又能食用的蔬菜，深受园艺爱好者的喜爱。

矮化番茄植株较小，株形优雅，果色有红色和黄色两种，非常美观，而且不容易发生病虫害，适宜盆栽。

主要栽培技术：

一.播种育苗。

  盆景番茄全年都可以播种育苗。

播种前要用55℃的温水浸种30分钟，然后使温水自然降至常温，继续浸种4～6个小时，在25～28℃的条件下催芽2～3天。

催芽期间要注意每天用温水冲洗1次，把附着在种子上的黏液冲掉，防止种子发霉腐烂。

番茄种子露白时可播在直径5厘米的营养钵中。

每钵播2粒种子，播种后覆盖0.8厘米厚细潮土，并覆盖一层薄膜，待出苗后撤去薄膜。

冬季栽培时，可以利用保护设施防止冻害。

两叶一心时定苗。

  也可以不经催芽直播，小小已经试种成功，发芽率还不低呢。

温度合适发芽也挺快。

二.上盆定植。

  当秧苗有4～5个片叶时即可上盆。

要选择直径28厘米、高30厘米的花盆，每盆定植4棵，也可以根据盆的大小确定定植株数。

基质可以采用草炭、蛭石、细砂、菇渣、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选其中三种与土壤按1∶1∶1∶3的比例混合配制，每盆可掺100克膨化鸡粪、5粒三元复合肥，以保证基质能提供足够的营养，注意定植后要浇透水。

三.日常管理。

  缓苗后，冬季每5天浇1次水即可。

盆栽西红柿挂果前要经常疏松盆土，增加透气性，有利于根系发育。

挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%磷酸二氢钾，以提供果实生长所需要的营养。

进入果实膨大期后，要保持盆土湿润，但浇水要适量，不要浇水过多、过勤，以防止沤根和叶片黄化、烂叶，落果。

冬季要注意防寒，防止冻害发生。

四.整枝。

  矮化番茄属于自封顶品种，节间极短，植株极度矮化，一般不用整枝、搭架子。

但是，如果植株体偏小，可以在没有挂果或果实没有膨大的时候，打掉花蕾或者幼果，让植株体继续生长，保留3～4个侧枝。

如坐果偏多，可用细钢筋焊成圆柱体在植株外缘支撑。

也可以在花盆中间，插一个结实的竹棍做架子，竹棍不要超出番茄高度，以免影响美观。

矮化番茄在整个生长过程中要及时打掉基部的侧枝、发现基部黄化老叶也应该及时打掉，以利于通风透光，减少养分消耗。

矮化番茄一般不做造型处理，但是可以根据花盆形状和审美习惯做一些简单的整形处理，以增强观赏性。

家庭小菜园——小葱的种植

小葱跟香菜类似，也是比较难发芽的蔬菜。

要有耐心。

除了直播以外还有一个方法可以栽培。

就是去超市里买一些小细葱移栽

可以直接种下，也可以把叶子跟茎吃掉，把根种下。

也会萌发的。

  1.小葱生长的适温为10--25℃，一年四季均可种植。

夏季高温季节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用小拱棚覆盖保温。

撒播即可，覆薄土0.5-1cm.

  2、小葱宜在疏松肥沃的土壤中生长。

播栽小葱之前，最好用腐熟有机肥作基肥。

  3、不论直播还是移栽，一定要培育好壮苗，做到均匀精播。

移栽的深度宜浅不宜深，密度宜密不宜稀。

深度6—7厘米，行株距15—10厘米，每穴3—5株。

通常直播比较方便简单，是常用的播种方式。

  4、薄肥轻施，土壤湿润：

小葱生育期短，茬数多，直播苗60—80天上市，移栽苗30—40天上市，定植后及时浇水，保持土壤湿润，一般7天左右浇一次水，结合追肥。

家庭小菜园——辣椒的种植

 盆栽辣椒

可催芽后播种，提高发芽率，也可直播

1、浸种催芽

  浸种水温以55℃左右为宜，浸泡8～12小时，使种子吸足水分，然后出水，沥干水分，用纱布包好，置盆钵内进行催芽，催芽温度为30℃，催芽过程中要经常翻动种子包，使其受温均匀，并用温水保持湿润，大约4～5天后出芽达60～70％时即可播种。

2、播种

  先用喷壶浇透营养土，待水渗下后，在育苗盘中薄薄地撒一层过了筛的细土，随后均匀地撒播已摧好芽的辣椒种子，不要过密，播后覆盖0．5厘米厚的细土或营养土，再盖上塑料薄膜，以保持湿度和提高土温。

当70％的种种发芽出士后，揭除覆盖的薄膜。

3、移栽

约十天后可出芽，十五天后即可移植，待苗高约十三厘米时应摘心并定植。

观赏辣椒好温暖，喜阳光，不耐寒；喜排水良好、肥沃的砂质壤土。

定植后每天应浇水两次，待生长稳定后置于阳光充足、通风良好的地方。

施肥不宜多，防止徒长。

开花时浇水也不宜多，以免落花。

花果期可施一些磷钾肥。

阳台种菜全攻略一：

阳台种什么菜?

“种花好，种菜更好。

”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。

可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？

没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。

下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。

阳台种菜全攻略二：

用什么容器种菜?

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。

除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。

但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器

排水孔

无论选用何种容器栽种蔬菜，都必需保证底部有排水孔，保证排水通畅。

容器的排水十分关键。

排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。

市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。

用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔，要求既挡住排水孔。

为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。

黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以给花盆安个“笼子”做支撑

材质

一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水。

塑料容器不要放在窗边，因为塑料器皿重量轻，易被风吹倒。

不要用经过高压处理的木制容器，高压处理过程中加入了化学防腐剂，虽然这一方式使得经处理的木材能够在很长一段时间内得以免遭白蚁、腐朽及其它有害因素的侵袭，但木材本身也含有了有毒物质，会毒害植物。

如果自制木制容器，最好使用抗腐蚀木材，如松木、杉木等。

关于花盆的材质和选择，可参考“家庭园艺:

怎样选择花盆?

”

颜色

容器慎用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。

如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆，或者仅把容器遮蔽起来，以免阳光直射。

尺寸

容器的大小很重要。

种菜的选择宁大勿小，大点的容器不仅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不会很快干涸。

西红柿、辣椒、菜豆等需要较大的容器，一般15－20升左右的容器足够。

购买种子种苗的时候最好咨询一下卖主，需要多大容器，如何浇水施肥等情况。

阳台种菜全攻略三：

土壤与肥料

无土栽培

所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。

无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。

土壤栽培用培养土

家庭种菜也可采用土壤栽培方式。

土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。

家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。

有些人嫌市场买来的土栽种效果不好，有些人喜欢DIY，也可可自己配置培养土，有关培养土的成分和配制方法，可参考下列文章：

什么叫培养土?

培养土有哪些种类?

为了满足花卉，特别是盆栽花卉生长发育的需要，根据各类品种对土壤的不同要求，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通透（透气）性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。

培养土的种类比较多，常用的有以下几种：

腐叶土

由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。

将这些材料堆人坑内，按一层叶（或枯草、菜皮），一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。

这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性。

厩肥土

厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。

园土和田泥

园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。

塘泥

塘泥在南方应用较多。

是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好