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员工考核细则（试执行）
一、考核目的
1、通过对员工一定时期内工作成绩、工作能力的评价，把握每一位员工的实际工作状况，为教育培训、工作调动以及提薪、晋升、奖励、表彰等提供客观可靠的依据，更重要的是通过这些评价指导员工有计划地改进工作、保证生产任务顺利完成和提高员工积极性。
二、考核原则
1、考核的目的不是为了制造员工之间的差距，而是实事求是地发现员工的长处、短处、扬长避短，使其有所改进、有所提高。
2、考核成绩是根据员工平常的工作态度、工作业绩、工作技能等因素所评定；
3、考核小组：
生产主管、生产经理、行政人事部；
4、考核分为月度/季度考核；
5、考核不掺和任何个人因素，真正做到公平公正公开；
6、考核由各车间主管认真填写考核表，于次月初将上月考核成绩上交人事部，由人事部对考核结果汇总后公布；
7、考核分为三大部分（工作纪律、工作态度、工作业绩），总分为100分。
8、此考核结果，及相关考核基本数据资料，在每月1５号前审核完毕，呈财务计算工资。
9、连续2月总分在最后1名,给予警告处分,第3个月仍没有明显提升者,公司将考虑给予辞退。
二、适用范围
以下人员不在考核范围内
1、试用期内员工
2、连续请假一个月的员工
3、考核期间入职的员工
三、责任组织
公司人事行政部为绩效考核的归口管理单位，各部门经理负责本部门下属员工工作绩效的考核工作。
五、考核内容
1、个人素质（满分5分）
（1）经常保持仪容整洁。
（2）待人接物有礼貌。
（3）品德端正、诚实可信。
（4）乐于助人、平易近人。
（5）见到同事或是领导热情打招呼。
2、工作纪律（满分10分）
（1）遵守考勤制度，按时上下班。
不迟到、早退，不无故旷工。
（2）衣冠整洁、不赤膊、不穿拖鞋上班。
（3）爱护公共卫生，不随地吐啖，不乱扔垃圾，保持公共场所及个人工作台卫生。
（4）上班时间不吃零食、不玩、不打情骂俏、不睡觉、不离岗、不串岗等不做与工作无关的事。
（5）进入工作场所不吸烟。
（6）上班时间，无领班或部门主管批准的不无故外出。
（7）不随便翻阅公司文件，帐薄表册及函件，不携带违禁品、引火物进入工作场所。
3、工作态度（满分15分）
（1）态度端正且乐于工作，对待工作认真负责，能在规定时间内尽职尽责地完成任务
（2）虚心接受别人意见。
（3）发现问题能够及时向上反映。
（4）勇于承认错误并改正错误且虚心向别人学习。
4、主动与配合性（满分10分）
（1）工作中能主动承担任务，从不推迟。
（2）积极配合生产主管努力完成任务。
（3）热情配合其它部门领导完成各项工作。
（4）团结同事，不打架斗殴，不散布谣言
5、对本职工作的认识（5分）
（1）能主动协调班组工作，做到不掉线，保证生产正常运行。
（2）对待工作认真负责从不敷衍。
（3）对自己所使用设备、工具保养良好，在规定使用时间内无损坏者。
（4）对产品品质自检能力强，及时发现及时纠正。
（5）对工作改进提出合理化建议，经采纳确有实效；很有发展潜能。
6、工作技能（满分50分）
（1）操作手法熟练。
（2）认真按公司操作流程操作。
（3）熟练掌握技巧，工作效率高。
（4）工作有自己的一套方法且办事效率高（自检能力强，减少返工机率）
7、工龄（满分5分）
（1）三个月后不满一年者计１分。
（2）满1年的计２分。
（3）满２年的计３分。
（4）依此类推,满4年以上的计5分。
六、考核结果处理
1、等级评定
其考核成绩为各项考核总得分，总分为100分，根据其得分，可分为以下四个等级，如下表：
员工考核评定表
等级
总得分（分）
评价
很好（A）
80-100
继续保持
较好（B）
70-79
继续努力
一般（C）
60-69
危险，要努力
差（D）
60以下
危险，淘汰
2、考核结果处理
方案一：
奖金设定
奖金计算：
当月销售总金额*5‰
奖金分配：
成品仓占10%、半成品占40%、生产车间占30%。
成品仓主管占60%，员工40%半成品主管占40%，员工60%，生产车间主管占20%，员工80%
最终奖金为=奖金分配-当月罚款事项（造成的损失）。
被评为D级者无奖金。
当生产等占主要原因影响出货数量总金额低于下限10%时，无奖金设定。
月/季度被评为A级，占奖金50%
月/季度被评为B级，占奖金30%
月/季度被评为C级，占奖金20%，。
一、附考核评分明细表
2021年（）月/季度生产部员工考核评分表
被考核者：
部门：
职位：
考核日期：
序列
考核项目
分值安排
自评得分
生产主管评分
生产经理评分
行政经理评分
1
个人素质
54321
2
工作纪律
15131197531
3
工作态度
15131197531
4
主动与配合性
108642
5
对本职工作的认识
108642
6
工作技能
403530252015105
7
工龄
54321
8
总得分
9
平均得分
根据上表所评分，依员工考核评分细则有关内容，此员工被评为级。
生产部意见：
生产主管：
日期：
行政部意见：
行政经理：
日期：
总经理意见：
总经理：
日期：
川琦儿个人用品
2014年4月1日开始执行
注：
解释权归属公司所有，如根据公司实际情况随时修改！
员工食堂承包合同书
（以下简称甲方）
（以下简称乙方）
为加强中国铁建重工集团长沙产业园区员工食堂综合管理，提高员工膳食质量，明确双方责任、权利以及义务，把规范管理和有偿服务有机结合起来，本着诚信、平等、互利的原则，经甲、乙双方充分协商，特订立此合同。
一、承包内容及经营范围
1．由乙方承包经营甲方长沙产业园区一期、二期员工食堂，乙方全面负责甲方食堂的经营管理、人员使用及安全管理工作。
2．负责供应甲方员工（早、中、晚、夜餐）四餐和客餐服务以及其他服务性的工作，经营期间乙方不得对外提供任何餐饮经营服务活动。
3．在确保甲方员工正常供餐的前提下，乙方可配套供应普通副食、日常用品。
二、场地、设备及用具的使用和有关费用
1．甲方提供员工食堂设施、设备及餐具等给乙方无偿使用；乙方应加强设施设备的维护保养，发现问题要及时申报维修，单项一次性维修费500元以下（含500元）由乙方负责。
乙方在承包合同终止时要确保归还给甲方的设备能正常使用，甲方可全额退还乙方风险抵押金，如有遗失、损坏的，由乙方负责全额赔偿。
2．乙方承包期内，食堂水、电、燃料根据月度员工考核评分结果，按照比例承担水电、天然气费用（承担费用比例见考核细则）。
3．乙方承担客餐或公司安排会餐等所收取费用（含税）均应低于市场价格的20%，次月初由乙方出具发票办理结算。
4．乙方按照微利经营和薄利多销的原则经营食堂，利润应控制在8%以内；副食小商店可以刷卡消费，但销售价格应低于周连大型超市同类产品价格。
三、膳食标准及有关要求
1．膳食标准：
早餐以单价计价；中餐8元；晚餐6元，高管餐厅中餐15元；晚餐12元。
如需提高膳食标准，必须征得甲方同意。
2．供应方式：
打卡就餐（打卡设备由甲方提供乙方管理）
3．乙方必须保证饭菜质量和品种多样化，营养搭配要合理，每天在服务窗口公布菜谱。
1）、早餐：
粉、面、点心、稀饭等，轮流更换。
2）、中、晚餐：
1主荤、1次荤、1素，菜品搭配主荤≥120克（主料85%，配料15%），次荤≥120克（主料45%，配料55%），米饭（面点）可添，例汤自取。
3）、早餐免费供应腐乳、油泼辣子或辣萝卜、剁辣椒等辅菜。
4）、根据甲方需求适时调整膳食标准及膳食品种数量。
4．供应时间：
早餐07︰00至08︰00，中餐12︰00至13︰00，晚餐（夏季）18︰00至19︰00，晚餐（冬季）17︰30至18︰30，夜餐21︰00至21︰30。
5.甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应予积极配合保证按时开餐。
如有部门、班组留守加班而需到食堂就餐的（含夜餐），乙方必须满足甲方的需要（甲方必须提前2小时以上告知食堂管理员）。
6.寒暑两季，乙方应主动提供防寒、防暑服务；根据季节变化食品供应适时调整，如冬夏两季期间，供应消暑饮料（如瓜汤、凉茶、粥品等），冬季提供姜汤等御寒食物。
四、卫生管理和环境保护
1．乙方在合同期内必须遵守国家的法律、法规，遵守甲方的就餐制度及合同约定，承包期内，乙方要严格执行《食品卫生法》及《餐饮卫生管理制度》等国家有关餐饮食品卫生的法律法规，应搞好辖区的环境卫生工作，保持食堂内外卫生整洁，垃圾污垢物应按指定地点放置，不得随便舍弃，厨房用品严格执行一洗二过三消毒的规程，做到清洁卫生、服务热情，不加工、出售腐烂、变质食物，如因发生食物中毒等安全事故，由乙方承担全部责任。
2．乙方所聘从业人员均应有卫生防疫站提供的健康证明（必须由卫生监督所指定的医院所出具的体检健康证明），乙方所有雇工必须凭《健康证》上岗，并将个人的基本情况和身份证等有关复印件交甲方登记备案。
如乙方中途更换雇员，应及时通知甲方，不得影响食堂的正常经营。
3．食堂卫生许可证的申领、年审、换证等工作均由乙方办理，甲方配合，其费用由乙方承担。
乙方所聘从业人员必须持有流动人口计划生育证和暂住证，否则甲方有权要求乙方更换人员。
4．为保证健康卫生和形象，由乙方对所聘从业人员统一配备餐饮业统一服装和工作帽。
五、双方的权利和义务
1.甲方的权利和义务
1）有权维护就餐员工的合法权益，及时反映就餐员工的意见和建议。
甲方后勤管理委员会每月组织与乙方进行意见交流，以促进食堂的管理，乙方应根据会上总结提出的改进意见在一周内整改到位。
2）甲方对乙方食堂的采买和加工进行过程监督和质量控制等。
3）甲方有权对乙方所提供的服务进行监管和考核。
根据《食堂考核细则》，经双方研究可提前解除协议。
4）乙方违反本合同第一条的约定，对外提供餐饮服务和进行其它经营活动，或者转包他人经营或者将食堂转租他人，甲方有权单方解除本合同。
5）经查实乙方有明显违反食品卫生法规的行为和造成严重后果的，甲方有权单方解除本合同。
6）为员工发卡就餐，月度充值，季末结清。
7）无特殊情况甲方要保证食堂水电气正常供应。
8）为了及时保证供餐，由甲方适当提供给乙方所聘从业人员住房（免租金），水、电等费用由乙方承担。
9）甲方要教育员工视食堂为家，爱护环境卫生和公物，自觉排队用餐，尊重食堂服务员的服务。
10）协商解决乙方提出的合理要求。
2.乙方的权利和义务
1）承包期内，乙方应提供营业执照副本、税务登记证复印件给甲方备案。
2）乙方所有安排到甲方食堂工作的员工应当与乙方签订了《劳动合同》，并已经按照《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的规定为其员工办理了“五险一金”。
乙方安排在食堂工作的员工的一切劳动保险及其他福利待遇由乙方自担费用、自行办理。
3）乙方要严格遵守卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，建立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程及服务标准，并严格按制度和规程工作，包括：
防火、防盗、卫生、安全、采购等方面，并保证全天均有人值班。
若发生责任事故，后果由乙方负全部责任。
4）乙方向甲方员工提供卫生、舒适幽雅的用餐环境；
5）乙方所有员工要严格遵守甲方的各项管理规定，乙方定期对员工进行卫生、健康、业务、素养等职业培训。
所聘从业人员按规定进行健康体检，严格执行食品安全的各项法律法规。
3.安全生产责任
1）甲乙双
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