消防守则.docx

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消防守则

第一节前言

昌润大酒店是高档星级旅游涉外酒店，配有现代化的消防报警系统。

为了使全体员工正确使用消防设备，掌握报警方法，执行安全岗位责任制度，确保酒店宾馆的财产与人身安全，保证酒店的正常营业，特根据《中华人民共和国消防条例》制定本手册，以做到防火工作任务明确，层层有人抓，处处有人管。

第二节防火责任制

一、总经理、副总经理防火职责

1、按照“谁主管、谁负责”的原则，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定，把安全防火工作作为日常管理工作的头等重要大事，做到同计划、同布置、同总结、同评比、同奖惩。

2、组织好本单位的防火宣传教育工作。

3、制定防火安全制度和有关消防安全管理规定。

4、组织防火安全检查，切实消除火险隐患和不安全因素。

5、组织义务消防队，加强管理教育和培训，保证他们有充足的训练时间和必要的工作条件。

6、对饭店发生的火灾、火险事故，积极组织员工进行补救，领导、监督、查明发生的原因，查清事故责任者。

二、消防安全委员会的职责

1、根据总经理、副总经理的指示，认真贯彻上级有关消防安全工作的指示规定，执行消防法规，制定有关防火安全制度，做好防火宣传教育工作。

2、每月组织召开一次防火安全委员会议，研究布置饭店消防工作，消除火险隐患和不安全因素。

3、每季度及“五一”、“十一”、“春节”等组织防火安全大检查，并主持研究整改火险隐患。

4、指导对消防器材的配置、维修、保养和管理工作。

5、加强义务消防队的管理，做好义务消防队的培训工作。

6、对酒店发生的火灾、火险事故，积极组织补救，制定改进措施，提出处理意见，提请酒店领导批准。

三、各部防火负责人的职责

1、认真贯彻“谁主管、谁负责”的消防工作原则，执行上级消防机关及酒店消防安全委员会有关防火的指示规定，将防火安全管理工作列入本部的日常管理工作之中。

2、组织本部职工的防火安全教育工作。

3、制定本部的防火安全制度，并认真落实。

4、定期或不定期的组织本部位范围的防火安全检查，消除火险隐患和不安全因素。

5、组织建立本部的义务消防队，加强管理和安全教育，给予必要的学习和训练时间。

6、对本部门范围内的火灾事故，积极组织义务消防人员和员工进行补救，并协助上级领导查明火灾、火险事故的原因，对造成事故的个人或集体，提出处理意见，并上报消防安全委员会。

四、各班防火负责人的责任是：

1、认真贯彻上级主管机关及酒店在消防安全工作方面的有关指示规定，把搞好安全防火工作，落实防火制度列入班组的一项重要工作来抓。

2、熟悉所管范围内消防器材设备的位置，掌握使用方法，了解水源、电源和通道的情况。

3、认真学习消防知识，经常对本班组人员进行防火安全教育，建立岗位防火安全责任制，把责任落实到人。

4、经常督促本班组防火措施的落实情况，及时发现火险隐患。

5、对火灾、火险事故积极组织全班组人员进行补救，同时负责保护好现场并立即报告保安部。

6、保持所管范围内的消防器材、设备的完好和清洁。

五、保安部是酒店消防安全委员会的办事机构，其职责是：

1、制定全酒店消防安全管理工作的规章制度和疏散、抢救方案。

2、负责对全酒店职工进行消防宣传和消防知识教育，对义务消防队进行督导和培训。

3、定期或不定期地组织进行安全检查、督促解决、消除火险隐患和发现的问题，监督检查防火安全制度的落实。

4、负责组织交流消防工作经验，不断促进消防工作的开展。

5、发生火情时，立即组织人员进行抢救。

6、调查发生火灾、火险事故的原因，并对火灾、火险事故的肇事者和责任者提出处理意见。

六、义务消防组织

1、根据《中华人民共和国消防条例》规定，酒店建立义务消防队，队员设若干名。

义务消防队受酒店消防委员会的领导，由保安部负责日常管理和培训，并制定出必要的计划和学习制度。

2、义务消防队员的职责是：

（1）认真遵守和贯彻执行消防法令及规章制度。

（2）经常开展防火宣传教育，进行防火安全检查，及时发现并消除火险隐患。

（3）经常检查、维护消防设施和器材，一旦发生火情积极补救，并保护好火险、火灾现场，协助公安、消防部门查明原因。

（4）有权制止反消防规章条例的一切行为，并及时逐级报告。

七、义务消防队考勤制度

1、义务消防队员考勤分早、中、夜三班。

根据各部班次安排值班。

2、义务消防队员无故不参加消防培训活动者，将会受到相应的纪律处分和经济处罚。

第三节各部位防火制度

一、电脑机房、总机室、音像室

1、非本部工作人员，未经许可严禁入内。

2、机房内不得明火作业，严禁吸烟，严禁存放易燃易爆和与本机房无关的物品。

3、室内清洁，走道通畅，定期检查维修设备。

4、值班人员要坚守岗位，精神集中，不得擅离职守，要不断巡视，做好纪录，注意各部件运转情况，发现异常要正确判断，及时处理。

二、配电室

1、高低压配电室，应保持清洁干净，要有良好的通风。

禁止吸烟。

在室内使用明火，必须经保安部批准，并有防护措施。

2、高低压配电室，电气设备附近的各种安全保护装置，必须经常保持完整、灵敏、有效。

变压器、电缆线，每年的“五一”、“十一”、“春节”前进行清扫，检修，低压配电室的设备及电缆，每年在雨季来临之前，要对避雷器进行检修，检测两次。

检测标准，均按供电的规定进行。

3、电缆线、变压器等处不得漏油。

经常检查各部件的功能和运转情况，发现问题要立即采取有效措施，并及时修复。

4、高低压配电室，必须配备足够的灭火器材，并经常维护保养，以保证完备好用，值班人员必须掌握电器灭火知识，会使用灭火器材。

三、暖通组机房

使用电气焊及喷灯，必须遵守以下规定：

1、电气焊工，要经过专门培训，考试合格后，持有焊工证方准独立操作。

2、在酒店使用电气焊、喷灯，要履行文字申报手续，并经保安部批准领取动火证后方可作业。

3、使用电气焊、喷灯要选择安全地点。

作业前，要仔细检查周围环境，做好可靠的保护措施，确保安全。

在高空进行作业时，要采取严密的安全措施，乙炔发生器、氧气瓶等要远离焊接、切割部位的地方。

4、电气焊在操作前，要对焊接工作进行全面检查，严禁使用有毛病、安全保护装置不健全或失灵的焊割工具。

乙炔发生器的回火装置及胶皮管遇冷冻结时，只能用热水或蒸汽解冻，严禁用明火烘烤或使用金属物敲打。

5、焊、割作业及点火要严格遵守操作规程。

焊条头、热喷嘴，要放在安全地点，焊接割切结束或中途离开现场时，必须切断电源、气源并仔细检查现场，确无余火复燃危险时方可离开。

在闷顶、隔墙等封闭场所焊接，在操作完毕半小时内，应反复检查，以防发生易燃问题。

6、电焊机地线不准架在建筑物、机器设备、各种管道、金属架上，必须设立专用地线，不得借路。

7、电焊机的各种导线不得残破、裸露，禁止与氧气瓶导管、电线等接触。

8、对盛过或盛有易燃、可燃液体、气体及化学危险物品的容器和设备，未经彻底清洗，不得进行焊割。

9、严禁在可燃蒸汽、气体的爆炸危险性场所焊接或切割。

在这些场所附近进行焊接时，按有关规定保持一定的距离。

10、焊割操作不准与油漆、喷漆、木工等同时交叉作业。

11、焊割现场必须配备灭火器材，危险性较大的地点，要设专人看管监护。

四、电梯机房

1、机房内禁止存放各种杂物和易燃易爆品，机房不得改作他用。

2、电梯机房、梯箱顶部和梯井底部，要定期清扫，及时清除布毛、纸屑、垃圾等易燃物。

3、对电器线路和检查部分，要经常检查维修，以防打火短路等事故的发生。

4、检修擦洗零部件用到汽油时，要采取有效防火措施，确保安全。

汽油、擦过油的布要妥善处理，不得乱扔乱放。

五、餐厅、厨房

1、宴会厅、餐厅、酒吧的服务人员要随时注意客人吸烟划着的火柴及未熄灭的烟头掉在烟灰缸外边，要立即礼貌收起并熄灭；收台布时必须拿到后台抖净，以免卷入未熄灭的烟头而引起火情，在清扫垃圾时要将烟灰缸里的烟灰用水浸湿后，再倒入垃圾桶内。

2、厨房在使用各种火炉时要有专人看管，严格遵守操作规程，楼内严禁充气，以防火灾发生。

3、厨房的各种设备要经常注意检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等情况，要及时通知工程部派电工进行处理，并报告保安部。

4、宴会厅、餐厅有活动时，所有出入口、通道和楼梯处必须保持畅通，以便疏散。

5、厨房各种电器设备（包括机器设备、照明设备、线路插销等）的安装使用，必须符合防火安全要求，严禁超负荷，绝缘要良好，接点要牢固，要有合格的保险设备。

6、厨房各种几点设备的操作使用，必须制定操作规程并严格按照执行。

7、厨房在炼油、炸食品和烘烤食品时，必须设专人看管，掌握温度不可过高，锅内不得过满，严防因温度过高或油溢出锅台而引起火灾。

8、厨房的各种煤气炉点火时，要做点火枪，不得使用火柴或纸张直接点火，烤箱使用时，防止温度过高，不得违反操作规程。

9、禁止往炉中和烤箱内，倒置各种杂物，以防堵塞炉眼发生事故。

六、客房部

1、客房服务人员要结合每天查房及其他服务，随时注意发现未熄灭的烟头、火柴梗等火源、火种，以防着火。

2、对房间配备的电器和宾馆自备的电器按酒店有关规定使用，发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷用电等不安全因素。

要及时采取措施，立即通知工程部来人检查修理，并同时报告保安部。

3、要劝阻宾客不要将易燃易爆、枪支弹药、化学物品带入楼层和房间，如有劝阻不听或已带进房间的人，要及时报告保安部。

4、及时清理本楼层内的报纸、废纸及纸箱、纸盒等易燃物品，减少隐患。

5、楼层值班人员要坚守岗位，高度警惕，经常注意楼层有无起火因素，要做到勤转、勤看、勤闻、勤检查。

对饮酒过多的客人更要注意，防止因其吸烟、用火、用电不慎而引起火灾。

6、各层通道、楼梯内不准堆放各种物品，以保持通畅无阻。

7、客房服务员必须做到，人人学会使用各种灭火器、消防栓，熟悉灭火器存放的位置，能熟练地掌握灭火器的性能、作用及使用方法。

8、客房要设立禁止躺卧吸烟的标志。

七、洗衣房

1、洗衣房内严禁吸烟，所有电气设备定期检查，不能带故障操作，下班后切断电源，锁好门。

2、全体人员要熟悉消防器材的性能，能补救初起火灾。

3、发现任何仪器设备出现异常现象，都应及时报告工程部，并切断电源、燃气闸。

4、烘干后的棉织品，要散开去热，以防止引起火灾。

八、前厅部

1、行李寄存处、前厅服务处等不得存放易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒、放射性物质等物品。

行李寄存处要制定存放行李的规定，并用几种文字写出告示。

2、门童、行李员、前台值班员要注意发现并制止宾客将易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒、放射性物质等物品带进酒店。

3、商务中心防火要做到以下3点：

（1）值班员要及时清理打印、复印、传真废纸条等易燃物。

（2）室内禁止吸烟，并用中英文制作告示牌。

经常检查计算机、打印机、复印机、传真机和照明用电是否安全可靠，不用的时候要及时关闭。

（3）晚班值班员下班前，要对整个房间进行安全检查，关闭电源、门窗后方可离开。

九、各类库房

1、库房保管员严禁明火作业，严禁吸烟，必须使用消防器材并经常保持消防器材清洁、灵敏、有效。

2、物品分类按“五距”要求码放：

（1）顶距：

货垛距顶层不少于50厘米。

（2）灯距：

货垛距灯50厘米。

（3）墙距：

货垛距墙50－80厘米。

（4）柱距：

货垛与柱子10－20厘米。

（5）垛距：

垛与垛之间应为100厘米。

3、易燃易爆物品禁止楼内存放，严格办入库手续。

4、库内要清洁，走道和出入口要通畅。

5、下班前认真检查，做到人走灯灭、锁门。

一十、办公室

1、办公室内不得存放易燃易爆物品；报纸、书刊、纸张、资料等易燃物，要及时清理或处理，不要大量存放；对必须存放的要采取可靠的防火措施。

2、办公室内禁止吸烟。

3、办公室要根据实际需要，配备一定数量的灭火器材，预备急需之用。

第四节消防器材及使用方法

1、手提式干粉灭火器，适用于扑救油类、电器设备类，可燃气体等初起火灾。

2、使用方法：

（1）提起灭火器上下摇动数次，使瓶内粉末松动。

（2）将灭火器放稳，右手拉开保险栓，左手紧握喷嘴口与软管接口处。

（3）喷嘴口对准离你最近的火源，对准火源根部由后向前、由下向上推进。

干粉自动喷出，直至全部喷射完毕。

3、推车式干粉灭火器，适用于大型仓库、车库、大型机房、危险库等处。

使用方法：

迅速将灭火车推至失火场，后部向着火源。

现以MFT35为例：

（1）先取下喷枪，展开出粉管。

（2）两手持喷枪，双脚站稳，枪对准火焰根部，扣动扳机（开关），将干粉喷出，由近至远将火扑灭。

（3）不可直冲火顶或中心部位，以免干粉压力过大，将火星油液激溅，从而引起火灾蔓延。

灭火后必须将管枪内余粉清除干净，以防堵塞胶管。

3、“1211”灭火器，主要用于扑灭油类，精密仪器、机械设备、仪表、电子仪器、图书、档案及电器初起火灾。

使用方法：

（1）左手拨出保险销，并迅速握紧喷嘴口软管接口处。

（2）右手提起灭火器，用拇指向下用力压，把气体自动喷出。

（3）喷嘴口对准火源根部离你最近处，由后向前、由下向上，灭火气体自动喷射。

当松开压把时，阀门关闭，喷射完毕停止。

第五节消防常识和注意事项

一、发生火险时，应及时向消防中心和总机报警，无电话时将墙壁上的报警器玻璃打碎报警，切记不可随意直拨“119”。

二、当楼道墙壁上的警令响起后，表明出现火情，全体职工要保持镇静，注意收听消防广播。

要根据命令有组织地补救火灾，疏散客人到安全地带（走消防楼梯，不可乘电梯）。

三、根据《中华人民共和国消防条例》第四章第23条“消防器材设施和设备，除抢险救灾外不得用于与消防工作无关的方面”的要求，不准无故动用消防器材和随意挪动消防器材。

各部门经常保持所管辖的消防器材清洁。

四、酒店的出入口、消防楼梯、消防车道，任何人不得以任何借口堆物堆料。

第六节奖励和惩罚

一、凡具备以下条件之一的个人和集体，给予表彰和奖励：

1、对消防工作一贯重视，模范遵守并积极认真贯彻各项防火安全制度的。

2、严格执行操作规程，经常结合本部门实际情况，进行安全防火检查，发现火险隐患及时排除，当好领导参谋的。

3、积极钻研消防业务，参加消防训练，并提出合理化建议的。

4、坚持防火安全制度，敢于制止违反防火安全规定的。

5、对消防设备、设施和器材维修、保养，及时解决问题，成绩显著的。

6、发现起火补救及时，灭火中机智勇敢，不怕困难，避免了重大事故发生的和为保护酒店财产和宾客、职工的安全，表现突出的。

二、凡有下列情况之一者，根据责任轻重给予处罚：

1、对防火安全工作不重视，违反防火管理制度和安全操作规程而引起火灾的。

2、违反防火制度，不听劝阻，对检查出的火险隐患，不按时整改，未采取安全措施的。

3、私自将消防设施、器材挪作他用，或有损坏的。

4、违反酒店关于吸烟和动用明火制度的。

5、对发现火险隐患，不及时报告和处理造成火灾事故者。

6、对贯彻各项防火安全制度不利，发现问题不及时解决，不对员工进行消防安全教育，造成火灾损失的直接领导者。

三、上述奖励和处分，由主管部门提出，经核实按规定权限报消防安全委员会批准后实施。