整理酒店康乐部培训资料.docx
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整理酒店康乐部培训资料
康
乐
部
管
理
与
服
务
技
能
培
训
培训人：
彭灵丽
培训时间：
2015年1月19日
培训地点：
世纪朝阳大饭店会议室
培训对象：
南江县城、城区周边酒店行业及农家乐部分从业人员。
培训目的：
明确各自岗位职责及工作内容；提高酒店康乐部服质质量。
培训内容：
一、康乐概述
二、康乐部从业人员素质要求
三、康乐部的组织机构与岗位设置
四、康乐部主要岗位员工工作职责及服务要求
五、康乐部常见客人问题处理
六、常见康乐项目的服务标准
七、康乐部常见球类运动知识
八、附件
一、康乐概述
（一）、定义：
顾名思义就是健康娱乐，是指在休闲时间利用一定的设备设施、环境，为促进身心健康，满足自身娱乐需求而进行的休闲性、消遣性的活动。
误区：
康乐活动所包含的内容很多。
但人们常把“康乐”的含义局限在字面上的理解，认为康乐活动只是茶余饭后的一般消遣，仅仅包括康体活动和娱乐活动。
但这种认识是不够全面的，因为康乐活动的内容除了康体类活动、娱乐类活动之外，还包括保健类活动和室外游乐类活动。
（二）、类型：
1、运动类项目
（1）、台球（桌球、弹子球、斯诺克）
（2）、保龄球（地滚球）
（3）、网球
（4）、游泳
（5）、高尔夫球
其英语为golf，由green（绿色）、oxygen（氧气）、light（阳光）、foot（步行）四个单词的第一个字母组成，可概括为：
呼吸着新鲜的空气，沐浴着灿烂的阳光，在绿油油的草地上行走击球。
（6）、其他运动项目（乒乓球、篮球、壁球、羽毛球等）
2、娱乐类项目
（1）、夜总会（前身：
酒楼、茶肆的曲艺表演；大饭店时期：
歌舞、乐器、魔术杂技、插科打诨等；融入时装表演、民俗风情等表演项目）
（2）、舞厅（交易舞厅、迪斯科舞厅）
（3）、卡拉OK
（4）、围棋
（5）、中国象棋
（6）、国际象棋
（7）、纸牌游戏
（8）、电影
（9）、网吧
（10）、陶吧（陶艺馆）
3、美容健身类项目
（1）、桑拿、按摩
（2）、美容美发
（3）、健身
二、康乐部从业人员素质要求
1、具备良好的职业道德
严格按照酒店的工作程序和标准为客人服务，坚持正确健康的经营方向。
2、具备良好的文明素质
包括端庄大方的仪容仪表，礼貌得体的语言艺术，亲切文雅的行为举止，丰富高雅的文化修养等。
3、具备娴熟的技能技术
由于康乐部大多数岗位要求相当的专业知识与技能，因而在专业技术素质上有更高的要求，服务员能熟练地操作、使用各种设施、设备，了解其性能结构和特点，台球、垒球、网球服务员要熟知球类规则，夜总会服务员应掌握节目基本要求等等。
这样才能在对客服务中，掌握签到的火候，使客人玩得尽兴、满足。
4、具备各种能力
包括自我控制能力、人际交往能力、推销能力和应变能力等。
5、具备良好的心理素质
康乐部有的岗位工作时间较长，容易产生厌倦与烦躁感，同时还要接受来自客人的各种要求，这就要求员工具备很强的心理承受能力。
三、康乐部的组织机构与岗位设置
（一）、康乐部组织机构图
（二）、康乐部岗位设置图
四、康乐部主要岗位员工工作职责及服务要求
（一）、康乐部经理岗位职责
1、接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。
2、根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。
3、分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成本与费用等预算指标，报总经理审批。
纳入酒店预算后，分解落实到各设施项目，并组织各级主管和领班完成预算指标。
4、研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程，并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量。
5、根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。
配合酒店销售活动，配合有关部门组织泳池食品销售、网球、壁球、保龄球比赛等销售活动，适应客人消费需求变化，提高设施利用率和销售水平。
6、审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益。
7、做好各设施项目主管、领班工作考核，适时指导工作，调动各级人员积极性。
随时搞好巡视检查，保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展。
8、制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训。
根据业务需要，合理组织和调配人员提高工作效率。
9、随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题，适时提出改进措施。
10、搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合，完成总经理交办的其他工作任务。
（二）、部门主管岗位职责
1、贯彻执行上级下达的各项任务，带头执行各项规章制度。
2、钻研业务知识，熟悉本部门的各项服务工作，不断提高自身管理水平。
3、负责本部门的日常管理工作，制定工作计划，对下属进行业务培训。
4、常跟班，勤巡查，现场督导，发现问题及时解决，或及时向经理汇报。
5、主持定期考评，奖勤罚懒。
6、每月上交“营业分析”报告。
进行客源、客情分析，向部门经理提出整改意见。
（三）、收款员岗位职责
1、严格执行酒店的财务制度，随时掌握中心收款方面的信息。
2、钻研业务知识，热情待客，服务要快捷、周到，唱收唱付。
3、负责收款台的安全卫生工作，无关人员不得进入收款台，人离要锁抽屉。
4、密切与各休闲娱乐室联系，了解和掌握娱乐设施使用情况，准确及时登记。
5、核对所填写的服务项目价格。
负责每月营业额的统计工作，月底上报主管。
（四）、台班服务员岗位职责
1、负责客人的康乐活动的安排接待及预订工作，向客人提供酒水、送餐服务。
2、熟悉本中心设施、活动项目的特点，耐心解答客人提出的要求和疑难问题。
3、负责安排活动项目的管理，服务员要礼貌接待客人及周到服务。
4、严格把好验证关，并注意客人的身体状况，严防醉客及患有某些疾病者进入有关场所。
5、负责门厅的清洁卫生，保证环境整洁、美观。
6、负责设备保养和报修工作。
（五）、娱乐部工作人员岗位职责
1、舞厅、卡拉OK厅服务员
（1）、由于该场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为客人服务，多推销饮料。
（2）、由于人员复杂，要注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。
（3）、准备多种食品和饮料，为客人热情周到服务。
（4）、根据舞厅工作的服务操作程序，为客人提供适当服务，陪同客人一起跳舞，指导客人学习、训练各种舞步。
（5）、保持卫生整洁，空气清新。
2、多功能咖啡厅服务员
（1）、负责卫生工作，创造一个舒适幽雅的环境。
（2）、根据咖啡厅工作的服务操作程序，为客人提供适当服务，陪同客人一起跳舞、演唱等。
（3）、严格掌握执行外事纪律和公安条例，及时正确处理各种意外情况。
（4）、负责有关器材设备的使用维修和保养。
3、棋牌室服务员
（1）、负责棋牌室的卫生工作，保持室内空气清新。
（2）、上下班前需认真清理棋具、牌具。
（3）、上班时，服务员要勤巡查，勤服务，提供饮料和小食。
（六）、美容健身部工作人员岗位职责
1、美发室工作人员
（1）、美发师
①、为客人美发时，精力集中，动作要轻快，使客人轻松愉快。
②、根据客人的要求，按照客人的脸型和头发的疏密，认真细致地梳理出客人满意的发型。
③、热心解答客人提出的有关美发的要求和疑难问题，根据客人的发质推销、介绍美发用品。
④、工作中以身作则，技术上精益求精，对助手言传身教，热心将技术传授给助手。
（2）、美发助手
①、遵守各项规定，服从工作安排。
②、以诚实的态度，热情的服务作好每项服务工作。
③、尊敬上司，配合上司作好接待客人的每一步骤。
④、上司工作时，不得无故离开，听从上司的工作指令。
2、美容室工作人员
（1）、美容师
①、自觉遵守酒店的各项规章制度，热爱本职工作，热诚待客，为客人提供优质服务。
②、遵守美容业的职业道德，尊重客人，尽责尽职。
③、接受合作公司的专业技术训练，严格按程序向客人提供服务，坚持一流的美容水准。
④、负责解答客人有关美容护肤方面的咨询，根据客人不同皮肤性质提供相应的护理程序，向客人推销产品。
（2）、杂工
①、遵守酒店的各项规章制度，服从工作安排，主动配合美容师和台班服务员作好服务工作。
②、负责美容用品的准备和补充工作。
③、要根据需要作出符合标准的药棉，放入冰箱备用，毛巾、头带、头布每天要补充消毒。
④、负责接待客人的辅助工作。
⑤、为客人提供饮料，为美容师提供用料，客人走后收拾房间。
⑥、负责美容室的卫生工作。
⑦、做到地面无杂物，家具无灰尘，玻璃无水渍手印，灯具无积尘，仪器设备无油渍，卫生无死角。
⑧、负责工作室电器设备安全使用工作，发现问题及时报告。
⑨、负责洗涤工作。
对用过的毛巾、头带、头布、美容袍及时洗烫，按时清洗
房间的床单、大毛巾、枕垫，并定期消毒。
3、桑拿室、按摩室工作人员
（1）、桑拿室服务员
①、服从台班工作安排，与按摩师通力合作搞好桑拿室各项工作。
②、熟悉各种设施器材的使用方法，注意加强设备、器材的检查和保养，发现问题尽快处理。
③、坚守岗位，保证客人安全，发现问题及时向台班报告。
④、负责检查桑拿室设备运转情况，如水位、灯光、抽风机、温度等，向台班报告维修项目。
⑤、熟练掌握清洁桑拿室的标准，负责客用物品的补充，保持室内空气清新、设备洁净、物品整齐、环境幽雅。
（2）、按摩师
①、遵守酒店各项规章制度，培养良好的职业道德，为客人提供最佳服务。
②、坚守工作岗位，注意室内动态，确保客人的生命和财产安全。
③、服从台班工作安排，自觉按编排顺序进行工作，不得向客人索取小费、物品等。
④、按摩时，充分运用技术技巧，动作力度应恰到好处，让客人松肌活络，轻松舒服。
⑤、按操作流程做好按摩工作，为客人带路、开灯、挂衣等，做完后负责送客，整理房间用品。
4、健身房工作人员
（1）、严格执行酒店和本部的各项规章制度。
（2）、上班时要求身着制服，注意仪容仪表，讲究礼貌礼节。
（3）、辅导不熟悉健身运动的客人正确使用各种设备或训练方法。
（4）、坚守工作岗位，勤巡查，确保客人安全运动，及时劝止客人的违规行为。
（5）、负责环境卫生工作。
（6）、负责运动器材的检查、报修、保养工作，经常擦抹运动器材，保持器械洁
净，出租或收回器械要认真检查质量。
（7）、负责健身会员的资料管理工作，每月底上交会员情况报表。
（七）、运动部工作人员岗位职责
1、游泳池工作人员
（1）、游泳池救生员
①、严格执行有关游泳规定，维持正常秩序，礼貌劝阻非泳客在游泳池范围休息、拍照。
②、负责客人的游泳安全，密切注意池内泳客的动态，发现险情及时处理，并向有关领导汇报。
③、提供饮料、订餐、发放救生圈等服务。
负责每天的清场工作。
（2）、更衣室服务员
①、认真作好泳客登记、发放更衣柜钥匙和浴巾的工作。
②、坚守岗位，注意出入更衣室客人的动态，对客人的生命和财物负责。
③、对遗留物品要作好登记和上交工作，负责游泳池物品补充，统计和填写交班本。
④、负责提供饮料和送餐服务。
⑤、负责更衣室设备保养和报修工作。
（3）、游泳池水质净化员
①、熟悉池水净化工作，负责游泳池水质的测验和保养。
②、熟练掌握机房内机械设备的性能及操作规程，
负责保养、检查和报修工作。
③、保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔，水质符台卫生标准，每日作好水质分析化验。
④、负责游泳池机房、工具房的清洁卫生工作，保管好净化工具、净化物品。
⑤、负责制定净化药物和其他物资的补充计划。
2、高尔夫球场工作人员
（1）、负责球场及服务台的卫生工作。
（2）、及时准备服务用品，布置好球场有关器具。
（3）、热情待客，主动介绍球场规则和提供有关技术指导。
（4）、经常检查、巡查各种客用品是否损坏，及时解决设备问题。
（5）、提供饮料和其他物品。
（6）、填写服务记录，负责清场工作。
3、桌球室服务员
（1）、热情周到为客人服务，主动介绍桌球有关知识和技术，进行动作示范。
（2）、在客人提出要求时陪同客人练习或比赛。
（3）、经常巡视各区域，检查客人是否损坏器具，有否违章行为，如发现情况应及时处理。
（4）、负责室内的环境卫生工作。
4、保龄球房工作人员
（1）、热情周到，为客人提供咨询服务。
（2）、按标准搞好室内卫生，包括大厅、球道、座位等。
（3）、维持球场正常秩序，满足客人合理需求。
（4）、保证保龄球机器的正常运转，及时竖瓶和回球。
（5）、确保取鞋存物不出差错，做好鞋的保管与消毒工作。
5、网球场工作人员
（1）、提供各种网球比赛规则与计分方法的咨询服务。
（2）、指导客人正确使用各种设备和器材，在客人提出要求时陪同客人练习或比赛。
（3）、负责设备保养和报修工作。
（4）、提供其他有关服务。
五、康乐部常见客人问题处理
1、宾客在歌舞厅喝醉酒怎么办？
服务人员在发现客人醉酒事件时，应迅速告知负责人。
同时，马上停止供应酒类饮料，送上冰毛巾放在宾客额头上。
另外，可送上一些帮助醒酒的饮料，如橄榄汁、热茶、咖啡或糖水等，在条件允许下，请他人或他的朋友帮助将醉酒客人扶入其他客房休息，以免影响其他客人的娱乐，适时地去关照客人，提供服务。
如果醉酒客人开始骚扰其他客人时，服务员应极力劝阻，若劝阻无效，可报告值班经理或保卫前来帮助解决处理；若客人醉酒很厉害，在力所能及的醒酒范围内无法解决，并无好转迹象，可请酒店医务室医生前来为醉酒客人就诊，必要时送客人到医院诊治，并将客人安顿好，直至有恢复迹象时，方能离开。
2、客人请服务员陪舞、陪喝酒、陪唱歌怎么办？
服务员应平静对待，婉言谢绝，并请示场地值班经理。
值班经理应礼貌地首先向客人表示道歉，告知由于工作关系，服务人员无法抽身，且制度上不允许，并婉言告知客人不提供此项服务内容。
当然，应根据现实情况判断客人的意图，灵活处理。
例如：
是老客户介绍时，场地值班经理可不比推辞。
此外，有客人提出要求有专门的“三陪”小姐时，应婉言告知，本场所不提供以上服务，以确保健康积极的经营环境。
3、在歌舞厅发现客人争执怎么办？
服务人员应立即前去沉着冷静地妥善处理，可以巧妙地转移视听，协商解决，不要就事论事地加以评判。
如果自己处理不了，立即报告场地值班经理和保卫部来处理，以避免酿成更大的事件，影响客人和设备的安全。
事后，需记录在案、上报部门。
4、客人出现不礼貌的行为怎么办？
此类行为通常可分为两大类：
一类属具有侵扰性不礼貌行为，如大声喧闹，干扰他人休息；对服务人员提出无理要求；强占设施等，具有一定的破坏性，影响营业的正常运转，干扰别的客人正常消费，对于这类行为，服务人员应报告值班经理，迅速果断加以劝阻，严重者由保安部出面强行处理。
另一类属非侵扰性不礼貌行为，此类行为大多是由于客人本身的素质，在言行举止中表现不文雅行为，如躺在公共区域的沙发上，随地吐痰、嚼口香糖、往花盆里抖烟灰等。
此类行为，服务员应上前委婉提示，暗示正确的文明行为。
康乐部应在公共场所内，张贴《宾客须知》，将不文明行为明文列出加以劝止，在与客人交涉时，有一定的依据，以引导客人进行文明的健身娱乐活动。
5、客人要求延长服务时间怎么办？
首先应婉转地问清客人需延长多少时间，然后请客人稍等片刻，并请客人继续娱乐，再去请示领班或上级领导，在征得其同意后，立即告知客人答案。
如果客人所需延长时间太长或通宵，为了不扫客人的兴致，应和客人商量妥善处理，并告诉客人合理收费的标准，并感谢他们的光临，同时欢迎他们再次光临，还可以介绍酒店其他有24小时服务的场所。
6、发现客人在娱乐场所遗留物品怎么办？
服务人员应立即报告场地值班经理，将拾到的物品交到值班经理，共同清点，然后放至大堂副理处，做好交接手续，迅速联系失主，及时归还。
由值班经理做好整个过程的记录、备案，并将处理结果反馈给娱乐部。
六、常见康乐项目的服务标准
（一）、歌舞厅服务标准
1、岗前准备工作
（1）、上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。
（2）、开窗或打开换气扇通风，清洁舞厅内环境及设备。
（3）、检查并消毒饮具、餐具、酒吧器具和其他客用品，发现破损及时更新。
（4）、补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅。
（5）、查阅值班日志，了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。
（6）、最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备。
2、迎宾
（1）、领位员面带微笑，主动问候客人，并询问客人是否有预订，如有预订将客人引领至预订位置，如无预订将客人引领至客人选择位置。
（2）、如客人需要脱衣摘帽，领位员要主动为客服务，并将衣帽送至衣帽间。
（3）、领位员将客人引领到合适位置，并按主宾主客的顺序为客人拉椅让座。
3、厅内服务
（1）、客人入座后，应点燃桌上蜡烛，送上面巾、歌单和酒水单，请客人点用并适时向客人介绍和推荐。
（2）、在客人点用时，服务员应立于客人右后侧，身体微向前倾，仔细倾听，并准确记录在酒水单和点歌单上，待客人点完后服务员应主动复述一遍，以确认无误。
（3）、服务员收回酒水单和点歌单，并在其上面记下台号、时间和人数，将单据送至调音室和吧台。
（4）、服务员上酒水、果点时应用托盘，并报出酒水、果点名称。
（5）、服务员在客人娱乐时应注意观察舞厅四周和客人活动情况，注意桌台，发现客人酒水将用完时，主动询问客人是否添加酒水，发现烟缸内有两个以上烟蒂时要立即更换。
（6）、坚持站立式服务，如客人增加消费，要随时送上点用单并做好记录。
（7）、当客人示意结账时，服务员要主动上前将账单递送给客人。
（8）、如客人要求挂账，服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹，如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付。
（9）、客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。
4、送别客人
（1）、服务员将客人送至门口，并与领位员一起向客人道别。
（2）、迅速清洁桌面，整理好桌椅，准备迎接下一批客人的到来。
（二）、卡拉OK歌厅服务标准
1、每天上班提前5分钟换好工作服，整理仪容，然后签到，由领班分派工作。
2、清理歌厅内外卫生，擦拭小餐桌、坐椅、沙发，擦拭地面和其他营业用
品，将桌上的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放整齐。
3、调试灯光、音响设备，发现异常要及时排除或请工程部门协助维修。
4、客人来到时，服务员要主动迎接、问好，并引导客人认座，及时按客人
要求提供饮料。
服务过程中注意观察，加强巡视，适时补充酒水饮料。
5、大厅客人点歌时，歌单要及时送到音控室，由音控室按先后顺序播放。
6、包厅客人入座时，要主动为客人调好音量，并讲解电脑点歌系统的使用
方法。
7、客人消费结束后，要主动向客人道别，然后将房间整理好。
（三）、按摩室服务标准
1、岗前准备工作
（1）、上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。
（2）、开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备，整理按摩床，将所需用品放入指定位置，配齐各类营业用品，做好营业前各种准备。
（3）、检查并消毒酒吧器具和其他客用品，发现破损及时更新。
（4）、补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅。
（5）、查阅值班日志，了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。
（6）、最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备。
2、迎宾
服务员面带微笑，主动问候客人，并将服务项目表递送给客人，征求客人意见，待客人确定服务项目后，将客人引领到更衣室。
3、室内服务
（1）、客人更衣后将客人引领至准备好的按摩床，并协助客人躺下，为其盖好毛巾。
（2）、按摩师先洗净双手，打开计时钟，将按摩油（膏）均匀涂于双手及被按摩者体位上。
（3）、操作前，按摩师应先主动征询客人意见及需用何种手法等，如客人无任何要求，按摩师则按照操作程序开始工作，按摩时根据客人不同的体位采用不同的手法。
（4）、按摩师在按摩过程中应勤征客人意见，了解客人感受，使用力度要适合，压力要均匀，姿势要正确，力求使客人满意。
（5）、按摩完毕，按摩师应用毛巾抹去客人身上的按摩油，并按下计时钟，告知客人按摩时间，同时递上热毛巾供客人使用，做好客人更衣前的各项服务工作。
（6）、当客人示意结账时，服务员要主动上前将账单递送给客人。
（7）、如客人要求挂账，服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹，如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付。
（8）、客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。
4、送别客人
（1）、服务员将客人送至门口，向客人道别。
（2）、服务员应及时冲刷和消毒按摩室，更换使用过的布件，准备下批客人的接待服务。
（四）、保龄球室服务标准
1、岗前准备工作
（1）、上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求。
（2）、开窗或打开换气扇通风，清洁室内环境及设备。
（3）、检查并消毒酒吧器具和其他客用品，发现破损及时更新。
（4）、补齐各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅。
（5）、查阅值班日志，了解客人预订情况和其他需要继续完成的工作。
（6）、最后检查一次服务工作准备情况，处于规定工作位置，做好迎客准备。
2、迎宾
服务员面带微笑，主动问候客人，如客人需要脱衣摘帽，服务员要主动为客服务，并将衣帽挂在衣架上，并请客人在场地使用登记表上签字。
3、室内服务
（1）、为客人办好活动手续，并提醒客人换好保龄球鞋。
（2）、客人换好鞋后，引领客人到选定球道，打开电脑显示器，向客人介绍活动规则和活动须知。
（3）、客人选球时，服务员要耐心介绍球的重量，为客人选好用球。
（4）、客人娱乐时，服务员要主动征询客人意见，根据客人需要及时提供饮料、面巾等服务。
（5）、如客人要求陪打时，服务员应礼让在先，对客人击出的好球要鼓掌示意。
（6）、当客人示意结账时，服务员要主动上前将账单递给客人。
（7）、如客人要求挂账，服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹，如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付。
（8）、客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品，并帮助客人穿戴好衣帽。
4、送别客人
（1）、服务员将客人送至门口，向客人道别。
（2）、迅速整理好场地，准备迎接下一批客人的到来。
七、康乐部常见球类运动知识
（一）、高尔夫球知识
1、高尔夫球比赛方法
（1）、比赛时，用抽签方法决定开始的发球顺序。
（2）、赛程中各穴的击球顺序，以球离穴最远者先击，次远者其次，最近者最后击。
（3）、击落在什么地方，就在什么地方接着击球，不可以任意挪动位置。
（4）、每次击球入穴后可将球取出，并将球移至下一穴的开球处。
（5）、如同比赛开始第一次击球一样，可以堆沙垫或使用球座垫球，然后击出。
2、标准场地
标准球场要求长5943.6～6400.8米，占地面积约60公顷，设18个洞穴。
球地四周应有界线。
高尔夫球
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