西洋参.docx

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西洋参

西洋参

药用价值功效

一、益胃功能

西洋参显著增食、增肥。

二、调节中枢神经

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

三、保护心血管系统

西洋参

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。

西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

四、提高免疫力抗肿瘤

西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

五、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

六、辅助治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

作用

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。

古语云：

“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。

故补而不燥是西洋参的特别之处。

1．强化心肌及增强心脏之活动能力；

2．强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；

3．对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。

抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量；

4．能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效；

5．对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；

6．能增强体力并对运动员具极大助益；

7．抑制癌细胞生长，增加免疫功能；

8．助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

化学成分

西洋参中主要成分为人参皂苷,已分离出的5种皂苷分别为：

人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。

新人参皂苷被分离出来。

西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同,甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。

但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异,各有特色不可互相替代。

西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。

迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。

西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。

西洋参皂苷可以分为三大类群：

Ra组、Rb组（包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型）和Rg组（包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型）。

相关研究表明，在这三大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。

有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。

中医描述

【性味归经】甘、微苦，凉。

归心、肺、肾经。

【功能主治】补气养阴，清热生津。

用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

【注意】不宜与藜芦、白萝卜同用。

【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

【化学成分】根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F11（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。

【药理作用】动物实验，对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度的兴奋作用。

【炮制】原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。

西洋参

【性味】甘微苦，凉。

①《本草从新》：

苦微甘，寒。

②《本草再新》：

味甘辛，性凉，无毒。

【归经】《本草再新》：

入心、肺、肾三经。

【功用主治-西洋参的功效】益肺阴，清虚火，生津止渴。

治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

①《本草从新》：

补肺降火，生津液，除烦倦。

虚而有火者相宜。

②《药性考》：

补阴退热。

姜制益气，扶正气。

③《本草再新》：

治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

④《本草求原》：

清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

⑤《医学衷中参西录》：

能补助气分，并能补益血分。

【用法与用量】内服：

煎汤（另煎和服），0.8～2钱。

【宜忌】中阳衰微，胃有寒湿者忌服。

①《本草从新》：

脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。

②《纲目拾遗》：

忌铁器及火炒。

【选方】治肠红：

西洋参蒸桂圆服之。

（《类聚要方》）

中医的认识

西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。

早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药性的记载。

西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。

人参提气助火，西洋参滋阴降火。

因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。

日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。

性状

干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。

折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。

由于加工不同，一般分为粉光西西洋参

洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

①粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。

体轻。

气香而浓，味微甜带苦。

栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。

体重质坚而味淡。

②原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。

外表土黄色，横纹色黑而细密。

内部黄白色。

体质轻松。

气香味浓，品质优良。

栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。

体质结实而沉重。

味较淡。

以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。

一般又以野生者为上品，栽培者次之。

鉴别方法

由于西洋参较为贵重，所以市场上存在着不少伪品，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多，而且外观上很难辨别。

由于两者药性不同，再加上价格悬殊，所以常常给使用者带来较大损害，严重干扰了临床用药。

我国学者对西洋参的鉴别方法进行了深入研究，下面就西洋参各种鉴别方法的研究进展做一综合的介绍，以期为业内人士提供较为全面的参考，同时也为大众鉴别和使用西洋参提供依据。

性状鉴别

一、西洋参

为五加科植物西洋参的干燥根。

性状：

野生品呈圆柱形，长纺锤形。

长2～6厘米，直径0.5～1.1厘米，无芦头、须根及支根。

未去皮者，表面土黄色或类白色；去皮者则为白色，带粉。

全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。

质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。

气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。

进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。

国产引种西洋参呈圆柱形，长3～10厘米，直径0.5～2厘米，亦无芦头、支根及须根。

表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并有疤痕，一般较细长，微隆起。

质地较重，折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。

气微香，味微苦，回甜。

二、生晒参

为同科植物人参的干燥根经加工伪充西洋参。

性状：

呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部或全体有断续环状的横纹。

断面菊花心不明显，淡棕黄色至淡灰棕色。

长5～15厘米，直径1～2厘米。

质地轻泡。

气清淡，味初淡后稍苦。

三、劣质西洋参

为同科属，但已人工提取了有效成分，再经干燥后伪充正品西洋参。

性状：

外形同西洋参。

折断面灰白色，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不显油性。

质地僵硬。

气味清淡，嚼之初先苦后甘，数咽后即淡而无味。

西洋参鉴别十一方法

1．观芦头。

商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅；生晒参（人参）芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。

2、观皱纹。

入口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。

生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如入口西洋参粗而深。

3．观皮孔。

西洋参皮孔较粗壮；生晒参的皮孔较细长。

4．观质地。

进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之；生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。

5．听响声。

进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。

国产西洋参不如上述明显；生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。

6．观裂隙。

西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。

7．观朱砂点。

西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点（树脂道），并且形成层色较深，以进口者更为明显；生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。

8．闻气色。

西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓；生晒参具青草样香气。

可供鉴别。

9．尝味。

取直径为0．8厘米，厚约0．2厘米的参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感可持续2分钟左右；国产西洋参味不如进口货，口感持续时间约1分钟；生晒参味较淡，生津作用较弱。

10．水泡法。

用西洋参切片热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊；国产西洋参一般常显混浊。

11．观病斑。

在西洋参的表面，如见有多数和类圆形为白色斑点（病斑），多为国产西洋参；进口西洋参病斑较少见。

食疗价值：

五加科草本植物西洋参的根。

主产美国、加拿大、法国，我国也有栽培。

秋季采挖，去分枝、须尾，晒干或烘干。

或撞去外皮，用硫黄熏后晒干。

切片用。

【性能】味甘、微苦，性寒。

能补气，养阴，清火。

【参考】含十余种人参皂甙、少量挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等。

能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出；能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力；有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用；有促进肾上腺皮质激素分泌的作用；能增强机体免疫功能；有抗利尿及止血作用。

【用途】用于气虚津亏，体倦乏力，口渴咽干；阴虚火旺，烦热咳嗽，或痰中带血。

【用法】一日3~6g，或多至9g。

泡茶，煎汤，煎膏滋。

【注意】一般多单独使用。

本品成分与药理虽与人参有较多相似之处，但总的说来其药效和缓、补益作用较人参弱，而性质寒凉，故不能与人参同等使用。

附方

1，洋参麦冬茶：

西洋参3g，麦冬10g。

沸水浸泡，代茶饮。

本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。

用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。

2，洋参川贝梨：

雪梨1个，西洋参、川贝各3g。

将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。

分二次食。

西洋参的吃法

1、煮服法：

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法：

将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法：

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法：

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

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5、冲服法：

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法：

取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法：

将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

药方选录

1、支气管炎、肺气肿患者，阴虚火旺，五心烦热，咳喘而痰少或痰中带血：

可用西洋参5～10克，每日水煎服用，同时把参片最后也吃掉。

需长期应用。

2、冠心病患者：

西洋参50克，三七50克，灵芝100克。

共研细末，每服5克，每日早晚各服1次。

3、产后气血两虚：

西洋参8克，龙眼肉30克，白糖20克，放瓷碗内蒸膏服用，每次1匙。

本法也可作为气血虚弱，阴液不足衰老症的进补良方。

4、运动疲劳：

西洋参30克，五味子20克，麦冬20克，炙甘草15克，水煎。

可供激烈活动后疲劳乏力，口干而渴，大汗出者，颇有效验。

5、肺阴虚，咳嗽咯血，反复难愈：

西洋参6克，百合30克，加蜂蜜蒸熟食用调治。

本法的止咳效果不错。

6、鼻咽癌：

单用西洋参8克，水煎服。

对防治团化疗引起的咽干，胃口不好及白细胞下降有较好效果。

7、肿瘤患者放疗反应：

放疗前15日，每日用西洋参10克，水煎服，疗效较佳。

要点是必需水煎10～20分钟，泡茶饮用几乎无效。

8、肺结核患者咯血、潮热、盗汗：

西洋参5克，燕窝5克。

洋参切片，燕窝泡发，洗净，加水和冰糖适量，共煮沸后文火煨炖半小时左右食用。

9、舌燥喉干：

西洋参3克，麦门冬9克，北五味子9粒。

开水冲泡代茶饮，每日1剂，具有生津润燥的功效。

10、气阴两虚（伴有心悸、胸痛、气短、口干等症状）：

西洋参、三七各30克，丹参45克，灵芝60～90克。

共研为细末，密贮于瓶中。

每次3克，每日2次，温开水送服。

11、肺气阴虚有痰热（伴有久咳、痰中带血、咽干燥、乏力等症状）：

西洋参3～6克，川贝母9克，北沙参9～12克，白及12～15克。

水煎，分早晚2次饭后半小时服，每日1剂。

12、病窦综合征：

咀嚼含化西洋参饮片，每次1～3克，每日3次。

13、长期低热：

西洋参3克，地骨皮、粉丹皮各6克。

水煎服，每日1剂，热退为止。

14、食欲不振、体倦神疲：

西洋参、白术、云茯苓各10克。

水煎服，每日1剂，宜长期坚持。

11食用价值食谱选录

1、西洋参瘦肉粥

材料：

西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。

做法：

用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。

加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。

煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

2、西洋参鸡

材料：

鲜鸡1只重约2斤。

腌料：

西洋参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。

做法：

将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。

用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。

3、西洋参肉

材料：

羊肉500克，西洋参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：

将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。

将西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。

4、西洋参乳鸽煲

材料：

西洋参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量。

做法：

各料切妥后，放入炖锅，加三大碗清水，文火炖约1小时。

5、西洋参鲫鱼汤

材料：

约250克鲫鱼一条，西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。

做法：

将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。

焖锅水滚放入红枣、西洋参、鲜鱼、盐、姜再滚，收慢火煲约半小时。

6、枸杞当归西洋参汤

材料：

西洋参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鸡或牛肉）。

做法：

加水2-3杯，一起炖煮成清汤。

7、生津开胃西洋参茶

材料：

西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。

做法：

加入水两杯，一起炖约1小时，即可食用。

冷饮口感更佳。

8、蜜枣西洋参茶

材料：

西洋参10克切片，10个蜜枣。

做法：

将西洋参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

9、雪梨西洋参鲫鱼汤

用鲜雪梨一个，西洋参片10克切片，白色鲫鱼200克，加适量水，置砂锅内煲汤，煲1小时后，加盐调味食用。

10、福禄寿禧西洋参茶

材料：

西洋参10克切片、南杏5克、冰糖50克、蜂蜜50克。

做法：

将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。

西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。

西洋参茶可存放在冰箱，随时取食。

11、西洋参四喜汤

材料：

西洋参约10克，四物一包（熟地、川芎、白芍、当归）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉（量可酌情增减）。

做法：

水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。

四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。

此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。

12、洋参麦冬茶

材料：

西洋参3g，麦冬10g。

沸水浸泡，代茶饮。

13、洋参川贝梨

材料：

雪梨1个，西洋参、川贝各3g。

将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。

分二次食。

本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。

用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。

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服用禁忌

1．服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；

2．不能和萝卜一起服用。

西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候

3、警惕不良反应：

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4．中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

另外，“非虚勿补”。

如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5．另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

注意事项

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

孕期服参应注意

怀孕期间能吃人参吗？

这是很多怀孕人群所关心的话题。

大家都知道人参是补气的保健品，合适老人和病弱者使用。

而怀孕的妇女，她是年轻强壮的女性，但又是需要补充营养的女人。

一般以为，多数孕妇怀孕后阴血偏虚，食用参类的补品会引起气盛阴耗，加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等，建议您不食为好。

不过吃点西洋参，不过建议最好吃进口的。

据说国产洋参还是偏热性。

人参对于孕妇是有益还是有害

中医以为，怀孕后女性母体阴血下聚以养胎儿，机体正气相对不足；同时由于阴血下聚，阳气相对偏盛，准妈妈又处于阳气有余而阴血不足的状态，所以中医有"胎前多热"的说法。

人参是一味大家都熟悉的中药，有大补元气、补脾益肺、生津安神的作用，能增强机体的免疫功能。

但由于它的药性偏温，有热证、实证者忌用。

对于体虚气弱的准妈妈，可在医生的指导下适当服用，如果准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用人参了。

人参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。

对准妈妈本身来说，固然人参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害；长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。

因此，准妈妈进补人参要适量，不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害，也不可长期服用。

在选用人参时，可视准妈妈的体质而定。

一般来讲，准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参；一般情况下可选用生晒参或西洋参。

人参服用方法很多，泡水、煎服、炖药膳等均可。

总之，准妈妈服用人参应该在医生的指导下进行，在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。

女人怀孕时建议吃的食品，有的比吃人参还好

怀孕期间的营养准备是非常重要的，要多食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、尖果、豆类；还要多食用矿物质与维生素，如碘、钙、铁、锌，可食用的食物有，海带、紫菜、海虾、海鱼、黑木耳、猪肝、绿色蔬菜、香蕉、苹果。

另外，也要留意膳食纤维的摄进，如糙米、全麦面包、葡萄干、豌豆、芹菜。

副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。

中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。

西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。

春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。