中国优秀旅游城市广安.docx
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中国优秀旅游城市广安
中国优秀旅游城市—广安
（思源广场全图）
总经理致辞
四川蜀府酒店管理有限公司有着完善的系统结构和运营管理体系，这将使广安市旅游局旗下的酒店管理公司能够高效实现为业主和顾客双方提供超值的卓越产品和服务；在员工和管理层之间，创建一个充满热情和活力的氛围；崇尚并坚持诚信至上的最高准则；提高客户的满意度；提供强有力的成本控制管理；为酒店和业主创造高额利润等原则，并达到国际化的标准。
四川蜀府酒店管理的使命是与业主携手合作。
在充分听取业主的意见和设想后，利用我们的酒店管理经验，和业主一道制订切实可行的发展规划，帮助业主实现事业的宏伟目标。
作为一家刚崛起的酒店管理公司，在不断完善自身经营的同时，多方汲取国际先进的酒店管理方法和经验，以求更好地服务于业主，服务于宾客，力争成为一家广安内领先、省内知名的专业化酒店管理公司。
简介
四川蜀府酒店管理有限公司是广安市旅游局下属的一个直属部门，由四川省工商行政管局注册的（四川蜀府酒店管理有限公）。
公司设在广安市旅游培训中心，由省内、广安资深酒店专业人士组建，集酒店管理、酒店顾问、酒店培训、酒店服务于一体的专业酒店管理公司，以全新的管理模式进驻广安周边市场。
公司立足广安，背靠四川、面向全国的发展战略目标。
公司不仅擅长酒店的筹备策划与经营管理，也善于筹划与管理大型豪华粤菜酒楼、夜总会、桑拿、招待所、大排档、管理人员培训；将酒店管理理念与中国酒店餐饮娱乐文化相结合，是本管理公司的独特优势，这也是酒店管理公司无法比拟的。
公司将通过给酒店业主和发展商提供组织严密、管理完善的专业化酒店管理服务，为他们开辟更广阔的发展前景。
我们将通过酒店质量管理体系、高品质的专业服务和高效的市场推广战略，帮助酒店业主获取最大的投资回报。
公司为适合广安及周边星级酒店的人才需求，以建立顶尖的管理人才库。
公司拥有行业中强大的管理团队，他们有丰富的酒店管理经验，在建立酒店人力资源构架和运营系统方面有着出色的经验，而这些经验对于提高酒店的整体业绩和获取更大投资利益都是不可缺少的。
公司凭着卓越管理、先进理念和良好的服务，适合广安本土化的收费标准，并通过不断的努力确立了在酒店行业里的主导地位。
已经制定出更系统、更协调的组织机制以便获得更高的效率，竭诚为广大业主提供更具国际化、品牌化、网络化的服务。
公司经营理念——员工满意、客人满意、业主满意、社会满意、我们满意
组织结构
名誉顾问：
胡斌四川省旅游局副局长
苗玉砚四川省旅游局质量管理处处长
袁险峰广安市委副书记
杨顺平广安市旅游局党组书记、局长
顾 问：
雷惊涛广安市旅游局质量管理科科长
名誉董事长：
梅超广安市旅游培训中心主任
公司董事长：
周国荣四川蜀府酒店管理有限公司
广安旅游协会饭店分会副会长
总经理：
思敏
总经理人选：
李世明、李斌耀、周正友、彭燕、陈柏林、王飞
行政办公室：
王秀、丁福南、周正友、蒋韵、李菊珍、
外联策划部：
王光明、邱林丽、熊婷婷
工程维修部：
罗理光、张尚平
房务管理部：
张洪莲、张小丽、韩燕
餐饮管理部：
杨红梅、张太平、董光秀、符海、
安全保卫部：
刘本武、
市场营销部：
石亚敏、余敏、邱岚
康乐管理部：
王飞、张真、陈和周
财务管理部：
何长武
质检管理部：
张海燕、王小莉、蔡海芳
人力资源部：
肖黎霞、杜丽、李芬
项目策划
一.项目所在地宏观经济与旅游业发展分析
项目所在地及周边区域的整体发展分析
二.项目经营环境调查及分析
1.项目所在地旅游经济发展状况分析
2.项目所在地相关行业的发展状况分析
3.项目重点竞争对象经营状况分析
三.项目所在地市场和客源调查分析及定位
1.项目所在地相关的市场和客源分析及定位
2.项目重点竞争对象的市场客源分析
四.项目类别定位分析
星级酒店、产权式酒店、酒店公寓、度假村、会所
五.酒店功能布局及功能面积规划
根据分析调查结果，合理配搭项目功能的组成比例。
六.项目整体布局规划
1.项目建筑主体规划
2.项目室外设施及园林规划
3.项目各营业场所规划
4.项目公共区域规划
5.项目后勤区域规划
七.从设计技术、使用要求和经济角度对平面图纸优化
1.后勤区域合理分配及功能优化
2.公共区域合理分配及功能优化
3.客房合理分配及功能优化
4.前厅区域合理分配及功能优化
5.运动康体桑拿SPA区域合理分配及功能优化
6.餐饮区域合理分配及功能优化
7.娱乐区域合理分配及功能优化
八.项目经营模式论证分析及定位
1.各种可选的项目整体经营模式论证及定位
2.各种可选的功能经营模式论证及定位
九.项目财务分析
1.项目建设投资估算
2.项目建设资金使用计划可行性论证
3.项目建设投资风险及经营风险分析
4.项目每月费用预算
5.项目每月经营成本预算
6.项目每月营业额预测
7.项目经营风险评估及防范措施
十.项目建设可行性分析结论
十一.酒店项目概念设计指导
1.项目功能定义特殊性说明
2.项目布局规划特殊性说明
3.国内外同行设计流行风格介绍
4.项目经营策略对设计的要求
5.项目室外设施及园林设计建议
6.项目室内外装修概念设计
7.项目室内外装饰概念设计
8.项目功能板块设计要求
9.项目星级/档次定位
10.项目环境风格建议
11.项目建筑风格建议
12.项目建筑经济技术指标
13.项目材料和设备使用建议
14.联邦创新建议设计及实施
人力资源合作优势
【丰富人才库】
设立星级酒店人才网是四川蜀府酒店管理为了适应广安市旅游局推出的星级酒店标准的人才需求而创办的专门高级酒店人才库。
这里集中广安及周边市、县最优秀酒店管理人才，为本公司人才库高素质的酒店管理人才提供了高效的网络平台。
【人才培训基地】
公司借助广安旅游培训中心，是以培养酒店管理精英、推动酒店经理职业化、全面提升酒店核心竞争力为宗旨，以酒店管理培训为核心的综合培训网。
为了保持公司专业人员的综合素质始终与四川酒店业的发展接轨，为广安和四川的旅游者提供最优越的服务，公司不断为各级管理人员创造机会，进行知识更新，以不断提高酒店职业经理人的职业道德修养和专业水准。
我公司委派的团队按照《四川蜀府酒店管理管理标准手册》对成员酒店实施全面管理的同时，对成员酒店的管理人员和员工进行管理模式和专业技能的培训，促进成员酒店的人力资源开发，发现人才，重点培养，使其成为公司人才库的一种补充。
【网络化营销】
在整体营销方面公司拥有网络化营销体系。
通过设在广安、南充、达州各大城市和省内重点城市的旅游局质量规范管理科布点，以及与其他高星级酒店的合作关系和稳定客源，使销售中心与成员酒店客源互补，形成一体化营销网络。
以公司销售中心为主干的销售网络和先进的互为预定系统，在市场上培育友谊品牌，提高在蜀府成员酒店的占有市场份额方面发挥着关键的作用。
【广安化品牌】
品牌蕴涵着酒店的理念、服务、文化、技术，拥有对品牌富有忠诚度的顾客群。
着力树立酒店的品牌，已成为酒店市场定位和未来发展的重中之重。
在公司在广安市旅游局和旅游培训中心正确指导下，在自身条件的不断努力下，“四川蜀府酒店管理有限公司”品牌在广安范围内得到越来越多的认可。
“四川蜀府酒店管理有限公司”品牌不但使公司获得了可观的利润，同样使四川蜀府酒店管理其他成员酒店在社会效益和经济效益上获益非浅，受到业内同行和广大业主的认可和赞誉。
【信息化服务】
四川蜀府酒店管理有限公司通过广安总部，在境外拥有的酒店及境内外设立的分支机构，在信息来源渠道、时效上与其他的酒店管理公司相比具有相当的优势。
借2004年至2005年，广安各大星级酒店接待了中央党政领导干部74个正部级、9个政治局常委国家领导人的接待能力，作为四川蜀府酒店管理有限公司的成员酒店可以共享这些信息。
公司最大的优势就是把省内的先进经验与四川实际接待情况相结合，形成了具有广安特色的酒店管理模式。
这在我们管理的中高档酒店中都取得了很好的效果。
【质量之保障】
1、《四川蜀府酒店管理有限公司管理标准手册》汇集了所辖的数十家中、高档星级酒店的经营实践和管理经验，内容翔实、范围广泛、可操作性强。
成为蜀府各成员酒店管理工作的规范化、标准化、程序化和集团化具体落实的保障。
2、四川蜀府酒店管理有限公司的服务质量保障体系建立在以人为本的经营理念之上，从实现员工满意进而实施宾客满意战略。
因此，四川蜀府酒店管理有限公司的宾客满意战略是全员性和全方位的。
四川蜀府酒店管理随时随地调整服务程序，改善产品质量，细化各项服务标准，在保持一致的产品质量和服务质量的同时满足宾客的个性化需求，让酒店的经营管理服务符合市场需求。
3、注重员工服务意识和服务技能的培养，坚持岗前和在职的培训，不断向员工灌输“质量第一，服务至上”思想，从而使其牢固树立服务意识。
4、建立、健全工作质量标准、工作流程和相应的考核制度，并以此来规范员工的服务行为，使其"有章可循，有章必循"。
在明确责任的基础上，建立严格的奖惩机制。
5、四川蜀府酒店管理有限公司将派出巡查人员定期或不定期对酒店采取明察暗访等形式进行监督和检查，以及时发现已发生的或潜在的问题和隐患，并使其得以妥善解决。
6、四川蜀府酒店管理有限公司的高层管理人员将同酒店负责人定期会晤，回顾以往取得的业绩和存在的问题，展望今后努力的方向和进一步拓展双方的合作前景。
【良好的合作关系】
公司的经营理念是始终将客户的利益放在第一位，作为一家以服务和管理输出为主业的公司，我们出售的是良好的服务方式和先进的管理理念并提供及时的市场需求反馈，为客户争取最大的市场利益是我们的第一目标。
只有客户满意，公司才能谈到有所回报。
正是基于此种观念，与我们合作的客户大多数又有了第二次、第三次的合作。
我们愿意通过与客户的良好合作把每一个项目运作成投资商、开发商、业主及管理公司都满意的项目。
合作要求
1、管理公司在与业主合作中，不采取带资管理、承包性经营的管理方式。
2、企业具有独立法人或自然人，拥有必要的经济实力和经营资源，资信可靠，无巨额债务和不良资产。
3、酒店财产关系清晰，土地、房产使用合法。
4、酒店应在省、市中心城市或著名旅游区，位置适中，交通便利，有一定的客源市场或潜在的消费对象与群体。
5、酒店客房数量应不少于60间/（套），星级标准为最低达到国家星级评定标准的一、二、三、四星级酒店标准（放宽到招待所、大排档、小餐厅、物业公司管理等。
6、符合“四川蜀府酒店管理”的酒店品牌要求。
7、企业自愿接受友谊的管理体系，认同友谊的企业文化、经营理念和管理标准，执行四川蜀府酒店的酒店管理模式。
顾问管理
一、专业培训
1、员工岗前的理论与实务培训
2、员工岗位的理论与实务培训
3、上岗培训
4、专业培训（财务、工程、营销等）
5、专题讲座
6、职业经理培训
7、高职员工交叉培训
二、专业工程管理/顾问
1、工程装修设计方案顾问
2、工程设备设施选型管理及顾问
3、工程管理/顾问
4、工程筹建成本控制管理/顾问
5、弱电规划管理/顾问
6、装修工程验收管理/顾问
7、管道煤气工程接驳、验收管理/顾问
三、专业人事管理/顾问
1、建立健全组织结构图
2、建立员工编制及招聘计划
3、建立各职级的工作说明
4、建立员工工资及福利制度
5、建立培训计划
6、建立人事管理程序/手册
7、建立员工手册
8、建立招聘旅游院校实习生
四、专业科技管理/顾问
1、宽带网络系统管理/顾问
2、楼宇自控系统管理/顾问
3、酒店管理系统管理/顾问
4、酒店程控交换机系统管理/顾问
5、客房集控系统管理/顾问
6、酒店门禁系统管理/顾问
7、公安局传真系统管理/顾问
8、电话/互联网系统管理/顾问
9、有线电视系统管理/顾问
10、计费电影点播（VOD）系统管理/顾问
11、安全监控系统管理/顾问
12、多媒体会议系统管理/顾问
13、夜总会点歌系统管理/顾问
14、餐饮系统管理/顾问
15、考勤系统管理/顾问
16、“一卡通”管理系统管理/顾问
17、空调系统管理/顾问
18、供水系统管理/顾问
19、供电系统管理/顾问
20、通风系统管理/顾问
21、电梯运输系统管理/顾问
五、专业理财管理/顾问
1、制定及实施保险计划
2、成本控制管理/顾问
3、仓库管理/顾问
4、采购管理/顾问
5、资金运作管理/顾问
6、收银操作规范管理/顾问
六、专业餐饮管理/顾问
1、专业餐饮市场定位、功能布局和开张的策划
2、厨房布局和有关设施设备的咨询
3、酒店中餐厅改造方案策划、融资及实施顾问
4、制定宴会操作规范及制度
5、制定酒吧操作规范及制度
6、制定中、西式餐厅操作规范及制度
7、制定咖啡厅操作规范及制度
8、制定厨房操作规范及制度
9、派遣职业厨师和厨师长、餐厅经理
10、大型冷餐酒会、美食节和圣诞大餐活动的策划
七、专业休闲娱乐管理/顾问
1、专业娱乐市场定位、功能布局和开张的策划
2、娱乐布局和有关设施设备的咨询
3、娱乐改造方案策划、融资及实施顾问
4、派遣职业娱乐管理人
5、娱乐部人力资源提供
八、市场推广与公关宣传服务
1、VI设计顾问
2、网站设计顾问
3、量身订造、筹划和执行全套公关和广告推广计划
4、建立协议客户档案管理/顾问
5、针对消费市场，确定目标市场管理/顾问
6、融合国内、外创意宣传，宣扬优点特色
7、测定公关策略及市场效应
九、物料设备之采购服务
1、提供专业酒店设备用品供货商的甄选及专业指导
2、提供酒店物资的调配计划及物资采购统筹安排
十、酒店诊断方案
为酒店把脉诊断存在的问题、提出解决问题的办法和措施，指导酒店实施现代化管理、开源节流，使酒店步入良性循环状态
十一、星级规范管理/顾问
1、制定星级评定工作计划
2、完善机构设置及运行规范，健全各项规章制度
3、完善设施设备的维护和保养
4、对清洁卫生与服务质量的全面管理/顾问
5、组织星评培训
6、组织自查、弥补缺项（查漏补缺）
7、指导落实各项具体的星级评定工作
8、建立服务质量保证体系
十二、硬件咨询管理/顾问
1、立项及可行性评估
2、设计任务书及方案的咨询
3、初步设计及二次设计方案咨询
4、样板房咨询
5、设备配置及选型咨询
6、现场和施工质量的管理/顾问
7、各部门功能布局定位
十三、酒店经营策划
1、酒店经营模式设计
2、酒店客户定位、功能设计、管理方案设计
3、酒店客房、餐饮、娱乐、会议等经营战略设计
4、酒店组织机构、岗位责任、人员编制及薪酬系统设计
5、酒店员工手册及服务规范、管理制度及工作流程确定
6、员工的招聘和培训
7、制定酒店开业物资的采购计划和预算
8、酒店的形象和销售的策划指导
十四、产权酒店管理顾问
1、产权酒店策划
2、产权酒店营销
3、产权酒店经营管理
4、产权酒店房产销售/代理
5、产权酒店建筑设计建议
合作项目
我们的合作方式：
★酒店新建、改扩建、筹建、筹备、申请星级评定、咨询等服务：
酒店管理公司以专业的酒店管理优势、丰富的酒店管理经验，站在宾客的角度根据项目经营目标、投资预算，结合当地的市场、周围的环境、风俗、消费趋向、消费水平等，参与项目的筹建、筹备，对酒店的功能布局、经营方向、服务项目、组织结构等提供咨询、策划工作，最大限度地减少遗憾工程，以最经济合理的投资，获取最大的效益。
● 酒店高级专业管理人士对项目设施、设备进行系统的分析策划，并制定可行性实施报告
● 从宾客的角度，检讨酒店建筑设计图纸，建议一切必须的改善及改良工程
● 评价酒店设施、设备服务的有效性，评价安全控制系统，确保设施、设备的、安全和规范运行，使整个酒店运转畅通
● 共同草拟与酒店直接相关种类之规章文本和管理文件等
● 试营业前的其他筹备工作
● 酒店申请星级评定之咨询服务
★委托管理：
接受酒店业主方委托，发挥专业特长和酒店集团管理优势，在业主董事会授权范围内，对酒店的日常事宜有自主权和决定权。
这是符合现代市场经济的管理模式之一，业主与专业酒店管理公司通过合同形式界定酒店经营的有关权利和义务，快速提高酒店经营水平。
● 根据本公司管理模式和业主要求，设计符合委托酒店的管理模式，并建立一整套科学完善的而又可行的规章制度
● 确保委托酒店的经营管理达到本地区同类企业的较高水准
● 通过管理公司的管理使委托酒店的资产保值增值
● 为委托酒店培养和造就一批合格的饭店经营管理人才和有良好的素质的员工队伍
● 建立完善的客源网络和销售队伍，确保完成委托酒店的经营指标
★连锁加盟：
在遵守有关酒店连锁加盟章程的基础上，加盟店取得酒店的特许经营权，并获得品牌内容、技术、人才的全方位经营支持。
连锁化经营是酒店业发展的必然趋势，由分散走向集中进行集团连锁化经营管理也是我市酒店业发展的必然之路。
让专业酒店管理公司提供系统的酒店管理技术，利用酒店管理公司的品牌、客源网络能很快提高经济型酒店的经营管理水平。
● 向加盟酒店提供或检讨酒店的功能布局和设备设施的配置意见
● 向加盟酒店提供酒店管理公司的管理规范与模式、独立知识产权的培训教材等
● 允许加盟店在管理公司网络内参与联销
● 对加盟店的关键岗位人员进行指导、培训、考核使之达到经营技术规范要求等
● 加盟酒店享受连锁酒店系统内的相关优惠待遇
★顾问式管理：
业主负责酒店的管理，管理公司发挥专业化管理优势，根据项目运作和业主需求，派出管理顾问团队，为业主日常经营提供建议和帮助，促进酒店经营目标的实现，并优先享受酒店集团管理资源。
● 在业主的领导和授权下，对与饭店经营有关的人、财、物的组织、协调、管理工作提出合理化建议
● 参与酒店的年度预算，各项计划指标制定
● 对各种规章制度、工作程序、标准和落实、执行情况提供整改建议
● 根据经营需要，提出更改、添置设备、服务项目等意见
★租赁经营：
经过科学严格的考察论证，对于经营前景好的和有投资价值的酒店项目，酒店管理公司承租业主酒店经营，承担有一定经营风险，在实现业主经营目标的同时，友谊酒店管理公司也获得经济效益和品牌效益。
管理公司的医院
四川蜀府酒店管理有限公司医院是针对日益激烈、强者越强、弱者越弱的酒店业竞争市场，为了使一些处于弱势的酒店转亏为盈、见到光明，为一些新开业的酒店合理定位有一个高的起点，体制转型的酒店得到健康发展。
单体酒店走向品牌化，有空间的酒店得到合理的整合，经营不善的酒店导入正常化、规范化。
四川蜀府酒店管理有限公司医院是四川第一家以医院操作模式、从酒店专业技术角度、以强大的国内外酒店实战管理团队，为有需要的酒店类企业提供贴身服务，受到国内外同行和酒店投资方的高度赞誉。
酒店运行就像人的身体一样，一环扣一环，其中一个环节出现问题，整体的运作必定受到影响。
当然，小的问题可自行治疗，若自疗无效，就必须请专家帮助，经过系统诊断对应开出有效整治措施，方能药到病除。
百病在于防。
有些酒店短期内看似健康，但随着市场的变化和自身企业的老化，如果没有防范意识是很危险的。
定期找专家对酒店运作和发展做健康检查，找出隐患，并为未来健康发展提出长远性的战略良方，令企业健康、长盛不衰。
【适合的对象】--服务范围：
酒店、酒楼、娱乐、桑那（水会）、会所。
• 经营管理不善的酒店
• 有待转亏的酒店
• 体制转型的酒店
• 需整合的酒店
• 有待提高管理及经济效益的酒店
• 有待规范化管理的酒店
• 计划走连锁品牌发展的酒店对象
• 计划投资并需要做前期诊断评估的酒店
• 新开业并处于管理混乱的酒店
管理公司的辉煌业绩
1、海南省定安县南丽湖休闲中心（三星、参与经营与管理）
2、海南省琼海官塘温泉休闲中心（四星、参与经营、评星与管理）
3、海南省万宁康乐园大酒店（五星、参与经营与管理）
4、国家测绘局文昌测绘职工培训基地、亚太GPS信息培训中心（三星、独立筹备、经营、评星与管理）
5、香港维嘉国际大酒店（五星、筹备到开业）
6、海南博鳌亚洲论坛（白金五星、参与二年的年会服务、工作协调）
7、四川华蓥宏云大酒店（三星、经营、评星与管理）
8、四川省广安东阳国际酒店（四星、独立筹备、经营、评星与管理）
9、四川省达州凯悦酒店（拟评三星、独立筹备、经营管理）
10、重庆市垫江鼎发大酒店（四星、（拟评三星、独立筹备）
11、四川省广安世纪大酒店（四星）
12、广安思源酒店
13、开江天成酒店
14、万源怡和酒店
15、安康金都国贸大酒店
16、平昌蓥华大酒店
17、威信县瑞丰大酒店
18、广安天府饭店
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