高二旅游期中考试试题.docx
《高二旅游期中考试试题.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高二旅游期中考试试题.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
高二旅游期中考试试题
旅游地理部分（80分）
一、单选题（每空1分，共20分）
1．世界上最大的海洋动物园是（）
A.澳大利亚大堡礁B.香港海洋动物园C.肯尼亚自然动物园D.美国黄石公园
2．开“仿生学”业先河规划并建造了堪称“中华一绝”的牛型村落和人工水养、成为当代建筑史上一大奇观的是（）
A.安徽西递村B.南京秦淮河C.湖南张家界D.安徽古宏村
3．有“七分山水三分云”之说的是（）A.衡山B.庐山C.武当山D.黄山
4．世界上跨径最大的斜拉桥是（）
A.杨浦大桥B.南京长江大桥C.南浦大桥D.徐浦大桥
5．历史上被誉为“京东第一山”的是（）A.盘山B.雁荡山C.武夷山D.鼓山
6．华中地区最大的城市是（）A.武汉B.上海C.广州D.深圳
7．（）是承德外八庙中规模最大的一座。
A.普宁寺B.普乐寺C.须弥福寿之庙D.普陀宗乘之庙
8．全部建筑均为铜铸，是我国现存最大的铜铸建筑群是（）
A.大成殿B.天贶殿C.武当金殿D.藏经殿
9．我国最大的旅游购物城市是（）A.北京B.上海C.广州D.深圳
10．下列地区属于岩溶地貌的是（）A.黄山B.五大连池C.武夷山D.路南石林
11．（）是我国佛教名山之一，俗称“华北屋脊”又有“清凉山”之称。
A.峨眉山B.九华山C.普陀山D.五台山
12．（）是取“愉悦双亲，颐养天年”之意的名园。
A.颐和园B.曲水园C.豫园D.右漪园
13．既是我国道教第一名山，又被称为“天然药库”的山是（）
A.崂山B.武当山C.峨眉山D.九华山
14．我国江南三大名楼中至今仅存的一座古建筑是（）
A.滕王阁B.黄鹤楼C.蓬莱阁D.岳阳楼
15．瞎子阿炳谱写的《二泉映月》乐曲诞生于（）
A.镇江金山B.无锡惠山C.苏州虎丘D.杭州虎跑
二、多选题（每题2分，共20分）
1．关于承德避暑山庄和外八庙的描述正确的有（）
A.避暑山庄的宫墙是我国最大的宫墙B.避暑山庄是我国皇帝命名佳景最多的地方
C.世界上最高大的木雕佛像供奉在须弥福寿之庙
D.承德避暑山庄外八庙被列为《世界人类文化遗产名录》
2．长江中下游地区物产丰富，土特产最为著名的是（）
A.丝绸B.茶叶C.陶瓷D.水果
3．关于长江中下游旅游区叙述正确的是（）
A.江南平原地带号称“鱼米之乡”B.江浙号称“丝绸之府”
C.安徽、湖北、江苏各省山区是全国著名的“茶乡”D.江西景德镇史称“陶都”
4．黄山“四绝”包括（）A.奇松B.日出C.怪石D.云海
5．关于西递的描述正确的有（）
A.素有桃花源里人家之称B.被誉为“中国传统文化的缩影”
C.被誉为“中国明清民居博物馆”D.被誉为“中国画里的乡村”
6．下列各项中属于自然旅游资源的有（）
A.石窟溶洞B.云海雪景C.摩崖石刻D.宗教信仰
7．中国四大名园中除了颐和园外，还有（）
A.北海公园B.避暑山庄C.拙政园D.留园
8．下列属于七大古都的有（）A.西安B.北京C.洛阳D.济南
9．太原市晋祠中被誉为三绝的是（）A.圣母殿B.难老泉C.鱼沼飞梁D.周柏唐槐
10．南方园林的代表是（）A.苏州B.杭州C.无锡D.扬州
三、判断题（每题1分，共5分）
1．莲花峰、天都峰、光明顶是黄山三大主峰，最高峰是光明顶。
（）
2．我国最大的自认保护区是阿尔山自然保护区。
（）
3．西岳华山犹如一朵盛开的莲花，以“峻”而著称。
（）
4．须弥福寿之庙是仿照西藏布达拉宫式样为六世班禅局主和讲经而建。
（）
5．曲阜市的孔林是最大的人工园林。
（）
四、填空题（每空0.5分、共10分）
1．曲阜三孔包括 、、。
2．庐山有宋代四大书院之一的、其他的三个书院分别为、、。
3．之高、藏经阁之秀、方广之深、水帘洞之为衡山“四绝”
4．天坛的主要建筑是、、。
5．当今世界上最大的城市中心广场是。
6．武汉由、汉口、组成‘可称“武汉三镇”。
7．中国四大名园是北京的、承德的、苏州的和。
8．是明朝开国皇帝朱元璋的陵墓。
五、简答题（每题5分、共15分）
1．上海那些著名的名胜古迹、风景区和新景观？
2．北京有那些著名的旅游景点？
3．西安有那些著名的景点？
六、论述题：
简述中下游旅游区的范围及综合特点？
（15分）
客房服务与管理部分（40分）
一、不定项选择题（每题1分，共6分）
1．客房部的主体是（）
A.客房楼面B.客房服务中心C.公共区域D.总服务台
2．发放、回收和保管员工的工作钥匙及寻呼机是（）的岗位职责。
A.夜班领班B.夜班服务员C.客房中心主管D.客房中心联络员
3．宾客投诉的意义（）
A.改善宾客关系B.提高管理水平C.提高服务质量D.发现饭店存在的问题
4．评估时应注意（）
A.评估的期限B.评估者的人选及要求C.评估的要求和技巧D.考评公正性
5．客房清扫、对客服务等属于（）
A.间断性工作量B.固定工作量C.变动工作量D.工作量定额
6．除尘时，正确的做法是（）。
A.环形整理B.折叠使用抹布C.放有衣物的抽屉要除尘D.发现饭店存在的问题
二、填空题（每空0.5分，共8分）
1．饭店的目的是培养管理人员和业务骨干。
2．客房清扫员敲门通报时，正确的英文是。
3．“工欲善其事，必先利其器”指的是。
4．清扫前，客房服务员到岗后的准备工作有：
准备好房务工作车、准备吸尘器、、
。
5．客房中心大多小时运行。
6．衡量对客服务质量的基本标准是、、、。
7．客房部制定工作定额时需要考虑的相关因素有、、、。
8．清洁剂的清洁效果的好坏主要取决于的含量和质量。
9．常规修整一般一次。
三、判断题（每题0.5分，共5分）
1．常用清洁剂的最基本的类型是酸性、中性、碱性。
（）
2．整理住客房可以先卫生间后卧室。
（）
3．在职培训是在员工做好本职工作的前提下，安排员工学习其他岗位的业务知识和心智技能。
（）
4．服务员上班时必须将万能钥匙随身携带。
（）
5．饭店通常免费为客人办理特快洗衣服务。
（）
6．饭店公共区域的清洁保养水准不会直接影响或代表整个饭店的水准。
（）
7．当客人所住房间在走廊的左侧时，服务员应在客人右前方引领。
（）
8．小型饭店一般不设主管。
（）
9．在对客服务工作中做好物质准备包括热情欢迎。
（）
10．相邻的房间就是连通房。
（）
四、名词解释（每题3分，共6分）
1．员工评估2．超常服务
五、简答题（5分）
客房清扫有哪些规定？
六、论述题：
作为饭店的管理者，谈谈如何来激励员工？
（10分）
旅游概论部分（60分）
一、填空题
1、旅游活动的主体是，它可以定义为，通过游览、消遣等活动，以获得为主要目的的人。
2、旅游者的社会条件，一指和；二指。
3、是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。
4、按旅游目的划分，可把旅游者划分为、和。
5、旅游是人类、具有享受性的一种自愿行为，是、的意志的体现。
6、开支节余是指家庭个人总收入扣除及社会消费、和以防意外而留存之后余下的金额。
7、对旅游活动具有决定意义，它将决定旅游者到何处去旅游，以及逗留时间的长短、消费水平的高低。
8、旅游资源是指足以吸引旅游者的和因素的总称。
9、人文旅游资源可分为和。
10、主题公园是传统的和的有机结合，并集休闲、游乐、、购物乃至住宿等于一体的多功能的旅游服务和游乐场所。
11、主题公园的特殊魅力在于，它既具有丰富而深刻的，又有多重适应性和的观赏、娱乐设施以及雅俗共赏的。
12、1992年6月，联合国在里约热内卢召开“联合国环境和发展大会”，并通过了《》，标志着21世纪的世界将跨进“，，促进可持续发展”的一个崭新阶段。
13、旅游实施包括和。
14、旅游业实际上是由和各种专业人才构成的服务体系。
15、旅游业就是沟通和之间的桥梁和媒介。
16、旅游业的依托是，其条件是，其特征是。
17、旅游业具有明显的性质，它提供给旅游者的主要是。
18、旅游业是一个型产业，也是一个、的综合性产业。
19、社会意识方面的污染主要指给接待国（地）带来的、价值观念、政治信仰乃至等某些消极后果。
20、旅游业具有文化性和。
21、旅游业的影响和作用主要表现在、、、社会和自然环境等五方面。
22、旅游业有助于改变传统观念和，有助于和良好社会风气的形成。
二、不定项选择题
1、一个人可以成为旅游者的条件，可以归纳为（）。
A社会条件B个别条件C个人条件D社会个别条件
2、具有现代意义的闲暇时间有（）。
A每日空闲B周末闲暇C病假休养D假日时间
3、按旅游区域划分，旅游者可分为（）基本类型。
A国内旅游者B国外旅游者C国际旅游者D来华旅游者
4、闲暇时间是指（）。
A时间B可支配的时间C可自由支配的时间D非自由支配的时间
5、社会消费主要有（）。
A健康人寿保险B老年退休金C失业补贴D衣食住行开支
6、美国著名旅游学家罗伯特·W·麦金什托认为旅游动机主要有（）。
A身体方面B文化方面C社交方面D地位和声望方面
7、旅游资源的灵魂石（）。
A吸引性B可进入性C特色D市场
8、古今旅游者最向往的去处是（）。
A自然旅游资源B人文旅游资源C自然景观D人文景观
9、我国，现代主题公园兴起的标志是（）。
A世界之窗B中华民俗村C锦绣中华D迪斯尼乐园
10、在旅游资源的开发中，选择具有垄断性从而具有不可替代性的资源来开发。
这说明了旅游资源开发中的（）。
A特色原则B经济原则C市场原则D保护原则
11、在旅游资源开发建设中力求投入少，产出多。
这说明了旅游资源开发中的（）。
A特色原则B经济原则C市场原则D保护原则
12、在旅游资源开发建设中，要适销对路，如在香港的迪斯尼，米奇常常以唐装亮相，而在东京的米奇有时着和服示人。
这说明了旅游资源开发中的（）。
A特色原则B经济原则C市场原则D保护原则
13、陕西省扶风县法门寺的宝塔因管理不善而倒塌，属于（）。
A自然破坏B人文破坏C人为破坏D人为通过自然破坏
三、判断
（）1、旅游者首先必须是一个游览者。
（）2、社会经济的发展是产生旅游者的前提条件之一。
（）3、旅游者个人条件中的有“钱”是指有足够支付旅游费用的“收入”。
（）4、一个在访问国停留不超过24小时并不过夜，其主要目的不是为了从访问国获得经济利益的游客称为“当日游客”。
（）5、旅游者排除非消遣性旅游的旅行活动中产生的旅游行为。
（）6、旅游业是我国第三产业中的重点产业。
（）7、旅游的换汇成本明显高于贸易换汇成本。
（）8、发展旅游业的成功标志是“经济效益和社会效益”的统一。
（）9、旅游有助于助人为乐、文明礼貌的良好社会风气的形成。
（）10、旅游业的发展能带来直接和间接地就业机会。
四、简答题
1．请问旅游者、旅行者和游览者的区别和联系是什么？
2．你如何理解旅游资源的季节性？
3．旅游业对自然环境的消极影响主要表现在哪几方面？
4．旅游业对国民经济有哪些积极作用？
前厅服务与管理部分（共60分）
一、填空题（每空0.5分，共10分）
1.前台收款要求饭店信用政策明确，----------准确，----------迅速----------清楚。
2.旅行支票是一种----------亦称----------，通常由----------、--------为方便旅游者而发行。
3.信用卡是由-----或-------提供的一种--------的--------。
上面印有持卡人的------、------、-------等。
4.饭店房价是由----------和----------构成的。
5.处理投诉应遵循-------------、-------------、---------------原则。
6..客人与饭店之间建立正式的合法的关系的根本环节是----------。
二、单选题（每题0.5分，共5分）
1.在饭店价目表上明码公布的各类客房的现行价格是（）。
A.优惠价B.标准价C.季节价D.团队价
2.鱼尾式报价方式适合于（）。
A.高档客房B.中档客房C.低档客房D.普通客房
3.“OOO”房间是指（）。
A.外宿房B.维修房C.正清扫房D.空房
4.若客人拒绝付款时，则应及时交由（）处理。
A.客房部经理B.前厅部经理C.收款员D.大堂副理
5．国际酒店最流行的收费方式是（）
A、美国式B、欧陆式C、欧式D、修正美式
6．饭店向常客或长住客提供的优惠价格是（）
A.小包价B.折扣价C.团队价D.商务合同价
7.饭店往往将确认性预订和保证性预订视为（）。
A.意向性预订B.超额预订C.契约性预订D.缺额预订
8.当今饭店与客人进行预订联系的最理想的通信手段为（）。
A.信函预订B.互联网预订C.传真预订D.面谈
9、客人抵店当天的订房属（）。
A．保证性预订 B．确认性预订 C．临时性预订 D．契约订房
10．按规定为保证订房的客人保留房间至（）。
A、抵店当天下午6时B、抵店当天下午4时
C、第二天上午12时D、第二天上午8时
三、.多选题（每题2分，共10分）
1.在制作团队房卡时,应注明（）。
A.团号B.房数C.房号D.抵离日期
2.下列哪些情况可采用白天租用价来收取房费（）。
A.人住与离店发生在同一天B.凌晨抵店入住C.抵店超过预订时间D.结账超过了规定时间
3.我国可接受的国外信用卡有（）。
A.百万卡B.长城卡C.牡丹卡D.运通卡
4.前厅部常见的沟通协调方法有（）.
A.会议B.报表、报告、备忘录C.计算机系统D.日志、特别记事簿
5.商务合同价是一种优惠价格，其优惠房价幅度应视（）。
A.对方提供的客源量B.客人在饭店的消费水平C.客人住客间天数D.客人是否才用包价
四、判断题（每题0.5分，共5分）
1.现代饭店为客人提供的“双重服务”即功能服务和心理服务。
（）
2.及时准确的显示客房状况的目的是为了使饭店最大限度的利用客房这一最大的获利产品。
（）
3.利益引诱法是针对已订过房的客人而言的。
（）
4.来访客人询问住客的相关情况是，问讯员应根据访客的提问礼貌据实回答（）。
5.国际金钥匙协会是成立于1955年的礼宾服务的国际性组织。
（）
6.若契约性预订少而意向性预订多，则饭店的超额预订的比例不宜过大。
（）
7.直接预订就是客人当面与饭店进行预订。
（）
8、欢迎卡又称饭店护照，它起着证实住店客人身份的作用。
（ ）
9、欧洲式收费方式不仅包含房费,还包括一日三餐的费用。
（）
10、美国式收费方式包含房费和早餐费用，还包括一顿午餐或晚餐。
（）
五、名词解释：
（每题5分，共10分）
1.前厅部
2.小包价
六、简答题（每题5分，共10分）
1.试述客房销售的程序？
2.前厅礼宾服务处提供的服务项目有哪些？
七、案例分析（本题10分）
一周前，张先生在北京某饭店预定了一间280元的标准间，饭店进行了书面确认。
张先生如期来到饭店总台，接待员很有礼貌地问：
“我能为您做点什么吗？
”张先生说：
“我一周前预订了一个标准间。
”接待员经过查看，确实客人的记录还在，可是今天上午有个会议团增加了两个人，又有四位客人延时退房，所以张先生预订的房间就不得不给他们了，现在饭店已经没有一间空房。
张先生生气地说：
“我一周前就预订了房间，你们也已经确认过了，怎能说话不算数呢？
”
1.案例中的饭店在客房预订中出现的失误属于什么问题？
（2分）
2.按照国际惯例及饭店业常规，出现这类问题后应如何处理？
（8分）
旅游地理部分（80分）
一、单选题（每空1分，共20分）
1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）21.（）22.（）23.（）24.（）25.（）26.（）28.（）29.（）30.（）
二、多选题（每题2分，共20分）
1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）
三、判断题（每题1分，共5分）
1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）
四、填空题（每空0.5分、共10分）
1.2.3.4.5.6.7.
8.
五．简答题（每题5分、共15分）
1．上海有那些著名的名胜古迹、风景区和新景观？
2．北京有那些著名的旅游景点？
3．西安有那些著名的景点？
六、论述题：
简述中下游旅游区的范围及综合特点？
（15分）
客房服务与管理部分（40分）
一、不定项选择题（每题1分，共6分）
1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）6.（）
二、填空题（每空0.5分，共8分）
1.2.3.4.5.
6.7.
8.9.
三、判断题（每题0.5分，共5分）
1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）
四、名词解释（每题3分，共6分）
1．员工评估
2．超常服务
五、简答题（5分）
客房清扫有哪些规定？
六、论述题（10分）
作为饭店的管理者，谈谈如何来激励员工？
旅游概论部分（60分）
一、填空题
1、2、
3、4、
5、6、
7、8、
9、10、
11、12、
13、14、15、
16、17、
18、19、
20、21、22、
二、不定项选择题
1、（）2、（）3、（）4、（）5、（）6、（）7、（）8、（）
9、（）10、（）11、（）12、（）13、（）
三、判断
1、（）2、（）3、（）4、（）5、（）6、（）7、（）8、（）9、（）10、（）
四、简答题
1、请问旅游者、旅行者和游览者的区别和联系是什么？
2、你如何理解旅游资源的季节性？
3、旅游业对自然环境的消极影响主要表现在哪几方面？
4、旅游业对国民经济有哪些积极作用？
前厅服务与管理部分答题纸（共60分）
一、填空题（每空0.5分，共10分）
1.----------、----------、----------。
2.----------、----------、----------、----------。
3.--------、------------、-------------、-----------。
----------、------------、---------。
4.----------、----------。
5.-------------、-------------、---------------。
6.--------------------。
二、单选题（每题0.5分，共5分）
1.（）2.（）3.（）4.（）、5.（）6.（）7.（）8.（）、9.（）10（）。
三、.多选题（每题2分，共10分）
1.（）2.（）3.（）4.（）、5.（）
四、判断题（每题0.5分，共5分）
1.（）2.（）3.（）4.（）、5.（）6.（）7.（）8.（）、9.（）10（）。
五、名词解释：
（每题5分，共10分）
1.前厅部
2.小包价
六、简答题（每题5分，共10分）
1.试述客房销售的程序？
2.前厅礼宾服务处提供的服务项目有哪些？
.
七、案例分析（本题10分）
1.
2.
升级会员 