山东省威海市学年七年级下学期期末生物试题.docx
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山东省威海市学年七年级下学期期末生物试题
山东省威海市2020-2021学年七年级下学期期末生物试题
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．“没声音，再好的戏也出不来”，这是一句经典的广告词，声音在我们的生活中扮演着重要的角色。
感受声音信息和产生听觉的结构依次是（ ）
A．耳蜗、大脑B．鼓膜、耳蜗
C．鼓膜、听小骨D．听小骨、耳蜗
2．下列关于眼球结构与功能的描述中，正确的是（ ）
A．若光线变暗瞳孔会收缩
B．脉络膜使眼球内形成一个“暗室”
C．虹膜能调节晶状体的曲度
D．视网膜上有大量感光细胞，可以形成视觉
3．下列关于眼和耳的叙述，正确的是（）
A．鼓膜产生振动B．晶状体中形成物像
C．耳蜗将声音转变成物理信号D．角膜将物理信号转变为神经冲动
4．看完电影出来会感觉外界很刺眼，这与下列哪项结构的调节有关（）
A．角膜B．瞳孔C．晶状体D．视网膜
5．下列关于保护视力和听力的做法，正确的是（）
A．在光亮适宜的地方看书
B．不断调高耳机音量遮盖嘈杂声音
C．睡前常躺在床上看手机
D．清理外耳道异物应使用尖细物品
6．下列关于神经系统的叙述，正确的是（ ）
A．神经系统由大脑、脊髓和神经组成
B．大脑、小脑和脑干组成中枢神经系统
C．脊髓和脊髓神经组成周围神经系统
D．神经元是神经系统的结构和功能的基本单位
7．下列关于人体生命活动调节的描述，错误的是（）
A．人体神经细胞有许多突起，有利于兴奋的传导
B．人醉酒后会出现语无伦次、走路不稳的现象，分别与大脑和小脑有关
C．成年人能有意识的控制排尿，说明排尿中枢位于大脑皮层
D．新生儿吮吸反射属于非条件反射
8．图是神经元结构模式图，结合图示分析，正确的是
A．图中①是神经元的细胞体
B．图中②③④是突起，它们共同组成神经纤维
C．兴奋或神经冲动只能由③进行传导
D．神经元能够接受刺激，产生并传导神经冲动
9．一位运动员在跳马比赛中，不幸摔伤腰部，腰部脊髓严重受损。
尽管及时进行了治疗，下肢也无任何损伤，但出现下肢运动功能丧失。
下列判断错误的是
A．躯体的运动由神经系统调节控制
B．脊髓是神经系统的重要组成部分
C．一定是腰部脊髓中的神经中枢损伤所致
D．大脑发出的信息传导到下肢肌肉需要通过脊髓
10．下列不属于反射的是
A．草履虫避开盐粒刺激B．人过马路时要看红绿灯
C．鱼游向食物D．有蚊子叮咬时用手拍打
11．甲、乙两人在空腹状态下，同时一次性口服等量的、同浓度的葡萄糖溶液，然后每隔1小时测定一次血糖含量，将测量结果分别绘成下图所示的a、b曲线。
下列对曲线的解读错误的是（）
A．0～1小时内曲线a和b上升是因为葡萄糖被吸收至血液
B．1～2小时内曲线a下降与胰岛素的调节作用有关
C．4小时后甲乙两人的血糖含量恢复至空腹时的水平
D．曲线b高于曲线a是因为乙的组织细胞吸收和利用血糖的能力更强
12．如图为手被扎后引起的缩手反射示意图，下列有关反射的说法，正确的是（）
A．属于非条件反射
B．神经中枢在②部位
C．该反射的完成需要大脑皮层的参与
D．刺激⑤，神经冲动的传递方向为⑤④③②①
13．下列关于人体激素的说法有误的是
A．内分泌腺与唾液腺、肝脏不同，没有导管
B．人体内有多种激素，都对生命活动起着重要的调节作用
C．人体内激素含量多，作用大，是调节生命活动的主要物质
D．垂体能分泌多种激素，有的激素还能调节其他内分泌腺的活动
14．以下有关生命活动的调节的描述，正确的是（ ）
A．胰岛素的含量偏多会引起糖尿病
B．幼年时甲状腺激素分泌不足会导致侏儒症
C．“谈虎色变”是人类所特有的反射
D．激素调节只受神经调节的控制，对神经调节没有影响
15．喜欢吃山楂的人看到山楂会分泌唾液，下列有关该反射的说法错误的是（ ）
A．该反射活动需要大脑皮层的参与
B．山楂直接刺激神经中枢产生唾液
C．这是人通过经验积累形成的条件反射
D．唾液腺是该反射的效应器
16．下列属于传染源的是（ ）
A．蛔虫
B．蛔虫卵C．已被感染蛔虫病的患者D．粘有蛔虫卵的蔬菜
17．下列有关安全用药的说法中，不正确的是
A．患者可以长期服用非处方药
B．处方药是指从医院开处方、再到药房或药店购买的药
C．处方药要在医生监控或指导下使用
D．非处方药可以从药店直接购买
18．氯化钾缓释片说明书中有如下内容“规格：
0.5g；用法用量；口服，成人一次0.5﹣1g（1﹣2片），每日2﹣4次，每日最大剂量为6g某病人病情严重，为取得良好的治疗效果，每日服药4次，则他每一次最多服药（ ）
A．3片B．4片C．6片D．8片
19．下列关于免疫的叙述，不正确的是（ ）
A．免疫是一种生理功能，人体依靠这种功能来维持身体的健康
B．胸腺、淋巴结和脾是人体重要的兔疫器官
C．吞噬细胞发挥作用的免疫类型属于人体的特异性免疫
D．通过吃药治愈某种传染病后，人体不一定会增强对该种传染病的免疫力
20．下列关于抗体的叙述，正确的是（ ）
A．抗体能够吞噬抗原，并将抗原清除
B．抗原和抗体结合属于非特异性结合
C．抗原被清除后，身体不再产生抗体
D．抗体是由淋巴细胞产生的特殊蛋白质
21．下列免疫活动中，属于特异性免疫的是（ ）
A．天花病毒不能感染得过天花的人
B．皮肤完好防止细菌侵入
C．人体发炎的伤口逐渐痊愈
D．消化液杀死食物中的病菌
22．免疫是机体的一种重要的保护性功能。
下列不属于免疫过程的是（）
A．花粉引起体内毛细血管扩张
B．移植的器官被排斥
C．抗SARS病毒的抗体清除SARS病毒
D．青霉素消灭肺炎双球菌
23．麻疹是由麻疹病毒引起的一种呼吸道传染病，下列有关叙述中错误的是（）
A．保持室内通风是切断传播途径B．采取隔离措施是控制传染源
C．麻疹病毒属于抗原D．麻疹疫苗属于蛋白质
24．下列各项不属于细菌的特点的是（ ）
A．有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构
B．为单细胞生物
C．没有成形的细胞核
D．细菌细胞内没有遗传物质
25．下列关于细菌和真菌的说法，正确的是（）
A．与酵母菌细胞相比，细菌有细胞壁
B．由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区别二者
C．制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用
D．霉菌和酵母菌相比，没有细胞核
26．下列关于细菌真菌的叙述中，正确的是（ ）
A．病毒是原核生物，真菌是真核生物
B．真菌细胞内有叶绿体，其营养方式为自养
C．花生、大豆、玉米等霉变后能产生致癌物黄曲霉素，不能食用
D．只要有细菌和真菌存在，人和动植物就会生病
27．蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。
下列有关蘑菇的叙述，错误的是（ ）
A．蘑菇是大型多细胞真菌，它不属于微生物
B．蘑菇在生态系统中属于分解者
C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
D．从细胞结构看，蘑菇属于真核生物
28．下面是制作酸奶的几个步骤：
①牛奶煮沸后冷却；②放到常温环境中1天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④密封瓶口；⑤将容器清洗干净，并煮沸消毒。
下列正确的操作顺序是（ ）
A．①②③④⑤B．⑤①③④②C．⑤③①②④D．③②⑤①④
29．防止食品腐败所依据的原理（）
A．把食品内的细菌杀死
B．抑制食品内真菌的生长和繁殖
C．把食品内的真菌杀死
D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖
30．下列关于病毒的描述中，错误的是（ ）
A．病毒没有细胞结构B．病毒不能独立生活
C．病毒能在培养基上生存D．病毒一般由蛋白质外壳和遗传物质构成
二、综合题
31．世界卫生组织最新研究称，中国近视患者人数已多达6亿，接近中国人口数量的一半，青少年近视率高居世界第一。
并且我国儿童、青少年近视患病率迅速攀升，近视发病率呈现初始年龄提前。
除遗传因素外，过多近距离用眼和户外活动时间过少，智能手机和个人电脑的普及都是造成近视的原因。
请分析回答下列问题：
（1）视觉的形成：
外界物体反射来的光线，经过［___］___、瞳孔、［4］晶状体和［9］玻璃体的折射作用，落在视网膜上形成物像，其上对光线敏感的细胞产生神经冲动，通过［___］___传至大脑皮层视觉中枢形成视觉。
（2）近视的形成。
长时间近距离用眼、使用手机和电脑，会使___平滑肌长时间处于收缩状态，致晶状体的曲度___造成的，这样远处的物体形成的物像不能准确落在视网膜上，如图__所示。
（3）近视的矫正。
近视的人需要配带眼镜进行校正，所需配带眼镜的类型及最后的效果可用图__表示。
（4）近视的预防。
预防近视要做到“三要和四不要”。
如课间休息，进行远眺是预防近视的有效措施，在由近及远的远眺过程中，图中［___］___结构发生的变化是__。
32．人体对周围世界的感知离不开脑和感觉器官，下图甲表示耳的部分结构，乙表示脑的结构。
请据图分析回答某学校在防火演练中的系列问题：
（1）据甲图写出声波引起的振动在中耳和内耳中的传导过程___（用图中数字和箭头表示）。
（2）当听到起火有序撤离的命令时，你迅速跑步离开教室。
请写出这一反射的反射弧___（用文字和箭头表示）。
（3）由于在撤离的过程中，你过度紧张，呼吸会迅速加快，调节呼吸频率的中枢在__处。
（4）在撤离的过程中，在大脑的统一指挥下，身体各种器官密切配合，另外［___］___对各种准确动作的完成也起到了很好的协调作用。
（5）在撤离过程中，［___］___能感受头部位置变动情况，对维持人体平衡也起重要作用。
33．2021年3月14日著名的物理学家霍金因病去世，他因患肌肉萎缩性侧索硬化证（ALS），禁锢在轮椅上达50年之久。
ALS俗称“渐动人症”，是一种运动神经元（负责支配效应器活动的神经元）疾病，患者会出现肌无力、萎缩等症状。
请据图分析回答：
（1）人体的生命活动主要受神经系统的调节，神经调节的基本方式___。
（2）“渐冻症”是由于传出神经死亡引起的。
图中__（填图中字母）为传出神经，患者因长期不能运动，导致肌肉萎缩，发生萎缩的结构是图中的___。
（3）当医生用小锤叩击霍金膝盖下方的韧带时，他的反映是___，
A．有感觉，不发生膝跳反射 B．没感觉，发生膝跳反射
C．有感觉，发生膝跳反射 D．没感觉，不发生膝跳反射
（4）“渐冻人”的运动神经元受损，不能完成正常的反射活动，说明___。
（5）运动神经元受损或死亡，导致霍金无法运动，由此说明人的生命活动主要受__调节的。
34．健康是人们永远追求的美好愿望，人生永恒的话题。
传染病是人类健康的大敌，在人类历史上，出现过多次大规模的传染病，人类与传染病进行了长期不懈的斗争，积累了很多与传染病作斗争的经验。
（1）北宋时期，我国人民最早采用接种人痘的方法预防天花：
1796年，詹纳发明了牛痘接种法来代替人痘接种法，这两种方法所属的免疫类型发挥作用的特点是_______。
（2）2021年我国首次发生H7N9禽流感疫情，H7N9禽流感是由H7N9型禽流感病毒引起的。
目前，H7M9型禽流感病毒疫苗已研制成功。
接种后，疫苗进入人体会刺激淋巴细胞产生抵抗该病毒的特殊蛋白质——抗体，从而将该病消除。
像这样由病毒引起的传染病，用抗生素进行治疗效果不明显的原因是______。
（3）2021年，西非多国爆发了埃博拉出血热疫情，埃博拉出血热是由埃博拉病毒引起的，通常通过血液和其它体液途径传播。
为了更好的控制埃博拉疫情的扩散，各地采取了多项措施：
①用紫外线、福尔马林等对室内外环境进行消毒；②规范睡眠，提高身体抵抗力；③对有出血症状的可疑病人隔离观察；④打喷嚏或咳嗽时用纸巾遮掩口鼻，用过的纸巾应该妥善弃置等。
上述预防传染病的措施中属于切断传播途径的是________（填写序号）。
（4）2021年，我国科学家居呦呦发现青蒿素——一种治疗疟疾的中成药，荣获诺贝尔生理学或医学奖，疟疾属于血液传染病，吸血的动物是此传染病的_______。
（5）2021年寨卡病毒开始肆虐，为了预防此类传染病，人们常用小白鼠做实验。
图一反映出小白鼠先后接种某种疫苗后，血液中产生相应抗体的情况。
图中显示受疫苗刺激后产生抗体数量的特点是第二次比第一次明显增加，且持续的时间长，因而预防接种通常应_______。
（6）如果遇到心跳、呼吸骤停的患者，打过“120”急救电话之后，应该马上对患者实施心肺复苏，实施心肺复苏时，图二所示甲、乙二人施救的先后顺序应是______。
抢救有效的标志是______。
遇到外伤出血患者需及时止血（如图三所示），若受伤部位C处有鮮红色的血液一股一股地涌出，则加压或包扎的位点应在______处（填字母）。
35．下图是常见的几种微生物结构模式图，请分析回答：
（1）图中__（填图中标号）属于真核生物，图中A是一种微小生物，必需使用__才能观察到。
（2）A与D相比，在结构上的主要不同点是A没有__。
（3）在外界环境适宜的情况下，B、E两种生物的繁殖方式分别是__。
（4）图D是酵母菌结构，D与E生物一样细胞结构中没有___，所以只能利用现成的有机物生活。
（5）B分布广泛，一是与它生殖方式有关，二是与其利用___度过不良环境有关。
（6）若用放大镜观察C、E，可以发现它们是由多细胞的___构成的，通过__来繁殖。
三、实验探究题
36．为探究细菌对植物遗体的分解作用，某生物兴趣小组的同学设计了如下两种实验方案。
两种实验方案的共同点是：
将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中用蒸馏水使树叶保持湿润。
方案1：
将甲组放在无菌的条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
方案2：
将甲组灭菌后放在无菌的条件下，乙组放在自然条件下。
请分析回答
（1）实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润的原因是__，本实验若想成功还需要提供__。
（2）实验前小组内部进行了一次讨论，觉得方案1和方案2都不能更好的说明问题，你认为原因是__。
（3）若要改变为科学的方案，你认为对照组和实验组应如何设计：
将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
对照组：
甲组___；实验组：
乙组___。
参考答案
1．A
【解析】
【分析】
耳的结构图如下：
。
【详解】
听觉的形成过程是：
外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉。
因此耳蜗中有听觉感受器，能够接受刺激产生神经冲动，产生听觉的部位是大脑皮层的听觉中枢，A正确。
【点睛】
解答此题的关键是明确耳的结构与以及听觉的形成过程。
2．B
【解析】
【分析】
眼球由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜、中膜和内膜，外膜由无色透明的角膜和白色坚韧的巩膜组成；中膜由虹膜、睫状体和脉络膜组成；内膜是含有感光细胞的视网膜；内容物由房水、晶状体、玻璃体组成。
【详解】
光线变暗下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜得到足够光的刺激，A错误；脉络膜里有血管和黑色素，对眼球具有营养作用，并能使眼球内部成为“暗室”，B正确；睫状体内有平滑肌，通过平滑肌的收缩和舒张来调节晶状体的曲度，从而使眼睛能够看清远近不同的物体。
虹膜能调节瞳孔的大小，C错误；外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉。
所以视觉是在视觉中枢形成的，D错误，故选B。
【点睛】
掌握视觉的形成过程。
3．A
【分析】
（1）外界物体反射的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，经过晶状体和玻璃体的折射作用，形成一个倒置的物像。
视网膜上的感光细胞接受物像的刺激产生神经冲动，然后通过视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。
（2）耳包括外耳、中耳和内耳三部分，外耳包括耳廓和外耳道，中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨，内耳分为耳蜗、前庭和半规管。
【详解】
A、鼓膜可将声音转成振动向内传导，A正确。
B、晶状体能够将光线进行折射，视网膜上形成物像，B错误。
C、外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动，C错误。
D、角膜是眼睛最前面的透明部分，覆盖虹膜、瞳孔及前房，并为眼睛提供大部分屈光力，加上晶状体的屈光力，光线便可准确地聚焦在视网膜上构成影像，D错误。
故选：
A。
【点睛】
回答此题的关键要明确耳和眼睛的结构。
4．B
【分析】
瞳孔的调节：
在正常情况下，我们看强光时瞳孔缩小，看弱光时瞳孔扩大，这叫作瞳孔对光反射。
瞳孔对光反射的意义在于调节进入眼内的光量。
强光下瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，以保护视网膜不受过强的刺激；弱光下瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，使视网膜能够得到足够的刺激。
此外，看远处物体时瞳孔扩大，增加进入眼内的光量，看近处物体时瞳孔缩小，减少进入眼内的光量，使成像清晰。
【详解】
虹膜可以调节瞳孔的大小：
刚进电影院时眼睛什么也看不见，过一会儿才能看清，瞳孔变大，使更多的光线进入眼球；看完电影出来由于瞳孔在暗处会变大，因此会感觉外面很刺眼，过段时间瞳孔会变小，以减少光线的进入。
故选：
B。
【点睛】
掌握眼球的结构和各部分功能是关键。
5．A
【解析】
【分析】
此题考查的知识点是视力、听力的保护。
解答时可以从保护视力、听力的措施方面来切入。
【详解】
在光亮适宜的地方看书，有利于保护视力，A正确；
用耳机听音乐时，声响过大，会使鼓膜受到剧烈震荡，甚至损伤鼓膜，使听力下降，因此声响不宜过大，B错误；
睡前常躺在床上看手机，就会使晶状体的曲度过度变凸，眼睛越容易疲劳，时间长了会形成近视，C错误；
用尖锐的东西掏耳，容易损伤外耳道或鼓膜。
容易引起中耳炎，因此平时不要用尖锐的东西掏耳，如有堵塞，可以用双氧水冲洗，D错误。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟记保护视力和听力的措施。
6．D
【分析】
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。
脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。
神经系统的结构和功能的基本单位是神经元，神经元也叫神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位。
【详解】
神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。
脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统，ABC错误。
神经元也叫神经细胞，是神经系统的结构和功能的基本单位，它由细胞体（胞体）和突起构成，D正确。
【点睛】
牢记掌握人体神经系统的组成和功能是解题关键。
可结合与神经系统有关的概念关系图来理解记忆。
7．C
【分析】
（1）大脑由两个大脑半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，比较重要的中枢有：
躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关）。
（2）小脑位于脑干背侧，大脑的后下方，小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡。
（3）脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢（如心血管中枢、呼吸中枢等）。
【详解】
A、神经细胞由细胞体和突起构成，人体神经细胞与其他细胞明显不同，它的细胞体生有许多突起，利于神经元受到刺激后能产生兴奋，并能把兴奋传导到其它的神经元，A正确。
B、人醉酒后会出现语无伦次、走路不稳的现象，分别是酒精麻醉了大脑的语言中枢和小脑。
B正确。
C、排尿中枢位于脊髓中，成年人能有意识排尿说明高级中枢可以控制低级中枢，C错误。
D、婴儿的吮吸反射，是人与生俱来、不学而能的，因此属于非条件反射，D正确。
故选：
C。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解复杂反射与简单反射的区别，知道脑、脊髓的功能。
8．D
【解析】
【分析】
此题考查了神经元的结构就功能，包括细胞体和突起两部分。
【详解】
A、此图是神经细胞的结构图，也叫神经元。
神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。
图示中：
①是细胞核，②是树突，③是轴突，④是神经末梢。
A错误；
B、神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状分支的树突，轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维；B错误；
C、兴奋或神经冲动可以通过②③④传导，C错误；
D、神经元是神经系统结构和功能的基本单位，能接受刺激，并产生神经冲动，D正确。
故选：
D。
【点睛】
神经元的结构及功能是中考的热点，注意掌握，可结合神经元的结构图来理解和记忆。
9．C
【分析】
脊髓具有反射、传导和联系通路的作用，是连接大脑是四肢、躯干的联系通路。
【详解】
A、躯体的运动是神经系统调节控制的，躯体受到神经中枢发出的指令而产生动作，A正确。
B、神经系统由脑、脊髓以及它们发出的神经构成，B说法正确。
C、脊髓具有反射、传导神经冲动，是连接大脑是四肢、躯干的联系通路，该运动员腰部脊髓严重受损，可能会失去功能，使下肢与大脑的联系中断而丧失运动，也可能是其他原因导致下肢失去运动功能，C错误。
D、脊髓是连接大脑是四肢、躯干的联系通路，因此，大脑发出的信息传导到下肢肌肉需要通过脊髓说法正确，D正确。
故选C。
【点睛】
掌握脊髓的功能是解题的关键。
10．A
【解析】
【分析】
反射是指人或动物通过神经系统对外界或内部的各种刺激所发生的有规律性的反应活动。
反射必须有神经系统的参与，没有神经系统参与的生理活动就不是反射。
反射包括简单反射和复杂反射。
【详解】
B、C、D都是动物通过神经系统对外界刺激的反应属于反射；BCD错误。
A、草履虫没有神经系统，它避开盐粒刺激，属于应激性，不属于反射。
A正确；故选A。
【点睛】
解答此题的关键是知道人体神经调节的基本方式--反射。
11．D
【解析】
图示中，一次性口服葡萄糖100克后，a的血糖含量在短暂升高后即恢复正常，而b的血糖浓度一直保持较高浓度，可见a为正常人，b可能患有糖尿病；口服葡萄糖1--2小时血糖浓度下降，是由于胰岛素促进血糖合成糖元，加速血糖分解而造成的；图中曲线b显示血糖含量最高峰是1小时后，；曲线b在2小时后下降，是由于一部分血糖随尿排出体外，形成了糖尿。
故选D
【学科网考点定位】胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状。
【名师点睛】正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上（0.1%），这是因为胰岛分泌的胰岛素能调节体内糖的代谢。
12．A
【分析】
反射是指在神经系统的参与下，人体对内外环境刺激所作出的有规律性的反应。
神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。
反射必须通过反射弧来完成，图中结构：
①感受器，②传入神经，③神经中枢，④传出神经，⑤效应器。
【详解】
A、参与缩手反射的神经中枢在脊髓灰质内，缩手反射属于非条件（简单）反射，A正确。
B、图中神经中枢在③脊髓灰质内，B错误。
C、该反射的神经中枢在脊髓，不需要大脑皮层的参与，C错误。
D、刺激①感受器，缩手反射的神经冲动的传递方向为：
①感受器→②传入神经→③神经
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