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苏亚丹论文
乡村旅游节庆走特色可持续发展路线初探——以恭城桃花节为例
摘要:
在当下一哄而上的以节庆带动旅游,促进城市经济发展的大环境下,许多乡村旅游节庆同质化,运营模式大同小异:
请明星助阵造势,投入大,收益小,入不敷出,没有形成可持续性的品牌效应。
本文从桃花节创办历程对桃花节各个因素进行细致分析找出其存在问题和值得借鉴的经验,进而给乡村旅游节庆走特色可持续发展提供思路。
关键词:
Abstract
一、恭城桃花节概述:
(2000字左右)
(一)恭城桃花节定义:
恭城桃花节是依托恭城瑶族自治县大岭山村的万亩桃花园为生态资源,桂林市旅游局、桂林市政府、桂林市文化局等主办恭城县政府、西岭乡政府等承办,并结合地方景观、恭城瑶族自治县的瑶族民俗文化、饮食文化、地方历史文化等策划系列文艺演出和活动项目辅助推广的乡村节庆。
(二)恭城桃花节创办背景:
桂林恭城瑶族自治县位于广西的东北部,桂林市的东南部,农业资源丰富,除了拥有上万亩的桃花园和月柿园外,创造性的开发了恭城生态沼气,在逐步朝着全国知名生态农业示范县迈进的步伐中,还建设了以红岩、社山、黄岭、北洞源等农家乐旅游新村。
县内历史文化资源丰富,有全国保存最完整的文庙等,除此之外,地方特色浓郁。
2001年在恭城瑶族自治县西岭乡大岭山屯党支部书记邹存亮的带领下,全村人积极开山拓土种桃树,把石山直接转换成了有经济价值的万亩桃林,2005年全村人总共种植桃树面积约2万多亩,为了把桃花节的附加值尽可能的发挥,形成一条产业链,基于恭城作为生态农业示范县城的定位,县里领导班子决定依托大岭山桃花园的生态资源,以节庆促进旅游,以节庆带动经济,以节庆作为城市宣传名片。
就这样,大岭山成为了一个“无中生有”的乡村节庆。
大岭山是典型的喀斯特地貌,春天,站在山头俯视,俨如一片粉色的海洋。
至今,大岭山桃花园依旧是全国最大的喀斯特地貌桃花园。
(三)恭城桃花节创办历程
首届桃花节在2003年举办,至2014年已经连续举办了12届,在第九届恭城桃花节联合首届恭城油茶文化节两节并办,更是吸引了周边的中外游客慕名而来。
长达12年的举办使得恭城桃花节在在组织、经营、活动项目策划、宣传方面办节模式日渐完善并且与时俱进。
虽然其仍有很多不足之处,但是正在为探索其走品牌化之路奠定基础。
(四)恭城各届桃花节举办概况(一定要对比)
时间/届
主题/备注
活动内容
亮点
2003年首届
以最大的喀斯特地貌桃花园进行宣传。
桃花园游玩观花、品尝地方特色美食、竞技活动
首届桃花节
2004年第二届
“桃花映明星,大地传真情”
周涛、宋祖英、孙楠等明星大型开幕式表演活动、桃花园观花、品尝地方特色美食、民间竞技活动
明星造势,扩大宣传影响力。
2005年第三届
瑶文化歌舞文艺表演、赏万亩桃花、采野菜、观千亩仙竹林、看知青戏、体验知青活动、山歌擂台、品瑶香美食
结合恭城瑶族名族文化、结合当地作为知青下乡的知名地、山野风味十足、
2006年第四届
特色开幕式:
傩舞、盘王表演、关于桃花的歌曲、女书;关于爱情主题系列活动:
新人喜结良缘等;选秀活动:
桃花仙子评比等;桃园游玩;品尝美食
活动设计更加年轻时尚:
比如网络进行的桃花仙子评比,针对大学生及年轻群体关于爱情的活动。
2007年第五届
傩文化主题文艺表演开幕式:
祭盘王、祈祷许愿、瑶族婚礼;桃花园活动:
桃园寻宝、桃园结义、桃花园许愿;民间竞技;品尝美食
发扬傩舞、盘王文化,深化桃园主题
2008年第六届
本届为感谢外界对恭城雨雪冰冻灾害的援助实行免费原则
阿牛、俞灏明等明星引领的文艺演出;十里桃花长廊奥运健身长跑;青春健身操;环保活动;大型知青回味活动;桃园活动免费
结合08年全民办奥运的热情(时事热点),举办桃花长廊长跑带动了村民游客的广泛参与,本届为感谢外界对恭城雨雪冰冻灾害的援助实行免费原则,形成了较好的口碑
2009年第七届
山歌王唱响大岭山;文艺演出;梅山图;桃园游玩、观潮许愿、相关桃园活动
结合大岭山的喀斯特地貌举行山歌对唱活动
2010年第八届
“桃花让生活好运”设计了桃花节节徽和吉祥物;同时召开重点城镇发展论坛。
开幕式文艺演出;桃花缘相亲活动;中外驴友露营活动;桃花园婚纱摄影;桃花园游园:
许愿、辟邪;地方美食品尝
围绕桃花许愿美好的主题;国际驴友露营、婚纱摄影等活动很时尚考虑到了年轻群体的消费需求,并且开始面向外国游客。
2011年第九届
“情意桃花、香味油茶、温暖生活”
联合首届恭城油茶节共同举办
樊青青歌唱家引领的文艺演出;瑶乡摄影比赛;相亲大会;大学生踏青活动;露营活动;文庙开笔礼活动;关于恭城油茶节的系列文化活动和项目评选以及展销会
油茶节和桃花节的同时举办形成轰动效应,油茶节的千人油茶宴更具参与感,形成了吃喝玩乐购一体的旅游体验;文庙的开笔礼活动丰富了文化内涵;摄影大赛延长了活动周期。
2012年第十届
“桃花艳、油茶香、醉美瑶乡情”
快乐女声苏妙龄、童星阿尔法、民间绝活天意大师等为主的文艺演出;关于油茶节的文化活动;摄影比赛;春季祭孔活动;桃花园游园;闹春、抢亲民俗文化活动;奇石文化展
重现恭城乡村闹春、抢亲、鱼鹰抓鱼的文化习俗增强了现场感
2013年第十一届
广西电视台、中央电视台的参与
文艺演出、民俗表演:
抢野鸡、抢花炮、农耕劳作;油茶文化展示展销;关于恭城电视电影节目开镜仪式;篝火晚会
广西电视台桃花园为场地的大型相亲节目录制、中央电视台《国宝档案》《舌尖上的旅行》等还有关于恭城的微电影的拍摄都有助于宣传恭城形象,提升恭城影响力
2014年第十二届
“桂林深处恭城美,马年桃花韵,长寿油茶香。
”
文艺演出、民俗活动展示:
瑶绣、娶亲、瑶技、吹笙;关于油茶节的相关文化活动和评选、篝火晚会、山地车比赛
桃花园的场地是比较适合山地车比赛的,相对于前几届活动,该活动比较新颖。
二、恭城桃花节分析(2000字左右)
(一)活动项目分析:
(对比得出来)
从恭城各届桃花节举办概况可以看出,桃花节活动内容丰富多彩,充分挖掘了恭城瑶族自治县的瑶族文化,通过桃花节上的文艺演出不仅让外界对瑶族的祭盘王、傩文化、瑶族娶亲加深了解,更是让少数民族文化得到了传承;桃花节还全方位的展示了恭城各地的民俗文化:
如抢花炮、抢野鸡、农耕劳作展示等,游客可以亲历感受参与其中。
虽然每届桃花节活动都有不同程度的创新,但是形式基本大同小异。
每届桃花节似乎都会重复以名人为主的歌舞表演开幕式、桃花园许愿祈福相亲活动、品尝当地特色美食、参与民间竞技活动、网络评选等。
尽管桃花节活动非常丰富,但是调查得知,游客在桃花园停留时间大概一天便离去,基本没有参与任何活动项目。
即便这样,有些桃花节活动项目还是取得了叫好又叫座的效果,下面从活动的广泛性、参与互动性、趣味娱乐性、时代性做具体分析。
1、广泛性:
桃花园里有一棵大的古樟树,人们可以在那里结下红绳许下新年美好的愿望,这便是桃园祈福活动。
这个活动简单易操作,桃花节一般都定在每年的二三月份举办,刚好是一年的开始,祈福许愿的活动更是贴合所有人对美好生活的向往,在桃花园现场可以看到许愿的人们络绎不绝。
2、参与互动性:
桃花园在参与互动方面的活动项目比较少,除了桃园寻宝几乎都是观赏性的活动,游客去到桃园一般只是观赏桃花拍拍照,品尝下当地小吃然后就离开了,这种现状持续到第九届恭城桃花节也是首届油茶文化节,游客可以在县城参加千人长桌油茶宴,然后去恭城大岭山欣赏桃花,晚上回到县城参加篝火晚会,第二天再游览参观文庙武庙,有兴趣的还能到县城周边的小村体验下正宗的民俗活动。
游客在这些活动的参与互动中,提升了旅游体验。
3、趣味娱乐性:
抢野鸡、抢花炮、采野菜,擂台赛,回忆知青独轮车比赛,这些活动轻松愉悦,通常能吸引一堆游客围成一圈为选手加油鼓劲呐喊,活动氛围非常好。
4、时代性:
近年来,户外露营慢慢地流行起来,所以催生了桃花园中外驴友露营活动,与之类似的自行车山地赛,桃花园相亲、桃花园婚纱摄影等都很时尚,有明显的时代性,但是这些活动需要长时间的组织,而且需要一定的经济稽查,针对的群体还是很窄的。
(二)桃花节参与角色分析:
1、区级单位:
自治区旅游局、自治区农业厅、自治区文化厅:
从第九届恭城恭城桃花节暨首届油茶文化节成为主办单位之一,在前九届从来没有参与过。
在第九届桃花节有区级政府的参与后,桃花节的影响力和报道更广泛,有利于桃花节和油茶节的推广。
2、市级单位:
桂林市旅游局、桂林市文化局:
第二届桃花节成为主办方之一,是桃花节举办成功与否的重要力量,在资金、宣传、组织、策划方面,都发挥了很大作用,使得恭城桃花节成为以桂林市区为主的小地区节庆,带动了周边游客到桂林恭城旅行。
3、县级单位:
恭城县政府、恭城县文化旅游局、恭城县桃花节筹备委员会:
每届桃花节的核心力量,特别是专门为桃花节而成立的桃花节筹备委员会,分工明确,效率高效,有力推动了桃花节的进程。
4、民间力量:
第十二届恭城桃花节就是由民间力量举办的,这些民间力量包括:
桂林桃花园旅游发展有限公司、大岭山旅游协会、恭城油茶协会、香格丽城大酒店。
民间力量的举办有助于提升节庆的活力,引入市场机制,充分发挥民间的智慧,更加重视桃花节的盈利状况和推广宣传。
由于是多个民间组织和社会企业联合举办,在分工协作上会考虑不周全,容易产生分歧,不好全盘统筹规划。
从之前政府为主导举办桃花节到第十二届桃花节的民间力量举办,这应该算是一种进步和探索。
5、游客(附上表格)
游客是整个桃花节中最重要的角色,分析游客关于桃花节的行为和看法,从中能了解桃花节不足的方面以及需要改善的地方,关于游客分析,随机发放了100份问卷,调查分析如下:
(1)客源地统计
(2)知道与否
(3)桃花节举办了解途径
(4)消费项目
(5)停留时间
(6)是否参与活动
(7)满意度
6、村民
在调查中得知,部分村民对去桃花园游玩的游客半途拦下私自收费。
在桃花园开园的时间,由于道路狭窄,很多村民自己开三轮车载游客进桃园,有游客反应收费非常不合理,短短的路程都要收费20多元。
村民是桃花园的拥有者,游客在桃园游玩的时候有可能会折一两支桃花,或者是为了拍照的效果,使劲摇桃树,摇得桃花纷飞,这些行为会妨碍果实的收获,会直接影响到村民的水果收入,这样就会造成村民的不满情绪。
(三)影响桃花节举办因素分析及应对策略:
1、天气:
2004年恭城的“炭火熏桃花”在全国引起广泛讨论,可以看出天气不可避免的成为桃花节举办的拦路虎,虽然说桃花节确定在每年的二三月份举办,但是每年的气候状况不一样,若是温度较高,天气暖和,桃花大概年初五就盛开了;若是遇到当年气候寒冷,桃花则迟迟不开。
由天气决定的桃花何时盛开,造成桃花园开园日期难以确定,没法给游客传达准确的开园日期,经常有游客大老远赶去恭城大岭山桃花园只看到光溜溜的桃树,高兴而去,失望而返。
而这也给桃花节的宣传很大挑战。
不仅如此,若桃花园开园期间总是阴雨绵绵,游客出游的兴致必会大减。
应对策略:
天气是个不可避免的因素,对于天气影响的桃花园开园日期确定难,可以开通专门的网站、微博、微信实时更新桃花节资讯,桃花盛开状况等。
在各式各样的民间驴友群中实时宣传,在宣传方面安排专人运营。
此外可增设观赏亭,在观赏亭里俯瞰阴雨绵绵、雾气朦朦的桃园宛如仙境,让游客感受到阴雨天的桃园更有韵味。
2、交通:
从桂林市区到恭城大岭山桃花园路程比较远,在不考虑堵车情况下,自驾车也需要3个小时左右。
在从西岭乡进入到大岭山桃花园的乡村公路较窄,当大批自驾车游客涌入的时候,会堵上一两个小时。
游客怨声载道,游览兴致大大折扣。
大概2004年,政府已斥资修建了从县城到大岭山桃园的公路,基本改善了场地设施,但是有段路较窄的状况依旧没有改善。
应对策略:
在较窄路段开辟专门场地作为停车场地,车辆一律停在狭窄路段外围,延长观赏路段,使得游客在不行路段也能欣赏到不一样的乡村风味。
3、场地:
桃花节场地的基础设施如停车场、厕所、休息场所和吃饭场所比较简陋,当然这样能保持桃花园的乡野意境,让游客感受到真的是在踏青的感觉。
应对策略:
在桃花园场地搭建更多专门休息和吃饭的临时场所,场地可以简陋但必须给人干净整洁的感觉,或者可以引导游客去附近村名家里消费等。
4、当地村民配合与否:
部分村民因贪图小便宜出现宰客现象,在游客中形成了不好的影响;部分村民因为利益分配问题不愿意配合政府关于桃花节的一些举措,比如要建设凉亭就会占用到村民的土地等。
应对策略:
大岭山村党支部书记邹存亮在当地村民中有很高的威信,当初是他带领村民开山种桃树办桃花节,由他和村民沟通能够取得事半功倍的效果。
除此之外,要协调处理好村民利益关系。
5、桃树的生命周期和桃子销售状况:
桃树的生命周期一般为15至25年,今年为恭城大岭山桃花节举办的十二个年头,也就是说单纯靠万亩桃花吸引游客的桃花节最多在持续10年左右。
这几年桃子的销售状况并没有早几年的状况好,价格对于村名来说也不如人意,在这种情况下,村民有可能纷纷把桃树砍了,种植其它的农作物。
应对策略:
针对桃树生命周期问题,可重新种植或者嫁接一批新的桃树。
针对销售不好状况,在村里自建工厂,生产桃子水果罐头等,或者桃树木质工艺品等,形成产业链。
(四)效益分析
1、盈利亏损状况:
(引用)
2、宣存作用:
恭城桃花节的举办,不仅给当地村民带来了确确实实的收入,还有力带动了县城的旅游,促进了县城经济的发展。
此外,桃花节的举办同时宣传了恭城的历史文化:
比如文庙、武庙、周渭祠、梅山图等;民俗文化:
盘王文化、傩舞文化、瑶绣文化等;饮食文化:
恭城油茶、风味小吃、糕点等;在媒体的广泛报道下,恭城桃花节俨然成了外界了解恭城的入口之一,成了恭城县城的代言名片。
三、恭城桃花节存在问题(1000字左右)
(一)没考虑到节庆生命周期:
政府在一开始就没有给桃花节做长期的规划,每一届桃花节的举办既是按部就班,也是摸着石头过河。
虽然恭城桃花节现已连续举办了12届,并且取得了一定的效益。
但是桃树的生命周期只有20年左右。
当桃树在慢慢病变衰老的过程中,如果没有考虑种植新的树种或者嫁接,恭城桃花节将会无法再举办。
(二)没有形成产业链:
目前桃花节依旧是靠大片的桃花吸引游客前来观赏,桃花盛开时间大概持续一个月,在桃花凋谢后游客相继减少。
节庆持续时间短,且没有形成相关的产业链,没有最大限度的利用资源,利用节庆的机会形成产业链进一步促进乡村发展。
(三)宣传力度严重不足:
调查显示,一半调查者并不知道桂林恭城举办的桃花节;很多知道恭城桃花节的调查者,他们大多是从亲戚、同学、朋友口耳相传或者是同学、朋友的微博微信空间获知的。
可以看出桃花节的官方宣传力度严重不足,大多是依靠民间力量进行宣传。
桃花节采取的宣传方式一般是政府召开新闻发布酒会,然后各路媒体在各大报纸网站宣传报道,记者都是传统媒体行业,他们发布的报道也是在报纸以及本报官方网站上。
对于现在自媒体相对发达的时代,那样的宣传方式,根本影响不到年轻群体。
桃花节举办了十二届,依然没能改变宣传方式,加强宣传力度。
(四)活动参与感不强:
调查显示绝大部分人没有参与过桃花节相关项目活动,只是去桃花园走马观花欣赏了下桃花;而参加露营、相亲等活动的游客都是提前在网上报名。
可以看出桃花节针对很多游客的即时参与性活动较少。
使得游客停留时间较短、旅游体验不深。
5、基础设施不完善,服务意识不足:
桃花节场地的基础设施并不是十分完善,体现在公路、厕所、停车场、休息场所等。
由于乡村公路较窄,当游客量较大的时候,经常会堵上长长一段,而停车场也不能容纳那么多车辆,很多车只能停在路边,后边的车进不来,前面的车出不去,造成十分混乱的场面。
桃花园厕所指示不明显,游客基本都找不到厕所,另外厕所间隔较远,对游客来说很不方便。
桃花节休息场地很少,只有一两个凉亭,遇到下雨天,游客只能撑伞。
桃花节场地的小吃摊很简陋且杂乱,给人觉得很不卫生。
6、品牌意识不强:
没有重视桃花节品牌的建设,即便是举办了十二届,恭城桃花节还是局限为小地区受众节庆,游客基本上集中为广西区内、湖北、广东等地,其中以桂林市区游客为主,虽然设计了节徽和吉祥物淘淘,但是桃花节的知名度仍旧没有打开。
桃花节没有在游客心目中留下独特的印象,也没有形成自己的特色,在关于节庆的旅游产品方面开发不足。
只是为办节而办节庆,没有长期的品牌规划。
四、恭城桃花节经验借鉴(1000字左右)
(一)活动项目
1、通过节庆展现当地民族民俗文化和历史文化以及饮食文化,丰富节庆的文化内涵。
以节庆为入口宣传城市,带动城市旅游,促进经济发展,提升城市的形象。
2、“桃花仙子”在网络提前报名评选预热,“魅力瑶乡”摄影大赛在桃花节结束后一月再借宿,类似的这些活动扩大了影响力,延长了活动时间,扩宽了传播范围。
3、以“露营”为主的部分活动项目与时俱进,迎合年轻群体的喜好,把桃花节场地和活动很好的结合起来。
“桃花缘相亲会”则很好的结合了桃花运这种理念。
(二)举办者角色转变:
政府举办到民间力量的举办角色转换,节约了财政资金,引入市场运作,使得节庆更具活力和多样化,更加充分利用本土资源,深入挖掘本地的文化内涵,更具地方特色和活力。
(三)乡村意境:
大岭山桃花园的乡村意境浓厚,山野风味十足,桃花节场地除了几座凉亭和指示牌外,就是大片大片的桃花、梨花和石山。
走在泥土铺成的山间小道上,感受花红草绿,春天的气息扑面而来。
这样的乡村意境完全满足了春天人们
(四)联合旅行社
(五)巧妙处理村民关系
五、从恭城桃花节存在问题和经验借鉴初探乡村旅游节庆可持续性发展建议(2000字左右)
(一)考虑节庆生命周期,运筹帷幄,做好长期节庆规划:
如果在办节之初就能考虑长远,对每一步的节庆运作、节庆宣传、节庆产业链、节庆品牌、节庆可能出项问题做好规划和规避,最终就会打造。
(二)完善节庆产业链,使节庆可持续发展:
(三)加强节庆宣传力度,影响更加广泛的消费群体
(四)活动项目策划兼顾文化内涵和体验参与性
(五)考虑场地接客能力,完善基础设施,增强服务意识
(六)明确节庆特色,打造品牌形象,走品牌化之路