台农贵阳市科技局项目申请表1227.docx

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台农贵阳市科技局项目申请表1227

2012年科学技术项目

项目申报书

项目名称：

瘦肉型猪配套杂交组合选育与高效养殖技术集成应用

项目主持单位：

贵阳台农种养殖有限公司（盖章）

项目起止年限：

2012年6月—2016年6月

项目申请日期：

2012年1月15日

贵阳市科技局制

目的意义：

贵阳市“十二五”国民经济和社会发展纲要提出“大力发展都市农业、特色农业和高效农业，加快规模化、集约化、标准化和产业化步伐，做大做强“畜、禽、蛋、奶、蔬、果、茶、药、花、烟”十大产业，逐步推进一产向二产、三产的延伸”。

养猪业是畜牧产业的重要组成部分，也是保证市民肉食品供应的重要来源。

因此，养猪业是我市“十二五”畜牧业发展的重点之一。

目前我市的养猪业正在向现代化、规模化、集约化、标准化和产业化发展转变阶段。

但是，缺乏优良猪种选育基地、种猪依靠外定引进、品种杂乱、生产性能不一致，养殖生产技术水平还比较低等一系列问题，成为了制约我养猪业发展的技术瓶颈和急需解决的技术关键。

因此，本项目计划从现有种猪群中选育出产仔数多、仔猪成活率强的优良种用个体，进而在传统的“杜×长×大”三元杂交基础上引进新的优良猪种进行配套组合杂交，选育出抗病力强、仔猪成活率高、生长速度快、饲料利用力高、肉质好的种群或杂交配套系，并集成出优质高效养殖技术为我市“十二五”养猪业发展、提高地方养猪生产技术水平和促进农民增收、推动农村经济发展提供技术支撑。

资源优势或材料供应渠道：

本公司已从事猪种繁育近10年，现有引进优良种猪1000余头，并进行了系统的选育，已选出高产优质基础群，为本项目优良杂交组合种群选育提供了足够的育种素材，有完善的育种生产基础条件和完善的技术队伍和技术体系，可保证本项目实施。

此外，本公司集猪种繁育、肉猪养殖、配合饲料加工为一体，具有良好的种群、产业化生产经营基础条件，具有科技开发的能力，各方面保证本项目技术开发与产业技术的推广。

应用前景及市场需求情况：

猪肉是全球性习惯消费的肉食品，在国内猪肉消费量占肉食总消费量的80%左右，具有广阔的市场。

按照贵阳市“十二五”发展规划每年出栏肉猪200万头以上，年需商品仔猪100多万头，每年各肉猪繁殖生产场和农户需要种母猪3万头左右，优良母本猪缺口大。

目前，市场上无公害优质高效肉猪养殖的配合饲料、功能性饲料添加剂预混料等物化技术载体缺乏，每年约需10万吨左右。

因此，本项目开发技术、载体产品具有广阔的利用前景和市场。

年新增利润（万元）：

200.0

社会效益及环境效益：

项目推广覆盖养农户150户以上，年出栏肉猪10万头，实现社会销售收入1.4万元左右，实现社会效益3000万元以上。

同时，通过无公害功能性性饲料产品推广应用，推动肉猪的无公害生产，保证猪肉食品的食用安全。

年新增税收（万元）：

0

其中增值税为（万元）：

0

年新增产值（万元）：

1000.0

主要研究、试验或推广内容：

（一）研究与试验内容

课题一：

优良瘦肉型猪配套杂交组合种群选育

（1）高产母本种群选育

以台农公司现有的台湾系大约克猪、长白猪、杜洛克种猪为基础遗传素材，通过个体选择，培育出高产个体和优良母本种群。

（2）瘦肉型猪优良杂交配套组合技术研究及种群建设

以选育的高产个体和优良母本种群为基本素材，在现有的“杜×长×大”三元杂交基础上，引进新的优良父本猪种进行杂交，筛选出出抗病力强、繁殖力高、生长速度快、产肉性能好、肉质肉色优良、饲料利用率高的配套杂交组合及技术。

课题二：

瘦肉型猪优质高效养殖物化技术载体的研制

（1）新配套杂交组合瘦肉型猪营养需要和饲料组方研究

以新选育的配套组合瘦肉型猪为研究对象，通过对比饲养试验、代谢试验、屠宰试验、肉质测定等，探索出各种营养物质和能量的需要量，进而研究出最佳日粮组方。

（2）瘦肉型猪优质高效养殖饲料产品的研制与推广应用

根据瘦肉型猪的营养需要和无公害肉猪养殖生产要求和技术规范，引进酶制剂技术、微生态调节、抗菌肽代替药物添加剂技术、有毒有害物质吸附技术、维生素和微量元素有机络合物营养调控技术，研制和开发无公害、高效全价配合饲料组方和产品。

以猪种、无公害饲料产品为物化技术载体，进行无公害肉猪养殖技术推广。

课题三：

优质瘦肉猪优质高效养殖技术集成

（1）现代集约化、规模化、标准养猪场建设技术引进与工程化集成

引进现代瘦肉型猪养殖场和圈舍建筑技术、设备与材料，根据贵阳市气候与地理环境与生态条件进行工程化集成，集成和开发适合贵阳山区的现代化猪场建设技术。

（2）节能、高效、清洁、健康养殖技术研究与集成应用

开发和研究沼气地暖保育仔猪、全自动管道封闭喂料系统，进程集约化、规模场无公害肉猪养殖环境控制技术、饲养管理技术、健康养殖技术，总结和编制出优质瘦肉型肉猪高效养殖操作技术规程，并进行大面积推广应用。

（二）技术推广内容

1、优良高产杂交组合种群的推广

采取合作社的联合方式，建立“公司+合作社+农户”的联合产业模式，采取“同一供种、同一供料、同一饲养管理规程、同一防疫、肉猪保价回收”的措施，将农户养猪纳入产业生产单位，进行统一管理、统一经营,共同进行优质肉猪生产。

2、高效和功能性配合饲料产品的推广

将研制的高效全价配合饲料、功能性饲料添加剂配方生产出科技产品，结合杂交高产母猪和产业联盟进行推广，同时通过饲料产品销售网络进行推广应用。

3、优质瘦肉猪优质高效养殖配套技术推广

将优质瘦肉型肉猪高效养殖配套技术编制成技术操作规范，结合项目种猪、饲料添加剂产品销售进行技术推广，并在重点区域设置技术服务站，进行技术服务。

现有研究、试验或推广条件：

（一）现有工作基础

本项目主体实施单位贵阳台农种养殖有限公司，是国家、贵州省和贵阳市农业产业化龙头企业、国家生猪储备基地场、国家生猪标准化示范基地。

公司成立于2002年，主要从事瘦肉型猪繁殖生产和优质瘦肉型猪养殖。

现有资产总值8000万元，存栏种猪1000头，年产肉猪4万头，是我国养猪百强企业。

公司成立以来积极响应党中央国务院的号召，积极与地方农户进行“公司+基地+协会+农户”合作，共同开展优质瘦肉型猪养殖生产。

2009年公司与开阳县双流镇山川村成立开阳县双流镇山川养殖农民专业合作社，有107户农户参加了合作社，注册资金200万元。

2011年合作社已出栏13450头肉猪，总收入3093万元，社员盈利739.7万元，户均收入超过了6万元，有效地带动了农民增收。

为本项目的实施奠定了良好的种群、产业基础和技术推广条件。

本项目的合作单位贵州大学高原山区动物遗传育种与繁殖实验室。

该实验室是教育部“211”重点建设实验室、贵州省重点实验室。

该实验室从事动物遗传育种与繁殖已有近60年的历史，具有良好的技术成果积累和工作基础。

（二）必要的支撑条件

本项目研究需要猪遗传育种种质测定、遗传评估、动物代谢、饲料营养成分测定、肉质分析实验室条件和研究平台。

2011年经省科技厅批准和资助，本公司与贵州大学、贵州省畜牧兽医研究所共同建立了“贵州省生猪健康养殖工程技术研究中心”，设立了“生猪育种实验室”、“饲料质量安全控制技术实验室”、“生猪健康养殖与肉食安全溯源控制技术实验室”三个实验室，一个优良猪种选育基地和一个无公害饲料产品中试车间。

为本项目的实施提供了试验条件和技术研发平台。

2、技术力量

本项目由本公司、贵州大学、贵阳市农业局共同联合攻关。

动用的技术力量，教授和研究员将达到5个以上，副高职称技术人员将达到5人以上，中级职称人员将达到10人以上，是一次多学科的联合攻关科技活动，技术力量有保证。

3、产业配套

本项目技术开发、推广与本公司优良种猪生产经营，与贵阳市发展优质瘦肉型肉猪产业发展相结合。

技术关键（或技术来源）及解决措施：

1、高产杂交组合种群的选育技术高产杂交组合母本猪的选择关系到猪的繁殖速度和繁殖生产的经济效益。

解决措施：

利用传统遗传育种技术通过个体观测和统计分析、后代繁殖性能、生长性能进行选育，同时引进分子标记辅助育种技术，来加快选育的速度。

2、高效和功能性饲料产品研制技术饲料的饲用效果和功能关系到猪的养殖生产效果和经济效益，解决这一技术是提高肉猪生产技术水平、提高养殖效益的关键。

解决措施：

运用现代猪营养原理，引进现代先进的饲料技术和科技产品，通过技术集成和比较试验筛选出配方，进而研究配合饲料的加工工艺，进行加工技术改造，生产出高效、优质、无公害饲料产品，作为物化技术载体，带动地方养殖技术水平的提高。

预期达到的经济、技术指标：

1、选育出优良杂交组合种群1000头。

平均窝产仔数11头，窝产活仔数10.5头，21日龄断奶体重平均达到5kg/头，仔猪断奶成活率达到95%以上。

2、研制和生产出高效瘦肉型猪全价配合饲料产品、仔猪抗腹泻功能饲料添加剂预混合料产品各1各，断奶仔猪腹泻发生率低于10%、肉猪全期平均日增重达到650g、料肉比达到3.2：

1，成活率达到95%。

3、编制出《瘦肉型猪优质高效养殖生产操作技术规程》（企业规程），并进行推广应用。

4、培养技术人员3人、培训农民500人次。

5、发表论文3篇以上，其中核心期刊以上刊物发表论文1篇以上。

主要社会经济指标

项目推广覆盖养农户150户，年出栏肉猪10万头，实现社会销售收入12000万元左右，实现社会效益2000万元以上。

试验或推广地点：

试验地点：

贵阳市开阳县台农公司种猪场

推广地点：

贵阳市开阳县各养猪基地和农村。

试验或推广规模（形成的年生产能力）：

建立选育群母猪1000头，年繁殖仔猪22000头；

生产配合饲料生产能力10万吨，年产销猪配合饲料产品50000吨；

鉴定时达产数：

选出优良杂交组合种群1000头，面上推广高产母猪达到2000头。

进度安排：

实施期限：

2012年6月—2015年6月。

2012年6月—2013年10月完成选育基础群建设和配合饲料产品配方筛选。

2013年11月—2014年10月完成高产杂交母猪组合筛选和杂交一代选育，完成高效全价配合饲料和功能性饲料添加剂产品生产工艺研究与产品试制。

2014年11月—2015年6月完成杂交2世选育、高产母猪的推广、饲料产品的推广性试验和产品营销体系与技术服务队伍建设。

2015年7月总结与验收。

提交鉴定时间：

2015年7月

目前准备工作情况：

已建立了选育基础群，完善了配合饲料加工生产线。

已进入正式实施阶段。

经费使用概算：

总经费（万元）：

500万元

分类经费（万元）：

试验材料费：

300万元

试验分析费20万元；

设备费用：

种公猪引进、设备改造156万元；

人员费：

科技人员工作补助和临时工雇佣费用10万元；

差旅与交通费用：

10万元；

资料与验收、鉴定费：

2万元；

不可预见费用：

2万元。

必须添置的主要设备、仪器名称

规格型号

数量

单价

种公猪引进

仔猪地暖材料和设备

种猪产仔高床

种猪限位栏

种猪自动喂料系统

20

30

100

500

5

6000

10000

3000

500

5000

小计

156

经费来源：

单位自筹（万元）：

400万元

申请市科技三项费（万元）：

100万元

其中拨款：

0万元，科技贷款或有偿使用经费：

0万元

其它经费来源（万元）：

分年偿还计划：

主持单位及其分工：

贵阳台农公司种养殖有限公司

主持项目的实施。

参加（或协作）单位及其分工：

贵州大学动物科学学院—杂交组合选育与功能性配合饲料产品配方

贵阳市农业委员会畜牧站—优良种猪推广和高效优质养殖技术推广。

姓名

单位

技术职务

分工

项目技术

负责人

张勇

贵州大学

副教授

主持

主要参加

人员

陈春年

贵阳台农种养殖有限公司

副总经理

副主持

李嘉川

贵阳台农种养殖有限公司

总经理

副主持

丁恒珍

贵阳台农种养殖有限公司

参加

张瑞文

贵阳市农业委员会

高级畜牧师

参加

朱俊

贵阳市农业委员会

畜牧师

参加

陈祥

贵州大学

副教授

参加

联系人：

丁恒珍电话：

邮编：

通讯地址：

申报单位意见：

负责人：

盖章年月日

业务主管部门审查意见：

负责人：

盖章年月日

市科技局业务处室审查意见：

负责人：

盖章年月日

专家审查意见：

负责人：

盖章年月日

市科技局审定意见：

负责人：

盖章年月日