严格奖惩制度.docx

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严格奖惩制度

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严格奖惩制度

　　篇一：

公司严格管理制度

　　公司规章管理制度

　　1、上班时间：

白班9:

00至17:

30

　　大班8:

00至21:

00

　　2、

　　3、请假制度：

提前填写请假单，三天以上提前三天申请考勤规定：

迟到早退5分钟扣10元；30分钟扣50元；30

　　分钟以上按旷工半天处理；60分钟以上按旷工一天处理；以

　　月为单位累计迟到3次以上按旷工一天处理；迟到4次以上

　　扣除本月所有奖金；5次以上按辞退处理。

　　4、工资管理制度：

排名计算：

排名50%以上工资底薪3000

　　加2%的提成；排名50%以下工资底薪2000加2%的提成；优秀员工奖金第一名2000，第二名1000，第三名500；新员

　　工在职15天以上累计排名

　　5、没人每天打满2小时回访，一次处罚20元（新员工一个

　　小时）

　　6、

　　7、

　　8、

　　9、不泄露公司数据，违规者将其开除并追究法律责任不能私自互相交换业绩，将其扣除50%奖金不能私自交换坐席电话每天的电话预约信息及时上报到群里

　　10、不能用工作电话打私人电话，发现罚款100元

　　11、离职手续15天之前申请，不能带走公司任何文件，发现

　　者扣除本月所有奖金

　　12、新员工15天之内离职没有工资

　　13、重单问题不能私自解决，不予争吵，及时上报上级领导

　　14、余线不能私自接听，转录，发现罚款300元

　　15、不能在开会期间公然挑衅领导，否则将以开除处理

　　16、每月上交工作总结字数不能少于500字，内容以话术分析，自己在工作中遇到的问题和对公司的建议。

优秀者奖励100元，字数不够者处罚100元。

　　17、每月组内工作记录，每周组内进行话术分析，时间自定。

在与患者沟通时态度必须温和，与患者吵架，辱骂患者一次罚款50元；2次100元。

　　18、每月选出优秀员工：

工作量大，乐于助人者奖励500元。

　　篇二：

为严格公司管理制度

　　为严格公司管理制度，规范生产秩序，保障生产的正常平稳运行，杜绝安全隐患和一切成本浪费行为，本着靠制度管理的原则，特此对本部门的各项管理制度规定如下，并作为对违章违制、违反工艺纪律等现象进行处理的依据：

　　1、交接班制度规定倒班员工提前20分钟进厂做接班前准备工作。

未按交接班时间执行，一次迟到罚款10元，二次迟到罚款30元，三次迟到罚款50元，累积三次以上迟到酌情处理。

　　2、进入生产区不戴安全帽、不穿工作服者，发现一次予以警告，再次发现罚款50元。

　　3、换班、请假未按制度执行，按旷工处理，一个月换班次数不得超过三班次，超过一班次者扣除当日工资的百分之三十，两班次者扣除当日工资百分之五十。

请假次数不得超过三班次，情节严重者酌情处理。

　　4、未按交接班制度执行，提前下班或不参加班前后会议者按早退、迟到处理，罚款30元，班长因未组织好交接班制度罚款50元。

　　5、运行记录不按规定要求记录，数据漏填伪填、脏污残缺、了草涂改等，相关责任人每次罚款30元；

　　6、在班时间发生脱岗、串岗或与岗位无关的事情，看与岗位无关的书籍每次50元罚款处理，串岗人员在其他岗位误操作造成系统紊乱者将予以辞退。

　　7、在班期间发现睡岗现象罚款50元，累计两次除罚款外还要按旷工两天处理，班长带头睡岗将取消班长资格。

　　8、生产区内不得携带手机，在岗期间发现玩游戏、看电子书等与岗位无关事宜将罚款50元，再次发现将没收手机。

　　9、现场抽烟，带烟火进入生产现场，严重影响安全管理制度，首次发现当事人罚款300元并予以警告处分，连带班长罚款50%，再

　　次发现予以辞退。

　　10、岗位卫生脏乱，每次给予岗位人员、当班班长各20元处理；

　　11、未按巡回检查制度执行，对生产部明确的巡检重点部位和注意事项未执行或执行不彻底，相关责任人与当班班长各50元处理，再次违反者班长100元，当事责任人辞退处理。

对因此造成的设备损坏、故障停车、工艺紊乱或其它严重后果，视情节作200~300元处理或交由公司另行处理。

　　12、不按照工艺要求操作或不按统一指挥操作，班组之间、岗位人员擅自更改工艺参数或现场其它操作，造成运行紊乱，对当事人罚款100元处理，情节严重则予以辞退。

　　13、在无特殊情况或指令下，作大幅度的工艺调整，对当事人作200元罚款处理；造成如停产、设备损坏或其它后果的，视情节处理或辞退；

　　14、未能及时发现问题或发现问题后在无正确解决措施情况下，盲目自行操作造成工艺紊乱的，给予100元处理；造成生产中断、物料浪费、设备故障的200元处理，其它严重后果的视情节处理或辞退；

　　15、对发生事故时故意隐瞒事故真相，包庇事故责任人的，给予岗位人员辞退，当班班长或负责主管降级并调离原岗位的处理；

　　16、非其它不可抗因素，损坏配给公物器具的照价赔偿，丢失的照价赔偿；（当时发现当事人为责任人）

　　17、对不服从管理，寻衅滋事，言语威胁、打架斗殴者，一律辞退；

　　以上规定如有与公司有关制度冲突之处，一律以此规定为主，未涉及部分按照其它相关制度规定执行。

　　篇三：

奖惩制度

　　成都雅风阁餐饮管理有限公司

　　员

　　工

　　奖

　　惩

　　制

　　度

　　20xx年11月

　　员工奖惩制度

　　一、【目的】

　　为了加强公司管理，维护公司良好形象，严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

　　二、【适用范围】

　　本规章流程适用于公司所有员工，也包含试用期的员工。

　　三、【文件控制】受控文件。

　　四、【责任范围】

　　1.总经理:

负责员工奖惩制度的批准。

　　2.人行部经理：

负责员工奖惩制度的审核。

　　3.人行部：

负责文件的编号、归档、换版、发放、销毁、监督本文件的执

　　行。

　　五、【奖惩原则】

　　1.奖惩有据的原则：

奖惩的依据是公司的各项规章制度、奖惩条款等。

　　2.奖惩及时的原则：

为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正

　　员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。

　　3.奖惩公开的原则：

为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结

　　果必须公开。

　　4.有功必奖，有过必惩的原则：

严防公司员工特权的产生，在制度面前公

　　司所有员工应人人平等，一视同仁。

　　5.员工奖惩对应的表单为《奖罚单》。

《奖罚单》必须知达本人，以及表单

　　上要求的相关人员签字，对于不合理、不公平的奖惩，员工有申诉的权

　　利。

　　6.对员工奖惩采取拖延、推诿、办理流程手续不完善或不办等方式的管理

　　人员，人行部应及时提出处罚建议，下达《奖罚单》。

　　六、【奖励】

　　1.奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员

　　工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。

　　2.奖励条款：

通报表扬、奖金奖励、晋升提级。

　　3、前厅奖金奖励项目

　　3.1优质服务受客人口头表扬的一次奖励10元，受客人书面表扬一次奖

　　励20元，受到酒店部门经理、人行部、总经理表扬的一次奖励20元。

　　热爱学习、积极专研业务技术，在各种培训考核中成绩优秀者奖20元，评上相关岗位优秀者，一次奖励200元，热爱集体，提出合理化建议被

　　采纳的一条奖50元。

　　3.2发现事故苗头，及时采取措施，防止安全事故发生者一次奖50元。

　　3.3发现未按规范操作并及时制止者，一次奖5元。

　　3.4积极主动、发现和处理问题，避免客人投诉的一次奖励10元。

　　3.5工作主动、勤奋肯干，在员工中起到模范带头作用的予以10-20元。

　　3.6团结同事，乐于助人，受到员工好评予以奖励20元。

　　3.7节能降耗有功，并起到带头作用者，奖10元。

　　4、后厨奖金奖励项目

　　4.1连续一个月，在部门或楼层卫生检查中全优者，奖50元。

　　4.2认真听取意见，积极改进工作，受到客人好评（独立菜品2次以上）

　　和后厨工作人员普遍赞同者，奖100元。

　　4.3认真履行厨房各项有关规定，积极向上，服从领导，听从指挥，听

　　从指挥，模范地执行各项制度，表现突出的或积极检举他人坏人坏

　　事者，奖100元。

　　4.4提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖100元。

　　4.5积极钻研技术，努力提高技能，技艺精湛，创作出新菜品，受到顾

　　客欢迎，卖点较好，得到厨政部首肯，并给项目带来良好效益者，

　　奖100元。

　　4.6发现问题及时上报或采取有力措施，制止有可能出现的事故，损失。

　　为集体挽回不必要的经济损失，数额在200元以上的根据实际情况

　　挽回损失数额，奖励200元/次。

　　4.7为项目节省资源和经济效益作出突出贡献者，奖100元。

　　4.8为保护项目的财产及人员安全挺身而出见义勇为者，奖200元。

　　4.9为社会做出贡献得到社会书面好评、颁发锦旗、媒体宣传，奖200

　　元/次。

　　5、其他奖励情况

　　5.1拾金不昧者一次予以奖励10-100元。

　　5.2每三个月针对前厅部、后厨部分别评选优秀员工各两名，给予200元/人的现金奖励，并通报表扬。

　　七、【惩罚】

　　1.惩罚的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前

　　毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。

　　2.惩罚条款：

口头警告、罚款、降级处罚、开除免职处罚。

3.前厅罚款项目：

　　3.1仪容：

（违犯扣5元/次）

　　1）、女员工前发不遮眼，后发不过肩，不染夸张发式，头发发结美观，不得佩带颜色鲜明的头发发结；

　　2）、男员工发不过耳，不准染发、烫发、剔光头、留怪发型、留胡须；

　　3）、除结婚戒指外，不得佩戴其它饰物如：

耳环、项链、挂件、手链、手镯等到饰物；

　　4）、一线员工一律化淡妆上岗，化妆颜色淡雅，不得浓妆；

　　5）、不得使用气味过浓的香水；

　　3.2仪表：

（每违反一项扣5元）

　　1）、统一着装，不得穿着便装上岗；

　　2）、工作服要做到整齐、清洁、挺括，衣服不少扣，无开线，除工作需要外，衣袋内不装放无关物品；

　　3）、衬衣的下摆应放置在裙子、裤腰内，衣扣整齐，长袖衬衣，不得将袖子卷起，并扣上袖口纽扣；

　　4）、衬衣内穿有羊毛衫，不得露出领口、袖口；

　　5）、工号牌要端正地佩戴在左胸前；

　　6）、鞋（黑色皮鞋或布鞋）面不得有污点、有破洞，皮鞋擦亮，鞋带系好，不得穿着球鞋、旅游鞋、凉鞋等，；

　　7）、女员工的丝袜颜色要与皮肤颜色接近，不得有损坏处，丝袜口不得显露在裙子下摆以下；

　　8）、员工不得留长指甲，染指甲油。

　　3.3礼节礼貌（违犯扣10元/次）

　　1）、所有员工对客人应以礼相待，微笑服务，使用礼貌语言，不得使用忌语，态度要和蔼，说话要亲切，音量适中，答话要简捷，绝不能因家中烦事和个人挫折影响工作，更不能流露在表情上；

　　2）、举止大方，严禁在客人活动区域（经营场所）双手叉腰、交叉于胸前或插入口袋、整理头发、搔痒、挖耳、抠鼻孔、挑指甲、剔牙、揉眼睛、伸懒腰、打哈欠、化妆、打响指、敲桌子等；若忍不住要打哈欠、打喷嚏，要用手挡住嘴，应转身背朝客人进行；

　　3）、在公共场所（如大厅、走廊等）如遇客人要主动让路，非急事不能超越客人，更不能从客人中间穿过，如需超越时应说：

“对不起”；

　　4）、禁止员工在公共场所肩并肩、手拉手，边走边说或唱歌、说笑，如三人同行则要分散行走；

　　5）、站立服务时不得依墙或扑在工作台面上；

　　6）、客人来到服务台前服务员应停止手中的一切活动，站立问好，对客人询问应有问必答；如有另一位客人有事，应打招呼或请客人稍等，不能视而不见，冷落客人；

　　7）、工作时间不吸烟。

　　8）、工作前不得吃有异味的食物；如：

葱、蒜、臭豆腐等。

岗前不得饮酒；

　　9）、　　

与宾客见面，需主动在客人开口之前问候，送客时需有欢送语。

　　10）、需及时回应客人或回复客人。

　　11）、不得嘲笑、模仿客人的讲话和动作。

　　12）、遇见领导或参观人员，无问候语和微笑。

　　13）、服务中出现不得有忌语，以避免引起客人不满或投诉。

　　14）、不得随地吐痰，乱扔垃圾。

　　15）、不得用脚开门、敲门。

　　16）、不得破坏酒店公共设施。

　　17）、工作失误需及时向客人道歉。

　　18）、上班不得无精打采，在岗时不得哼小曲、吹口哨。

　　19）、在公共场所跑动，不得大声喧哗、搭肩挽手、相互追闹、吃零食。

　　3.4卫生（违犯扣10元/次）