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字理基础知识
字理基础知识
教师应掌握的字理基础知识
一、汉字造字的基本方法
（一）象形、指事、会意-----纯表意字
汉字是世界上最古老的文字之一，至少有三千年的历史。
表意性是汉字最基本的特性。
东汉许慎的《说文解字》是我国语言学史上第一部分析字形，说解字义，辩识声读的字书，共收字9353个。
汉字造字法有“六书”之说，即象形、指事、会意、形声、假借和转注，这是前人对汉字研究的科学总结。
文字学家又研究认为，象形、指事、会意、形声属于造字方法，假借和转注实为用字方法。
在四种造字方法中，形声字的出现表明了汉字由表意性向表音的方向发展，而于它之前的象形、指事、会意字，则是纯粹的表意文字。
下面简要地谈谈这三种字的基本特征。
1．象形
象形就是依照事物的形体，描绘出它的轮廓和特征。
这种依照事物的形体描绘而成的文字就称象形字。
如：
日月目山
象形字的特点很明确，就是许慎所说的“画成其物，随体诘诎”。
许慎的界说是就汉字“造文之初”的情形说的。
现行汉字，象形字很多已不象形，这说明汉字经历了漫长的演变过程，已褪去古文字的图画色彩，渐趋规则化、符号化。
但是，考之甲骨文、金文却是很接近图画的。
它们有的取事物侧视、仰视、俯视的平面形象描画出其形态，如：
川、鸟、龟。
有的为了准确地表示事物而将其特点突出，如：
“牛”字，甲骨文突出其弯形的长角，“母”字，则突出其双乳；有的描画出具有特征性的局部，如“羊”字，甲骨文只画出其头部，又如“木、禾、人、口、手、耳、水、鸟、隹、虎、豕”等，在古文字阶段，它们都很像一幅单线勾勒的简笔画，都是根据物体的表状，“随体诘诎”描摹出来的，一望即知其为何物，所以象形字具有很强的直观性。
如何象形，当然是以能使人们一见就知义为目的。
因此可以画得简单而达到此目的，也就不需复杂化，这就是所谓的“独体象形”。
有的事物画得太简单，不能使人一见就知义，如“果”字，如只画一个圆的果形（上面部分），人们就不知其为何物，易与其它圆形之物相混，于是就将果树一并画出来，表示这圆形之物是树上的，这样，就使人容易明白这是果实；再如“血”字，若只画“′”，人们也不知道这是水是沙或是血，而把像血滴的“′”与盛牲血之器“皿”一起画出来，就能使人联想到杀鸡宰鸭时割喉滴血进器皿的情形。
象这类由两种同类或相关事物的实形组合而成的字叫合体象形字。
合体象形字所合的二体若分开后，一般有一体不能单独成为具有合体字义或与合体字义有关的字。
如“血”字的“′”不单独成字，另如“果”之“田”，是果实的象形，不单独成字，如果说它与田地的“田”相似，那也与果实无关。
像这类的合体象形字还有“眉”、“瓜”、“石”、“牟”等字。
《说文》共收象形字264个。
在汉字总量中约占百分之四左右。
象形字在汉字总量中虽然数量不大，但它们是组成指事字、会意字、形声字的基础。
熟悉和掌握了象形字，就掌握了汉字大量的基本构件。
在中小学语文课本中的象形字主要有如下一些：
人体类：
人又大子女尸口夫长文心手爪止毛目老臣自耳身首面眉鬼。
动物类：
万飞马犬贝鸟羊龙凤羊虫肉羽龟角虎兔鱼鹿象鼠燕。
植物类：
艸木禾米竹瓜来齐果桑。
服饰器物类：
刀丁力几勺巾弓门车瓦斗斤玉且册矛伞衣曲舟网豆囱其壶。
天文地理类：
山川小土日月云气井水火申丘石田永行州回雨京泉高雷。
其它：
卜。
象形字的产生，是文化史上的一件大事，使文字和语言的关系更为密切。
并开始成为真正记录语言的工具。
从造字方法来看，象形字最能反映本义。
例如“身”字，古文字像女子侧身大腹怀孕之形，其本义为身孕。
《诗·大雅·大明》：
“大任有身，生此文王。
”用的就是本义。
又如“行”字，甲文、金文写如“╬”均象十字路口，本义是道路。
《诗·豳风·七月》“女执懿筐，遵彼微行”中的“微行”就是“小路”的意思。
正因为象形字像实物之形，因而具有很强的直观性，一望即知其为何物，也就不难察明其本义。
但是，象形字毕竟是文字，它不是写生画，不可能把每一个事物的细微差别都描画出来。
例如甲骨文中的“豕”和“犬”，都是象形字，形体很相近，就不容易分辨。
文字又总是在不断地发生变化，不断提高其符号化、规则化程度的；甲骨金文演变为小篆，隶书代替了小篆，楷书又代替了隶书。
在这个演变过程中，象形字的形象性受到相当程度的削弱，后来变成了由横、竖、点、撇、捺等笔画构形的方块字，它们先前的直观性已十分模糊，同时，许多复杂的事物、抽象的概念也无法用象形的方法表现，这些都是象形字表义的局限性。
象形字的局限性又限制了它本身的发展。
于是人们想出了第二种造字方法，那就是“指事”。
2、指事
许慎在《说文解字》一书中解释说：
“指事者，视而可识，察而可见，上下是也。
”“视而可识”指初看可以标识符形怎样构成。
“察而可见”指仔细观察可以知晓字的意义。
“上下是也”是他举的指事字的例子。
指事是表达语言中抽象概念的造字方法之一。
指事字可以分为两类。
（1）在象形字基础上增加指事符号构成的指事字。
这类指事字由两部分组
成，一部分是用某一象形字来代表对象；另一部分则是在这个象形字中加上简单的符号，用以指示部位、处所，这个加上去的符号不能作为文字而独立存在。
如“木”字是个象形字，在古代，“木”字就是“树”的意思，在它下面加一短横，就成了“本”字，即特指“木”之根部所在；如果把短横这一符号放在“木”上，就成了“末”字，则表示树梢之所在。
又如“刀”字是象形字，若指刀口时如何画呢？
这实在是无形可画，于是就在“刀”字的撇上（即刀口处）加一点，这一点就是指事符号，指明刀口之处，以此表示刀刃。
本、末、刀这类字都是在原象形字的基础上加指事符号来指明意义的。
再如：
亦——《说文》：
“人之臂亦也。
从大，像两亦之形。
”“亦”即今“腋”之初文，“亣”即人的正面象形，腋窝虽是具体事物，但不便用象形之法独立表示出来，故在双臂之下加上指示部位的指示符号，表明意之所指。
寸——《说文》：
“十分也。
人手却一寸动脉谓之寸口，从又从一。
“又”是
手的象形字。
用“丶”特指寸口之处。
寸口是中医摸脉之处，中医学仍有此术语。
甘——《说文》：
“美也。
从口含一。
一道也。
”甘是一个抽象的概念，这个“一”也不表示一个具体的食物，而是表示甘甜乃“口”中的一种感觉。
（2）抽象符号加抽象符号组成的指事字。
如“上”字，古人曾写如“亠”，
以横为基准线，以点表示位置高处的意思。
而“下”字反之。
这是一种纯象征性的符号，而将这种符号运用到汉字的构造上来，就是指事。
象形字和指事字一般都是独体字，主要区别在于：
象形字重在字形像原物之形状，而指事字重在用抽象符号进行提示。
《说文》中的指事字数目最少，仅有100余个，汉字在而后基本上没有再造。
小学课本中的指事字也只是本、末、未、朱、亦、寸、叉、甘、上、下等二三十个。
因为用这种符号变换的方式造字毕竟是有限的，也并非所有的象形字加上指示符号后都能收到“视而可识，察而可见”的效果。
对比较复杂的抽象意思还是不能表达，于是人们又想出了第三种造字办法，那就是“会意”。
3、会意
许慎在《说文解字》中解释说：
“会意者，比类合谊，以见指撝（hui）,
武信是也。
”比，并的意思；类，指字类；谊，是义的本字；撝通挥。
比类合谊，指把两个以上的字合并，会合它们的意思。
以见指撝，指合并两个字成新字后所表示意义的指向。
武信是他举的例子。
概言之，会意就是把在意义上可能发生关联的两个或两个以上的字组合在一起，进而表示一个新的意义，如“休”，是“人”和“木”组成的，表示人倚树木下休息的意思。
会意是在象形字的基础上创造出来的，所表示的意义要从字与字组合的关系上显示出来。
会意字从其部件的组合方式上看主要有两种类型：
（1）同体会意
从（两人一前一后，表示跟从。
）
林（两木并立，表树木丛生。
）
炎（两火相叠，火上有火，表火光上升。
）
步（两止一前一后，表步行。
）
磊（三石相累，表石头累积貌。
）
（2）异体会意
旦（日出地平线，表示早晨。
）
莫（日落草从中，表天色晚。
）
囚（“人”在“口”中，表囚系。
）
采（爪在木上，表采摘。
）
看（手斜目上，手搭凉棚状，表瞭望）
会意字从其部件组合的具体性和抽象性看，主要有两种类型：
（1）比类会意即把两个或两个以上的具体意符，按人们的习惯或对事物
的理解组合在一起，从而显示一个新的意义。
如以上所举的“从”、“采”等字。
“从”由两个“人”组合而成，“采”由“爪”和“木”组合而成，这些意符都是很具体的，它们组合后显示了一个新义。
（2）合谊会意，又称顺递见义，即把两个或两个以上的意符组合在一起，
表示一个意念，实际上好象是一个紧缩了的词句，如：
尖（上小下大为尖）、夯（大力砸为夯）、尘（小土为尘）、歪（不正即歪）、卡（不上不下为卡）。
为构成汉字的方块形状，一些合体会意字的部件常进行变写，文字学中称为“变文”。
如“光”（灮），下“儿”是“人”的变写，上部是“火”的变写，会意为人持火把，光芒四照。
再如“雪”，下“彐”实为“习”的变写，“习”是“羽”的一半，即一根羽毛，知此变形，则可会意想象鹅毛般大雪纷纷扬扬洒落的情形了。
《说文》收会意字1167个。
小学语文课本中的会意字主要有如下400余个：
A安奥
B罢百拜班斑般半保报暴北甭比笔闭扁便表别瘪冰兵丙秉并步
C采蚕曹曾差辰尘成承乘丞赤充臭初楚畜矗穿串闯春辞此从
D带盗道登典奠吊叠定丢冬兜断对多
F乏罚法烦反肥吠分奋丰奉伏凫父付负
G告哥各公宫共骨谷鼓古寡乖官光规
H寒好合黑轰后厚化画幻皇灰会惠昏或
J及吉即棘集脊计季既继祭加家夹尖间监兼茧见件建匠皆解介今筋晋晶居绝军君
K卡看科肯孔寇困
L劳牢乐里立利杰连帘两料劣林令另流旅
M买麦卖卯美绵棉免苗灭蔑名明鸣命莫某牧
N拿男闹内嫩尿聂弄奴
P抛佩朋皮匹辟片票品平
Q奇乞启起弃器妻牵侵秦青庆秋囚区取全雀
R仁容如乳辱若闰
S塞丧扫色森傻煞闪扇善折射甚生省圣师实史土市是世事守受兽叔束耍双爽司死寺宋送素肃算孙索
T讨套忑天甜粜彤同秃突图退妥
W歪外丸王危威尾委卫位畏我卧屋吴武
X希析悉喜系先鲜闲衔相香向嚣信兴杏幸兄休秀须旋穴熏旬寻
Y岩炎奄艳央妥要叶益逸役意音因引印荧盈蝇庸用幽友有幼右狱御渊原元匀
Z灾宰再赞葬早枣灶皂则翟詹斩蘸章丈钊找折着真阵争正支直执制质灸众周粥肘咒昼逐祝宗走奏足族最奠左坐。
……
以上所说的三类字都是纯粹的表意字，字的本身没有读音的标志。
会意字虽然能表示抽象的概念，比象形、指事进了一步，但是仍然没有越出象形字的藩篱，还是不能适应社会经济文化日益发展的需要，于是就产生了造字功率最强的形声字。
（二）形声
许慎在《说文解字》一书中解释说：
“形声者，以事为名，取譬相成，江河是也。
”名，在这里指的是字的意思。
以事为名指用与其事相联系的字来造字，表示新字意义的范围，这就是形声字表形的形旁。
取譬相成，指取用读音相似的字表示新字的读音，即形声字的声旁。
概言之，形声字就是由表义的形符（或称形旁）和标音的声符（或称声旁）两部分组合而成的新字。
形声字这一造字方法，解决了用象形、指事、会意三种方法所不能解决的问题，这是汉字造字法的一个重要发展。
形声字的产生使汉字的性质发生了重大变化，它使汉字由表义文字发展到表义兼表音的新阶段。
三千多年来，形声字不断增加，甲骨文中形声字约占百分之二十，东汉许慎《说文解字》共收字9353个，形声字字就有7897个，占该书总数的百分之八十四左右。
时至当代，形声字已占汉字的百分之九十以上。
了解形声字的形体结构及其性质，对掌握汉字和进行小学识字教学都具有十分重要的意义。
1、形旁与声旁的组合方式
形声字由表义的形旁和标音的声旁组合而成，其形与声的组合方式
主要有对等式的六种类型：
左形右声：
清、松、锯右形左声：
攻、顶、放
上形下声：
箕、草、雾下形上声：
想、基、装
内形外声：
闻、闷、翅外形内声：
园、匣、圈
在上面的六种组合方式中，左形右声是最基本的一种，在形声字中数量最多。
这六种组合方式是比较规整、对称的。
另一种形和声的组合
则呈分布式，如：
形被拆开：
街行形圭声
裹衣形果声
声被拆开：
随之形隋声
辩言形辛辛声
这种分布式的结构也可视为内形外声和外形内声的内外结构。
除对称式和分布式两种组合方式外，还有一种不规则的偏角式形声字，它们
或形偏一角，或声偏一角，如：
荆：
艹形刑声，形偏一角；
颖：
禾形顷声，形偏一角；
旗：
方形其声，声偏一角；
徒：
辵形土声，声偏一角。
再如：
“载、腾、病、佞、疆、寐、房”等字，也都属于形或声偏于一角的
形声字。
了解形声字中这一特殊的组合方式，有助于我们更好地掌握其音和义。
形声字一般情况下是一形一声的，如上面所举的字，也有一些是二形一声的，
如“碧”，玉石表形，白标音；“簠”，竹、皿表形，甫标音。
还有个别形声字甚至是三形一声的。
这是就其具体的象形部件而言的，而这两三个具体的象形部件常常又是有内在联系的，故又可把它们看成是一个有机的整体，从这样的角度看，形声字又仍然是一形一声的。
一些独体字或偏旁充任形声字的形旁或声旁是比较固定的。
如“口”，在
“召、问、咏、吐、唤”等字中均为形旁，“青”在“清、晴、睛、请、情”等字中均作声旁。
而一些独体字或偏旁在组字时既可作形旁，又可作声旁。
如“刀（刂）”在“剑、刊、切、删、剪、刻”等字中作形旁，而在“召、到、叨”等字中则作声旁；“示”在“神”中作形旁，而在“视”中则作声旁。
在形声字的形与声编排组合时，造字者出于左形右声这一基本结构类型和汉
字方块形状的美观着想，把一些形声字的形符竖着写，我们今天只有倒放着看，才能清楚地或依稀地看到其本来面目。
如“病”字的形旁“疒”，本是人因患病而卧于床的象形，把“疒”横倒成“”后才能现此形态；“险”“阳”中的形旁“阝”（阜）本是山岭的象形，只有把“阝”横倒成“∧∧”才象山岭重叠之形；“狼”、“狗”等字中的形旁“犭”（犬），也只有把它横倒成“”，才依稀可见一条横着奔跑的兽形，这种现象文字学中称为“倒文”。
2、形旁的一形多义与一义多形
形声字的形符是表义的，一般是一形一义。
由于汉字形体的演化和楷化，一
些形符字出现了一形多义的现象。
例如“彡”（音shan），初文是一种须毛的象形，如“须”，繁体为“須”,“頁”是“首”的变写，表示头部（指颈脖往上的整个头部），而在“首”旁的三撇（彡），就是飘拂的胡须了。
“彡”还可以表示声音，如“彭”，左旁是一个有脚架的鼓的形状，“彡”则表示敲鼓时发出的嘭嘭响声。
“彭”的本义是鼓声，后来以之相对稳定的作为姓氏后，又以之作声旁造出表示声响的“嘭”，与水有关的“澎”等字。
又因为鼓声远传，明显张扬，于是又以表声音的“彡”为形旁造出了“彰”等字，词语有“表彰”、“彰显”、“欲盖弥彰”等。
“彡”还可表示光线。
如“景”是“影”的初文，“景”的“京”原是上古时代的宫室象形（至今还有京都、京城、北京、东京等词汇），“京”上加“日”表示日光照耀宫室之意，“景”的本义是日光。
东晋后出现“影”这个形声字，以“景”标音，以“彡”表义，“彡”是表示光线的符号，日光所照，影点斑斑，“景”由会意字变成了形声字“影”。
“彡”除表示须毛、声音、光线外，还可以表示花纹和色彩。
如“彩”，“采”标音，“彡”表形，即表示多种颜色和由多种颜色衍生出来的纹彩、光彩的意思。
再如“彤”，“彡”表示色泽，“丹”即红，“彤”即红，“彤”即是红的色彩。
“彪”字以“彡”表示老虎身上的斑纹。
从前把有文采的贤能之士以“彦”称之，字中的“彡”即是由花纹色彩引申而出的文章辞采意。
类似的一形多义的形符字还有其它一些，如：
“尸”在“屋”中表房屋，而在“尿”、“屎”、“尾”中则表人弯腰下蹲
形。
“阝”在左旁与山岭的高险有关，是“阜”的省形，如阻、险等字。
右“阝”
是“邑”的省形，则与区域有关，如“都、郊、邻、鄙”等字。
“月”字旁在“朗、期、朔、明、朦、胧”等字中与月亮有关，而在“肚、肝、肺、肥、脏”以及“背、脊、臂、胃、肾、肓、膏”等字中则与肉体有关。
“”在在“负、危、急、陷”等字中表示人，在“鱼、龟、兔、象”中
表示这些动物的头部，而在“赖”中则是刀的变写（赖，形声字，贝形，剌声。
剌字的立刀旁在“赖”字中变形为“”了）。
由上可知，部分形声字的形旁有一形多义的特点，另一些形声字的形旁还有一义多形的特点。
如“手”是象形字，古文字可看出其手臂和五指。
“手”作形旁时，可因其位置的不同而有多种写法。
如可变写为“扌”，如打、握；可变写为“横手”如举、击；可变写为“”，如“有”（手拿肉即表示有）；可变写为“爫”，如“采”；变写为“彐”，如“秉”等。
再如“心”作形旁时可变写为“忄”，如情、悦等；变写为“”，如“恭”、“慕”等。
3、声旁与本字的读音关系
在上古，形声字中标音的声旁与本字的实际读音大多是一致的，因此，人们在认读生字时有一种“有边读边，无边读中间”的说法。
这种通俗的解说，揭示了形声字声旁标音的特点。
但是，由于语音随着时代的变迁而有所改变，因此，相当部分形声字的声旁与这个字的实际读音也发生了变化。
但是，万变不离其宗，一般来说，形声字的声旁与这个字的读音主要有下面三种关系：
（1）同音关系：
声旁与本字的声韵调完全相同或者声韵母相同仅声调不
同。
如：
清---声旁“青”读qīng，“清”也读qīng。
这类字有“湖、爸、铜、材、和、洋、铲、锤、证、睛”等。
妈---声旁“马”读mǎ，而“妈”读mā，声韵母相同，仅声调不同。
这类字有“汞、骂、请、摸、鸦”等。
（2）双声关系：
声旁与本字的韵母不同，但声母仍相同。
如：
醉---声旁“卒”读zú，而“醉”读zuì，声母相同；
杯---声旁“不”读bù，而“杯”读beī，声母相同。
这类字还有“怯、破、煤、缸、魔、您、慕、哈”等。
（3）叠韵关系：
声旁与本字的声母不同，但韵母相同。
如：
空---声旁“工”读gōng，“空”字读kōng，声母不同，但韵母相同。
崩---声旁“朋”读péng，“崩”字读bēng，声母不同，但韵母相同。
这类字还有“恐、叛、悲、效、袍”等。
由于汉字的发展演变，一些字的形义发生了较大的变化，一些形声字的声旁
也失去了标音作用。
如治、冶、借、错等字，它们的声、韵、调都已不同了。
在形声字中还有一种累增现象，就是借用已有的形声字做声旁再组成新的形
声字，这个做声旁的形声字与新组成的形声字一般具有同音关系。
如“各”是个从夂从口的会意字，以“各”为声旁组成形声字阁”，尔后又再以“阁”为声旁组成形声字“搁”。
这种以累增形式而组成的声旁与本字具有同音关系的形声字也是常见的。
例如：
署（四形者声）---曙（日形署声）
崩（山形朋声）---蹦（足形崩声）
豪（豕形高省声）---壕（土形豪声）
就绝大多数的形声字来说，声旁与本字的读音关系或同音，或双声，或叠
韵。
有人统计，39%的形声字读音与其声符字一致，余下的是叠韵字较多，双声字又次之，一小部分则声音完全变了。
掌握这一特点，对于同音者，当然可以“有边读边，无边读中间”，对于双声叠韵者亦可由近似音去寻找其读音的线索并由字义去推出正确的读音。
如“崩”字，声旁与本字的读音属叠韵关系，当已知“朋”péng的读音时，则可由形符字“山”推出口语中的“崩裂”的“崩”的读音（这种推断并非完全准确。
）如果说具有双声叠韵关系的形声字能间接地标识其读音的话，那么声旁与本字的声韵母已完全不同的字就较难断定其读音了。
如“江”，声旁“工”读gōng。
而“江”读jiāng，声旁与字的读音已完全不同，不过，若用白话、客家话等含古音的方言去辨读，“工”与“江”的声音还是比较近似的，也就是说运用方言去辨读也还是可以为我们提供一些读音的线索的。
4、部件的省写----省声字和省形字
形声字的形旁和声旁原来都是相对独立的基本字，它们组合成一个字时，有的由于笔画太多，有的由于结构上过于庞杂臃肿，不符合汉字方块形状的美学原则，于是省去声旁或形旁的某一部件，这就形成了形声字中的省声字和省形字。
省声字，就是声旁省去某一部件的形声字。
如豪，豕（猪）表形，高标音，但如果组成上“高”下“豕”的一个合体字，在结构上就过于庞杂臃肿未成方块形，直行书写还会使人误读为“高豕”二字，于是造字者把声符字“高”省掉下“口”，把“豕”嵌入其中，组合成了“豪”字。
这样，形符与声符巧妙组合，浑然一休，既美观又便于书写和认读。
“豪”字是声符字省略其中的部件，故叫省声字。
省声字的类型主要有二：
（1）把笔画繁多的声符字省去一部分，形与声组成左右上下的对称式结。
如：
珊---玉表形，删省声，左右结构。
恬---忄表形，甜省声，左右结构。
粱---米表形，梁省声，上下结构。
（2）省去声符的一部分，空出位置来安置形符，一般形成半包围式的结
构。
如：
岛---山表形，鸟省声。
夜---夕（月）表形，亦省声。
觉----见表形，学省声。
就省写字来说，省声字较多，省形字也有一些（省形字即是形符字省去某一
笔画或部件的形声字）如屦，是“履”省形，娄声；星，是“晶”省形，生声。
省形字在会意字中亦较多，如“始”，从女从胎省，义为妇女怀胎是人之始。
有些省声字和省形字，其省写既是从字的结构美观考虑，又是含有特定的含
义。
如枭xiāo，《说文》解说为“不孝鸟也”。
枭是猫头鹰，本是益鸟，但旧传枭食母，故古人恶之，称为“不孝鸟”。
“枭”由“木”和“鸟”的省写组合而成，“鸟”字省写其形体，活现了人们由于厌恶它而裂其身悬其首于树木之上的情形，如果“鸟”字不省写，反而无此效果了。
5、会意兼形声-----亦声字
形声字的声旁起标音作用，而有些声旁字既标音也表义，音义合一，这种造
字法，属于形声字与会意字的兼类。
《说文》中常出现“亦声”这个术语。
古人解说为“凡言亦声者，会意兼形声也”，因而一些文字学的书籍中把这类会意兼形声的字简称为“亦声字”，例如“婚”，《说文》解说为“娶妇以昏时”，这种在黄昏时分女方才入夫门拜堂行婚礼的习俗至今仍在一些地方沿用。
又如“坪”，由“土”和“平”会意而成，土很平之处就是坪，而“平”同时又表示读音。
再如下面一些亦声字：
姓，从女从生，生亦声；
娶，从女从取，取亦声；
汐，从水从夕，夕亦声；
功，从力从工，工亦声；
伙，从人从火，火亦声；（古代兵制，十人一锅同伙做饭，同火之人即为伙伴）
均，从土从匀，匀亦声；
旱，从日从干，干亦声；
返，从走之（行走）从反（回头），反亦声；
定，从宝盖（房屋），从正，正亦声。
（屋正则稳定）
形声字的声兼义现象古人早有谈及，东汉许慎的“亦声说”，宋代王圣美的“佑文说”（以声音通训诂的一种学说）都对形声字中这种声兼义的现象进行了有益的探讨研究。
北京国际汉字研究会名誉会长，香港安子介先生提出了“劈文切字法”，又称“部首切除法”，该理论认为，“大部分现代汉字”‘部件’是由‘象形’得到内涵，合拼而成会意，有隶变而产生变化。
由此认定，一个形声字切除其表义的部首外，其声旁“也是有意义的”。
形声字的声旁是否普遍地具有兼表义的特性呢？
由于汉字的演变加之对汉字奥秘尚未全部揭示，我们至少还不能说声符字都兼表义，但我们了解部分形声字中有声兼义这种特殊的构字现象，当我们遇到这类字时就能“因声以求义”，同时又能“由义而读音”。
6、形声字发展的时代性
形声字由表义的形旁和标音的声旁组合而成，是一种比较科学、能产的造字方法。
形声字的形旁表义，这对于我们研究汉语词的原始意义，研究古代社会生活及其发展，了解当时人类的认识水平，都是很有帮助的。
“民以食为天”，而能火熟食，则是先民由野蛮进入文明时代的标志之一。
《礼记、礼运》说：
古者“未有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮兽血、茹其毛……后圣有作，然后修火之利……以炮，以燔、以烹，以炙、以为醴酪。
”炮（带毛烧烤）、燔（去毛烧烤）、炙（去皮烧烤），都从火，是直接接触火的熟食方法；还有蒸、煎、煮、炒等是通过器皿烹煮的熟食方法，式样甚多。
单说“烹饪”二
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