养分综合管理实习报告.docx
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养分综合管理实习报告
编号（学号）：
#######大学资源环境学院
课程综合实习报告
课程名称：
组织培养与无土栽培学、肥料生产原理
与技术、养分资源利用与管理综合实习
专业年级：
资源环境科学专业
学生姓名：
指导教师：
学年学期：
实习时间：
2011.6.21----2011.7.8
实习地点：
杨凌、西安、渭南、白水等地
一、前言
此次课程实习共包括《组织培养与无土栽培学》、《肥料生产原理与技术》、《养分资源利用与管理》三门课程，从2011年6月21日开始，至2011年7月8日结束，共历时18天。
先后####老师、###老师、####老师、#####老师分别带领我们在杨凌、西安、渭南、白水等地辗转实习，最后分组实习，我们小组在杨凌设施大棚采集土样，在实验室用接近一周的时间分析采集来的土样，尽力为当地农民提供合理施肥的建议。
整个实习过程虽然有点累，但我们认真对待，保质保量完成实习任务，不仅使我们感受到学有所用（虽然感觉很不够），而且使同学间彼此走的更近，也使我们体味陕西民风，增广见闻，收获颇多。
二、总体实习安排
实习时间：
2011年6月21日至2011年7月8日。
实习地点：
白水、杨陵等地。
实习日程安排：
6月20日：
召开实习动员大会。
6月21日至6月28日：
参观杨凌、西安、白水等地著名的组培基地，肥料企业及苹果实习基地。
6月29日至7月5日：
分组进行实习（我分在杨凌第三组）。
7月6日至7月7日：
室内整理材料。
7月8日：
实习总结。
三、实习过程
一、集中参观阶段
第一站：
陕西省苗木繁育中心时间：
2011年6月21日上午
陕西省苗木繁育中心是集苗木花卉生产、科研、农业生态观光及绿化工程设计施工为一体的大型现代化苗木繁育企业。
中心为陕西省唯一的“全国花卉生产示范基地”和“全国特色种苗基地”，是“全国无检疫对象苗圃”、“全国农业生态旅游示范点”、“国家级引智示范推广基地”和园林绿化二级资质企业。
陕西省苗木繁育中心经营面积4080亩，建设各类自控温室40000平方米，国际一流的组培楼2300平方米，目前已繁育苗木花卉520多个品种2800多万株。
生产红掌、蝴蝶兰等名贵苗木花卉已远销北京、甘肃等数十个地区，深受用户青睐。
我们在陕西省苗木繁殖中心主要对组培楼、高科奇观园以及花卉盆景园进行了参观学习。
首先开始的是组培及无土栽培学的实习，来到了西部兰花生态园。
“西部兰花”生态园位于陕西省眉县太白山国家森林公园北5公里，到达后首先参观了2300平方米的组培楼，其中配药室，罐装室（主要进行培养基的配制和分装，配备有综合试验台、酸度计、半自动罐装机、蒸馏水器、高压灭菌仪等），接种室（工作第三环节，主要功能是把经过表面消毒后的植材切成所需大小，然后离体），光照培养室等。
一系列下来，把我们在《组织培养与无土栽培》课上所学的组织培养过程，结合实物，又温习了一遍。
之后，我们参观了高科奇观园、花卉盆景园，见识了兰花繁育基地的魅力。
此基地是集“科研、引进、试验、示范、繁育、推广‘为一体，容观光、旅游、科普教育于一身的多功能、生态型高科技林业园区与旅游观光区。
同时“西部兰花”生态园头枕秦岭，脚踏渭河，环境优美，西宝高速公路法汤旅游专线沿园而过，交通极为便利。
我认为，对于建造秀美山川大西北有重要的意义。
第二站：
杨凌现代农业科技示范园区时间：
2011年6月21日下午
有没有想过，当有一天耕地变得越来越少，或者干脆消失了的时候，你吃的蔬菜、水果，甚至面条、米饭从哪里来？
这好像有点儿“杞人忧天”，但现实确实让我们感觉到了这种威胁。
不过，也不必绝望，一些农业科学家或许更早想到了这一点。
只要你有兴趣接受他们的想法，你家的厨房或者阳台马上就可以变成“空中菜园”。
不信？
可以去杨凌现代农业示范园探一探虚实。
21日下午，我们有幸参观了这一示范园。
杨凌现代农业示范园位于杨凌示范区西北部，主要包括五泉镇、大寨乡、揉谷乡及杨村乡的一部分，规划总面积83000亩。
分别参观了梦幻花卉馆，南方果树馆（中国、西方），现在农业创意馆，西部特色馆和超级菜园等八个馆。
让我们对种植业、养殖业、设施农业等领域的品种、新技术有了进一步的学习，从书本到实践还是有很大的差距。
而且能更深入的了解标准化生产、规模化经营等现代农业的发展前沿。
王老师主要对园中的无土栽培（基质培和水培）给我们作了详细的介绍，我们也把书本上的抽象的知识和具体的实物结合起来，给我们很大的启发。
第三站：
陕西巨川富万钾股份有限公司时间：
2011年6月22日上午
陕西巨川富万钾股份有限公司是专业从事有机钾肥及其系列产品的生产、销售、服务及农业高科技项目投资的一流生态企业；公司生产基地建在国家目前唯一的中国•杨凌农业高新技术产业示范区。
公司自1998年成立至今，立足于以中国科学研究院、西北农林科技大学和钾肥研究所等科研机构作为强大的技术依托，拥有卓越的研发平台，以庞大农业技术推广网为保证，以未来农业绿色、环保、可持续发展为导向，迅速成为集研发、生产、贸易多元化实体。
公司拥有全亚洲唯一的钾肥研究所，研究解决钾素资源与农业生产的科学技术问题，已经建成在国内外有影响的钾素研发平台。
开始了肥料学的实习。
首先来到了陕西巨川富万钾股份有限公司。
总经理详细向我们介绍了公司的情况，它是专业从事有机钾肥及其系列产品的生产、销售、服务及农业高科技项目投资的一流生态企业，并且拥有全亚洲唯一的钾肥研究所，研究解决钾素资源与农业生产的科学技术问题，已经建成在国内外有影响的钾素研发平台，目前公司的科研人员已研制的有机钾肥的升级版——“富万钾有机钾肥国际版”系列产品已隆重市，推广前景看好。
公司生产的富万钾有机钾肥适用于各种作物各种土壤，经过国内外广泛的田间试验表明，产品在改善作物品质和提高农产品产量方面上是其它无机钾肥所不可替代的，富万钾有机钾肥的诞生，填补了肥料领域一直没有有机钾肥的世界空白；它的优异性能及由此为广大用户带来的经济效益、生态效益和广泛的社会效益，将会日益显著。
第四站：
鼎天济农（腐植酸有机肥）时间：
2011年6月22日上午
陕西鼎天济农腐殖酸制品有限公司是一家专业经营腐植酸有机肥料的高新技术企业，致力于以腐殖酸为基础的液态和固态有机肥的生产和销售，公司拥有国内大型的全智能化年产能力超35．5万吨的腐植酸固、液、粉剂肥料生产线，是国内首家获得绿色AA认证的腐植酸肥料企业。
这是一家比较大型的企业，“好肥料，济农造”的广告牌，一下西宝高速就能进入眼帘。
它于2008年在美国纽约证券交易所成功挂牌上市，2010年7月2日，鼎天济农公司（CGA）顺利完成收购北京谷丰化工制品有限公司。
谷丰化工公司拥有七条高度柔性的复合（混）肥生产线。
完成收购后，鼎天济农生产线及销售网络将进一步扩大，产品类别也将得到极大丰富。
主要生产包括复合（混）肥、腐植酸精致有机肥、叶面肥（液体、粉剂）、冲施肥（液体、粉剂）、滴灌肥（液体、粉剂）等两百多个产品。
我们参观了厂区，第一距离的见识了配料生产的过程和工艺。
第五站：
杨凌华阳化工有限责任公司（复混肥）时间：
2011年6月22日下午
华阳被誉为科技型复肥企业排头量、销量位居陕西省复肥行业之首。
年复合肥生产能力18万吨、硝基复合肥5万吨、BB肥10万吨、冲施肥3千吨、叶面肥1千2百吨,是陕西省目前规模最大、品种最全的定点复肥企业。
通过参观，在厂房记录了公司生产的的肥料袋子标志。
主要有“后稷”、“邦达”、“田田”、“天力”、“节节高”牌系列氨基酸钙复合肥、有机无机复合肥、BB肥、硝基肥、冲施肥、叶面肥，配方独创、工艺领先、原料考究、质量上乘，增产显著、农友满意，畅销省内外。
第六站：
陕西省德农生物生物科技公司（微生物肥料）时间：
2011年6月25日
我们来到了陕西省德农生物有机肥公司的生产基地，主要是以生产生物有机肥，生物菌肥为主的。
我们参观了该公司的肥料检验中心、生产成品车间以及产品生产的流水线。
对生物菌肥的生产有了一定的了解。
该厂生产生物菌肥的有机质主要是豆渣和鸡粪。
微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是农业生产中使用肥料的一种。
其在我国已有近50年的历史，从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料，从名称上的演变已说明我国微生物肥料逐步发展的过程。
长期以来，社会上对微生物肥料的看法存在一些误解和偏见。
一种看法认为它肥效很高，把它当成万能肥料，甚至扬言可以完全取代化肥；另一种看法则认为它根本不是肥料。
其实这两种都是偏见。
国内外多年试验证明，用根瘤菌接种大豆、花生等豆科作物可提高共生固氮效能，确实有增产效果，合理应用其它菌肥拌种或施用微生物肥料，对非豆科农作物也有增产效果，而且有化肥达不到的效果。
因此，我们认为它是肥料，又与传统化肥和有机肥在概念和内涵上不同。
第七站：
世纪景源化工有限公司（景盛集团）时间：
2011年6月25日上午
我们很有幸的参加的景盛集团和西北农林科技大学资源环境学院校企合作的挂牌仪式。
在总裁的讲话中，我得知景盛肥业集团旗下拥有陕西景盛肥业集团有限公司、陕西世纪景源化工有限公司、陕西景鸿肥业销售有限公司，是集研发、生产、销售、仓储为一体的大型综合性现代化企业。
占地面积150亩,总投资3亿元人民币，年产20万吨高塔系列专用复合肥，10万吨喷浆系列复合肥，4万吨优质农用硫酸钾，5万吨工业用合成盐酸。
之后，我们参观了厂区的各个车间，工作人员耐心的带领着我们，详细认真的为我们讲解着每一步工艺。
值得一提的是，120米得高塔造粒技术很有代表性。
第八站：
陕西省丰达凯莱农业科技有限公司时间：
2011年6月25日下午在景盛集团之后，我们来到了位于西安市未央区谭家工业园区的陕西省丰达凯莱农业科技有限公司,占地5万平方米,总投资一体,年生产系列专用肥,有机无机复合肥,氨基酸肥15万吨,是西北规模最大的复合肥生产企业之一。
生产工序和华阳公司基本一致。
第九站：
陕西神农高科肥业有限公司时间：
2011年6月26日上午
我们参加了校企合作的挂牌仪式，据总裁介绍，陕西神农高科肥业有限公司是一个集复肥科研开发、生产经营与农化服务于一体的现代化科技型民营企业。
公司年产能60万吨，占地面积180亩，是我国西部地区最大的民营复肥企业。
主要经营品牌有：
神农丰、撒必富、特种配方肥、有机-无机肥系列产品。
之后，我们去参观了神农高科的老厂区，得知下一步有年产60万吨的计划，工作人员向我们详细的介绍了生产过程，从粉碎，造粒，一级烘干，二级烘干，粗筛，细筛，冷却，精筛，包膜，包装到成品库的所有工艺。
第十站：
陕西陕化化工集团时间：
2011年6月26日下午
公司地处陕西华县精细化工园区，南依秦岭，北邻310国道、陇海铁路和西潼高速公路，占地面积223万余平方米。
公司现年产合成氨26万吨、尿素32万吨，硫酸15万吨、磷铵26万吨、甲醇4万吨，三元素复合肥10万吨，编织袋1600万米。
公司主导产品"华山"牌尿素和"陕复"牌磷酸二铵均属"陕西省名牌产品"及"消费者信得过产品"，"华山"牌尿素取得国家免检产品资格,产品质量稳定，信誉良好，2001年通过ISO9001-2000国际质量体系认证。
初进该厂，略显几分陈旧，听说是在毛主席时代建造的工厂。
在工作人员的带领下，我们参观了该厂的各个生产车间，看到了连续11台的压缩机，看到了高塔造粒，看到了大型的液氨收集装置，看到了很多第一线的生产设备。
第十一站：
陕西华山化工时间：
2011年6月26日下午
陕西华山化工集团有限公司由原陕西省化肥厂、陕西复肥厂于1997年8月组建而成，2006年6月加入陕西煤业化工集团公司。
看到的设备基本与陕西陕化化工集团的一致。
第十二站：
白水县农技中心、苹果园时间：
2011年6月27日下午
经过了一上午的跋涉，我们来到了陕西省白水县农技中心。
经过站长介绍，我们了解了渭北苹果生产基地及蔬菜设施栽培基地的概况。
之后，我们去参观了白水著名苹果大王，老魏家的果园，了解了生产中配料资源利用、管理与生产概况，以及养分资源利用及管理方面的经验及存在问题。
第十三站：
白水县西农苹果实验站时间：
2011年6月28日上午
西北农林科技大学白水苹果试验站建在白水县城西北5公里处的白水杜康苹果产业科技园区，本区域海拔860米左右，北邻洛川、南攘蒲城、西靠铜川、东接澄城，位于陕西苹果主产区的中心地带，开展苹果试验研究和技术推广工作具有良好的自然生态条件和区位优势。
白水苹果试验站占地113亩，由白水县政府无偿划拨，学校拥有土地长期使用权，站内基本建设由学校独立负责完成，2005年开始启动建设，累计总投资近1000万元。
站内由三大功能区组成，包括综合办公区、种质资源与育种研究区和栽培试验示范区。
栽培试验示范区占地约45亩，包括老果园改造示范区、品种与树形展示区、矮化密植栽培示范区、肥水调控试验示范区、病虫害监测预报区等，主要开展苹果生理生态研究及栽培新技术的试验示范。
种质资源与育种研究区占地约40亩，包括苹果砧木种质资源圃、苹果品种种质资源圃、苹果杂交育种复选与决选圃、杂果资源圃等，主要开展苹果优异种质资源的收集、保存和新品种的选育研究。
站内还建设有实验用温室2座、畜沼配套的小型养猪场1个及农机具库房等配套设施，完善了田间道路系统、节水灌溉系统和支架栽培系统建设，并安装了部分田间试验研究的监测设备。
2005年，我校苹果试验站进驻白水后，与白水县启动实施校县联合苹果产业化科技入户工程。
以我校科技力量为主，聚集多个科教单位的技术力量，以项目为纽带和支撑，围绕产前、产中和产后各产业环节，构建了一支多学科参与、多层次协同的苹果产业技术研发与服务队伍，建立了一批高水平的示范样板，培养指导了一批核心科技示范户，加速了先进实用技术的示范推广，将白水苹果产业推向了一个新的高峰，在有机苹果生产、老果园改造、果园的标准化管理等方面，都走在了全省苹果产业发展的前列。
目前，苹果已成为白水农民增收致富的支柱产业。
2009年，全县苹果产量51万吨，实现产值12亿元，人均果业收入2800元，占农民人均纯收入3560元的78%。
省科技厅和果业局在对全省苹果产业发展情况系统调研后一致认为：
近几年来，白水苹果产业立足科技创新，提升产业水平，实现了科技与县域经济的有效结合，成效显著，其经验对全省苹果产业发展具有典型性和代表性，应该大力推广。
一、分组实习阶段
在白水回到杨凌之后，我们进行了分组实习。
分组实习从6月29日至7月5日。
实习内容为：
以杨凌设施栽培蔬菜为研究对象，调查作物施肥现状，并采集土壤样品，分析作物营养状况，根据所学知识为农户提出相应的施肥建议。
调查50—60个日光温室的施肥现状；选择10—12个左右的温室，采集0—200cm的土壤样品，每20cm采集一个样品，同时采集相邻2个农田土壤样品进行对比，了解日光温室施肥对土壤性质的影响；测定0—200cm土壤样品的电导率、土壤硝态氮及铵态氮的含量；测定0—100cm土壤样品的PH和速效钾含量。
从测定的这些项目分析得到设施大棚内土壤的性质和土壤肥力状况以及农户施肥是否合理等。
1、日光温室栽培蔬菜营养状况调查
我们小组共负责50余户设施蔬菜大棚的调查，此次调查共历时一天半的时间。
我们组共有11名同学，在调查的开始，我们小组的所有成员在师兄的指导和帮助下，进行调查。
当我们稍微熟悉调查工作的开战后，我们把我们小组划分为三个调查小组，这样可以加快我们的进度。
我们组内的调查要求是：
细致，全面、客观。
开展调查的几天，酷暑难当。
但我们还是克服困难，认真细致的完成了调查任务。
调查过程中当然也遇到一些问题。
比较突出的就是，农户很难记清楚这一季番茄究竟追了多少次肥料，用过哪些肥料。
这就直接导致调查结果的可靠性和完善性，这也给以后的施肥量计算带来一定的麻烦。
我们涉及的问题有：
设施大棚里住的蔬菜；蔬菜产量（kg/亩）；大鹏面积（亩）；施肥状况等。
其中施肥状况包括每年施的基肥和追肥。
根据折算公式，我们在把所施的肥料折算成氮磷钾的纯氧分。
（为了记录细致，我们在查看农户用的化肥袋子）
2、调查结果分析
6月29日和6月30日，我们组调查了五十个农户的日光温室的施肥现状，并对此调查进行了分析和评价。
总体调查情况如下：
五泉乡这片大棚全部建于2010年，今年属于第一次收获。
种植作物比较单一，主要以番茄和黄瓜为主。
农户一般选的基肥包括有机肥（主要以鸡粪、猪粪、牛粪为主）以及大量元素肥料，二铵（18-46-0），过磷酸钙（0-16-0）、普通磷肥、硝酸钾（13-0-46）、三胺（24-10-14）、硫酸钾（51%）、氮磷钾三元素复合肥，或者专为番茄黄瓜等蔬菜配制的肥料。
鸡粪、牛粪、猪粪为主要的基肥，磷一般选择过磷酸钙，钾一般选择硫酸钾或者硝酸钾等。
“史丹利”、“劲霸（9-0-9）”、“钾钙宝（16-8-32）”、“美国钾宝（16-0-25）”、“撒可富（16-6-18）”等牌子在农户间使用较多。
而之后的冲施肥，则根据所种作物的的种类，如黄瓜以氮含量高的肥料为主，番茄以含钾量高的肥料为主。
一般10~15天冲施一次，冬季时间隔较长，约20天冲施一次；夏季是间隔较短，约10天冲施一次；整个生育期追施10次左右。
“钾钙天下（N>10%,p>5%,k>25%,Ca>18%）”、“动力钾桶桶肥2（N+P+K>200g/l,腐植酸>40g/l，Ca,DA-6微量元素等）”、“农用硝酸钙（总氮量>15.5%,Ca>18%全水溶性）”、“国光施它绿（18-8-20）”、“大丰歌（20kg，N+P+K>5%,中微量元素>10%,有机质>30%”、“国光追施霸（N.P.K>30%,中微量元素10%）”等冲施肥受到农民的一致认可。
在纯氧分的这算过程中，我们遇到了一些问题。
因为农民很难记清楚总共使用了几次追肥，每次用的肥料也不相同，从而肥料的总量和每种肥料的养分含量不可能尽知。
在养分含量计算过程中，我们小组估计每亩地在整个番茄生长的过程中，工追施肥料700—800kg左右，在把统计上来的肥料人为的分配施用量，再结合每种肥料的养分含量，从而计算得出每亩地每年施入的总养分含量。
日光温室养分投入量（N，P2O5，K2O）计算方法如下：
总投入量=化肥养分投入量+有机肥养分投入量
化肥N投入量=化肥用量×相应肥料N含量
化肥P2O5投入量=化肥用量×相应肥料P2O5含量
化肥K2O投入量=化肥用量×相应肥料K2O含量
有机肥为鲜样，平均含水率为68%，则：
有机肥N投入量=有机肥用量×（1-68%）×相应有机肥N含量
有机肥P2O5投入量=有机肥用量×（1-68%）×相应有机肥P2O5含量
有机肥K2O投入量=有机肥用量×（1-68%）×相应有机肥K2O含量
附：
有机肥养分含量
有机肥
养分含量（%）
N
P2O5
K2O
鸡粪
2.08
3.53
2.38
猪粪
2.28
3.97
2.09
牛粪
1.56
1.49
1.96
羊粪
1.31
1.03
2.40
常用化肥养分含量：
化肥
养分含量（%）
N
P2O5
K2O
尿素
46.4
0
0
过磷酸钙
0
12
0
硫酸钾
0
0
51
二铵
18
46
0
三铵
18
18
18
硝酸钾
13
0
46
根据农户所述和计算，番茄一般在我区得平均产量为9500kg/亩，黄瓜平均产量为8000kg/亩。
化肥氮、磷、钾纯养分用量分别达92.181kg/亩、118.31kg/亩、117.652kg/亩，氮、磷、钾肥用量均超过合理施肥用量的2倍多。
3、土壤样品的采集
我们组采集了一个大棚中9个小区的土样，分别是三个处理（A.B.C）的三个重复：
A-1,B-1,C-1,A-2，B-2，C-2,A-3，B-3，C-3，用土钻每20cm采集一个土样，每个小区采集0—200cm的土壤样品。
将采集好的土壤样品转至标有序列号的方便袋里面，将方便袋系紧，防止水分和氮挥发。
再将一个小区的（每一钻）的10个土壤样品放在一个大的方便袋中。
土壤样品的采集是一个体力活，加之那几天气温较高，大棚里的温度高的甚至高于40摄氏度，这个土壤样品的采集带来了一定的难度。
<1>、试验过程：
采集了土壤剖面样品（0--200cm，每20cm为一层），之后测定了0--200cm土壤硝态氮和铵态氮的含量（新鲜土样）以及土壤电导率（风干土样）。
测定了0--100cm土壤的ph和速效钾含量（风干土样）。
测定方法如下：
1、土壤含水量的测定：
称量烘干铝盒的重量，再将盛有新鲜土样10g的铝盒在分析天平上称重，精确至0.0001g。
将盒盖倾斜放在铝盒上，置于已预热至105±2度的恒温干燥箱中8h。
取出盖好，在干燥器中冷却至室温，立即称重，精确至0.0001g。
2、土壤ph、电导率的测定：
称过1mm筛风干土样10.0g于50ml高型小烧杯中，加入25ml无CO2水或1.0MKCl溶液，搅动2分钟，使土体充分散开，放置半小时，用PH计测定。
既将电极球部插入土壤悬液中轻轻转动，待电极电位达到平衡，按下读数开关，测读PH值。
每测一个样液，用水冲洗电极球部，并用滤纸轻轻吸干水分，再进行第二个样液测定。
电导率仪同理。
其中土壤PH测定的水土比为2.5:
1，即10g风干土加25ml蒸馏水，土壤电导率的测定的水土比为5:
1，即4g风干土加20ml蒸馏水。
3、土壤硝态氮、铵态氮测定：
称取新鲜土样5g，加入50ml1molKCL溶液，振荡30分钟后过滤，利用流动分析仪测定溶液中铵态氮及硝态氮的含量。
4、土壤速效钾的测定：
1mol醋酸铵提取，火焰光度计测定。
测定时每个样品都做了两个重复。
<2>、实验结果及分析：
速效钾含量的测定：
表1：
速效钾测定钾标线：
标页浓度ug/ml
0
5
10
15
20
40
60
检流计读数
0
11
21
32
41
75
102
图1：
速效钾标准曲线
根据钾的标准曲线方程和检流计的读数，计算出的钾的含量如下：
处理
重复
土层深度（cm）
0-20
20-40
40-60
60-80
80-100
1
152.125
114.862
121.816
109.120
139.187
A
2
131.839
131.166
111.145
113.221
101.638
3
156.467
102.641
154.897
92.494
113.534
1
151.556
113.583
90.007
83.926
96.686
B
2
152.182
85.417
118.745
94.461
103.586
3
164.225
148.202
129.705
121.747
112.686
1
209.482
105.013
107.319
94.175
93.330
C
2
198.213
119.009
116.615
124.528
109.895
3
138.601
163.297
84.376
79.048
84.938
表2：
不同处理及不同土层中速效钾的含量（mg/kg）；三个空白火焰光度计读数分别为CK-1=10，CK-2=4，CK-3=0
图2：
A、B、C三个土样的不同深度速效钾的累积量
从图中的数据可以看出，每个土壤样品都
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