9000和16949对照.docx
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9000和16949对照
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
1
01引言
前言
02过程方法
2
引言
1范围
3
1.1总则
1范围
1.2应用
4
2.引用标准
2规范性引用文件
5
3术语和定义
3术语和定义
6
4质量管理体系
4食品安全管理体系
7
4.1总要求
4.1总要求
8
4.2文件要求
4.2文件要求
9
4.2.1总则
4.2.1总则
4.2.2质量手册
10
4.2.2文件控制
4.2.2文件控制
11
4.2.3记录控制
4.2.3记录控制
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
12
5管理职责
5管理职责
13
5..1管理承诺
5.1管理承诺
5..2以顾客为关注中心
14
5.3质量方针
5.2食品安全方针
5.4策划
15
5.4.1质量目标
5.3食品安全管理体系策划
5.4.2质量管理体系策划
16
5..5职责、权限和沟通
5.4职责和权限
5.5.1职责和权限
17
5.5.2管理者代表
5.5食品安全小组组长
18
5.5.3内部沟通
5.6沟通
19
561外部沟通
20
5.6.2内部沟通
21
5.7突发事件准备和响应
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
22
5..6管理评审
5.8管理评审
23
5.6.1总则
5.8.1总则
24
5.8.2评审输入
5.8.2评审输入
25
5.8.3评审输出
5.8.3评审输出
26
6资源管理
6资源管理
27
6.1资源提供
6.1资源提供
28
6.2人力资源
6.2人力资源
29
6.2.1总则
6.2.1总则
30
6.2.2能力意识和培训
6.2.2能力意识和培训
31
6.3基础设施
6.3基础设施
32
6.4工作环境
6.4工作环境
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
33
7.产品实现
7安全产品的策划和实现
34
71产品实现的策划
7.1总则
35
7.2前提方案（PRP（s））
36
7.2.1总要求
37
7.2.2基础设施和维护方案
38
7.2.3操作性前提方案
39
7.3实施危害分析的预备步骤
40
731总则
41
7.3.2食品安全小组
42
7.3.3产品特性
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
43
7.3.3.1原料辅料和产品接触材料
44
7.3.3.2最终产品特性
45
7.3.4预期用途
46
7.3.5流程图加工步骤和控制措施
47
7.3.5.1流程图
48
7.3.5.2加工步骤和控制措施的描述
49
8.3不合格品控制
7.4危害分析
50
7.4.1总则
51
7.4.2危害识别和可接受水平的确定
52
7.4.3危害评价
53
7.4.4控制措施的识别评价
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
54
7.5操作性前提方案的设计和再设计
55
7.6HACCP计划的设计和再设计
56
7.6.1HACCPYFAJ
57
7.6.2关键控制点的识别
58
7.6.3针对关键控制点确定的关键限值勤
59
7.6监视和测量装置的控制
7.6.4关键控制点的监视系统
60
7.6.5监视结果偏离关键限值时的措施
61
7.7规定前提方案和HACCP计划的预备信息和文件的更新
62
7..8验证的策划
63
7..9食品安全管理体系的运行
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
64
8.5.2纠正措施
7.9.3..1纠正措施
65
8.5.3预防措施
7..9.3..2预防措施
66
7.9.3.3
67
7.9.5召回
68
8测量分析和改进
8.食品安全管理体系的验证、确认和改进
69
8.1总则
8.1总则
70
8.2监视和测量
8.2监视和测量
71
82.1顾客满意
8.3食品安全管理体系的验证
72
822内部审核
8.3.1内部审核
73
823过程的监视与测量
8.3.2验证结果的评价
ISO9000：
2000/ISO22000/CN/T14431－2004/CNAB－SI2004（DS3027（2002版））四个标准对比
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
824产品的监视与测量
74
84数据分析
8.3.3验证活动结果的分析
75
8.4控制措施组合的确认
76
8.5改进
8.5改进
77
8.5.1持续改进
8.5.1持续改进
78
8.5.2食品安全管理体系的更新
79
附录A（资料性附录）标准使用指南
80
附录B（资料性附录）ISO22000:
200X和ISO9001:
2000对照表
81
附录C（资料性附录）法典文献中的控制措施举例,包括前提方案及其选择和使用指南
NO
ISO9000：
2000
ISO22000
CN/T14431－2004
/CNAB－SI2004
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