化学肥料的特性与合理施用.docx
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化学肥料的特性与合理施用
第三章化學肥料的特性與合理施用
施於土壤或植物的葉部，供給植物養分或改善土壤的物理、化學及生物性質，進而促進養分利用、增加產量或改善產品品質之物品，均稱為肥料。
施用肥料對達到作物增產目的，為一最有效而迅速的方法。
肥料雖可增加生產提高品質，若施用不當，可能造成浪費，甚至毒害，所以施肥必需把握下面幾項原則：
1.認識肥料的性質；
2.瞭解各種作物及品種的需肥特性；
3.參考土壤肥力、植物體反應及葉片分析，以供施肥推薦的依據；
4.選擇適合的施肥位置及方法；
5.配合作物生長態勢及氣候條件，適時、適地、適量、適作、適法施用肥料。
任何肥料都有其特性，各肥料特性須詳加瞭解，才能使肥料發揮其最大功效而又不破壞地力。
一、氮肥的特性與施用要領
（一）氮肥的種類及其性質
作為氮素源的化學肥料，主要有兩種型態，分別為硝酸態氮及銨態氮，亦有同時含此兩種形態者，另外有有機態（含碳化學氮肥或醯胺態氮），較重要的化學氮肥及其分類如表11。
化學氮肥均極易溶於水，有效性高，施用效果迅速。
1.銨態氮肥
（1）屬生理酸性肥料
銨態氮肥除硝酸銨、碳酸銨為生理中性外，其他均為生理酸性肥料，施用後易使土壤酸化，此因銨被作物吸收後遺留酸根及銨態氮在硝化過程中產生氫離子之故，其反應如式一。
施用1莫耳的銨態氮會產生2莫耳的氫離子（H+），即施用1公斤的銨態氮（4.8公斤的硫酸銨或4.0公斤的氯化銨），產生（1000/14）×2＝142.9莫耳H+，而142.9莫耳的H+，需要71.5莫耳（即7.15100=7150g=71.5kg）的碳酸鈣中和之。
表11主要的氮肥種類及其性質
肥料種類
氮含量%
生理1反應
產酸2趨勢
鹽度3危害
吸濕4性
性質說明
銨態氮肥（AmmoniumFertilizers）
無水氨
82
酸
-148
低
－
施用時需高壓設備，為有毒氣體
氨水
12-16
微酸
-38
低
－
易揮發損失，具腐蝕性與刺激性
碳酸氫銨
17
中
－
－
－
易分解揮發損失
氯化銨
24-25
極酸
-138
高
77.2
吸濕性較硫酸銨大，迅速使土壤酸化
硫酸銨
20-21
極酸
-110
高69
79.2
吸濕性小，物理性佳，易使土壤酸化
硝酸態氮肥（NitrateFertilizers）
硝酸鈣
11-12
鹼
+20
很高52
46.7
極易吸濕潮解，助燃易爆
硝酸鉀
13
中
+26
很高73
90.5
含有氧化鉀39%，植物反應迅速，為複合肥料，稍具吸濕性，助燃易爆
硝酸鈉
15-16
鹼
+29
很高100
72.4
使土壤構造分散、硬化，排水變差，具強吸濕性，助燃易爆
銨硝酸態氮肥（AmmoniumNitrateFertilizers）
硝酸銨
33-34
微酸
-59
高104
59.4
具銨態、硝態氮肥的特點，具吸濕性，助燃易爆
硝酸銨鈣
20-26
鹼
0
中
－
硝硫酸銨
25-27
酸
－
高
－
醯銨態氮肥（AmideFertilizers）
尿素
46
中
-84
中
－
高溫高濕下，吸濕大，經尿素脢水解成銨態氮始可被植物吸收，肥效較銨、硝態氮略遲
氰氮化鈣
20-22
鹼
+63
低
－
具殺蟲、殺菌、除草及打破休眠效果，具腐蝕性
常壓液態氮肥（NormalPressureLiquidNitrogenFertilizers）
硝酸銨鈣
17
鹼
中
石灰與硝酸反應，再用氨中和之
硝酸銨液
20
中
硝酸銨與水質量比為57.2：
42.8的混合液
尿素液
20
中
尿素與水質量比為43.5：
56.5的混合液
尿素硝酸銨液
28
中
硝酸銨、尿素與水質量比為39.5：
30.5：
30.0的混合液
尿素硝酸銨液
30
中
硝酸銨、尿素與水質量比為42.2：
32.7：
25.1的混合液
尿素硝酸銨液
32
中
硝酸銨、尿素與水質量比為44.3：
35.4：
20.3的混合液
1.肥料施入土壤經植物吸收後，土壤pH值下降者為生理酸性，pH值上升者為生理鹼性
2.負值表產酸，正值表產鹼
3.以硝酸鈉施入土壤5天後，土壤溶液的滲透壓定為100，其他等當量肥料施用後之滲透壓之相對值
4.吸濕性分級：
50以下極強，50-60強，60-70中，70-75中弱，75-80弱，80-85很弱，85以上不吸濕
（2）易被土壤膠體吸附
銨離子帶正電荷，在土壤中易為荷負電荷之土壤膠體所吸附，較不易移動及淋洗損失，肥效持續時間較長，被吸收時僅靠根之接觸截取。
（3）易發生硝化作用導致土壤酸化
銨離子在適當的pH值（6.0-8.0）、溫度（30-35℃）、通氣及水分（田間容水量的50-67％）下，很容易被硝化細菌氧化成硝酸態氮。
旱田土壤中的氮素大部分以硝酸態氮的形態存在及被植物吸收利用。
硝化作用之化學反應如下所示：
Nitrosomonas（Chemoautotrophicbacteria）
2NH4+＋3O22NO2-＋2H2O＋4H+（式一）
pH6-8,aerobicsoil,30-35℃
Nitrobactor（Chemoautotrophicbacteria）
2NO2-＋3O22NO3-（式二）
aerobicsoil
（4）中鹼性環境易致氨的揮失
銨離子於鹼性環境中會有氨的揮失，故氮素肥料形態為銨鹽時，應儘可能不施用於pH值超過6.5的土壤，且忌與鹼性肥料混合同時施用，但應配合石灰或其他鹼性物質施用，以免土壤酸化。
氨揮失的反應式：
NH4+＋OH-NH3＋H2O
（5）副成分
如氯化銨與硫酸銨均屬於銨態氮肥，其主成分完全一樣，但副成分有差異。
a.氯化物比硫酸鹽溶解度大，更易於淋失，更易使土壤酸化。
b.氯離子有抑制硝化細菌的作用，可以減緩銨離子的硝化過程，使銨離子能在土壤中保存較久。
c.氯離子不會還原使水稻根變黑，反觀硫酸根在還原厭氣條件下，會還原成硫化氫使水稻根變黑，影響水稻根對養分的吸收，所以氯化銨施用於水田的效果較硫酸銨好。
d.氯化銨的氯對某些忌氯作物的品質有影響，如施用過量，會使山芋、馬鈴薯、甘薯、樹薯等澱粉及糖含量降低；會使甘蔗、甜菜含糖量及品質降低；氯也會影響煙草耐燃性及降低茶葉品質，因此，在這些忌氯作物不要施用氯化銨，如要施入需提早施用。
e.有些具特殊辛辣味道的作物，如大蒜、蔥、薑、香草植物等好硫作物，施用硫酸銨效果較佳。
2.硝酸態氮肥
（1）具強吸濕性
硝酸態氮肥料在固態時，具有強烈吸濕性，所以導致肥料的含氮量因含水量不一而有差異。
硝酸態氮肥料吸濕後，會結成硬塊或潮解成溶融態，取用時非常不方便。
（2）屬生理鹼性肥料
硝酸鹽中除硝酸鉀、硝酸銨為生理中性外，餘均為生理鹼性肥料，當用量大時，極易使土壤pH值變高。
尤其是硝酸鈉，因植物大量吸收硝酸鈉的硝酸，而遺留鈉離子，致土壤排水性質變劣。
（3）對土壤膠體吸附弱，易淋洗流失
硝酸根帶負電荷不易為土壤膠體所吸附，極易流失。
（4）厭氣狀態會有脫氮損失
施用於水稻田因處於厭氣狀態，空氣不易流通，會有變成亞硝酸鹽為害作物或脫氮損失之慮，故不能一次大量施用，宜分少量多次施用。
硝酸態氮肥料與未腐熟堆肥及過磷酸鈣混合亦會有脫氮損失。
NO3-→NO2-→NO↑→N2O↑→N2↑
化學異營細菌
（5）高溫下易燃易爆
大多數硝酸態氮肥受熱分解放出氧氣，因此，結塊後不可以錘敲擊。
（6）副成分
硝酸鈉與硝酸鈣同為硝酸態氮肥，其副成分鈣具絮聚作用，鈉則具絮散作用，施用後影響土壤排水及構造性質甚巨，不可不慎。
3.醯銨態氮肥
（1）氰氨基化鈣（又名氰氮化鈣或石灰氮，俗稱烏肥或黑肥，CaCN2）
製造過程：
CaCO3→CaO+CO2
CaO＋3C→CaC2＋CO
CaC2＋N2→CaCN2＋C
強吸濕性：
CaCN2＋2H2O→H2CN2＋Ca（OH）2
CaCN2＋CO2＋H2O→H2CN2＋CaCO3
儲藏變質：
2H2CN2→（H2CN2）2
a.為生理鹼性肥料
b.具強吸濕性：
貯藏期間因吸濕，會有氮素損失及變質為雙氰氨，保存時需加以密封放置乾燥場地。
c.土壤吸附弱：
氰氮化鈣易溶於水，不為土壤膠體所吸附，其由銨態變為硝酸態的時間較其他氮肥為久，故肥效較長。
d.具有發芽障礙及殺草效果：
氰氮化鈣遇水生成氰氨（H2CN2），氰氨對植物有害，具有發芽障礙及殺草效果，故施用後通常相隔1-2週後才播種或施肥位置需遠離種子3-5公分，方能避免毒害。
e.具防治病蟲害效果：
氰氮化鈣之殺菌效果較溴化甲烷為弱，要把土壤或稿稈中生存繁殖之菌完全殺死並不容易，但也因而使得施用後，微生物一時雖減少，之後繁殖變旺盛，反而比使用前增強。
f.打破休眠：
水田每公頃施用400-500公斤氰氮化鈣，可以打破野稗休眠，再利用冬天的低溫使其死亡。
馬鈴薯以15%氰氮化鈣液浸5分鐘，於夏秋可提早1-2週發芽，萌芽數亦增加。
葡萄枝條塗抹20%氰氮化鈣液，可提早3週發芽，收穫提早15天。
蘆筍每株以2%氰氮化鈣液2公升，於12月上旬至下旬土壤灌注，可促進萌芽且整齊。
唐菖蒲木子浸以5%氰氮化鈣液1小時，可以促進發芽。
g.製造成本高：
製造過程大量消耗電力能源，成本高。
h.施用要領：
施用時需戴口罩、手套，避免直接接觸及吸入。
否則接觸之手腳會有浮腫現象。
又施用當日，不可飲酒，否則易醉。
表12氰氨基化鈣當農藥之適用病、蟲及雜草防治
作物
病、蟲或草害
使用量（kg/ha）
使用時間
使用方法
水稻
福壽螺
200-300
種植前
撒布。
翻犁後保持水深3-5cm，3-4天後全面撒布，再經3-4天插秧
水稻
一年生雜草
500-700
種植前
撒布
水稻
野稗
400-500
收穫後一週內
撒布
水稻
紋枯病
500
水稻、十字花科
菌核病
600
瓜類、十字花科蔬菜、萵苣、菠菜、甜椒、茄子
根瘤線蟲
500-1000
種植前
撒布後與土壤混勻
紅蘿蔔、牛蒡、豆類、馬鈴薯、甘藷、芋頭、山薯
一年生雜草
500-700
種植前
撒布
麥類
雜草
500-700
播種前
撒布
桑
介殼蟲
400-800g/溫水10L
7月上旬至10月上旬
把上澄液撒布植株或枝條基部
馬鈴薯
莖葉枯凋
10-15kg/100L
莖葉黃變期
莖葉撒布
麥
立枯病、株腐病
200-400
麥
萎縮病
400-500
蘋果、胡瓜
菌核病
500
胡瓜
蔓割病
1000
胡瓜、牛蒡、茄子
立枯病
800
番茄、茄子
青枯病
1000
旱田
切根蟲
600
全面撒布
旱田
蝸蝓
200
全面撒布
旱田
南方薊馬
400-600
作追肥撒布不要觸及作物
雞、畜舍、堆肥舍
蛆
糞量之2%
（2）尿素
a.易溶於水：
一次用量過多來不及水解的尿素呈中性，由於土壤並不吸附，對根易引起肥害或流失。
b.水解後方可吸收：
經尿素酶水解變為銨態氮後，才可被作物吸收。
c.肥效：
比銨態氮、硝酸態氮肥遲幾天，通常夏天需1-3天，秋天需6-7天。
d.溫度影響水解最大：
影響水解的因素有土壤水分、土壤反應、土壤有機物、土壤微生物及土壤溫度。
其中溫度愈高水解愈快，土壤中性時，10℃左右，2-4日水解半量，7日左右幾全部水解；20℃左右，1-2日內已水解一半，全部水解為銨鹽只需3-4日，30℃時，僅一日即已大部水解為銨鹽。
e.生理反應：
尿素經作物吸收後，無鹽基及強酸根遺留於土壤，對土壤反應無大影響，而且尿素所含之碳酸，在土壤中可溶解眾多之可溶性養分，如磷、鉀、鈣等之化合物，有促進養分效率提高的作用，若以二氧化碳，發散至地面，尚可促進光合作用。
f.具吸濕性：
常製成顆粒狀或裹以硫黃而成為緩效性肥料。
針對尿素的上述特性，下列措施可以提高尿素效率。
a.深施覆土：
尿素施在地表面上，常溫下4-5天後，大部分氮素便氨化揮發掉，利用率只有30%左右，尤其是在石灰性和鹼性土壤的表面，其氨的揮發損失更爲嚴重。
因此，在用尿素給旱作追肥時，最好是開溝深施10cm以下，這樣才能使尿素處於潮濕土之中，有利於尿素的轉化，也有利於銨態肥被土壤所吸附，減少揮發損失。
b.製成大顆粒或裹以硫黃。
c.配合硝化抑制劑施用。
d.與氯化鉀併用：
等量尿素與氯化鉀製成水溶液施用，可減少氨的揮失5-20%，同時伴隨玉米增產。
以氯化鉀包裹尿素製成粒劑施用，更可大大降低氨的揮失，進而增加氮素的利用率。
若尿素與氯化鉀分別製成粒劑後混合施用，則尿素氮的利用效率並沒有提高。
e.與作物要保持一定距離：
尿素含氮量高，養分濃度大，具有很大的吸濕性。
在追肥時，要防止尿素施在作物根系附近，更不能把尿素掉進作物的心葉裏，以免燒傷幼苗，影響生長。
f.比其他氮肥提前施用：
尿素是一種低分子的有機化合物，施入土壤後要有個氨化過程，即在分解細菌所分泌的尿素酶作用下，轉化爲一種揮發性很強的碳酸銨後，才能被作物根系吸收。
因此，用尿素給作物追肥時應比其他氮肥提前7天左右施用。
g.切忌與鹼性肥料混施：
尿素追肥時切忌與鹼性化肥混合同時施用，以防降低肥效。
如果與鹼性肥料非混合施用不可時，也要錯開施肥日期，一般隔3-5天即可。
但尿素與氯化鉀、磷礦粉和過磷酸鈣等肥料混合施用時，其增産效果很顯著。
h.追施後不宜馬上灌水：
尿素施入土壤後，在未被水解轉化前，是不能被土壤所吸附的。
如果在追後馬上灌水，會造成尿素的大量流失。
土壤缺水嚴重，非灌水不可時，也要做到小水勤灌，切忌大水漫灌。
i.做葉面追肥：
尿素對作物葉片損傷較小，又易溶於水，擴散性強，易被葉片吸收，進入葉片後不易引起質壁分離現象，因此，很適於葉面追肥。
用尿素做葉面追肥的濃度因作物種類不同而有差異，禾本科1.5-2%；葉菜類1.0-1.5%；果菜類0.5-1.0%；果樹類0.5%，在開花期濃度應更小些，溫室內作物亦需調降至0.2-0.3%。
噴施的時間在下午4時後進行爲宜。
4.緩效性氮肥（控制性氮肥）
氮素化學肥料的溶解度大，有效性高且快，有效期通常很短，一次大量施用易造成肥傷，並且受最低溫度的限制（土壤溫度需達10℃以上才能有施肥效果）。
施用硝酸態氮易因淋洗而損失，施用銨態氮有效期雖可較長，但高濃度易導致氨的為害。
因此，不管銨態或硝酸態都必需分多次施用，方可達到預期效果。
為了延長肥料效果，減少施肥的損失、適時提供作物需求、避免濃度障礙、奢侈吸收及改善肥料物理性狀等，控制性氮肥乃應運而生。
控制性氮肥包括非水溶性氮素（WaterInsolubleNitrogen）、裹覆緩效性氮素（CoatedSlowReleaseNitrogen）、緩效水溶性氮素（SlowedAvailableWaterSolubleNitrogen）及控制性氮素（ControlledReleaseNitrogen）等四類。
控制性氮肥的型態可分成化學合成、硫素裹覆、聚合物-樹脂裹覆、吸藏（將氣或液體吸留於固態晶體中）、硝化抑制劑（或尿素酶抑制劑）及天然的有機物等六大類。
其中較常用的控制性氮肥如表13。
表13幾種不同控制性氮肥之氮含量、氮素型態、有效期及釋放機制
肥料種類
水溶性
緩效水溶性
裹覆緩效性
非水溶性
釋放機制
有效期
％
大顆粒尿素
46（100）
水分
裹硫尿素
12.8（32）
27.2（68）
微生物、溫度、水分
樹脂裹覆尿素
43（100）
溫度
3-36個月
聚合物裹覆尿素
42（100）
溫度
3-36個月
尿素甲醛
11（29）
27（71）
微生物、溫度
3-9個月
石膏尿素
11.5（50）
11.5（50）
水分
亞異丁基雙尿素
4（13）
27（87）
水分
12-16週
亞甲基尿素
5（13）
20.5（51）
14.5（36）
微生物
＊不同廠牌因製造處理和貯存過程不同，在含氮量及有效型態上有些許變異。
上表僅係其中一例而已。
括弧內為不同型態的百分比。
（1）大顆粒尿素
利用顆粒成型法，使尿素粒徑達2-4mm，最大的可達15mm，因粒狀作用慢，可使肥效較長，減少氮素損失。
（2）包裹尿素
在尿素外層包上一層半透明或難溶性的膜，控制了養分的釋放，以使肥效長久。
主要種類為裹硫尿素（Sulfur-CoatedUrea,SCU），粒狀尿素被覆硫黃即是。
若被覆16-24％的硫黃，施入土壤後第一週可釋放20-25％的氮，以後每日約釋放1％。
其價格較尿素貴3到4成，然施用後效果較長並減少流失、揮失及淋洗損失，應可彌補價格較昂的缺失。
本肥料含氮34-38％，含硫16-24％。
（3）尿素甲醛（Urea-formaldehyde）
由尿素與甲醛聚合之化合物，含氮35-44％，其中30％為常溫下水溶性，其餘70％為熱水溶性，為白色粒狀，溶解慢，吸濕性低之化學氮肥。
（4）石膏尿素
含氮23％，為尿素取代石膏中的結晶水之化合物，長條狀，易溶與難溶物各半，中性反應，吸濕性低。
（5）IBDU（Isobutyldienediurea）
含氮20-30％，其分解速度由肥料顆粒大小所決定，利用這一特點，選擇適當大小的顆粒並與其他肥料配合來調節供氮速率和時間，可滿足不同作物、土壤的需求。
（6）長效尿素
含氮46%，易溶於水，中性。
它是在普通尿素生產流程中添加一定比例的尿素酶抑制劑而製成的，能使尿素在土壤中的轉化速度減慢，肥效期延長，流失量減少，氮素的利用率提高。
試驗證明，長效尿素肥效期長達90至120天，氮素利用率可提高到55%。
（二）銨態氮與硝酸態氮的優劣點
1.銨態氮經植物吸收後，不需分解或還原即可直接合成氨基酸、蛋白質等含氮化合物，是最省能源、最經濟及高效率的氮素來源，但大量的銨在植體內或外累積，易造成氨中毒。
2.植物利用硝酸態氮前，必先還原為銨態氮後，才可加以利用，還原過程中必須消耗能量。
植物往往能夠忍受高濃度的硝酸態氮而不致有毒害發生。
然作物體內累積高量的硝酸態氮對食用的人類的健康有極大妨礙。
（三）氮肥與植物的關係
1.植物生長所需的大量元素。
作物種類與生長期不同，其乾物中含氮量，一般在2-4％之間，但亦有如豆科作物般高達7％者。
2.植物氮的含量在生長初期最高，其後隨植齡增加而降低。
氮的需求量在生殖生長前呈穩定增加，其後迅速衰退。
這種現象於結果植物較明顯。
3.氮素不足時，老葉先發生黃化。
缺氮時老葉之蛋白質分解，所產生氮再供應新葉利用，故缺氮時，葉片由下而上漸次黃化枯萎，植株生長不良。
4.充分供給氮素，植株生長佳。
氮素充分，蛋白質等含氮化合物生成多，葉面積加大，葉綠素含量增加，光合作用增強，促進作物生育。
（四）過量氮肥所引起的問題
1.銨太多易使植物氨中毒。
2.發生氨的揮失。
在高pH值之下，銨之濃度又大時氨的揮失多。
3.植物軟弱，易倒伏抗病性差。
吸收氮素過多時，因氮素同化作用需消耗糖及能量，導致構成細胞壁之碳水化合物及澱粉之聚積降低，形成纖維素等原料減少，作物組織軟弱，易罹病蟲害，對機械性之傷害抵抗力弱。
4.結果性作物花數減少，花期延後，果實品質降低。
氮素過多時，莖葉繁茂，延遲開花或減少開花，果實亦延遲成熟。
5.拮抗作用。
銨較多時，養分吸收產生競爭作用，使鉀、鈣及鎂的吸收受到抑制，產生生長障礙。
尤其是夏季蕃茄及甜椒的臍腐果增加，可能是銨過多造成鈣吸收不足的結果。
6.植體累積多量硝酸鹽，對人體健康有害。
近年來，農民普遍施用氮肥以加速蔬菜生長；一旦氮肥過量，又日照不足，則蔬菜所吸收氮肥將以硝酸鹽形態累積於植體內，若長期食用恐有危害健康之虞。
硝酸根離子一遇到口水中的消化酵素，即轉變為亞硝胺，這種化學成分已被醫界證實是致癌物，因此要注意蔬菜中所含硝酸鹽過量的問題。
歐美曾發現有些嬰兒出現「藍嬰症」，問題就出在嬰兒食品來源中的菠菜含有過量的硝酸鹽。
硝酸鹽除可能經消化酵素轉化為亞硝胺之外，它還會阻礙紅血球攜氧功能，所以人體吸收過量就會感到疲累、體力下降。
目前歐美先進國家如德國、荷蘭等，已注意到因氮肥施用過量而導致蔬果含硝酸鹽偏高的問題，並訂定蔬果檢測硝酸鹽濃度不得高於1500至3000ppm，但國內則尚未訂定規範。
（五）氮肥施用注意事項
1.銨態氮肥不宜與鹼性肥料混用
混施後會産生氨氣揮發，降低肥料效果。
常用的銨態氮肥有碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、磷酸銨、硝酸銨等；鹼性肥料有鈣鎂磷肥、草木灰、石灰。
2.硝酸態氮肥不宜和未腐熟有機肥混用
有機肥含有較多有機物，遇硝酸態氮會在脫氮細菌作用下發生脫氮作用，損失氮素。
常用的硝酸態氮肥如硝酸銨、硝酸鈉、硝酸銨鈣等。
3.硝酸態氮肥禁止在雨天施用或施用後大量澆水
4.尿素不宜緊貼種子
尿素含有縮二尿，影響種子發芽，濃度過高會使種子中毒。
用尿素做種肥時不要將肥料直接接觸種子或控制施用量，每公頃不超過22.5公斤。
5.尿素、碳酸氫銨不宜淺施
尿素施入土壤後，經過土壤微生物的作用，水解形成碳酸氫銨，然後分解出氨而揮發，所以尿素與碳酸氫銨應適當深施並立即覆土。
6.尿素作葉面追肥濃度不宜過高
用作葉面肥，尿素效果確實好，但盲目加大用量提高濃度會適得其反。
適宜的施用濃度是：
糧棉作物0.8-1.0%，果菜、茶等高效經濟作物0.4-0.6%。
7.硫酸銨不宜長期施用
硫酸銨屬生理酸性肥料，長期施用增加土壤酸性、破壞土壤結構。
施用在石灰性土壤，硫酸根離子會與鈣反應使土壤板結。
8.硫酸銨不宜在水稻田大量施用
硫酸銨施入土壤後會落入缺氧的還原層，硫酸根離子被還原成硫化氫，在稻根周圍形成黑色的硫化亞鐵（FeS），而形成黑根，養分損失。
9.氯化銨不宜施用在馬鈴薯、甘薯等忌氯作物上
常見的根菜澱粉及含糖量降低、煙草味道變壞燃性不良等，多半都是由於施用含氯肥料過量，導致氯離子中毒而造成的。
二、磷肥之特性與施用要領
（一）磷肥的分類及其性質
1.水溶性磷肥
磷礦石粉以強酸處理後的產品。
磷酸一鈣、磷酸銨、過磷酸鈣、重過磷酸鈣及含水溶性磷的一些複合肥料等均是，此類肥料易溶於水，能為作物直接吸收利用，是速效性磷肥，然易被土壤固定，施肥後僅約10％為當期作物所吸收。
製造不當的水溶性磷肥，含游離酸太多，酸性強、多濕氣，容易結塊並腐蝕容器。
施用時以粒狀條施、穴施為宜，盡量避免與土壤接觸，減少固定。
2.檸檬酸溶性磷肥
藉由高溫分解磷礦石而製成的磷肥。
熔磷、爐渣、鹼性熔渣....等，可溶於2％檸檬酸而不溶於水，其肥效在酸性土壤中與水溶性磷肥相當，但於鹼性土壤則肥效急遽下降，因其不溶於水，雖效果較慢，但較持久。
儲藏磷 有效磷
磷灰石礦
0％ 風化
礦質化作用
有機質溶液磷（H2PO4-,HPO42-）
25-90％生物固定作用0.25-0.5％,4lb/A
鈣、鐵、鋁磷
10-75％
圖10土壤中的磷肥
3.難溶性磷肥
將磷礦石直接磨粉用作肥料。
磷酸三鈣、磷礦石粉、骨粉等，幾乎不溶於水及弱酸，只有在強酸條
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