现代礼仪课程教学大纲.docx

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现代礼仪课程教学大纲

《现代礼仪》课程教学大纲

一、教学目的：

让学生了解和掌握现代礼仪，让学生在人际交往中赢得信任与尊重，让学生在今后的职场和社交场合享受成功的喜悦，把学生培养成为有修养有品位有风度有气质的现代人。

二、教学时间分配

教学时间分配表总学时16学时

分类

章节

标题

学时

共

16

学

时

第一章

礼仪概述

2

第二章

个人礼仪

4

第三章

公共礼仪

4

第四章

公共礼仪

4

第五章

涉外礼仪

2

三、教学内容：

第一章礼仪概述

教学目的：

通过本章学习使学生了解礼仪的发展过程，同时用灵活多变的形式掌握礼仪的内容、特性和功能。

使学生将纯理论性的知识从“礼”字入手，了解礼仪的发展过程，同时将礼仪的内容、特性和功能以案例教学的方法加以阐述，使学生灵活的掌握。

学习本章的要求：

1、通过案例帮助理论记忆。

2、先用通俗的语言解释各项内容。

第一节礼仪的历史沿革

一、原始社会到民主主义革命时期的礼仪

二、社会主义时期的礼仪

第二节礼仪的内容

一、礼节

二、礼貌

三、仪表

四、仪式

五、礼俗

第三节礼仪的特性

一、文明性

二、共通性

三、多样性

四、变化性

五、规范性

六、传承性

第四节礼仪的功能

一、弘扬礼仪传统

二、提高自身修养

三、完善个人形象

四、改善人际关系

五、塑造组织形象

六、建设精神文明

第五节礼仪与道德

一、礼仪是人类社会道德自主的表现

（一）礼仪中蕴涵的礼——行为规范

（二）礼仪中蕴涵的礼——人生规范

二、礼仪与社会公德

三、礼仪与职业道德

四、礼仪与伦理道德

第六节交际与交际礼仪

一、交际与交际礼仪的含义

二、交际礼仪原则

（一）遵守原则

（二）敬人原则

（三）宽容原则

（四）真诚原则

第二章个人礼仪

教学目的：

1、在掌握基本理论知识的前提下，从日常学习、生活中培养规范、得体、大方的举止。

2、掌握做为学生应具备的着装规范。

3、学会不同场合的着装及举止。

第一节仪容

一、干净整洁

（一）坚持洗澡、洗头、洗脸

（二）去处分泌物

（三）定时刮须

（四）保持手部卫生

（五）注意口腔卫生

（六）保持发部整洁

二、化妆适度

（一）化妆的原则

（二）化妆的方法

三、发型美观

（一）发式与发质、服装

（二）发式与身材

（三）发式与脸型

第二节仪表

一、着装的原则

（一）时间原则

（二）环境原则

（三）个性原则

二、着装的三项注意

（一）注意协调

（二）注意色彩

（三）注意场合

三、男士西装的选择与穿着

（一）男士西装的选择

（二）男士西装的穿着

四、女士服装的穿着

（一）女士西装

（二）女士连衣裙

（三）女士旗袍

（四）职业女性的着装风格

五、服装的饰物佩带

（一）帽子与围巾

（二）眼镜

（三）包

（四）鞋

（五）袜子手饰

第三节仪态

一、站姿

（一）标准的站姿

（二）不同场合的站姿

二、坐姿

（一）标准的坐姿

（二）不同场合的坐姿

三、走姿

（一）标准的走姿

（二）不同场合的走姿

四、表情

（一）眼神

（二）微笑

五、手势

（一）“OK”的手势

（二）伸大拇指的手势

（三）“V”型手势

（四）伸出食指的手势

（五）捻指作响的手势

六、界域

七、举止

学习本章的要求：

1、仪态训练及在课堂掌握基本要求，然后在日常生活中不断修正。

2、学会不同场合的着装。

本章实践教学要求：

（1）场地：

教室、实验室

（2）实践步骤：

1、训练学生标准坐、立、行、走动作。

2、训练学生不同场合的坐、立、行、走动作。

（3）实践应达到的目的：

通过训练及日常的培养使学生具备规范的举止。

第三章公共礼仪

（一）见面礼

教学目的：

1、学生日常交际的礼仪规范

2、结合本专业的特点，掌握商务往来中的交际礼仪的规范

3、掌握办公礼仪规范

学习本章的要求：

1、通过模拟训练使学生掌握社会交往中的礼仪规范。

2、学会怎样听电话。

第一节称呼

一、通常的称呼

（一）称呼姓名

（二）称呼职务

（三）称呼职称

（四）称呼学衔

（五）称呼职业

（六）称呼亲属

二、几种称呼的正确使用

（一）同志

（二）老师

（三）先生

（四）师傅

（五）小姐

三、称呼的技巧

（一）初次见面更要注意称呼

（二）称呼对方不要一带而过

（三）关系越熟越要注意称呼

第二节介绍

一、介绍的基本原则

（一）先将男士介绍给女士

（二）先将年轻者介绍给年长者

（三）先将未婚女子介绍给已婚女子

（四）先将职位低的介绍给职位高的

（五）先将家庭成员介绍给对方

（六）集体介绍的顺序

二、自我介绍

（一）自我介绍的时机

（二）自我介绍要求

三、他人介绍

（一）他人介绍的时机

（二）他人介绍的注意事项

第三节握手

一、握手的次序

（一）男女之间的握手

（二）宾客之间的握手

（三）长幼之间的握手

（四）上下级之间的握手

二、握手的方式

（一）神态

（二）力度

（三）时间

三、握手的禁忌

四、握手与性格

（一）控制式

（二）谦恭式

（三）对等式

（四）双握式

（五）捏手指式

（六）拉臂式

（七）死鱼式

五、握手的技巧

（一）主动与每个人握手

（二）有话想让对方出来讲，握手时不要松开

（三）握手时赞扬对方

六、常见的其他见面礼

（一）点头礼

（二）举手礼

（三）脱帽礼

（四）注目礼

（五）拱手礼

（六）鞠躬礼

（七）合十礼

（八）拥抱礼

（九）亲吻礼

（一十）吻手礼

第四节交谈

一、讲究语言艺术

（一）准确流畅

（二）委婉表达

（三）掌握分寸

（四）幽默风趣

二、使用礼貌用语

（一）问候语

（二）欢迎语

（三）回敬语

（四）致敬语

（五）祝贺语

（六）道别语

（七）请托语

三、有效选择话题

（一）宜选的话题

（二）扩大话题的储备

四、学做最佳听众

（一）要耐心

（二）要专心

（三）要热心

五、注意发问方式

（一）认清对象，问得适宜

（二）抓住关键，掌握技巧

第五节名片

一、名片的制作

（一）名片的规格、材质与色彩

（二）名片的内容

二、名片的用途

（一）介绍自身

（二）维持联系

（三）显示个性

（四）拜会他人

三、名片的交换

（一）递交名片

（二）接受名片

（三）索取名片

四、名片的存放

（一）名片的放置

（二）名片的利用

第六节电话

一、电话语言要求

（一）态度礼貌友善

（二）传递信息简洁

（三）控制语速语调

（四）使用礼貌用语

二、接电话

（一）迅速接听

（二）积极反馈

（三）热情代转

（四）做好记录

三、打电话

（一）时间适宜

（二）有所准备

（三）注意礼节

四、使用手机的礼仪

（一）遵守秩序

（二）注意安全

（三）置放到位

第七节馈赠

一、馈赠礼品的标准

（一）情感性

（二）独创性

（三）时尚性

（四）适俗性

二、馈赠礼品的场合

（一）表示谢意敬意

（二）祝贺庆典活动

（三）公共关系礼品

（四）祝贺开张开业

（五）适逢重大节日

（六）探视住院病人

（七）应邀家中做客

（八）遭受不测事件

三、馈赠礼品的礼仪

（一）精心包装

（二）表现大方

（三）认真说明

四、接受馈赠的礼仪

（一）受礼坦然

（二）当面拆封

（三）拒礼有方

五、赠花的礼仪

（一）了解“花卉语”

（二）不同场合的赠花

（三）赠花的注意事项

第八节求职

一、面试前的心理准备

（一）研究主考官

（二）研究自己

二、简历的准备

（一）真实

（二）简明

（三）无错

三、面试的礼仪

（一）入座的礼仪

（二）自我介绍的分寸

（三）答问题的礼节

（四）拥有职业化的举止

（五）面试的其他细节

本章实践教学要求：

（2）场地：

综合模拟实验室——会议室

（3）器材：

移动电话、座机、名片、水杯

（4）实践步骤：

1、学生自愿组合，每组最少3人，最多不超过8人。

2、每组设计各自对话练习，要求所涉及内容必须包括本章教学内容。

3、全班进行评分，评分标准从动作规范性、语言组织、所涉及教学内容三方面进行评估。

（5）实践应达到的目的：

使学生在游戏式的练习中掌握所学知识。

（二）、仪式礼仪

教学目的：

掌握各种仪式的准备及程序，了解各类仪式的礼仪规范。

学习本章的要求：

列表说明各类礼仪的程序

第一节迎送仪式

一、迎送仪式前的准备

（一）确定迎送的规格

（二）掌握迎送的时间与地点

（三）注意迎送的细节

二、正式迎送仪式的程序

三、迎送中应注意的礼仪

（一）迎宾礼仪

（二）送宾礼仪

第二节签字仪式

一、签字仪式的准备

（一）准备待签文本

（二）布置签字场地

（三）安排签字人员

二、签字仪式的程序

（一）签字仪式开始

（二）签字人签署文件

（三）交换合同文本

（四）共同举杯庆贺

（五）有秩序退场

第三节开业仪式

一、开业庆典的准备

（一）做好舆论宣传

（二）拟订宾客名单

（三）布置现场环境

（四）安排接待服务

（五）拟订仪式程序

（六）准备馈赠礼品

二、开业仪式的种类

（一）开幕仪式

（二）奠基仪式

（三）开工仪式

（四）落成仪式

（五）下水仪式

第四节交接仪式

一、交接仪式的准备

（一）会场的布置

（二）人员的邀请

（三）物品的准备

二、交接仪式的程序

（一）交接仪式开始

（二）交换有关文件

（三）双方代表发言

（四）宣传仪式结束

第五节剪彩仪式

一、剪彩的由来

二、剪彩仪式的礼仪规则

（一）邀请参加者

（二）准备工作

（三）剪彩者形象

（四）仪式开始

（五）进行剪彩

（六）参观庆贺

第六节颁奖仪式

一、颁奖仪式的准备

（一）会场的布置

（二）坐位安排

二、颁奖仪式的程序

本章实践教学要求：

（2）场地：

实验室

（3）器材：

待签文本、笔、剪刀等道具

（4）实践步骤：

学生自编小品，内容必须涉及本章知识点

（5）实践应达到的目的：

使学生熟记各种仪式的规范及前期应作的准备工作

（三）会议礼仪

教学目的：

4、掌握会议礼仪的规范。

5、学会在社会交往及商务宴会中文雅的进餐。

学习本章的要求：

从一日三餐中培养进餐的习惯。

本章第六节实践教学要求：

（1）场地：

实验室

（2）器材：

纸刀叉、杯、盘、食物等

（3）实践步骤：

训练学生西餐礼仪

（4）实践应达到的目的：

学会在商务活动中怎样更正确地吃西餐

本章实践教学要求：

（1）场地：

实验室

（2）器材：

小品所需道具

（3）实践步骤：

学生自编小品

（4）实践应达到的目的：

从对话练习中掌握所学知识

第四章职业礼仪

教学目的：

1、理解面试礼仪的相关知识

2、掌握制作简历的要求

3、.了解面试后的有效沟通礼仪

第一节求职前的礼仪

第一，面试前问题的准备

第二，求职信的准备

第二节求职中的礼仪

第一，求职者的仪态礼仪

第二，求职面试中需要注意的其他礼仪

第三节求职后的礼仪

第五章涉外礼仪

教学目的：

掌握涉外交往的基本原则，通则及涉外交往中的礼仪规范。

学习本章要求：

１、生要查阅相关资料，广泛了解世界各国的不同礼仪规范。

２、了解世界主要国家及宗教的礼俗风情。

第一节涉外交往的基本原则

一、相互尊重原则

（一）尊重对方

（二）捍卫自尊

二、实事求是原则

三、内外有别

（一）入乡随俗

（二）保守机密

第二节涉外交往的基本通则

一、信守约定

（一）必须谨慎许诺

（二）必须如约而行

（三）必须对失约致歉

二、不必过谦

（一）当面赞美时

（二）当赴宴、馈赠时

（三）当做客、拜访时

（四）当交往应酬时

三、讲究次序

（一）礼宾次序的依据

（二）礼宾次序的具体要求

四、尊重隐私

（一）年龄不问

（二）收入不问

（三）婚姻不问

（四）工作不问

（五）住址不问

（六）经历不问

（七）信仰不问

（八）健康不问

五、女士优先

（一）行走

（二）乘车

（三）见面

（四）上下楼

（五）进餐馆

（六）观看影剧

（七）助臂

第三节涉外交往中的主要礼仪

一、称呼

（一）称“阁下”

（二）称身份

（三）称军衔

（四）称同志

二、语言习惯

（一）礼貌用语

（二）不要问“你吃了吗”

（三）说话先后次序

（四）文明的上厕所用语

三、涉外迎送

（一）迎送的安排

（二）迎送规格的确定

（三）成立接待班子

（四）收集信息、资料

（五）拟订接待方案

（六）掌握抵离时间

（七）献花

（八）介绍

（九）陪车

（一十）具体事项

四、会见会谈

（一）会见的礼仪

（二）会谈的礼仪

五、参观游览

（一）选定项目

（二）安排日程

（三）陪同参观

（四）解说介绍

（五）乘车、用餐和摄影

（六）在国外参观游览的礼节

六、国旗悬挂

（一）悬挂国旗的场合

（二）悬挂国旗的要求