植物生产学.docx

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植物生产学

植物生产学

第一章：

作物生产概述

1.栽培植物（作物）的类别：

农作物；园艺植物；观赏植物；药用植物。

2.作物生产的地位:

人民生活资料的重要来源;工业原料的重要来源;出口创汇的重要物资。

3.作物生产的特点:

严格的地域性;强烈的季节性;生产的连续性;系统的综合性。

4.植物（作物）生产学性质与任务：

性质：

是研究作物生产体系及其与环境、措施关系的一门学科，是为农业生产服务的一门综合性应用学科。

任务：

研究作物生长发育规律、产量形成规律及其与环境、条件、人为措施的相互关系，探讨实现作物高产、稳产、优质、高效的栽培技术措施和理论依据，获得最大的社会效益、经济效益和生态效益。

5.作物按用途和植物学系统相结合分类：

一、粮食作物（或称食用作物）：

1.禾谷类作物2.豆类作物3.薯芋类作物；

二、经济作物：

4.纤维作物5.油料作物6.糖料作物7.其它作物；

三、饲料及绿肥作物：

8.饲料及绿肥作物；四、药用作物：

9.药用作物

6.作物对温度条件的要求分类：

喜温作物；耐寒作物。

7.按作物对光周期的反应分类：

短日；长日；中性；定日。

8.按光照强度效应：

喜光作物（棉花、水稻、玉米等）、耐阴作物（如大豆、甘薯等）、喜阴作物（如生姜等）；

9.按水分效应：

水生作物（水花生、绿萍等）、水培作物（水稻等）、耐涝作物（高粱等）和耐旱作物（谷子等）；

10.按茎秆特性、高度：

“高秆作物（玉米、甘蔗、柽麻等）、矮秆作物（稻、麦类、谷子、豆类等）和匍匐作物（甘薯、苕子等）

11.作物的起源中心：

1、XX-XX起源中心。

2、xx-xx起源中心：

是XX稻和芋的出生基因中心。

3、xx中心：

烟草的出生基因中心之一。

4、xx中心：

稻、甘蔗、绿豆、豇豆等。

5、中xx中心：

小麦、豌豆、山黧豆等。

6、近东起源中心：

栽培小麦、xx等。

7、xx起源中心：

次生起源地，燕麦、甜菜、亚麻、三叶草、羽扇豆等。

8、xx中心：

高粱、棉、稻等。

第二章：

作物生长及产量、品质的形成

1.作物产量构成因素：

单位面积株数；单株产品器官数；产品器官重量。

2.

2.产

作物产量的形成过程：

1.成苗阶段（或称立苗阶段）：

大体相当于从播种到出苗或定苗为止，移栽作物则从移栽到还苗成活。

量奠基阶段：

出苗到产量开始形成为止。

3.产量形成阶段：

从产量开始形成始到成熟收获止。

3.作物品质：

食用品质（蒸煮、口感和食味等的特性）、营养品质、工艺品质（影响产

品质量的原材料特性）、加工品质（不明显影响加工产品质量，但又对加工过程有影响的原材料特性）。

4•经济系数或收获指数=经济产量/生物产量

5•产量（千克/亩）=每亩穗数＞平均每穗实粒数＞千粒重（克）/

（1000X1000

6•作物产量二［（光合面积X光合能力X光合时间）-呼吸消耗］X经济系数

第三章：

作物与生态环境

1.生态因子的类别：

气候、土壤、生物、地形、人为。

2.光对作物生长发育的影响是通过其光照强度、日照长度和光谱成分的影响而达到的。

3.水的生理生态作用：

1.细胞原生质的重要组成成分，水占70%—90%；

2．代谢过程的重要物质，如光合作用的源料；3.生理生化反应和运输物质的介质；4.保持作物姿态；

5．生态作用：

蒸腾散热，灌水防冻等。

第四章：

作物育种与种子生产

1.种子类别：

真种子、果实、营养器官。

2.品种的类型：

纯系品种；杂交种；多系品种；无性系品种。

3.品种在农业生产中的作用：

1.提高单位面积产量；2.改进产品品质；3.增强抗逆性，增强适应性与稳产性；4.扩大栽培区域；5.提高农业机械化及劳动生产效率。

4.育种目标：

高产、稳产、优质、多抗和适应性强。

5.种质资源的重要性：

1.是育种工作的物质基础；2.不断发展新作物的主要来源；3.为避免品种遗传基础贫乏，必须利用更多的基因资源；4.是生物学基础理论研究的重要材料；5.是有生命的财富，亟待保护。

6.育种程序：

亲本圃、选种圃、鉴定圃、品系（种）比较试验圃、区域试验、生产试验、品种审定。

7.育种的基本方法：

基因（性状）重组或创造变异：

杂交育种、诱变育种、系统育种、基因工程、体细胞杂交；选择变异：

单株选择法、混合选择法；分子标记辅助选择。

8.杂交优势利用（杂交种）与杂交育种的异同：

相同点：

杂交种种（杂交优势利用）同杂交育种一样，需大量收集种质资源，选配亲本，进行有性杂交、品种比较试验、区域试验和申请品种申定。

不同点：

1.杂

交育种是杂交后自交纯合，选育纯系品种。

每年从生产田或种子田内植株上收获种子，即可供下一年生产播种之用。

2.杂种优势利用是先选育纯合的自交系（纯系），然后自交系间杂交，形成杂交种供生产田播种。

杂交种不能在生产田留种，每年必须专设亲本繁殖区和杂种种子生产（制种）区。

9.种子检验的意义：

控制种子的质量；保证生产上播种高纯度、质量好的种子；防止检疫对象的病虫害和杂草随种子调运传播等。

10.种子检验的内容：

品种真实性和纯度鉴定；净度分析；发芽试验、生活力测定；水分测定。

11.良种繁育的程序与体系：

原原种，原种，大田用种，大田生产，提纯复壮：

三圃法、二圃法、测交鉴定法等，达到原种质量标准，原种。

棉花栽培

1.棉花在国民经济中的重要地位：

棉纤维是主要的纺织原料；棉纺织业占纺织工业总产值的65%以上；出口重要商品；税收和就业。

2.棉花栽培种：

草棉、亚洲棉、陆地棉（我国主要栽培品种）、海岛棉。

3.棉花生育阶段：

播种出苗期、苗期、蕾期、花铃期、吐絮期。

4.果枝与xx的区别：

发生部位：

主茎中上部5—7节以上；主茎5—7节以下。

结果习性：

直接现蕾、开花、结铃；间接着生在二级果枝上。

枝条形态：

合轴分枝；单轴分枝。

与主茎夹角：

夹角大；夹角小，成锐角。

叶着生方式：

左右对生；呈螺旋形排列。

5.棉铃发育的3个时期：

体积增大期；棉铃充实期；脱水成熟期。

6.纤维的发育3个时期：

伸长启动期、伸长发育期、xx发育期。

7.棉铃生理脱落原因：

（1）有机营养不足：

棉株合成营养的速率；蕾铃发育对营养需求强度

（2）激素失衡

（3）没有受精或受精不良

（4）病虫为害：

引起离层形成而导致的生理脱落。

8.保蕾保铃、减少脱落的主要途径：

（1）改善肥水供应条件

（2）协调棉株营养生长与生殖生长的关系，棉株徒长，通过适当追肥浇水和合理使用生长调节物质等措施加以调节和控制

（3）合理密植

（4）利用品种的遗传特性

（5）加强病虫害的综合防治。

9•皮棉产量（kg/亩）=亩株数＞单株结铃数（个）＞铃重（g）＞衣分（%）/1000

10.“三桃”（伏前桃、伏桃和秋桃）比例达到1-1.5：

6-7：

2-3，从而实现棉花高产优质。

11.密度与产量构成因素的关系：

密度与单株结铃数呈高度负相关；在一定密度范围内，亩铃数随密度增加

而增加，但铃重不断下降，衣分一般较为稳定。

12.确定种植密度的原则：

气候条件、地力和水肥条件、品种。

13.助壮素对棉花生长发育的调节作用：

（1）促进根系发育，提高根系活力。

（2）控制主茎和果枝节间的伸长。

（3）抑制叶片扩展，调节棉叶生理功能：

叶色加深，叶面积变小，叶片加厚，叶绿素含量增加，光合强度明显提高，促进光合产物向生殖器官的运输分配。

（4）抑制顶芽、腋芽和营养枝的生长，简化整枝。

14.助壮素在棉花生产中的应用：

（1）播种前浸种。

（2）苗期促壮苗早发。

（3）xx、花期防旺长。

15.各时期生育特点及管理措施：

（一）苗期。

生育特点：

①扎根、出叶、长茎，花芽不断分化和发育，是根系建成的重要时期。

②苗期营养体小，吸收养分少，但反应敏感。

③苗期耗水量少，适当控制水分有利提高地温，促根系深扎和发展。

管理措施：

查苗补苗，确保全苗；早间苗、定苗；及早中耕松土；轻施提苗肥，控制浇水。

（二）蕾期。

生育特点：

①长根、茎、叶、枝，花芽分化和现蕾，以营养生长占优势，以扩大营养体为主。

②若供氮过多，营养生长过旺，导致开花后中下部蕾铃大量脱落，又

进一步使棉株疯长，蕾铃脱落加重，形成恶性循环，最后形成“高、大、空”棉株。

③肥水供应不足，生长缓慢，搭不起丰产架子，易于早衰。

管理措施：

（1）稳施xx肥

（2）浇水

（3）xx培土。

（4）去xx

（5）调整结铃期，减少烂铃，防早衰

（6）及时防治虫害。

（三）花铃期。

生育特点：

①初花期是一生中营养生长最快的时期，株高、果节数、叶面积的日增长量均处于高峰，大量现蕾，开花数渐增，脱落率一般较低。

②进入盛花期后，生殖生长开始占优势，运向生殖器官的营养物质日渐增多，大量开花结铃。

盛花期叶面积系数处于高峰期，干物质积累量亦处于高峰期。

营养生长与生殖生长、个体与群体矛盾集中，是蕾铃脱落的高峰期，因而是棉花增三桃的关键时期。

③花铃期达一生吸收水肥的高峰阶段。

管理措施：

（1）重施花铃肥，酌情补施xx

（2）灌溉排水

（3）xx培土

（4）整枝（打顶，打边心、去赘芽，打老叶）。

（四）吐絮期：

生育特点：

成熟、吐絮，叶片光合能力由下向上渐趋减弱，根系的吸收能力渐趋衰退。

棉株体内有机营养几乎90%供棉铃发育，是增加铃重的关键时期。

管理措施：

后期浇水，根外追肥。

花生栽培

1.花生生产的国民经济意义：

（1）是重要的油料作物，营养丰富的食品

（2）是发展畜牧业的良好饲料

（3）适应能力强、增产潜力大

（4）经济效益高，是农民增收的重要途径

（5）发展花生可带动相关产业发展，促进出口创汇

（6）医用价值。

2.花生：

豆科，蝶形花XX,花生属。

3.花生亚种：

区分花生亚种的主要依据是开花型或分枝型：

具交替开花型,主茎不着生花序,归为交替开花亚种；凡具连续开花型者,主茎着生花序,归为连续开花亚种。

4.变种（类型）的区分主要依据荚果形态：

交替亚种（XX月

3、4个月）：

普通型（种子椭圆形）；龙生型。

连续亚种（多无休眠或很短）：

珍珠豆型（种子圆形或桃形），多粒型（种子圆柱形）。

5.种子萌发出苗的影响因素：

（1）水分：

发芽出苗要求的土壤相对含量，低限为40%—50%，适宜为60%左右。

（2）温度：

萌发时要求的最低温度珍珠豆型及多粒型品种12C，普通型和龙生型品种15C。

随温度提高萌发速度加快，25—37C最快，超过37C反而降低，46C时，有的品种不能萌发。

（3）氧气：

需要充足的氧气，土壤通气良好。

6.花生株型：

蔓生型，半蔓型，直立型，直立型与半蔓型合称丛生型。

7.花生叶形及叶片颜色：

叶形：

椭圆、长椭圆、倒卵、宽倒卵形；颜色：

XX、淡绿、绿、深绿和暗绿。

8.影响开花的因素：

①单株开花数约50—200朵②气温18—28C之间，开花数与前若干天气温呈极显著正相关，高于30C开花又少。

③土壤相对含水量为60%—70%，降至30%—40%就会中断开花。

④花生开花数受植株营养状况制约。

9.影响果针入土的因素主要有：

果针穿透能力；土壤阻力；果针着生位置的高低。

10.荚果形状：

普通形、茧形、斧头形、葫芦形、曲棍形、串珠形。

11.荚果发育过程：

膨大阶段、充实阶段。

12.荚果按成熟程度不同分为3个类别：

幼果、秕果、饱果。

13.影响荚果发育的因素：

黑暗、机械刺激