食品安全承诺书赔偿.docx

食品安全承诺书赔偿.docx

《食品安全承诺书赔偿.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全承诺书赔偿.docx（5页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

食品安全承诺书赔偿

食品安全承诺书赔偿

1.食品平安承诺书怎样写

（依据您的实际状况，可以再润色，修饰一下）

1.我们承诺执行国家有关食品平安的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2021之外的物质作为食品添加剂。

不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品平安方面的问题，本单位肯定担当相应的法律责任。

并在监管部门的指点下乐观整改。

我们肯定把食品平安的企业主体责任放在第一位，为消费者供应合格的、平安的食品。

2.食品平安承诺书怎样写

《食品生产企业质量平安承诺书》

企业法人是食品平安的第一责任人，必需做到：

（一）严格恪守《产质量量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食质量量平安监督管理工作实施看法》以及相关的法律、法规的规定。

在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。

（二）保证企业法定代人和次要管理人员了解与食质量量平安相关的法律法规学问，切实提高对食质量量平安重要意义的熟悉，不断强化企业法人是食质量量平安第一责任人的意识。

保证具有与食品生产相顺应的专业技术人员、娴熟技术工人和质量工作人员。

保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。

（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。

保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料选购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

（四）保证根据合法有效的产品标准组织生产，产质量量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采纳的标准，并按明示的标准组织生产。

（五）保证具备持续保证产质量量的环境条件，保证具备持续保证产质量量的生产设备、工艺设备和相关帮助设备，具有与确保产质量量合格相顺应的原料处理、加工、储存等设备。

（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并实行有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格掌握。

（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。

（八）保证食品的包装材料、储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。

（九）保证具有与所生产产品相顺应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

（十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产质量量合格。

（十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

（十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安严重事故危急时，能准时召回已经出厂销售的食品。

对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法担当相应的法律责任。

承诺单位（盖章）：

单位担任人：

日期：

年月日

3.食品平安赔偿制度

新修订的食品平安法第一百四十七条规定：

“违反食品平安法规定，形成人身、财产或者其他损害的，依法担当赔偿责任。

生产运营者财产不足以同时担当民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先担当民事赔偿责任。

”关于“违反食品平安法规定，形成人身、财产或者其他损害的，依法担当赔偿责任”的理解，有三点要留意。

一是该项规定属于侵权损害的赔偿责任，侵权主体具有不确定性，即凡是违反食品平安法规定，形成人身、财产或其他损害的一切责任主体，都应视为侵权主体，都要担当赔偿责任。

二是该项侵权责任属于无过错责任。

只需客观上违反了食品平安法的规定，形成了人身、财产或者其他损害，不论客观上能否存在过错，都一律担当赔偿责任。

三是从赔偿责任的范围方面看，本条规定的赔偿责任属于以损失为限的补偿性的赔偿责任。

《民法通则》第一百一十九条规定：

“侵害公民身体形成损害的，应当赔偿医疗费、因误工削减的收人、残废者生活补助费等费用；形成死亡的，并应当领取丧葬费、死者生前扶养的人必要的生活费等费用。

”第一百一十七条规定：

“损坏国家的、集体的财产或者他人财产的，应当恢复原状或者折价赔偿。

受害人因而患病其他严重损失的，侵害人并应当赔偿损失。

”关于“生产运营者财产不足以同时担当民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先担当民事赔偿责任”的规定，是关于执行民事赔偿与行政或刑事惩罚挨次问题的规定，即民事赔偿优先：

先将责任人的财产领取给受害人，剩余部分再领取罚金、罚款或被没收。

《中华人民共和国刑法》第三十六条其次款规定：

“担当民事赔偿责任的犯罪分子，同时被惩罚金，其财产不足以全部领取的，或者被判处没收财产的，应当先担当对被害人的民事赔偿责任。

”有与食品平安法这一规定相类似的立法还有《中华人民共和国证券法》，其其次百三十二条规定：

“违反食品平安法规定，应当担当民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时领取时，先担当民事赔偿责任。

”食品平安法这一规定充分保证受害人的合法权益，体现了法律以人为本、爱护公民及法人的合法权益的初衷。

4.不符合食品平安标准可以怎样赔

消费者购买到不符合食品平安标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者运营者要求领取价款十倍或者损失三倍的赔偿金；添加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

依据《中华人民共和国食品平安法》第一百四十八条消费者因不符合食品平安标准的食品遭到损害的，可以向运营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

接到消费者赔偿要求的生产运营者，应当实行首担任任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，运营者赔偿后有权向生产者追偿；属于运营者责任的，生产者赔偿后有权向运营者追偿。

生产不符合食品平安标准的食品或者运营明知是不符合食品平安标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者运营者要求领取价款十倍或者损失三倍的赔偿金；添加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品平安且不会对消费者形成误导的瑕疵的除外。

扩展材料：

《中华人民共和国消费者权益爱护法》第四十八条运营者供应商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照其他有关法律、法规的规定，担当民事责任：

（一）商品或者服务存在缺陷的；

（二）不具备商品应当具备的使用性能而出售时未作说明的；

（三）不符合在商品或者其包装上注明采纳的商品标准的；

（四）不符合商品说明、实物样品等方式表明的质量情况的；

（五）生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的；

（六）销售的商品数量不足的；

（七）服务的内容和费用违反商定的；

（八）对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，有意拖延或者无理拒绝的；

（九）法律、法规规定的其他损害消费者权益的情形。

运营者对消费者未尽到平安保障义务，形成消费者损害的，应当担当侵权责任。

参考材料来源：

中国人大网——中华人民共和国食品平安法

5.食质量量平安保证书怎样写

质量量平安监督管理工作实施看法》以及相关的法律、法规的规定。

在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。

（二）保证企业法定代人和次要管理人员了解与食质量量平安相关的法律法规学问，切实提高对食质量量平安重要意义的熟悉，不断强化企业法人是食质量量平安第一责任人的意识。

保证具有与食品生产相顺应的专业技术人员、娴熟技术工人和质量工作人员。

保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。

（三）建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高企业管理水平。

保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料选购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

（四）保证根据合法有效的产品标准组织生产，产质量量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采纳的标准，并按明示的标准组织生产。

（五）保证具备持续保证产质量量的环境条件，保证具备持续保证产质量量的生产设备、工艺设备和相关帮助设备，具有与确保产质量量合格相顺应的原料处理、加工、贮e68a84e8a2ad7a6431333335303539存等设备。

（六）保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并实行有效的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉感染，对生产关键点进行严格掌握。

（七）保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。

（八）保证食品的包装材料、储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。

（九）保证具有与所生产产品相顺应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

（十）保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产质量量合格。

（十一）保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

（十二）保证当出厂销售的食品存在可能危及人身平安健康或人身平安严重事故危急时，能准时召回已经出厂销售的食品。

对生产不合格食品和制售假冒伪劣食品的，应当依法担当相应的法律责任。

承诺单位（盖章）：

单位担任人：

？

日期：

年？

月？

日。

6.食质量量平安承诺书

有8个行政法规，57条部门规章.如：

国务院办公厅关于印发全国产质量量和食品平安专项整治行动方案的通知（国办发〔2007〕57号）各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：

《全国产质量量和食品平安专项整治行动方案》已经国务院同意，现印发给你们，请仔细贯彻执行。

二○○七年八月二十二日全国产质量量和食品平安专项整治行动方案为处理当前产质量量和食品平安方面存在的突出问题，国务院打算现在起到今年底，在全国范围内开展产质量量和食品平安专项整治。

一、总体要求通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产质量量和食品平安追溯体系和责任追查体系，建立掩盖全社会的产质量量监管网络，把我国产质量量和食品平安提高到一个新的水平。

重点产品，是指食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和平安的产品，以及进出口商品；重点单位，是指蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆，以及药品生产运营企业等；重点区域，是指农村和城乡结合部，食品生产比较集中的区域，无证照生产运营问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域。

二、次要任务和工作目标

（一）农产质量量平安整治。

对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强对种植养殖业产品农药残留和“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测；查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药兽药、饲料添加剂等违法行为；依法查处重点地区和重点市场生产销售不符合法定要求的农产品的行为，严峻打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。

到今年年底，全国大中城市的农产品批发市场100%纳入质量平安监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本处理；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。

（农业部门牵头）

（二）生产加工食质量量平安整治。

对食品企业和小作坊依法进行整治，严峻打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严厉 查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产质量量平安承诺书制度；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。

到今年底，食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食质量量平安承诺书；彻底处理县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工的问题。

（质量技术监督部门牵头）（三）流通领域食质量量平安整治。

严格食品运营主体市场准入，落实食质量量市场准入、买卖和退市的各项制度。

加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理，落实区域监管责任；加大市场监管力度，严峻查处食品批发市场、小食杂店无照运营、超范围运营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为，严峻查处水产品运营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为；重点整治售假问题突出的市场。

到今年年底，县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度；彻底处理乡镇政府所在地及县城以上城市小食杂店、小摊点无照运营的问题；乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。

（工商行政管理部门牵头）（四）餐饮消费平安整治。

全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。

进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严峻查处选购、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。

到今年底，彻底处理县城以上城市的餐饮祝楼主恭喜发财财源滚滚。