实验室规划.docx
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实验室规划
实验室规划
1.分析项目
1.1品质项目
1.2卫生项目
2.仪器设备
2.1气相色谱仪
2.2液质联用仪
2.3原子吸收光谱仪
2.4分析天平
2.5紫外光可见光分光光度计
2.6荧光分光光度计
2.7近红外分光光度计
2.8原子荧光光度计
2.9自动滴定仪
2.10在线真空脱气机
2.11微生物培养箱
2.12高压灭菌锅
2.13高速冷冻离心机
2.14在线pH计
2.15小型粉碎机
2.16搅拌器
2.17实验电阻炉
2.18设备清单
2.19实验室总体设计图
1分析项目
1.1品质项目
水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、酸度等。
分析方法：
采用化学法分析，只需配置最简单的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。
采用通用的仪器分析，选购，如：
紫外/可见分光光度计、近红外分析仪、自动滴定仪等。
检测维生素A、E等有时还需配置荧光光度计。
检测营养元素，如钙、锌、铁等，可购置原子吸收仪-火焰检测器。
1.2食品卫生检测项目
卫生项目包括：
微生物（包括：
细菌总数、大肠菌群数、沙门菌、病原性大肠艾希菌、副溶性弧菌、葡萄球菌等）
添加剂（包括：
亚硝酸盐与硝酸盐、亚硫酸盐、糖精、山梨酸、苯甲酸、禁用防腐剂、食用人工合成色素等）
有害元素（汞、砷、铅、镉、锡．氟等）
农药残留（包括有机磷农药残留量、六六六、滴滴涕等）
a）微生物
建微生物实验室要按照生物实验室规范标准要求进行布局。
必要的设备有洁净台、培养箱、高压灭菌锅、电炉等，其它设备则根据具体检测项目配置。
b）添加剂和有害元素
要想满足现在国标的食品卫生要求，应该购置气相色谱-氢火焰检测器、液相色谱-质谱联用，这样一般的防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（甜蜜素、糖精钠等）、色素（柠檬黄、胭脂红等）都可以检测了。
购置原子吸收仪-石墨炉检测器，可以分别检测铅、铬、镉、铜、镍等有害元素，还需要一台原子荧光仪，用来检测砷和汞等。
c）残留农药
检测残留农药气相色谱是不能少的。
检测有机氯农药，需配电子俘获ECD检测器；检测有机磷农药，需配火焰光度FPD检测器或氮磷NPD检测器。
2仪器设备
2.1气相色谱仪
岛津GC-2010气相色谱仪
产品型号：
GC2010
厂商性质：
一般经销商
品牌：
岛津
产地：
日本
供应商报价：
RMB99980
技术指标
1.柱温箱：
•操作温度：
室温+4℃~450℃（液化CO2时：
-50℃~450℃）；
•温度设定：
1℃比率；
•温度偏差：
2℃以内；
•室温变化关连性：
0.10℃/℃；
•温度程序段数：
20段；
•程序比率设定范围：
-250~250℃/min；
•程序合计时间：
~9999.99min；
•升温速度：
50~300℃，约3分钟；
•冷却速度：
450~50℃，约6分钟；
2.电子式载气流量/压力控制：
•载气流量设定范围：
0~1200ml/min（程序段数：
7段）；
•载气压力设定范围：
0~970Kpa（程序段数：
7段）；
•定线速度型：
可保持柱温箱升温过程中色谱柱平均线速度恒定；
•最多14路APC通道可控制尾吹气，氢气，空气等检测器气体和隔膜清洗气的流量；
•AFC可对柱管压力，总流量，分流比，柱管流量，柱管流速进行数字设定；
3.进样口：
可同时装载3个进样口，每个进样口配置电子式载气控制
（1）分流/不分流毛细管柱进样口：
•最高使用温度：
450℃；
•压力设定范围：
0~970Kpa；
•总流量设定范围：
0~1200ml/min；
•分流比设定范围：
0内~9999.9；
•适用于0.1mm~0.53mm口径毛细管柱；
（2）宽口径毛细管柱/填充柱进样口：
•最高使用温度：
450℃，
•压力设定范围：
0~970Kpa；
•总流量设定范围：
0~1200ml/min；
•适用于填充柱和0.53mm毛细管柱；
4.检测器：
最多可同时装载4个检测器，每个检测器配置电子式气体控制
（1）氢焰离子化检测器（FID）：
•最高使用温度：
450℃；
•自动点火；
•最小检测量：
<3pgC/s；
•动态范围：
107；
（2）电子捕获检测器（ECD）：
•最高使用温度：
350℃；
•最小检测量：
<8fg/s（三氯化苯）；
•动态范围：
104；
（3）火焰光度检测器（FPD）：
•最高使用温度：
350℃；
•最小检测量：
P0.2pgP/s（磷酸三丁酯）；S4pgS/s（十二烷硫醇）
•动态范围：
P104；S103；
5.色谱工作站：
含原装GCSolution中文或英文色谱操作软件，软件具有以下功能：
•可自动启动/关闭仪器，具有系统自诊断功能；
•所有信息（包括色谱图，定量计算结果，环境设定，装置设定，数据处理参数，批处理表和报告规格）均保存在一个文件中；
•助手栏引导分析操作；
•用户管理功能；
•有效性支持；
•事态追踪支持；
•QA/QC功能；
•可通过网络进行监视，操作，可通过因特网进行远程访问，远程诊断；
•可利用服务器型管理系统，进行数据一元化管理；
6.配置：
GC-2010AF主机FID检测器；分流/无分流进样口；单路自动流量控制器FID辅助气电子流量控制器；GC-Workstation工作站；中文版色谱软件；毛细管柱30mx0.32mmx0.25um非极性毛细管柱；30mx0.32mmx0.25um强极性毛细管柱；气路附件配空气压缩机时必须配备此接头；微量注射器；检测器：
APC火焰光度检测器硫滤光片磷滤光片辅助温控单元；ECD检测器，消耗品：
普通进样垫、高温进样垫、石墨垫圈、分流衬管、不分流衬管、石英棉。
品牌电脑打印机。
2.2液质联用仪
6100系列单级四极杆液质联用仪
英文名称：
singlequadrupoleLC/MS
原制造商：
安捷伦科技有限公司
产 地：
美国/（进口）
优 点：
体积小、快速灵敏，符合法规，支持馏分收集
参考成交价格：
6～12万美元
基本参数
m/z范围amu：
10～2000（6120B）；2～3000（6130B）；10～1350amu（6150B）
灵敏度10pg：
100:
1（6120B）；1000:
1（6130B）；3000:
1（6150B）
扫描速度u/s：
2500/5250/10000（6120B/6130B/6150B）
质量准确度：
±0.13u
质量稳定度：
±0.1Da/12小时
产品特点
安捷伦6100系列单四极杆液质连用系统将用于大小分子分析的灵敏度、选择性和质谱信息惊人地存储在一个压缩包。
这些被整合到一起的LC/MS产品自成一个系列。
共有四种型号可供选择：
6110和6120型更适合科研实验室和小型工业化实验室，而6130和6140系列满足了制药、环境和大型工业化运作的化学实验室的需要。
1.更快速的色谱
使用特殊的质谱仪，不需要质谱分析就能实现完整的峰位解析，可以缩短色谱分析时间并缩短样品前处理时间。
6140系统具备快速极性切换功能，即使以高达10,000amu/sec的速度扫描，您仍能获得出色的谱图和准确的同位素比。
2.更小的体积
仅15英寸的工作台，节省了宝贵的实验室空间
3.超凡的灵敏度
6110和6120系统具备低皮克级的灵敏度，相对标准偏差RSD小于5%，线性响应范围超过三个数量级，6130和6140系统的线性响应范围多达104，可进行更多的精确检测
4.组合离子源
电喷雾电离源（ESI）和大气压化学电离源（APCI）同时进行。
标准的正负离子化模式和同步ESI、APCI共同提高了通量
5.多路信号采集
6120、6130和6140型LC/MS能够循环进行四种不同的、可供用户选择的采集模式，该模式基于单个样品的一次分析中切换多种采集模式来增加数据的数量和类型，从而提高了实验室工作效率
6.提高正常运行时间
直角喷雾设计有助于毛细管的清洁，提高离子源对样品和流动相中的非挥发性成分的耐受能力。
自定位组件、转轴可拆卸离子化源易于清洗。
诊断软件能够追溯系统使用的历史，即刻显示关键性组件是否需要维护。
7.全方位系统认证
6100系列LC/MS包括一整套完整的认证特性来帮助您满足大部分法规要求
8.安全性
可选的化学工作站安全软件包，该软件符合21CFRPart11的要求。
2.3原子吸收光谱仪
ZEEnit700火焰－石墨炉原子吸收光谱仪
英文名称：
AAS
原制造商：
德国耶拿分析仪器股份公司
产 地：
德国/（进口）
优 点：
火焰－石墨炉一体化，横向加热，有效扣背景
参考成交价格：
6~7万美元
基本参数
单色器：
CzemyTurner单色器，1800条刻线/mm
波长范围：
190～900nm
光栅面积：
54x54mm
磁场强度：
0.1～1.0T可调，可在2-磁场塞曼和3-磁场塞曼模式间切换
石墨炉：
横向加热石墨炉，室温～3000℃控温
仪器介绍
德国耶拿公司推出的Zeenit700型顶级火焰－石墨炉联用原子吸收光谱仪，是目前所有同类产品中配置最高，技术最先进的型号，包括了“横向加热石墨炉技术”、“三磁场塞曼和氘空心阴极灯双扣背景”、“固体进样技术”、“Zeiss光学技术”等耶拿所有顶尖技术。
主要特点
1.火焰－石墨炉一体化，紧凑设计，不用机械切换原子化器
2.横向加热石墨炉技术
3.三磁场塞曼和氘空心阴极灯双扣背景
4.三磁场:
直接扩展线性范围一个数量级,防止塞曼翻转
5.单/双光束自动切换
6.固体进样技术，直接测量固体或半固体样品
7.智能化稀释:
扩展动态范围两个数量级
8.自动除残:
自动清除上一高浓度样品的残留
9.氢化物－石墨炉技术联用等扩展技术
技术指标
1.光度计：
高光通量的单光束/双光束自动切换技术
2.单色器：
CzemyTurner单色器，1800条刻线/mm；波长范围：
190-900nm
3.光栅面积：
54x54mm
4.灯座：
全自动6灯座，自动准直
5.背景校正：
电子调谐氘空心阴极灯和三磁场塞曼效应双扣背景
6.磁场强度:
0.1-1.0T可调，可在2-磁场塞曼和3-磁场塞曼模式间切换
7.石墨炉：
横向加热石墨炉，室温-3000C控温，加热速度最高30001616;C/秒
8.石墨炉自动进样器:
智能稀释,最大625倍;可自动清除交叉残留
9.外形尺寸：
1200x480x600mm
2.4岛津AUW120D十万分之一电子天平
价格说明：
12980.00元/台
类型
电子天平仪器
最小称量
0.01mg（mg）
最大称量
120g（g）
适用范围
0-120g
最小显示值
0.01mg
2.5紫外光可见光分光光度计
英文名称:
UV/VisibleSpectrophotometers
原制造商:
科尔帕默
厂商指导价格：
3500美元
产 地:
美国/（进口）
优 点:
5纳米带宽可以对紫外光/可见光谱方法的透光率改变产生精确的响应。
4位比色皿座可以节省时间并提高效率。
基本参数
波长范围：
200~1000纳米波长
准确度：
±2纳米光度范围：
-0.1~2.5
吸光率，0~1999浓度
带宽：
5纳米
显示：
2行发光二极管显示屏
2.6荧光分光光度计
60MC型荧光分光光度计
价格说明：
35000.00元/台
产品品牌：
上海雷韵
应用范围
960MC/960CRT型荧光分光光度计是新一代智能化仪器，广泛地应用于科研、化工、医药、生化、环保以及临床检测、食品检验、教学实验等领域。
共同特点：
●发射单色仪采用1200L/nm凹面光栅。
大孔径非球面反射镜，灵敏度特别高
●采用1500W大功率汞灯，激发能量强
●采用光源监控技术，测量结果稳定
●高性能的光电倍增管，可获得最佳信号噪声比
●具有自诊断功能，工作可靠
●EM带宽小于10nm
960CRT型特点：
●配置Windows95计算机工作站，仪器故障率小，可靠性强
●工作站采用中文对话视窗，操作方便
●利用鼠标可舒服地进行扫描测定；定量分析；运算；制表和记录等系列操作
●可方便地选择联机或脱机工作方式
选配件：
●光源：
150W氘灯
●干涉滤光片（汞灯光源）：
254nm、313nm、405nm、436nm、546nm
●干涉滤光片（氘灯光源）：
250nm～700nm间任选
主要技术指标：
960MC/CRT型：
●EX波长选择范围：
365nm（干涉滤光片）
●EM波长范围：
200nm～800nm
●波长准确度：
EM±2nm
●波长重现性：
EM±1nm
●信噪比：
蒸馏水喇曼峰S/N≥比50,响应时间2s
●测定方法：
a.波长扫描b.时间扫描c.定量分析
960CRT型配计算机
●光谱处理功能：
连续扫描测定：
1-4阶导数光谱；计算峰面积；波峰检索；图谱运算；图谱窗口处理；图谱保存及调出；图谱打印输出
●定量测定：
样品定量分析；时间扫描；绘制标准曲线（1-3次）；浓度直读；自动测定S/N及稳定性；自动背景扣除；定量分析打印输出
2.7近红外分光光度计
S400农产品品质分析仪/410近红外分光光度计
价格说明：
150000.00元
产品品牌：
上海
S400农产品品质分析仪/410近红外分光光度计专利号ZL01254161.3ZL01254546.5近红外光谱为800-2500nm区域，近红外可应用于定性及定量分析，具有分析速度快、样品制备简单量小、以单个光谱可进行多种分析、不消耗样品及无化学污染等优点，可广泛用于谷物、油料、食品、动物饲料、纺织品、药品、化工产品等的分析测定。
S400农产品品质分析仪/410近红外分光光度计是上海棱光技术有限公司出品两种近红外测定仪，S400是光栅漫反射型NIRS，主要用于对固体、粉末及颗粒状、涂层等样品化学、物理性质作快速无损定性、定量分析；S410是光栅透射型NIRS仪器，主要用于对液态样品的化学、物理性质作快速无损定性、定量分析。
S400/410近红外可见分光光度计使用日本进口原装PbS制冷器，高近红外测光精度，小型轻巧可应用于现场测定，适用于对农产品、食品、医药等领域的营养成分、水分的快速无损分析测定。
性能S410S400
波长范围（nm）900-17001300-2500
波长重复性（nm）≤1≤1
扫描间隔（nm）4、8、16
吸光度重复性≤0.001A≤0.002A
信噪比≥1000≥1000
显示800×600
2.8原子荧光光度计
AFS-230E全自动双道氢化物发生原子荧光光度计
价格说明：
158000.00元/台
产品品牌：
jsd
仪器特点：
适用于样品中砷、汞、硒、铅、锗、锡、锑、铋、镉、碲等元素的分析
◇具有中国自主知识产权，仪器采用多达六项专利技术，全面提高了仪器的性能。
◇双元素可同时测定，可检测多达11种元素（AsSeHgSnTeSbGeCdZnPbBi），Ge、Zn、Cd三种元素需配专用试剂。
◇适用11种痕量水平的元素日常检测。
◇新型高强度脉冲供电方式，克服了集束式脉冲供电方式的供电强度低、重复性差的弱点。
◇特制高强度双阴极编码空芯阴极灯，仪器自动识别元素灯，仪器可使用单、双阴极灯。
◇具有短焦距设计的双通道无色散光学系统，有效的避免了光源的折射现象发生。
◇检测系统采用R7154（日本）光电倍增管，信噪比高、性能更加稳定。
◇专利技术的双蠕动泵断续流动装置，在计算机的控制下可调节为间歇、连续、流动进样系统形式，具有采样量灵活可变、单标准制作工作曲线、样品之间交叉污染少、提供稳定的条件、节省试剂和样品、结构简单、容易实行自动化。
◇最先进的膜分离式气液分离器氢化物发生系统，绝对保证反应生成纯粹的气态氢化物，绝无气相、液相干扰发生。
◇低温原子化点火装置，超常寿命电炉丝。
◇气路采用计算机自动控制，带有气路自动保护及膜分离装置，避免了废液倒流现象发生。
◇进样系统采用129位自动进样器，进样重复性好，精度高，有二级除水装置，避免仪器二级气液分离器的液相干扰问题。
◇仪器电路采用强、弱电分离的高集成度模块化设计，采用国际化通用的RS-232C串口通讯。
◇仪器软件设计更易于操作，并提供专家系统参数设定，可全面控制仪器的各项功能。
◇最先进的智能化防爆燃技术，杜绝回火、爆燃等危险现象发生。
◇仪器具有控温调制器，有效的克服了火焰波动现象的发生，从而提高了仪器的稳定性
技术指标：
元 素
As Se Pb Bi Te Sn Sb
Hg Cd
Zn
Ge
检出限
<0.02
<0.001
<1.0
<0.05
精密度
<1.0%
线性范围
大于三个数量级
2.9自动滴定仪
上海雷磁ZDJ-5型自动滴定仪
价格说明：
6800.00元/台
产品品牌：
雷磁
产品型号：
ZDJ-5
类型自动滴定仪
电源电压AC（220±22）V，（50±1）Hz（V）
环境温度5-30℃（℃）
ZDJ-5型自动滴定仪是一种分析精度高的实验室仪器，主要适用于高等院校、科研机构、石油化工、制药、冶金行业
2.10在线真空脱气机
YH3000在线真空脱气机
参考成交价格：
1.2~1.4万人民币
原制造商：
广州逸海科技有限公司
产 地：
德国/（进口）
优 点：
可用于多种品牌的液相上，是高效液相色谱仪的好助手。
基本参数
通道数：
2-4（可选）单通道
最大流量：
10ml/min通道体积：
480ul
通道内径：
1.2mm
外型尺寸：
190mmX140mmX56mm YH3000
2.11微生物培养箱
价格说明：
6880.00元
产品品牌：
HASUC
产品型号：
MJX-150
工作室尺寸（mm）温度范围（℃）温度波动度（℃）
温度均匀度（%）光照度（lx）
欢迎致电400-880-6667了解更多！
适用范围：
本产品适用于环境保护、卫生防疫、农畜、药检、水产等科研、院校实验和生产部分。
是水体分析和BOD测定细菌、霉菌、微生物的培养、保存、植物的栽培、育种实验的专用恒温设备。
2.12高压灭菌锅
价格说明：
4600.00元
产品品牌：
申安
产品型号：
40-200升
安装方式快装锅炉燃烧方式室燃炉
循环方式自然循环锅炉出口压力高压
锅炉用途工业锅炉输入功率4000（KW）
应用领域高压灭菌结构形式立式
适用于食品，医院，制药高压灭菌用。
自动加水，数字显示温度，50升/200升，
单双开门，立式卧式
2.13高速冷冻离心机
价格说明：
5890.00元/台
产品品牌：
予华
产品型号：
sd-17
类型
冷冻离心机
结构类型
台式
布局形式
立式
适用对象
其他
结构和分离要求
分离机
分离因素Fr值范围
高速离心机
品牌
豫鑫
型号
GL21M
电机功率
无刷变频电机（kw）
外形尺寸
710×820×1200（mm）B型：
700×740×900（mm）（mm）
重量
180（kg）
应用领域
化工、食品、制药、石油、煤炭、水处理、医用、制药、冶金
转鼓直径
4740（mm）
转鼓转速
2100rpm/min（r/min）
装料限量
60×5000mm
产品类型
全新
4.14在线pH计
价格说明：
2000.00元/台
产品名称：
HXP96在线pH/ORP控制器
应用：
HX96系列在线pH/ORP控制器为全数字智能型pH/ORP控制器。
可以连接各种pH/ORP电极。
可以广泛用于电力、石油化工、冶金、电子、制药、造纸、纯水、发酵和污水处理等领域。
采用墙挂式IP65防水外壳，带防水透明前盖，防水、防尘效果好，适合室外安装。
技术参数：
测量范围：
pH：
0.00-14.00
ORP：
-1999.9-+1999.9mv
温度：
0-99.9℃
温度补偿：
0-99.9℃手动设定或pt-100温度自动补偿
显示：
128*64点阵液晶，全中文菜单，或LED高亮显示。
显示输出：
pH/ORP、温度、时钟、控制状态
控制输出：
继电器控制、模拟控制、PID控制、清洗控制
信号输出：
隔离4-20mA输出，可程序设定对应范围，最大输出负载500欧姆。
通讯：
RS-485
安装：
壁挂式安装，安装孔距离：
长*宽=148*155mm，孔径5mm。
校正：
两点或一点校正。
性能特点：
抗干扰能力强，电源部分安装防雷组件，可吸收尖峰脉冲；所有输入/输出信号采用5000V光电隔离；cpu采用高抗静电（ESD）嵌入式处理器，系统全数字信号处理。
全中文操作菜单，使用简单、方便。
系统具有自诊断功能，实时监控电极和控制器工作状态，发现故障自动报警，并提示故障位置。
4.15小型粉碎机
实验室专小型用粉碎机-学院粉碎机
价格说明：
36000.00元/台
产品品牌：
钱江干燥
产品型号：
30B
4.16搅拌器
大功率磁力搅拌器DJ-1/99-1
价格说明：
900.00元/台
产品品牌：
杰瑞尔
产品型号：
DJ-1/99-1
详细介绍
DJ-1大功率不锈钢磁力搅拌器DJ-1大功率不锈钢磁力搅拌器广泛应用于化验室、实验室溶液搅拌匀和，是工作人员必备的工具.
一、DJ-1大功率不锈钢磁力搅拌器是投放国内市场最早的厂家，该产品通过北京卫生部生物制品研究所的反复试验和实践，是比较理想的大功率搅拌器。
该仪器的特点：
功率大，耗电少，不明火，无噪音，采用永磁直流电机，使用寿命长，工作台不生锈，能搅拌10000毫升~30000毫升溶液，并达到理想的效果.
二、DJ-1大功率不锈钢磁力搅拌器性能：
（1）电源：
单相交流220V50Hz
（2）电机功率：
40w
（3）加热功率：
300w
（4）速度：
无级调速
（5）调速范围：
200~2000转/分
4.17实验电阻炉
SG2系列坩埚式实验电阻炉
价格说明：
2200.00元/台
产品品牌：
森特
产品型号：
SG2
起订量：
5台
最大电压380（V）
功率7.5K（W）
额定温度1200（℃）
用途：
本系列电阻炉均系周期作业式。
供实验室、工矿企业、科研等单位作化学分析、物理测定和一般小型钢制零件热处理时加热用。
4.18设备清单
序号
设备名称
单价（元）
数量
产地
1.
岛津GC-2010气相色谱仪
100000
1
日本、岛津
2.
6100系列单级四极杆液质联用仪
355000
1
美国、安捷伦
3.
ZEEnit700火焰－石墨炉原子吸收光谱仪
317200
1
德国、耶拿
4.
岛津AUW120D十万分之一电子天平
1034
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